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蘿潔塔的廚房:100道家庭療癒料理,每天都想進廚房

蘿潔塔  著
寫樂文化  出版
2019/07/02 出版

「原來這道菜不難,只要多這個步驟就可以,好想試試看!」 「用塔塔的香料調味,家人說好像吃館子。」 「跟著塔塔做的麵包超好吃的,比麵包店的還要好吃!」 讓120萬粉絲每天都想進廚房煮飯的暖心魔法 ★超過900張步驟示範圖:塔塔料理的重點作法,不需重複看影片,味道不出錯! ★按材料,更好找靈感:主食/海鮮/雞/豬/牛/蔬食/烘焙/點心,冰箱有什麼,就來做什麼菜! ★實驗再實驗的精選食譜:同一道菜塔塔試過不同做法,反覆精選最好做、好吃的提案! 【食材的處理,這樣更細緻】 *先以冷油煸薑片,讓蔥燒雞風味更突出豐富。 *魚湯怎麼熬成像老館子那樣又白又濃又香?很簡單,先煎魚頭魚骨,沖滾水乳化湯頭。 *肉湯料理的祕密武器:加點雞翅熬底,清燉牛肉湯喝起來更舒服潤口。 *煮筍子的2大好方法:一般鍋子和壓力鍋都能煮出清甜涼筍。 *熬、泡、炒、滾,榨菜肉絲麵的湯頭更鮮;先煎、水煮、後燉,日式角煮比焢肉更清爽。 【就是那一點香料,讓味道大升級】 *全家搶飯搶得兇的滷肉飯:茴香籽+大紅袍+煮黑糖,塔塔的手切滷肉飯跟你吃過的都不一樣。 *小朋友也大愛的沖繩風紅油:單一碗素麵拌自製香料油,比巷口小吃店還涮嘴! *沾肉、拌麵兩相宜的怪味醬:水煮雞肉不無聊,鹹水雞、怪味雞隨心變化上桌。 *蘿潔塔特調綜合香料:自己調配,打成粉,可運用在任何湯品。 【常備4種高湯和料理的基礎準備】 *西式海鮮高湯、中式雞翅高湯、和風昆布湯、萬用蔬菜雞高湯,高湯搭得好,做菜就會有神變化,平凡燉飯也能變天菜。 *豆腐切絲的小技巧、剖魚的處理、剝蝦去腸泥、完美的半熟水煮蛋…… *自己煸出邪惡級的美味油蔥酥、煉蝦油……各有小心法,料理苦手不必怕! 【一餐一飯或一碗麵,每日餐桌有變化】 餐桌主角不重複,一道料理就是有質感的一餐。 鑄鐵鍋油飯、炊飯燉飯、海鮮粥、義大利麵、古早味米粉、泡麵部隊鍋… 方便、健康,重點是好做又吸睛! 【全家一起玩麵糰,手作烘焙與小點】 奶香手撕麵包香噴噴,無添加好Q的湯圓、涼皮、烤麩都可以自己做, 用小鍋子炸出又香又酥的年糕……想吃,就快上桌! 【精采內容】 烹飪學校就在自己家,沒有拜師學藝,不妨礙你我做一手好菜! 這是一個自學煮婦邁向家庭料理研究家的心法分享, 蘿潔塔把繁複的料理技法轉化成新手也能照樣操做的家常菜, 從剖魚、切菜、調香料、揉麵糰開始,依食材種類整理出好用的料理提案: 想吃海鮮大餐的時候、想做開胃蔬食的時候、只想懶人快煮的時候、想變化肉料理的時候…… 手把手,教你如何讓家常菜/小點更好做、更好吃。 不管是唰唰唰的爽快切菜聲,還是咕嚕咕嚕的燉湯畫面, 看塔塔做菜,是如此療癒滿足之事! 以「好吃到全家把飯搶光光的滷肉飯」讓煮婦界暴動,紛紛前往中藥行搶購茴香籽, 蘿潔塔的流理台和餐桌,如今變成全台點閱率最高的料理風景之一。 步驟細膩、化麻煩為流暢輕巧, 塔塔的料理讓人有「咦!原來這道菜不難!我怎麼沒想到?好想來做做看」的吸引力! 「心思多一點點,料理就會更好玩一點」。

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老師這樣說,家長變成神隊友:親師溝通36計,教師的正能量說話指南

金城孝  著
寫樂文化  出版
2026/01/06 出版

「換個說話方式,就能改變對方態度。」 身為老師,要自信,也要自保! 不糾結、不傷和氣,一起為溝通減壓! 避免【耗能式溝通】,才能展開【正向支持】的親師合作。 ★ 韓國教育暢銷書No.1作家 ★ ★ 韓國最大書城「教保文庫」總編推薦系列 ★ 36種 淬鍊自血淚交織教學現場的親師溝通技巧 幫助韓國45萬名教師,校園溝通專家金城孝: 「這本教師自保生存手冊,獻給正在教學現場奮鬥的每一位老師!」 ▎老師的苦惱:面對濫訴怎麼辦? o家長老是在深夜傳訊息? o動輒得咎,請孩子打掃撿垃圾也被罵? o午餐沒吃到愛吃的菜來投訴、小孩小吵架也投訴… ▎家長的不安:有疑慮怎麼開口? o老師又寫聯絡簿告狀?孩子有這麼差? o孩子是i人,會不會被欺負不敢說? o老師不給手機也沒加Line,這樣正常嗎? >>根據《親子天下》調查,每6位家長就有1位感覺跟老師溝通有障礙! >>當老師的心受傷了,怎麼平復心情、找回繼續在教室奮鬥的勇氣? ★ 提升互信、化解尷尬──這是一本讓家長更懂老師的溝通指南!  曾任全北教育廳公關宣導的金城孝老師,應韓國外交部邀請,長期在海內外分享班級經營與親師溝通技巧,十幾年來傾聽無數來自第一線教師的苦惱──越來越多老師無法把心力放在課堂上,因時不時就得面對來自家長們刀刀見骨的質疑,或是被「投訴地獄」轟炸。  而她自己,也經歷過各種光怪陸離的親師交手場面,包括:  「威脅要放火燒學校、書包不見要學校賠錢、喊要帶律師來談判」  「命令班導立刻來聽訓、要求馬上檢測營養午餐的細菌給他看……」  世界上家長百百種,許多家長熱誠明理,卻也有難以想像的恐龍家長…本書可說是金城孝於28年來從教學與管理工作中所打磨出的溝通技巧:老師和家長溝通卡關的癥結,往往在於缺乏信任。越是遇到情緒性指控,越要「有所本」,提出客觀事實,善意理性的回應。  本書每一個小故事,都是真實發生的例子,金老師一一示範「老師當下可以怎麼說?」  當雙方都能好好把話說出口,不僅能幫忙親師雙方減壓、降低「溝通成本」,老師自己更能張開語言的保護傘,無須動輒憂慮被告,可以把心力、能量放在更值得的地方! 本書特色 ▎示範教師如何應對投訴? ▎萬用的三階段溝通法:和各類型家長都能好好說話

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自住剛需購屋指南:這才是人住的!20種爛格局大公開,Sway寫給你的買房護身符

Sway  著
寫樂文化  出版
2025/10/21 出版

看懂【當層平面圖】,買房贏一半!鳥籠時代來臨?一層10幾戶、25坪以下小宅比例創新高,手槍房、川字房、水火沖頭、暗廳無光又缺氧…越流行,越是辛酸難住!【小宅≠爛房】中低預算怎麼選?《黑心房產系列》、《買房勝經》超越42萬冊,房產大神Sway最新力作 教你挑一間自住好宅!預算有限怎麼挑格局?「我家廚房門對著大門,是不是怪怪的?」「客廳一開就看到廁所門,要不要找師父拿山海鎮放財位?」「明明有開窗,主臥老是有揮之不去的廁所味?」──大家都說「沒有100分的房子,只有適合自己的房子」,然而當房子有難以扭轉的天然缺陷,就不是適不適合的問題!首購族先求有再求好?本錢寶貴,更要買對!無法靠裝潢彌補的問題,將影響你能否安居樂業,甚至人生運勢!合約陷阱怎麼應對?「本戶為一般事務所,給排水系統依政府法令規定處理。」「停車位大小以公設持分計算,價值以數量計算,面積不找補。」「本戶使用用途為一般事務所,買方知悉不得為住宅使用。」──這些很常看到的合約文字,好像有點吃虧有點怪,卻又好像沒差?小心,別簽名畫押代表「我知道了」,等入住才想哭!人生的好壞,離不開房子!洞察【嫌惡格局】, 避開「妻離子散型」奇葩屋;揭露【合約陷阱】,核對【驗屋清單】,讓你不會慘入坑。▎挑屋:挑好格局,當好命人 ★一層幾戶才能買?梯廳比、棟距怎麼看? ★奇葩奈米投資房,院子比室內還大,單人床都嫌擠! ★只能挑單面採光,要注意哪4種管路? ★轉手困難:假三房、超暗廳、怪異手槍型別碰!【最雷!嫌惡格局大公開】除了通風採光,隱私決定價值〔玄關〕大門一箭穿心運勢差,好運玄關VS歹命玄關比一比!〔客廳〕缺氧無光不透風,幫鞋櫃找位子像玩俄羅斯方塊!〔陽台〕不是圖面有畫就能用,擺室外機就動彈不得!〔廚房〕假廚房連砧板都難放、冰箱無容身之處,只能天天叫外送。〔臥室〕床床壓樑,床單難換,主臥床頭對著馬桶!〔浴室〕貴婦更衣室搭配灰姑娘浴室,乾溼分離變裝飾!▎公設:買了也要養得起!【公設花銷全攤開】管理費成本評估 ★每月每坪100元,三溫暖、泳池養得起嗎? ★機車位變KTV、溫泉變廢墟?「二工公設」變身術大公開! ★中庭種落羽松還是櫻花?瞭解好養的植物VS花大錢+有危險的植物▎環境:五感觀察+掌握區域趨勢▎合約:蓋章要好好看,避開八大陷阱!

