「海底撈」母親節最佳獻禮 轟動華人餐飲業傳奇 年營收150億,超越王品集團 被哈佛商學院列為教材的火鍋店! 看一無所有的大學畢業生, 如何在「海底撈」短短三年內, 從小服務生變成店長的奮鬥故事! 你不知道的服務業眉角大公開! 想從事餐飲、服務業者必讀! 人生中,懂比愛更重要; 但兩人世界裡,懂比愛更難做到。 懂的人,會用對方需要的方式去愛他; 不懂的人,會用她需要的方式去愛他。 於是,懂的人,往往事半功倍,妳愛得自如,他受得幸福; 不懂的人,往往事倍功半,妳愛得吃力,他受得辛苦。 做一個看懂愛情、讀懂男人的聰明女人, 用溫柔的心計讓愛情幸福長久。 ★風靡數億人的感動服務,網友都說讚:人類已經無法阻止海底撈了! ★想成為優秀的餐飲人員?先通過海底撈的店長培訓再說! ★從服務到管理,從汗水到淚水,看職場新鮮人如何從醜小鴨變白天鵝! ★沒有家世背景,沒有財富人脈,一樣能闖出自己的一片天! 作者李順軍,大學畢業後便加入海底撈,憑著自己的努力,從服務生、迎賓等基層工作,到店長助理、領班、後廚廚師長,再到大區經理助理、代理店長……一步一腳印的奮鬥故事! 本書即是他在這段期間所寫的成長日記,記錄了他在海底撈所收獲的一切,為讀者揭開餐飲服務業的真實樣貌。同時收錄《海底撈你學得會》作者、資深餐飲急救專家楊鐵鋒,對他不同階段的成長經歷所提出的建議,這些建議畫龍點睛,讓我們以新的角度觀察體會所看到的一切。本書不只是一個大學畢業生從醜小鴉變天鵝的故事,也是所有想從事服務業的人都該看的一本書!