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獺祭：歸零再起，深山小酒造的谷底翻身奇蹟
大都會 出版
2018/02/01 出版
「我的故鄉，山口縣深山處所產的日本酒『獺祭』，在世界各地大放異彩。 一個小地方的如此不凡，也代表著日本這個國家所蘊含的無限可能性。」－日本首相 安倍晉三 素人社長櫻井博志帶領日漸凋零的百年小酒造突破逆境，堅持投身研製「夢幻美酒」，開創全新經營模式，最終使「獺祭」在國際成為極致日本酒的代名詞。
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