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感性獲利:逆轉缺工困境,服務大師的機智領導學

寫樂文化  出版
2025/09/02 出版

讓人做AI做不到的事!大缺工時代,好服務不能再靠人力堆疊洞察需求+精準執行+轉化變現讓中產、新貴、富豪,全都樂意打開錢包的頂層商業設計好服務來自好管理!★最懂竹科精英的飯店總經理VS.最能搞定有錢人的前黑卡副總裁★40個機智服務案例× 團隊賦能24堂課打敗世代差異與高流動率帶出高滿足、高成就的鯊魚團隊想賺有錢人、科技新貴的錢,你知道他們要的是什麼?感動故事大家都有,如何精準服務把情懷變成獲利?缺工找無人,一言不合就走人,新世代員工想要什麼?畫大餅沒人信?從「讓員工買單」開始,打造高黏性的鯊魚團隊!★華文商業書第一本!認識熟悉又陌生的科技業消費者本書由新竹老爺前總經理陳進東與美國運通前副總裁吳伯良合著新竹老爺是台灣科技業顧客密度最高的飯店,堪稱台灣飯店業的隱形模範生陳進東透過從業30年經驗,淬煉出40則機智服務的案例與心法生動描繪出這群自律、理性、務實又擁有巨大消費力的顧客群像★向日本服務業學習!人力通膨下的團隊管理之道吳伯良被譽為台灣黑卡教父,曾帶領台灣、日本、中國、泰國等地服務團隊本次他濃縮了五年的駐日心得,結合過去管理5個人到500人跨國團隊的經驗不但可作為從小主管到大主管的進化賦能,也提出了對應缺工問題之道本書特色:【喜新念舊的感性服務】不爭第一,要做唯一。找到客人的剛需全力滿足,讓他離不開你誰說年輕女生不會泊車?把不起眼做到專業,五星級泊車團隊沒有管家客人更滿意?雞婆文化造就全員管家思維零成本的員工訓練:把特殊案例當練功場,塑造團隊韌性【精準打擊的機智體驗】發生倒霉事更要全力以赴:讓客人安心一次就夠了特別的儀式感:創造一輩子的記憶點VVIP跟你想得不一樣:不浪費他的時間就是好服務客人臉臭不要怕:把客訴變鐵粉【讓員工buy in的領導力】及時滿足:推行政策前的換位思考工作娛樂化:職場要好玩員工才留得住直接≠不禮貌:聽懂Z世代的直白溝通贏得信任:20年如一日的功課,先讓員工不怕你【主管獨自升級的賦能課】複雜的事情簡單化:讓目標Simple&Powerful!要質還是要量:破框思考的鯊魚心態三層主管進化論:從技術、人和到策略思考讚美與檢討的技巧:數字透明化與破層會議

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向下讚美:給對情緒價值,不尷尬的職場溝通術

寫樂文化  出版
2025/07/08 出版

「讚美不是奉承,也不是拍馬屁,是發自內心真誠地給予肯定。」★ 風靡500家企業,3萬5千名主管都在學的讚美教科書!★不講理論!用案例教你如何稱讚部屬不尷尬,給滿情緒價值與工作動力!在這個「講不聽、罵不得」的缺工時代,帶人比做事還難!「我只是想鼓勵部下,怎麼卻造成反效果?」「講話都已經小心翼翼了,部下還是一臉不開心?」「苦口婆心的給建議,卻怎麼也聽不進去?」照顧好部下的情緒,才能帶人帶到心坎裡!日本三重縣一家駕訓班實施「拚命讚美教學法」後,考照率顯著提升,事故率減少近半,同時改善了教練們的工作氛圍。作者輔導企業主管20年,協助改善與部屬的溝通困境。他發現,能講進部下心裡的話,不是命令、也不是責備,而是發自內心給予真誠的讚美。「我不知道該怎麼稱讚部下,總覺得有點尷尬……」作者將「讚美學」化為7大領導原則 x 9種真誠讚美 x 5種理性檢討,照著書一步步實踐,就能成為令下屬信任的領導者。【7大領導原則,建立領導向心力】為什麼員工把你的話當耳邊風,卻會聽其他主管的指示?為什麼你費盡心思準備的激勵談話,無法激發員工動力?因為,比起說什麼,更重要的是「誰」說的。部下會敏銳感受到,上司說的話究竟是出自真心,或是做做樣子。7大領導原則,教你一步步建立信賴關係,成為部下願意傾聽的上司!【9種真誠讚美技巧,給滿情緒價值】讚美並不是說些社交辭令,或是奉承、巴結。真心稱讚部屬的進步,照顧好部下情緒,話才會說進心坎裡。善加運用「3種基本讚美話語」x「9種不同情境的讚美技巧」,全面掌握各種工作場景的讚美方式。【5種理性檢討,精準支持下屬成長】只有讚美,人並不會改變。只有當「讚美」和「檢討」取得平衡,才能激勵人們成長。跟著書中練習「維持部下動力的五種檢討」,讓反省成為部下改變的動力。本書特色‧超實用的對話範例:每一種情境都提供GOOD/NG的實際對話示範‧即學即用的框架:從基本心態到具體技巧,循序漸進‧情境導向的解決方案:針對不同性別、年齡、職位的部下量身打造‧全面的溝通系統:讚美與檢討皆備,打造鼓勵部下成長的良性循環獻給每一位想提升領導能力的主管,或許你天生不擅長溝通,但只要掌握正確方法,也能「說對一句話,留住好人才!」

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原子目標【每日計畫小筆記】限量贈品

柳韓彬  著
寫樂文化  出版
2025/01/07 出版

從社畜進階為大學教授,為什麼還是無法滿足?我照媽媽的期望找到一份好聽的工作,但不覺得幸福?∥長銷27刷、風靡亞洲7國400萬粉絲 《原子時間》續作∥從社畜、大學教授到裸辭,如今擁抱5種斜槓人生,韓國獸醫作家柳韓彬的切身實證──從社畜到菁英都需要:【早晨1分鐘潛意識改造計畫】"我不是把能量用來堅持,而是把能量用來改變自己!"*贈品說明:柳韓彬設計【每日計畫小筆記】(首刷限量)(1) 可以:用每1小時為單位來規劃整日的行動計畫表。可記錄並檢視自己運用時間的方式,把時間碎片存起來!(2) 也可以:作為「30 天習慣小筆記」。寫上每日早晨訂下的原子目標,可記下實踐後的真實感受更好!◆幫助大腦釐清優先次序30天跳脫焦慮風暴,舒服搞定每一天!你也有這些問題嗎?☑每天起床前都好掙扎、好痛苦?☑腦中思緒跑不停,難以專注、塞滿亂糟糟的念頭?☑每逢週末特別容易生病或感到疲累?☑站在十字路口不知道人生下一步在哪裡? 柳韓彬以《原子時間》風靡亞洲,人生也曾大步進階、脫離社畜擔任大學教授,但日復一日在缺乏陽光與人際互動的研究室超時加班,讓她自覺腦霧、厭世甚至恐慌,因渴望自由,毅然離開令人稱羨的職位,尋找讓自己更安適富足的生活方式── 「人生勝利組是由誰定義? 錢真的很重要,但我可以得到想要的,又能與眾不同嗎?」經過研究與嘗試,柳韓彬開始實踐【早晨的1分鐘潛意識改造計畫】:「起床後你的第一句話、第一個想法將掌控你的一天!」 她想跟大家分享,就像你可以整天哼著早上聽到的第一首歌一樣,每天執行一個微小目標,讓一分鐘有品質的晨間小事累積成好事,可幫大腦提升自我效能,當生活態度往前推進一點,更能找到永動機去驅動生命活力,做更多有趣的事。現在,她依然很忙,但忙得更有朝氣!走一條逆流的路,需要勇氣,但能得到天地都自由的底氣!讓心安定了,好事就不斷發生!專文推薦「這是一本人人都適用、簡單容易上手的自我成長寶典。很值得廣大讀者閱讀,並且在每一天日常中加以運用、實踐!」                   ──《內在成就》系列作者、TMBA共同創辦人/愛瑞克感動推薦「閱讀前哨站」站長/瓦基閱讀推廣人、作家/林怡辰臨床心理師/洪仲清Mr.Market 市場先生、財經作家/許繼元諮商心理師、暢銷作家/陳志恆臨床心理師/陽晴心理諮商所 副所長/張榮斌《內在成就》系列作者、TMBA共同創辦人/愛瑞克暢銷作家、閱讀推廣人/綠君麻麻臺中市立惠文高中圖書館主任/蔡淇華(以上照筆畫順序)精彩內容只是調整能量的方向,日常生活卻發生了180度的轉彎。厭世、內耗、恐慌、胸悶、腦霧…都可以從早晨第一分鐘開始改變! A先生起床時總是不情願的想:「唉,今天又要工作…」 B先生則是起床時告訴自己:「今天又是全新的一天!」每天都在消耗能量的人,和一個「把能量化為自我力量」的人,絕對有不同的未來!其實早上起床後是「自我暗示」的最佳時機,練習幫大腦排出優先次序,才能好好給身心呼吸的餘裕──◆透過微型計畫創造滿足感:一個小動作,改變人生質感•【晨間的激素調節】用早晨陽光取代早晨咖啡,調節褪黑激素。沐浴陽光與微風,可免費下載超乎你想像的快樂激素腦內啡。•【換位激勵法】不要吝於稱讚「內在小孩」,把自己當「父母」,發簡訊鼓勵自己。•【誠實分辨三種心態】區分真正的好惡,不因周遭喜歡而喜歡,能幫助你預測情緒。•【晨間運動決定一天的質感】改變身體姿勢,啟動賀爾蒙,運動不能幫你付房租,但好的身體能力可以讓你更容易管理內心。◆用科學方法找幸福:啟動大腦正向機制,安頓身心•【視野擴大的練習】防腦霧,超簡單第一招──從有意識看地圖、看遠山,轉換宏觀視角開始!•【不否定的正念練習】透過「反制約訓練」,養成「先不否定」的習慣,不被扣分文化綁架。•【像醫生一樣說話的練習】釐清問題本質,揪出負面情緒是「合理情緒」還是「消耗情緒」。•【避免白象效應】人性越壓抑就越反彈,不妨練習用「謝謝你」取代「好討厭、做不到」。從本書的每日原子目標出發,持續一個月,漸漸的你也能找到更多適合自己的小習慣,建立自我目標清單,啟動正循環,一整月一整年、甚至人生都將因此而改變。「能每天帶著微笑起床,你就成功了!」韓國讀者 網路好評、實證回饋 「跟著做作者推薦的30個早晨小目標,很快就會發現自己擺脫了沮喪和抑鬱,生活變得積極起來。」 「超簡單,也有效!沒有一個是難達成的!對於需要改變又不知道如何開始的人來說,這是一本很有幫助的書。」 「生活往往是由一些小變化組成的,這本書告訴你把簡單但可行的事變成日常習慣,進而改變生命。」

