家庭生活
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餐桌禮儀入門
大展 出版
1997/08/01 出版
精通餐桌禮儀的基本知識 精通餐桌禮儀的基本知識，參加宴會必能從容應對，避免出糗的情況。 現代人由於物質生活提高，越來越多人喜歡享受美食，也因此上高級餐廳或高級料理店享受料理的機會多了許多。可是當大家再進入這些高級餐廳用餐時，對餐桌禮儀的認識又有多少呢？ 一提到餐桌禮儀，可能有些人會認為，只要隨性就好；另外也有人一想到餐桌禮儀便感到無所適從，把餐桌禮儀看成是一項繁瑣、令人感到困難的事。事實上，餐桌禮儀並不繁複，它只是一種合理的規則，讓人用餐時，在不會造成他人困擾的情形下，用最恰當的方式進食。餐桌禮儀是一種基本的禮貌，也是應該養成的習慣。 本書教導大家用餐時所需注意的事項，包括西餐禮儀、日本料理的禮儀、中國料理的禮儀以及派對禮儀等。從服裝穿著、餐具使用、進食方式等各項所需注意的禮節都有相當清楚的介紹。想要了解用餐所需注意的各項禮儀，本書將是最佳的工具書。
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