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原子目標+原子時間 經典套書【每日計畫小筆記】限量贈品

柳韓彬  著
寫樂文化  出版
2025/01/07 出版

“我照媽媽的期望找到一份好聽的工作,但為何不覺得幸福?”∥長銷27刷、風靡亞洲7國400萬粉絲 《原子時間》+《原子目標》從社畜、大學教授到裸辭,擁抱5種斜槓人生,韓國獸醫作家柳韓彬的切身實證!從社畜到菁英都需要:時間管理黃金技巧+好運潛意識改造計畫"我不是把能量用來堅持,而是把能量用來改變自己!"*贈品說明:柳韓彬設計【每日計畫小筆記】 首刷限量(1) 可以:用每1小時為單位來規劃整日的行動計畫表。可記錄並檢視自己運用時間的方式,把時間碎片存起來!(2) 也可以:作為「30 天習慣小筆記」。寫上每日早晨訂下的原子目標,可記下實踐後的真實感受更好!★《原子目標》──早上1分鐘,改變一整年!斜槓獸醫的30天潛意識改造計畫*讓心安定,好事就不斷發生!柳韓彬療癒新作【早晨新目標】跳脫焦慮風暴,舒服搞定每一天!▎厭世、恐慌、胸悶、腦霧…都可以從早晨第一分鐘開始改變!以《原子時間》風靡亞洲的柳韓彬,人生曾大步進階在大學任職教授,但日復一日超時加班、缺乏陽光與人際互動的環境讓她自覺腦霧、胸悶甚至恐慌,因為渴望自由,於是毅然辭職、尋找讓自己更安適的生活方式──透過晨間的潛意識改造練習,讓1分鐘有品質的早晨小事變成好事,幫大腦提升自我效能,當生活態度往前推進一點,就更能找到永動機去驅動生命活力,做更多有趣的事。▎用科學方法找幸福:幫大腦釐清優先次序、掌握情緒!•【晨間的激素調節】用早晨陽光取代早晨咖啡,免費下載超乎你想像的快樂激素腦內啡。•【換位激勵法】不要吝於稱讚「內在小孩」,把自己當「父母」,發簡訊鼓勵自己。•【不否定的正念練習】透過「反制約訓練」,養成「先不否定」的習慣,不被扣分文化綁架。•【像醫生一樣說話的練習】釐清問題本質,揪出負面情緒是「合理情緒」還是「消耗情緒」。•【避免白象效應】人性越壓抑就越反彈,練習用「謝謝你」取代「好討厭、做不到」。 她想跟大家分享,就像你可以整天哼著早上聽到的第一首歌一樣,早晨是自我暗示的好時機,從本書的每日原子目標出發,持續一個月,漸漸的你也能找到更多適合自己的習慣、建立自己的目標清單,只要啟動正循環,一整月一整年、甚至人生都將因而改變!*************★《原子時間》──奇蹟的晚間4小時,改變人生、收入翻倍,社畜獸醫的時間管理實證*長銷27刷、風靡亞洲7國400萬粉絲*誠品、博客來、金石堂三大通路同時選書【晚間計畫】6堂課學時間倍增術,創造人生/工作/學習/興趣平衡點▎在財務自由之前,必須先創造時間自由! 「喜歡做的事要花多少成本?」「沒有目標怎麼開始?」管理時間,並不是一味把行事曆塞滿,而是建立有效率的節奏。作者提出「降低門檻」、「屏除藉口」、「拋開強迫」、「追求樂趣」、「目標階段化」、「尋找意義」等要點,在固定時間、固定地點去執行,就能變成反射動作,日復一日朝自己期待的生活邁進。▎改變生活的關鍵4小時:富足的第二人生,不必等退休! 一般人扣除睡眠、上班、通勤、用餐,每天有4~6個小時可以自由使用,其實我們缺的不是時間,而是需要學習去找出「時間的碎片」,並以【功能性行動計畫】將大大小小的時間串聯在一起。跟著本書6大階段,可以學到有效率、有意識的規劃晚間4小時,無論打算要學習、運動、斜槓或兼職, 不犧牲睡眠、不靠鋼鐵意志,就能順勢一一實現。韓國讀者 網路好評、實證回饋 「跟著做作者推薦的30個早晨小目標,很快就會發現自己擺脫了沮喪和抑鬱,生活變得積極起來。」 「超簡單,也有效!沒有一個是難達成的!對於需要改變又不知道如何開始的人來說,這是一本很有幫助的書。」 「生活往往是由一些小變化組成的,這本書告訴你把簡單但可行的事變成日常習慣,進而改變生命。」

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好的愛,有邊界:沒有誰該受傷,從揪心到暖心的50個邊界正念練習

吉祥  著
寫樂文化  出版
2024/09/17 出版

【98%的痛苦關係,都來自缺乏邊界感!】白宮政要、明星、FBI探員都找她美中超過2萬個家庭案例、4萬小時諮商時數積累,美國執業臨床心理師吉祥的實務之作──情緒勒索、內耗型家人、職場人際壓力...為你解開糾結的人生困境為什麼來自原生家庭的責任如此累人?婆婆人很好,但總是毫無自覺侵犯我們的隱私?先生附和外人嘲笑我,大吵一架卻還不知道我在氣什麼?在公司總是不敢開口拒絕,老闆、同事把沒人肯接的事丟給我!為孩子付出所有,卻換來講不聽、說不動的媽寶兒?我們對外人容易劃定界線,對家人卻常常有心無力一團亂。其實,別人對你的態度,都是你自己允許的!真正健康的邊界,不會傷害彼此,反而能讓彼此的關係更親近、更自在。 *【最有共感:50個真實案例分享】吉祥老師結合東西方家庭的大量案例,從理論到實務,釐清造成各種人際困境的原因,破除關於界限的5大迷思。*【4大類型:建立邊界感的具體方法】從2個提問+3大步驟著手,破除3大障礙,無論是原生家庭、婚姻關係、親子關係、自我邊界,都能明確提出設立邊界感的解方,不再害怕與衝突,不再感覺委曲!讀完本書,你將學會說「不」的勇氣,掌握說「好」的智慧。精彩內容【關係的界線,就像是房子的大門】你需要建立一扇自己的門,知道何時說不,何時說是;知道在何種關係下,誰可以進來,誰必須關在門外!*設立邊界不意味著傷害與疏離,反而會讓關係更舒適。*設立邊界是負責任的愛,也是一個人有能力照顧好自己的表現。*設立邊界也許要先投入時間,卻能有效而長遠的節省精力、不再磨損精神能量。【容易缺失邊界感的四大關係】.和父母設定界限,才能真正長大成人: 不要求父母幫忙帶孩子,關係會更好? ──保持距離,定期關心,不再將教養問題帶到下一代。.失敗的婚姻,很多源於界限不明: 最親密的人,卻老是為了一樣的問題一吵再吵,如何避免? ──溝通彼此地雷點,找出「不吵架的邊界」,建立互相尊重的溝通模式。.期待孩子獨立自信,先設立教養邊界: 禁止孩子玩手機,他只覺得你管太寬?如何一步步引導孩子自律? ──先設立後果,再提出要求。孩子為自己負責,爸媽不再需要緊迫盯人。.守住自我邊界,才能掌握自己的生活: 不管多努力,都覺得自己不夠好,要再更努力? ──覺察情緒,設立「保護自己的邊界」,就能好好照顧自己的身心靈。 當我們能掌握設立邊界的方法,清楚哪些是自己應該負責的,哪些是他人應該負責的,不去越界打擾別人,也守住自己的邊界,先掌控好自己的生活,人際關係也會越來越好。專業推薦(依姓氏筆劃排列) 周小米 |『Miss Mama。媽媽小姐』版主 尚瑞君 | 暢銷親子作家 胡展誥 | 諮商心理師 洪培芸 | 臨床心理師、作家 陳志恆 | 諮商心理師、暢銷作家 海苔熊 | 諮商心理師 陳雪如 | 諮商心理師 陳雅麗 | 『雅麗老師學習方法教室』粉專版主 徐豫 (御姐愛) | 作家 張齡予 | 新聞主播、主持人 曾心怡 | 伴旅心理治療所所長 蔡佳璇臨床心理師 | 哇賽心理學執行長真心推薦  「良好的界線是藝術,不好的界線是束縛,這本書可以帶你探索更進階的界線設立策略,給這段關係,一次新的機會。」——諮商心理師,海苔熊  「如果你對現狀很不滿,推薦大家從本書習得立下健康界線的技巧,無須冒著關係無可挽回的風險盲目試錯,兵不血刃的革命成功,獲得自己想要的對待。」——新聞主播、主持人,張齡予  「情緒勒索,只要一個人拒絕,這齣戲就無法繼續上演。好的愛,是該有邊界的。」——心理師、講師、作家,陳雪如 Ashley  「在親子關係裡,有邊界的愛可以讓孩子不用複製父母的人生;可以讓父母不用讓付出變成犧牲。在伴侶關係裡,有邊界的愛可以退讓也不感委屈,可以表達也不擔心被拒絕。願每一位讀到這本書的朋友,都能學習到在愛裡自由且安全的姿態。」——曾心怡心理師,伴旅心理治療所所長、伴旅馥心心理治療所執行長  「有健康的邊界,才會有健康的愛,這本書,可以陪著我們,設立自己健康有愛的邊界,過自己真正的人生,也經營好和善有禮的關係。」——尚瑞君,2024年博客來上半年親子類銷售第一、第八、第十名作者  「這本書教妳如何培養堅定不移的能力,瞭解、尊重並保護自己設立健康的人際邊界,擺脫各種越界與情緒勒索!拿捏好與他人之間的邊界,重新掌握情緒,關係就會變得更好。『舒適的關係,來自明確的界限感。』」——周小米,『Miss Mama。媽媽小姐』版主

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幫助每個孩子學習:實戰篇

陳雅麗  著
寫樂文化  出版
2024/08/06 出版

「學得會、學不會,有時就只差一個方法!」 一套 #從教育心理學出發,應用簡單、看得見成效,精緻化的學習策略 【三把刀 搶分祕技】提升一~九年級5大學科能力+寫作技巧 雅麗老師創意無窮的「學習方法百寶袋」, 用有趣的方法讀書,用減壓的方式記憶, 跨領域的學習思維,更有效率! 適合:陪讀、備課、自學、應考,為自己量身打造學習節奏! ∥不同的科目,本來就該有不同的學習法∥ ★【能學好數學的孩子,比你想像的多!】 #數理也要有閱讀力:以「目的地解題法」拆解關鍵字的線索。 #數學不會背叛你,會了就是會!找出學不好數學的10大原因,破解心向作用。 #動動手,具體化、畫面化、步驟化的方法,一步步訓練解題思維。 ★【國語文,精緻化學習策略,從小一到國九都受用】 #字音字形、詞性、修辭,是小學階段學國文的三大頭痛點? #除了文言文,新詩的解讀也是國中孩子的罩門? #不補習,善用補充教材靈活自學,讓國文分數大躍進! ★【社會科,記憶重點的技術】 #別把標題當塑膠!標題法、列舉法,爬梳課文考點,命中率超高! #用「串珍珠記憶法」背表格,先理解後記憶,有邏輯不怕背書! ★【英文科:減壓背生字】 #烤肉串記憶法,發音、拼字一起學起來! #10分鐘學會文法的第一塊基石,用超簡單句型開啟英文寫作的契機。 ★【自然科:舊經驗是寶】 #用身體部位、肢體動作來幫忙,笑一笑,記生物課本不再忘光光! #八年級理化好困難?國小概念轉個彎,拿來學「波」、「酸鹼值」好好用! 精彩內容 #用邏輯力,幫忙記憶【文科】內容 #以閱讀力,提升【數理】審題技巧 學習的三大關鍵過程:輸入、處理、輸出,每個環節各有挑戰。雅麗老師以符合108課綱的方向,非常接地氣的提供國、英、數、社、自等5大科最務實有效的讀書法,分科別類,談如何「高品質的輸入」知識概念,協助大腦提煉訊息抓重點,用符合人性的技巧將知識儲存進腦裡。最後,仍要避免「輸出」(考試)時犯不該犯的錯,讓表現品質最大化。諸如: •國文:完整的學習方略,幫國小孩子打好基礎,學習字音字形,進階到詞性、修辭;幫國中的孩子練習「主詞分辨」,推敲難懂的文言文。 •社會:超級好用的標題問答法、串珍珠記憶法、三把刀切入,不再懼怕背書,學地理更有概念。 •數學:可用「一句話學懂速率」?一起把複雜的單位換算變簡單! •生物:竟然可以用身體部位幫忙學單細胞生物? •理化:「魔王單元」透鏡成像,如何找規則更好懂? •英文:背單字好累,用烤肉串記憶法一舉數得…… 最後,雅麗老師也談作文的修辭、寫作靈感的來源,分享如何從零基礎到能投稿的攻略。 本書能幫助一到九年級學生更細緻的「學習怎麼讀書」,既適合家長陪伴孩子學習、教師備課參考,更適合孩子自己閱讀,透過實踐書中方法,為自己量身打造讀書節奏。 感動推薦 王勝忠∥靜宜大學教育研究所兼任助理教授 沈雅琪∥神老師&神媽咪 林怡辰∥閱讀推廣人、作家 吳宜蓉∥高師大教育學博士、歷史教師 高詩佳∥作家、「高詩佳故事學堂」Podcast主持人 陳志恆∥諮商心理師、暢銷作家,臺灣NLP學會副理事長 蔡淇華∥臺中市立惠文高中圖書館主任 歐陽立中∥「Life不下課」主持人 賴慶雄∥螢火蟲出版社社長、作家 (以上依姓氏筆畫順序) 專業分享 林怡辰老師:「每翻一頁就驚呼連連!在許多方法底下,結合了深度的底層方法。連家長最常擔心孩子粗心的問題,提出不只一種解方,足足有十種解方!看到《幫助每個孩子學習》,真是如獲至寶!」 王勝忠老師:「雅麗老師將教育心理學的理念融入教學實踐,以創意趣味啟發孩子們的學習潛能,讓他們自發性的享受學習過程。」 吳宜蓉老師:「鞋子若是買到不合腳的尺寸,穿起來就會很彆扭,如果孩子被困在不適合的學習姿態中,怎麼逼迫都不會有好的學習效果。雅麗老師讓老師和家長可以充分的認識心理學和腦科學的概念,幫助孩子按照生理發展打通學習潛能。」 陳志恆諮商師:「如何找到孩子學習上的痛點?雅麗老師就是這方面的專家!光是閱讀理解,書中提到小學低、中、高年級以及國中階段可能會遇到的關卡,以及改善並提升閱讀效率。」  

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《幫助每個孩子學習》上/下冊套書

陳雅麗  著
寫樂文化  出版
2024/08/06 出版

「學得會、學不會,有時就只差一個方法!」 一套 #從教育心理出發,最懂孩子 的學習養成策略 + 【三把刀 搶分祕技】提升一~九年級5大學科能力+寫作技巧 用大腦喜歡的方式,協助孩子創造亮點、提升閱讀與學科能力! 雅麗老師創意無窮的「學習方法百寶袋」, 用有趣的方法讀書,用減壓的方式記憶, 跨領域的學習思維,更有效率! 適合:陪讀、備課、自學、應考,為自己量身打造學習節奏! 【上冊】 ★【解讀孩子的腦內小劇場,以腦科學提供燃料】 #學齡後,進入有競爭有考試的環境,怎麼協助孩子安排「刻意成功」、提升動力? #自信是學習的起點,引導孩子有事可忙、有亮點可閃! #從「每日的原子目標」做起,破解「我只是懶得學」的花式藉口! ★【閱讀先自動化,學習力才能飛躍】 #國小孩子成績不佳,根源可能是眼睛「追視力問題」,導致閱讀能量的內耗? #找出孩子說不出口(跳字跳行、斷句)的困擾,提高流暢力、改善閱讀困難。 ★【健檢學習盲點、新生訓練自己來】 #迎接小學低、中、高年級,要面對哪些關卡?上小一前可先懂哪些數學概念? #要上國中的暑假,無論有沒有補習,都可來個「國文數學的迷你新生訓練」。 ★【讀書的搶分祕技三把刀】 #會考題目字數屢創新高,練好閱讀推論力,起跑點先贏一半! #看書有更好的策略,從流暢力-理解力-推論力,一步步建構解讀文章的能力。 ★【課本+參考書的綜合效果最大化】 #怎麼把自修用得淋漓盡致、花錢花得有「療效」? #除了好看的故事書,還可依年紀選讀課外補充讀物或教材。 ★【幫忙容易分心的孩子】 #亞斯、ADHD、專注力不佳……有這些特質的孩子,如何降低學習阻力? #用步驟化、畫面化、實物演示等方式,把握「高階專注的黃金十分鐘」,提升理解效能。 【下冊:實戰篇】 ∥不同的科目,本來就該有不同的學習法∥ ★【能學好數學的孩子,比你想像的多!】 #數理也要有閱讀力:以「目的地解題法」拆解關鍵字的線索。 #數學不會背叛你,會了就是會!找出學不好數學的10大原因,破解心向作用。 #動動手,具體化、畫面化、步驟化的方法,一步步訓練解題思維。 ★【國語文,精緻化學習策略,從小一到國九都受用】 #字音字形、詞性、修辭,是小學階段學國文的三大頭痛點? #除了文言文,新詩的解讀也是國中孩子的罩門? #不補習,善用補充教材靈活自學,讓國文分數大躍進! ★【社會科,記憶重點的技術】 #別把標題當塑膠!標題法、列舉法,爬梳課文考點,命中率超高! #用「串珍珠記憶法」背表格,先理解後記憶,有邏輯不怕背書! ★【英文科:減壓背生字】 #烤肉串記憶法,發音、拼字一起學起來! #10分鐘學會文法的第一塊基石,用超簡單句型開啟英文寫作的契機。 ★【自然科:舊經驗是寶】 #用身體部位、肢體動作來幫忙,笑一笑,記生物課本不再忘光光! #八年級理化好困難?國小概念轉個彎,拿來學「波」、「酸鹼值」好好用! 精彩內容 【上冊】 #安排刻意的「小成功」,給孩子啟發動能的鑰匙。 #從小學開始,循序鍛鍊「閱讀自動化能力」。 #心安定了,才是順勢推進讀書方法與應考策略。 \不必害怕討論分數!/ 有方法,就學得會!雅麗老師深信從教育心理學出發,是最能給予孩子正向助力的教學方法。許多孩子隨著年級變高,學業表現逐漸拉開差距,有的孩子各科考試不是95就是100,有的孩子卻逐漸產生自我放棄的「習得無助感」,但問題往往不在於資質或IQ的差異,而是在於能否「先知道,才能做到」。 成績能否進步,有時候差的就是一個方法、一個幫忙! 首先,學習動力的起點是自信,無論幾歲,為自己量身打造亮點永遠不嫌晚,參考8種智能類型,我們可引導孩子去試探興趣與性向,並觀察,「孩子是聽覺型、動覺型,還是視覺型的學習者」?當我們先讓孩子的天賦取向與大腦的學習偏好獲得尊重,才能啟動後續讀書的自信和動機。 其次,「懂得讀」,才能「懂得寫」。減低閱讀時的生理阻力,鍛鍊流暢力和推論力,需要「有策略的看書或看文章」,從低年級開始,熟悉「因果關係、主旨觀點、比較立場」等架構,到高年級、國中時期,有能力可以分析並消化文章,孩子的「學力」自然一天比一天厲害。 當孩子已經有好的閱讀力為基礎,進階打磨讀學科、應對考試的技術就能事半功倍!從低年級到國中,雅麗老師提出不同階段要注意的學習心態與家長可以輔助的地方,並透過刻意練習準備考試,克服影響拿分的終極考驗──「解決10種粗心狀況」的應對之道。 【下冊:實戰篇】 #用邏輯力,幫忙記憶【文科】內容 #以閱讀力,提升【數理】審題技巧 學習的三大關鍵過程:輸入、處理、輸出,每個環節各有挑戰。雅麗老師以符合108課綱的方向,非常接地氣的提供國、英、數、社、自等5大科最務實有效的讀書法,分科別類,談如何「高品質的輸入」知識概念,協助大腦提煉訊息抓重點,用符合人性的技巧將知識儲存進腦裡。最後,仍要避免「輸出」(考試)時犯不該犯的錯,讓表現品質最大化。諸如: •國文:完整的學習方略,幫國小孩子打好基礎,學習字音字形,進階到詞性、修辭;幫國中的孩子練習「主詞分辨」,推敲難懂的文言文。 •社會:超級好用的標題問答法、串珍珠記憶法、三把刀切入,不再懼怕背書,學地理更有概念。 •數學:可用「一句話學懂速率」?一起把複雜的單位換算變簡單! •生物:竟然可以用身體部位幫忙學單細胞生物? •理化:「魔王單元」透鏡成像,如何找規則更好懂? •英文:背單字好累,用烤肉串記憶法一舉數得…… 最後,雅麗老師也談作文的修辭、寫作靈感的來源,分享如何從零基礎到能投稿的攻略。 本書能幫助一到九年級學生更細緻的「學習怎麼讀書」,既適合家長陪伴孩子學習、教師備課參考,更適合孩子自己閱讀,透過實踐書中方法,為自己量身打造讀書節奏。 感動推薦 王勝忠∥靜宜大學教育研究所兼任助理教授 沈雅琪∥神老師&神媽咪 林怡辰∥閱讀推廣人、作家 吳宜蓉∥高師大教育學博士、歷史教師 高詩佳∥作家、「高詩佳故事學堂」Podcast主持人 陳志恆∥諮商心理師、暢銷作家,臺灣NLP學會副理事長 蔡淇華∥臺中市立惠文高中圖書館主任 歐陽立中∥「Life不下課」主持人 賴慶雄∥螢火蟲出版社社長、作家 (以上依姓氏筆畫順序) 專業分享 林怡辰老師:「每翻一頁就驚呼連連!在許多方法底下,結合了深度的底層方法。連家長最常擔心孩子粗心的問題,提出不只一種解方,足足有十種解方!看到《幫助每個孩子學習》,真是如獲至寶!」 王勝忠老師:「雅麗老師將教育心理學的理念融入教學實踐,以創意趣味啟發孩子們的學習潛能,讓他們自發性的享受學習過程。」 吳宜蓉老師:「鞋子若是買到不合腳的尺寸,穿起來就會很彆扭,如果孩子被困在不適合的學習姿態中,怎麼逼迫都不會有好的學習效果。雅麗老師讓老師和家長可以充分的認識心理學和腦科學的概念,幫助孩子按照生理發展打通學習潛能。」 陳志恆諮商師:「如何找到孩子學習上的痛點?雅麗老師就是這方面的專家!光是閱讀理解,書中提到小學低、中、高年級以及國中階段可能會遇到的關卡,以及改善並提升閱讀效率。」  

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幫助每個孩子學習:用大腦喜歡的方式啟發動能,孩子開竅、爸媽不累,雅麗老師的減壓高效邏輯讀書法

陳雅麗  著
寫樂文化  出版
2024/07/23 出版

「學得會、學不會,有時就只差一個方法!」 一套 #從教育心理出發,最懂孩子 的學習養成策略: 孩子動不動就分心? 低年級孩子喊看不懂考卷?中高年級生突然冒出「數學失憶症」? 國中生好忙,要懂時間管理,還要備戰、搶救大考… 用大腦喜歡的方式,協助孩子創造亮點、提升閱讀與學科能力! 善用雅麗老師的【閱讀三把刀】, 用邏輯讀書,一點就通! ★【解讀孩子的腦內小劇場,以腦科學提供燃料】 #學齡後,進入有競爭有考試的環境,怎麼協助孩子安排「刻意成功」、提升動力? #自信是學習的起點,引導孩子有事可忙、有亮點可閃! #從「每日的原子目標」做起,破解「我只是懶得學」的花式藉口! ★【閱讀先自動化,學習力才能飛躍】 #國小孩子成績不佳,根源可能是眼睛「追視力問題」,導致閱讀能量的內耗? #找出孩子說不出口(跳字跳行、斷句)的困擾,提高流暢力、改善閱讀困難。 ★【健檢學習盲點、新生訓練自己來】 #迎接小學低、中、高年級,要面對哪些關卡?上小一前可先懂哪些數學概念? #要上國中的暑假,無論有沒有補習,都可來個「國文數學的迷你新生訓練」。 ★【讀書的搶分祕技三把刀】 #會考題目字數屢創新高,練好閱讀推論力,起跑點先贏一半! #看書有更好的策略,從流暢力-理解力-推論力,一步步建構解讀文章的能力。 ★【課本+參考書的綜合效果最大化】 #怎麼把自修用得淋漓盡致、花錢花得有「療效」? #除了好看的故事書,還可依年紀選讀課外補充讀物或教材。 ★【幫忙容易分心的孩子】 #亞斯、ADHD、專注力不佳……有這些特質的孩子,如何降低學習阻力? #用步驟化、畫面化、實物演示等方式,把握「高階專注的黃金十分鐘」,提升理解效能。 精彩內容 #安排刻意的「小成功」,給孩子啟發動能的鑰匙。 #從小學開始,循序鍛鍊「閱讀自動化能力」。 #心安定了,才是順勢推進讀書方法與應考策略。 \不必害怕討論分數!/ 有方法,就學得會!雅麗老師深信從教育心理學出發,是最能給予孩子正向助力的教學方法。許多孩子隨著年級變高,學業表現逐漸拉開差距,有的孩子各科考試不是95就是100,有的孩子卻逐漸產生自我放棄的「習得無助感」,但問題往往不在於資質或IQ的差異,而是在於能否「先知道,才能做到」。 成績能否進步,有時候差的就是一個方法、一個幫忙! 首先,學習動力的起點是自信,無論幾歲,為自己量身打造亮點永遠不嫌晚,參考8種智能類型,我們可引導孩子去試探興趣與性向,並觀察,「孩子是聽覺型、動覺型,還是視覺型的學習者」?當我們先讓孩子的天賦取向與大腦的學習偏好獲得尊重,才能啟動後續讀書的自信和動機。 其次,「懂得讀」,才能「懂得寫」。減低閱讀時的生理阻力,鍛鍊流暢力和推論力,需要「有策略的看書或看文章」,從低年級開始,熟悉「因果關係、主旨觀點、比較立場」等架構,到高年級、國中時期,有能力可以分析並消化文章,孩子的「學力」自然一天比一天厲害。 當孩子已經有好的閱讀力為基礎,進階打磨讀學科、應對考試的技術就能事半功倍!從低年級到國中,雅麗老師提出不同階段要注意的學習心態與家長可以輔助的地方,並透過刻意練習準備考試,克服影響拿分的終極考驗──「解決10種粗心狀況」的應對之道。 感動推薦 王勝忠∥靜宜大學教育研究所兼任助理教授 沈雅琪∥神老師&神媽咪 林怡辰∥閱讀教育推手、資深國小教師 吳宜蓉∥高師大教育學博士、歷史教師 高詩佳∥作家、「高詩佳故事學堂」Podcast主持人 陳志恆∥諮商心理師、暢銷作家,臺灣NLP學會副理事長 蔡淇華∥臺中市立惠文高中圖書館主任 歐陽立中∥「Life不下課」主持人 賴慶雄∥螢火蟲出版社社長、作家 專業分享 陳志恆諮商師:「如何找到孩子學習上的痛點?雅麗老師就是這方面的專家!光是閱讀理解,書中提到小學低、中、高年級以及國中階段可能會遇到的關卡(以及如何改善並提升閱讀效率)。」 吳宜蓉老師:「就像鞋子若是買到不合腳的尺寸,穿起來就會很彆扭,如果孩子一直被困在不適合的學習姿態中,怎麼逼迫都不會有好的學習效果。雅麗老師讓老師和家長可以充分的認識心理學和腦科學的概念,幫助孩子按照生理發展循序漸進的打通學習潛能。」  

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追夢一家【限量明信片贈品版】:時而堅韌、時而溫柔,那些神媽媽教會我的人生大小事

寫樂文化  出版
2023/09/26 出版

世界變化劇烈,父母可以提供哪些養分, 培育出熱情正向、勇敢追夢的孩子? 沒有高學歷,也可以有人生選擇權! ★75萬粉絲齊敲碗!神老師+殺手蘭+電競說書人Vocal聯合著作★ ★給焦慮世代的父母,一種溫柔堅定的教養方向★ 不一定有完美人生,但你可以活出理想的自己! 【不設限的教養,讓孩子的天賦自由】 一個瘋狂打電動的孩子,將來有什麼希望? 一個放棄穩定教職、改行跑賽車的叛逆女生能跑出什麼成就? 一個缺乏自信的內向孩子,成為演講超過500場的網紅教師? 六個兄弟姊妹中,有傳統意義的白領菁英, 也有曾跌跌撞撞、非乖乖牌的夢想家── 一個經濟困頓的平凡家庭,因為有了堅韌豁達的神媽媽, 造就了電競戰神、頂尖女賽車手、為弱勢發聲的公益教師, 他們走自信的路、做喜歡的事,在各自的領域發光。 這是關於自我探索、自信養成和實踐夢想的人生故事, 也是一個母親用充滿智慧的生活教育,讓孩子視野更廣闊的教養分享── •兒子沈昌賢年輕時不讀書只愛打電動,神媽媽沒有怒罵,而是慎重約定:「我不懂這個,你自己知道你在做什麼就好,基本的功課要顧哦!」在兒子剛走電競路、賺錢艱難時找理由幫兒子補貼房租、寫信鼓勵。 •處於叛逆期的小蘭要離家出走,神媽媽摸黑躲在角落守到半夜,以溫柔提問軟性勸阻:「妳真的要走嗎?要不要再想一想?」女兒辭去教職、改跑賽車,神媽媽沒有先阻止:「好危險,千萬不要去。」也不說:「祝妳第一名。」而是祈願:「祝妳順利完賽。」「妳一直跑,媽媽就一直為妳加油!」 •看到神老師聯考落榜、不想重考,神媽媽不強求,只引導:「那就想想妳現在想要做些什麼。」神老師在三十幾歲碰到人生低谷,神媽媽給予最堅定的奧援:「只要想讀,不管幾歲,學費都算媽媽的!」 ──神媽媽讓孩子知道,「雖然擔心,但我會試著理解你」。 神媽媽說:「為人父母,所求不就是希望看到孩子獨立自主、過得自在?我們懂的不一定比孩子多,尋覓志向的過程也許辛苦,但他們會心甘情願求進步。我只能引導他們找到生命的鑰匙,期待他們開啟屬於自己的那扇門。」 本書特色 3段精采人生旅程 × 10個神媽媽的暖心小故事 × 15個追夢守則 夢想不用很偉大,就像搭公車,一站一站能前進就好, 保有熱情、活出樂趣,經歷不同風景,方能看見不同的精采, ▍評估現實:如果孩子說他想當網紅、整天愛打電動? 沈昌賢在沒人看好電競業的年代成名,如今成為賽事主播並斜槓當網紅,實際走過新興職業的起伏與現實──那些聽起來很酷的工作真的如此夢幻嗎?要怎麼與孩子探討產業有哪些工作、需要哪些技能和心理素質? ▍關於動力:如果孩子找不到興趣或因害怕失敗不敢嘗試? 神老師曾認為自己是最不起眼的孩子,如今以網紅教師的身分發揮「善循環」社會影響力、年過半百才考重機駕照圓夢,她想跟孩子們分享,良善與熱情可以讓個人的能量極大化、做對的事情就不孤單──我們可以從哪些日常小事開啟自我挑戰,練習韌性與自信? ▍鍛鍊心靈:人生永遠有意外,我們要儲備哪些內在能量以應對困境? 小蘭以叱吒賽道的「殺手蘭」名號奪冠贏得佳績後,卻又碰到癌症來襲──興趣和家庭可否兼顧?小蘭從賽道之中領悟哪些人生道理、幫助自己面對人生困境時勇敢跨越挫折? 讓孩子內心強大、視野開闊,就是給他們最好的禮物!

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追夢一家:時而堅韌、時而溫柔,那些神媽媽教會我的人生大小事

寫樂文化  出版
2023/09/26 出版

世界變化劇烈,父母可以提供哪些養分, 培育出熱情正向、勇敢追夢的孩子? 沒有高學歷,也可以有人生選擇權!   ★75萬粉絲齊敲碗!神老師+殺手蘭+電競說書人Vocal聯合著作★ ★給焦慮世代的父母,一種溫柔堅定的教養方向★ 不一定有完美人生,但你可以活出理想的自己!   【不設限的教養,讓孩子的天賦自由】 一個瘋狂打電動的孩子,將來有什麼希望? 一個放棄穩定教職、改行跑賽車的叛逆女生能跑出什麼成就? 一個缺乏自信的內向孩子,成為演講超過500場的網紅教師? 六個兄弟姊妹中,有傳統意義的白領菁英, 也有曾跌跌撞撞、非乖乖牌的夢想家── 一個經濟困頓的平凡家庭,因為有了堅韌豁達的神媽媽,  造就了電競戰神、頂尖女賽車手、為弱勢發聲的公益教師, 他們走自信的路、做喜歡的事,在各自的領域發光。   這是關於自我探索、自信養成和實踐夢想的人生故事, 也是一個母親用充滿智慧的生活教育,讓孩子視野更廣闊的教養分享──   •兒子沈昌賢年輕時不讀書只愛打電動,神媽媽沒有怒罵,而是慎重約定:「我不懂這個,你自己知道你在做什麼就好,基本的功課要顧哦!」在兒子剛走電競路、賺錢艱難時找理由幫兒子補貼房租、寫信鼓勵。   •處於叛逆期的小蘭要離家出走,神媽媽摸黑躲在角落守到半夜,以溫柔提問軟性勸阻:「妳真的要走嗎?要不要再想一想?」女兒辭去教職、改跑賽車,神媽媽沒有先阻止:「好危險,千萬不要去。」也不說:「祝妳第一名。」而是祈願:「祝妳順利完賽。」「妳一直跑,媽媽就一直為妳加油!」   •看到神老師聯考落榜、不想重考,神媽媽不強求,只引導:「那就想想妳現在想要做些什麼。」神老師在三十幾歲碰到人生低谷,神媽媽給予最堅定的奧援:「只要想讀,不管幾歲,學費都算媽媽的!」   ──神媽媽讓孩子知道,「雖然擔心,但我會試著理解你」。   神媽媽說:「為人父母,所求不就是希望看到孩子獨立自主、過得自在?我們懂的不一定比孩子多,尋覓志向的過程也許辛苦,但他們會心甘情願求進步。我只能引導他們找到生命的鑰匙,期待他們開啟屬於自己的那扇門。」 本書特色   3段精采人生旅程 × 10個神媽媽的暖心小故事 × 15個追夢守則 夢想不用很偉大,就像搭公車,一站一站能前進就好, 保有熱情、活出樂趣,經歷不同風景,方能看見不同的精采,   ▍評估現實:如果孩子說他想當網紅、整天愛打電動? 沈昌賢在沒人看好電競業的年代成名,如今成為賽事主播並斜槓當網紅,實際走過新興職業的起伏與現實──那些聽起來很酷的工作真的如此夢幻嗎?要怎麼與孩子探討產業有哪些工作、需要哪些技能和心理素質?   ▍關於動力:如果孩子找不到興趣或因害怕失敗不敢嘗試? 神老師曾認為自己是最不起眼的孩子,如今以網紅教師的身分發揮「善循環」社會影響力、年過半百才考重機駕照圓夢,她想跟孩子們分享,良善與熱情可以讓個人的能量極大化、做對的事情就不孤單──我們可以從哪些日常小事開啟自我挑戰,練習韌性與自信?   ▍鍛鍊心靈:人生永遠有意外,我們要儲備哪些內在能量以應對困境? 小蘭以叱吒賽道的「殺手蘭」名號奪冠贏得佳績後,卻又碰到癌症來襲──興趣和家庭可否兼顧?小蘭從賽道之中領悟哪些人生道理、幫助自己面對人生困境時勇敢跨越挫折?   讓孩子內心強大、視野開闊,就是給他們最好的禮物!   各界感動推薦   BigBrother大師兄 「主播夫妻檔 岑永康張珮珊」窩幸福 陳志金(ICU醫生) 陳志恆(作家/諮商心理師) 殺梗(知名射擊遊戲前台灣代表選手及實況主) 郭葉珍(教授媽媽) 蔡淇華(作家/惠文高中老師) 優格(小芙尼家族創辦人) 羅寶鴻(蒙特梭利親職教育專家) (以上照筆畫順序)   專文推薦   陳志恆(作家/諮商心理師):「神媽媽是如何做到即使擔憂,仍願意信任孩子、大膽放手呢?所有想選擇走非典型職涯路線的年輕人,都可以從中獲得激勵。值得許多為孩子前途焦慮的家長們閱讀。」   大師兄(作家):「非常值得一看!那些故事帶給我很多力量,也讓我在去學校跟孩子們分享的時候,可以用更溫暖的角度去帶他們感受。」   優格(小芙尼家族創辦人) /殺梗(知名射擊遊戲前台灣代表選手及實況主):「書中太多無法簡單敘述的人生應對智慧,特別喜歡書中「神媽媽」的隨筆小留言,格外溫暖!」    

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寫樂文化  出版
2023/08/22 出版

這是一個「轉傳、分享」便可以創造數十億商機的時代,  當人人前仆後繼地投入社群網路時,我們究竟是掏金的人,還是被人盯上的肥羊? 揭露光鮮亮麗的社群媒體背後,真實存在的詐騙與剝削!   「毫不畏懼地報導並充滿令人驚訝的軼事,這本書有力地論證了21世紀的網紅只不過是19世紀的假藥推銷員再世。」――《出版者周刊》(Publishers Weekly)   隨著網路新媒體嶄露頭角的過程中,創造出了一種全新的國際貨幣——影響力。網紅成為新一代追夢者,他們透過社交、影音平台吸引追蹤者,將關注轉化為財富。只要上網,放眼所見全是遙不可及的財富及各種奢侈品,也為閱聽者帶來無形壓力,擔憂自己無法跟上同儕的腳步。花越多時間滑手機,你越會相信自己沒有成名致富,就等於是失敗得一塌糊塗,必須賺進大把鈔票才能證明自己。   問題是,網紅世界真有這麼璀璨富麗嗎?無數人爭先恐後湧入社群媒體經營自己的「網紅事業」,這些僅有數百、數千粉絲的「底層網紅」不惜一切代價只為衝高追蹤數的同時,也成為廠商眼中的最佳代言人。醫美、金融等管制商品與服務的產業,看準遊走在道德邊緣的底層網紅向市場推銷產品,以此迴避政府機關的監管。底層網紅追為了逐代言美夢,只好越騙越大,有人捏造身家、佯裝追蹤者,甚至隱瞞自身種族向粉絲推銷來路不明的產品!   ▍特價「試用」醫美療程,後果是細菌感染甚至危及生命! 在社群媒體上,長相與身材就是資產。為了吸引更多粉絲,醫美是不少底層網紅翻身一搏的秘密武器。醫美廠商為網紅提供特價療程作為代言,然而招待的背後是無照醫師、組織潰爛、血栓及死亡風險,網紅們試用後仍願意再度回診,為了什麼?賭一把讓自己改頭換面,還能吸引更多想華麗變身的粉絲追蹤!   ▍是數位創業,還是數位下海? 一開始,蘇西只是在IG上秀秀事業線、跟追蹤者留言互動,隨著粉絲成長,也越來越多人問她能否「付費解鎖更多內容?」只要賣賣清涼照,跟粉絲說說情話,就有數不完的鈔票,蘇西認為自己從事的不是性工作,而是數位創業。   ▍越惡毒,斗內越多 擁有廣大粉絲的狄尼諾,領導著一票無法無天的網紅「紫色軍團」。他們霸凌無家者、羞辱女性,又或是匿名假舉報炸彈客,讓警察不得不將狄尼諾請下飛機。與此同時,實況放送這些惡劣行徑的直播間則會湧入網友的高額打賞。   ▍恭喜妳,成為我們的品牌代言人! 首飾品牌Palmpe「精心挑選」追蹤數不滿千人的底層網紅參與「品牌代言人計畫」,代言人們只需支付物流費用即可免費獲取首飾。然而,每次20美元的包裝物流費,是商品成本的60倍。「代言人們」沉浸在幫助品牌吸引消費者的美夢,實際上,她們才是消費者本人!   ▍誠徵交易員,無經驗可,每天只需半小時!  擁有47萬粉絲的山謬,在IG上的貼文不是豪宅就是遊艇派對,再穿插幾則金融概念講解影片,奢侈浮華的生活吸引年輕男性前仆後繼地加入他的交易員團隊。然而加入公司的培訓費要價台幣46,000元,而在之後的金融交易中賺的錢可能連通勤費都不夠,跟著山謬一起跑遊艇趴還需要自掏腰包!

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服務革命:美國運通的百年從心哲學,打造高價值團隊的39堂課

吳伯良  著
寫樂文化  出版
2023/07/11 出版

★華文商業書第一本! 解密美國運通屹立金融服務業頂端170年的致勝秘訣   ★向頂尖服務學心法,衝高品牌價值: 擺脫傳統CP值薄利陷阱,以VP值締造高績效   ★打造「留得住的好人才」: 應對缺工潮,管理者、人資訓練,建立高戰力團隊必讀!   「砸大錢就能提供好服務嗎?」 「年輕人為什麼不想做服務業?」 「怎麼將『客戶關係』轉化成企業獲利的賣點?」 ──現在是服務業面臨最多挑戰、也是最有革新機會的時代!   ∥打造有魅力的組織文化,解決服務業痛點∥ 台灣有六成、近700萬就業人口從事服務業,產值破12兆, 「客戶服務」在生活中、在各商業活動中無所不在。 但前有疫情與缺工問題,後有AI和人力競爭, 過度追求CP值的獲利空間面臨嚴酷壓縮,業者營運壓力山大。   美國運通是全球公認極擅長應對「金字塔頂尖客戶」的服務高手, 以「顧問式服務」和「感動經濟學」引領高附加價值的商業模式, 從徵才、打造人力資本到客戶管理都有其獨樹一幟的經營模式。 本書從39堂實戰課程,從員工培育、組織文化、提升品牌價值等不同面向, 剖析台灣美國運通獨步金融服務領域的高效心法, 可作為企業打造高效團隊、擬定戰略的最佳參考: ★對內:建立高熱情團隊,激發員工自我效能,留住人才。 ★對外:抓牢客戶忠誠度,創造對手難以動搖的品牌價值。   【向頂尖服務學心法】好服務就是細節的總和 •鐵粉經濟:從客戶的世代差異找利基,以「一站式服務」建立依賴度,黏住客戶。 •無框架服務:突破SOP、給予黃金賦權,讓第一線人員從說「yes」開始。 •WOW!沉浸式體驗:客戶的高期待就是價值所在,多想一步、提出第二建議,創造感動。 •客訴處理法:升級思考,從Mr. Sorry轉變為Mr. Thank You,奧客也能轉換成死忠的口碑助力。   【將人力化為獲利賣點】找到對的人上車 •破除「竹筍理論」:不怕挖角,為員工賦能,同業結盟提供有效的教育訓練。 •員工是重要的「內部客戶」:戰略目標清晰,不瞎忙、不窮忙,給福利要有感。 •共享團體學習:建立分享和互相支援的文化,讓團隊具有成長的期待。   各界重磅推薦   張國煒(星宇航空創辦人暨董事長): 「有溫度的顧問式服務最不凡之處:鍥而不捨替客戶完成夢想!Austin團隊已樹立殿堂級的標竿,對占台灣總就業人數近六成的服務從業人員而言,有莫大的激勵效果。」   沈方正(老爺酒店集團執行長) : 「他們是服務業中的特種部隊!本書明明白白的展現出從人才選拔、團隊建立、價值創造、客戶心理學……再到疫情衝擊、數位挑戰、客層轉換、組織革新等挑戰的解方,毫不藏私。」   王一芝(《天下雜誌》副總主筆兼服務組召集人): 「Austin團隊裡每個人都像星級飯店裡別著徽章、無所不能的『金鑰匙』,而帶出這串金鑰匙的Austin,也是服務業裡極少數能靠服務賺錢的大內高手!」  

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靈感鍛鍊:高效學習+海量輸出,創作者的觀察思考法

寫樂文化  出版
2023/06/13 出版

努力看書提升自己,但聊天還是容易詞窮? 開會想不出新點子、老闆要新創意總是沒靈感? 買一堆線上課程,卻說不出自己到底學到些什麼? 你需要的不是學更多,而是開始鍛鍊觀察力! 「我有好好觀察啊,該看的我都看了」 應該很多人都有這種想法吧? 根據調查,造訪美術館的民眾在一幅畫前駐足的時間只有17秒 稍微瀏覽一下就覺得「我瞭解了」,而停止觀察 脫離這種習慣,是提升觀察力的第一步 一流的創作者為何不會沒靈感? 短時間內大量學習又大量輸出,他們怎麼辦到的? 《東大特訓班》、《宇宙兄弟》、《日間演奏會散場時》⋯⋯ 創造百萬銷量名編輯佐渡島庸平歸納的結論: 頂級創作者懂得如何鍛鍊觀察力、讓靈感源源不絕產出! 【觀察力是開啟高速學習的捷徑】 提升觀察力,就能在生活中毫不費力收集高品質資訊 不斷重複正向循環,學習新事物省時又高效 佐渡島庸平根據暢銷作家的創作過程為基礎 教你從頭開始建立觀察力 .開始描述:具體說出看到的東西,將腦中模糊不清的概念化為語言 .建立假設:從觀察中找出尚未有答案的假設,並透過「假設→觀察→驗證」循環思考 .模仿觀察:沒有人一開始就看懂畢卡索,描述不出來怎麼辦?從模仿別人的觀察開始 .避免偏誤:別讓8種偏見眼鏡妨礙你的觀察 .觀察感受:當自己的感受改變,行動也會自然跟著改變 .觀察情緒:看不見的情緒如何觀察?用哈佛歸納的12種感覺分類協助 .找到熱愛:觀察熱愛的對象,把觀察到的事物表現在作品中  

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從讀書到考試,你可以更好!找回動力、高效學習,提高成就感的學霸5大科致勝筆記

寫樂文化  出版
2022/12/20 出版

動力×方法×習慣=學習的無敵三元素 「有回饋、有成就感,讀書才有滋味」   ★累積點閱超過800萬次、近萬則回饋的高效讀書法完整版 ★北一女讀書法 未秧Winter ╳ 會考/學測雙榜首、台大醫科 湛樺, 毫無保留提供學霸私房密技: 第一本!手把手解析108課綱5科目攻略+學習重點,有如強大的家教在你家, ──解決學習痛點,幫助孩子開竅──   【來自家長和孩子的真實分享】 「謝謝未秧分享的思考術,幫助我找回讀書的動力」 「我的班排從26名進步到第4名!」「即時回想法和背單字法真的好用」 「我和孩子一起看了三遍!」 ──別擔心,無論現在考幾分,你絕對可以把書讀得更好! 這本書無法直接送你100分,但可以引導你往前走, 具體告訴你:更容易達成學習目標的方法。   ★【7大正念核心】打造學習正循環,幫無動力的孩子找燃料 「讀書的自信」是可以練習並養成的,從價值觀切入、小目標著手, 找出動力>>提高自我效能>>拆解考試對策>>努力沒有白費>>得到自我獎賞   ★【10大高效讀書法】運用心理學和大腦鍛鍊技巧,培養關鍵能力 有效率的讀勝過茫茫然的讀,一步步拉高成績。 *增強記憶:就是背不起來?5大科學方法記得更牢,降低背誦的苦。 *排解壓力:把壓力視覺化,清理自己的「壓力書櫃」,讓心情清爽。 *時間管理:自主排程,以「關鍵結果法」像遊戲破關推展進度。 *練習專注:運用心流狀態、降低干擾,練習「剛剛好的過度學習」。 *擺脫焦慮:考前怎麼保持平常心?從日常模擬大考氛圍、限時作答。   ★【私房筆記術】把學霸「自問自答筆記法」、「圖像記憶法」學起來 功能「買一送一」,複習超好用。 *上課要聽講又要抄重點,哪來的時間做精美筆記?  *要把講義重點謄寫一次,還是製作錯題本就好? *我沒有美術細胞,不知怎麼著手畫圖? ──關於筆記的大小問題,一次講清楚!   ★【學霸的攻略】5大科的讀書重點+應考對策 考題多在課本中,只是換成你不習慣的敘述方式! *要如何把課程內容內化成自己的知識,再有效的「吐出」output? *學霸說國文是最難準備的科目之一?看一堆書卻無法提升作文成績? *物理是天書、數學是大魔王,還有生物也來亂? ──從平時備課到考試答題技巧,以學測為例,分享國中、高中的讀書方法   ★附:備考衝刺時間表!學測前半年複習規劃範例   精彩內容 「我的校排一直退步,還有救嗎?」「考前三個月要寫多少題本?」 「三角函數和證明題好難,就是會鬼打牆!」「孩子考試前一直滑手機該怎麼辦?」 大家常遇到的學習問題,可以分成三類: 第一,不知道為何而讀; 第二,不知道怎麼讀書; 第三,不知道怎麼排除外力影響(例如社群、電玩或手機成癮)。 提升成績,大腦需要的不是鞭策,而是有效率的科學方法。本書由兩位身經百戰的考場高手,將自己過去數年不斷打磨並反覆驗證的讀書技巧、擔任家教的實戰經驗,再挖掘周圍學霸朋友的各門各派心法,統整出一套完整的學習策略。這些方法非常直觀、容易執行,適合各種程度,並以108課綱內容為本,提綱挈領拆解國中到高中五大科目的準備、筆記、應考策略,讓學習者能更從容的對面大考挑戰。 從心態開始改變,以80%核心動力當基底,加上20%的讀書應考技巧,懂得善用學習時間去提升專注和記憶能力,就不會再輕易為分數起伏而煩惱,當你更有自信的為目標定錨,有了頭緒,自然能擺脫焦慮,學得更好。 只要你想,現在開始,絕對可以看到成長!

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子彈溝通:平凡語言變武器,超級製作人的27則精準吸睛法

本橋亞土  著
寫樂文化  出版
2022/10/11 出版

將平凡的語言化為子彈,將訊息精準植入受眾腦海中! 有效溝通的決勝點,在於聽者「願意專心」的程度。   《嵐的大挑戰》、《國王的早午餐》導播/製作人首度公開, 在收視率的廝殺中淬鍊提取,電視圈不外傳的精準溝通心法, 看似無奇的訊息重新編排,就能變為殺手級武器!   □精心準備的報告,只講了5分鐘聽眾就低頭滑手機? □同事、朋友聽你說完話,轉頭就問「你剛才說什麼」? □明明提給主管的回報非常詳細,卻老是被反問「重點在哪裡」? □沒有特殊賣點、跟競爭對手差不多的產品,如何介紹給客戶?   你是否也有這些困擾? 換個說法、加上關鍵詞,聽眾就會有完全不同的反應:   ☑自創排行榜當「誘餌」:把無趣的周報主旨改為「本周客戶QA排行榜前三名」 ☑從「消費者視角」出發:以「直擊A小姐使用XX吹風機的第一天」取代枯燥的產品介紹 ☑用反向思考創造亮點:自傳加上「雖然不是幹部,卻是社團內協調衝突不可或缺的『潤滑劑』」   【濃縮20年收視率實證,拆解抓住眼球的訣竅】 作者身為日本知名綜藝節目製作人,每天都要絞盡腦汁打贏收視率戰爭, 將電視節目製作「精準擊中注意力」的資訊編排技巧, 加以模組化拆解後,化為好記好用的5項心法與27則配方:   ☑子彈心法1:願意聆聽的先決條件是「不覺得累」 ・用「提示」與「揭曉」編排對話,一聽就抓住重點 ・「大白話」讓聽者秒懂,避免賣弄專業導致疲乏分心   ☑子彈心法2:站在聽者立場,破題就吸睛 ・以「冷開場」拋出誘因,聽者在簡報結束前都捨不得分心 ・用「反問」搭建你與聽者的橋樑,自然而然取得共識   ☑子彈心法3:深入聽者潛意識,劃好重點忘不掉 ・開一扇「門」作為鋪墊,海量訊息也能被清楚記憶 ・從不同「登山路徑」介紹,堆疊出產品最佳形象   ☑子彈心法4:用反差法點出話題梗,為平凡產品量身設計賣點 ・順著缺點的脈絡,改變角度就能找出隱藏優點 ・優秀是「比」出來的,主動提供比較基準,襯托產品魅力   ☑子彈心法5:用「加油添醋法」創造情境,打造決勝說服力 ・回報進度時,加上有臨場感的「兩個字」,主管不再時時刻刻追問進度 ・不是業界第一、也沒有眾多支持者時,挑選合適的「加料詞」就能突圍而出   不是「話多」就是「好溝通」! 從今天起告別讓人心累的無效溝通, 將模組化的子彈溝通法套用生活各領域: 日常人際溝通、簡報提案、求職面試、產品銷售, 引導對方不知不覺投入對話, 話無虛發,開口就能抓住聽眾注意力!    

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創運思維:滿手爛牌打到贏,解鎖致富、覆盤人生的七堂強運課

金度潤  著
寫樂文化  出版
2022/06/21 出版

為什麼成功人士總說「我很幸運」,但你卻不會遇上這種好運? ★ 韓國熱銷10萬冊,心理勵志No.1 ★ 淬鍊1,000名人生勝利組的強運秘訣!              韓國作家金度潤三十歲才從二流大學畢業,多益只考230分, 父親失業、母親自殺,自己也罹患憂鬱症的窮病青年, 卻能進入外商公司任職、成為25萬冊的暢銷書作家、並創立130萬訂閱數的理財頻道。 他是怎麼做到的? 為什麼一般人買股票被割韭菜,專業投資人卻能賺大錢? 為什麼多數選手第一輪就被淘汰,頂尖選手卻能奪得奧運金牌? 為什麼9成創業者在一年內倒閉,頂尖創業者卻能站在風頭浪尖上屹立不搖? 韓國理財百萬頻道主金度潤,10年採訪各行各業成功者, 發現這些人總會回答「成功是因為我很幸運」。 一開始,他以為這只是自謙之詞,但隨著採訪經歷不斷累積,他發現幸運不是偶然, 根據「創運思維」採取行動,為強者們創造足以成功的好運! 【實踐創運思維,翻身成為韓國第三大理財YT頻道】 金度潤沒有一流大學學歷,他靠著徵獎活動,拿下17次冠軍! 年輕時出書沒有行銷資源,卻說服大學校長、國防部長採購上萬本書! 沒有爆紅命,一開始YouTube也只有8萬訂閱,他大膽ALL IN租工作室、擴編團隊,趁韓國掀起理財風,一躍成為第三大理財頻道! 在這本書中,他將強者們改善運氣的秘訣,歸納成七把打開幸運之門的鑰匙。 帶你穿過一扇又一扇的創運之門,邁向好運! 【創運思維的七大要點】 成功需要運氣,但吸引好運的原因不一而足 累積採訪千名成功者的經驗,作者歸納出7項強運心法: 1. 人:找到幫助你的雪巴人,攀上成功高峰。 價值投資者朴誠鎮認為,克服內向性格,製造與強者認識的機會,是提升實力最有效率的方式。 2. 觀察:想掌握好運,需要洞察趨勢。 成功的創業者們都知道,關注趨勢、掌握趨勢之後,更重要的是比他人早一步付諸實踐! 3. 速度:想贏得競賽,究竟該彌補弱點,還是強化優點? 硬將缺點變優點,只能成為二流選手,奧運金牌選手們將時間拿來培養自己的優勢。 4. 作息:運氣來自於日復一日的準備。 財經節目主持人廉昇桓累積十年投資經歷,在韓國最大財經頻道邀請時,抓住好運扶搖而上。 5. 覆盤:向頂尖棋手學習覆盤的致勝秘訣。 每場比賽、每張考卷、每份報告都藏著進步的線索,確實回顧檢討,才能在下次創造好運。 6. 正向:放下負面情緒,將目光放在自己能採取的行動。 身處強者雲集的場合,自卑感或許會讓人選擇逃避,但勇敢面對則是提升自己的最佳場合! 7. 行動:面對新挑戰時,許多人會因恐懼而卻步。 沒錢x沒資源x沒學過,並不妨礙你勇敢嘗試,請教強者、踏出第一步才有成功的機會。 獻給每一位自認與幸運無緣的讀者, 或許老天爺發了一手爛牌,但只要掌握出牌技巧,總有扭轉運氣的機會。 好評推薦 臨床心理師 洪仲清 / 諮商心理師 陳志恆 / 華語首席故事教練 許榮哲 《內在原力》作者、TMBA共同創辦人 愛瑞克 / 暢銷作家、爆文教練 歐陽立中 作家、台中市立惠文高中圖書館主任 蔡淇華 陳志恆:「如果,好運可以被創造,你該為自己做些什麼?我想,我會先把《創運思維》這本書認真讀完,然後,付諸行動!」 許榮哲:「如果運氣是風,那麼最好的風,是自己創造出來的。如果你還不知道怎麼創造風,那麼請打開《創運思維》,它會給你七個實用的好建議。」 愛瑞克:「作者就是從人生失敗組躍升為成功者的極佳案例,但絕不是靠運氣!他將自己翻身的過程,以及大量訪談各行各業成功人士的經驗,歸納出此書的七大要點,我認為每一點都是具體可行的,也是每一位希望活出更好人生版本的人都可以做到的。」 歐陽立中:「金度潤掌握了『創造運氣』的秘密,而做法全在你正讀的這本《創運思維》裡頭。」  

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創運思維【首刷限量贈品:運勢覆盤筆記】

金度潤  著
寫樂文化  出版
2022/06/21 出版

為什麼成功人士總說「我很幸運」,但你卻不會遇上這種好運? ★ 韓國熱銷10萬冊,心理勵志No.1 ★ 淬鍊1,000名人生勝利組的強運秘訣!              韓國作家金度潤三十歲才從二流大學畢業,多益只考230分, 父親失業、母親自殺,自己也罹患憂鬱症的窮病青年, 卻能進入外商公司任職、成為25萬冊的暢銷書作家、並創立130萬訂閱數的理財頻道。 他是怎麼做到的? 【首刷限量贈品:運勢覆盤筆記】 每三個月,用筆記為自己覆盤。 協助你找出前進的方向、做好準備, 最大化未來的運氣! 為什麼一般人買股票被割韭菜,專業投資人卻能賺大錢? 為什麼多數選手第一輪就被淘汰,頂尖選手卻能奪得奧運金牌? 為什麼9成創業者在一年內倒閉,頂尖創業者卻能站在風頭浪尖上屹立不搖? 韓國理財百萬頻道主金度潤,10年採訪各行各業成功者, 發現這些人總會回答「成功是因為我很幸運」。 一開始,他以為這只是自謙之詞,但隨著採訪經歷不斷累積,他發現幸運不是偶然, 根據「創運思維」採取行動,為強者們創造足以成功的好運! 【實踐創運思維,翻身成為韓國第三大理財YT頻道】 金度潤沒有一流大學學歷,他靠著徵獎活動,拿下17次冠軍! 年輕時出書沒有行銷資源,卻說服大學校長、國防部長採購上萬本書! 沒有爆紅命,一開始YouTube也只有8萬訂閱,他大膽ALL IN租工作室、擴編團隊,趁韓國掀起理財風,一躍成為第三大理財頻道! 在這本書中,他將強者們改善運氣的秘訣,歸納成七把打開幸運之門的鑰匙。 帶你穿過一扇又一扇的創運之門,邁向好運! 【創運思維的七大要點】 成功需要運氣,但吸引好運的原因不一而足 累積採訪千名成功者的經驗,作者歸納出7項強運心法: 1. 人:找到幫助你的雪巴人,攀上成功高峰。 價值投資者朴誠鎮認為,克服內向性格,製造與強者認識的機會,是提升實力最有效率的方式。 2. 觀察:想掌握好運,需要洞察趨勢。 成功的創業者們都知道,關注趨勢、掌握趨勢之後,更重要的是比他人早一步付諸實踐! 3. 速度:想贏得競賽,究竟該彌補弱點,還是強化優點? 硬將缺點變優點,只能成為二流選手,奧運金牌選手們將時間拿來培養自己的優勢。 4. 作息:運氣來自於日復一日的準備。 財經節目主持人廉昇桓累積十年投資經歷,在韓國最大財經頻道邀請時,抓住好運扶搖而上。 5. 覆盤:向頂尖棋手學習覆盤的致勝秘訣。 每場比賽、每張考卷、每份報告都藏著進步的線索,確實回顧檢討,才能在下次創造好運。 6. 正向:放下負面情緒,將目光放在自己能採取的行動。 身處強者雲集的場合,自卑感或許會讓人選擇逃避,但勇敢面對則是提升自己的最佳場合! 7. 行動:面對新挑戰時,許多人會因恐懼而卻步。 沒錢x沒資源x沒學過,並不妨礙你勇敢嘗試,請教強者、踏出第一步才有成功的機會。 獻給每一位自認與幸運無緣的讀者, 或許老天爺發了一手爛牌,但只要掌握出牌技巧,總有扭轉運氣的機會。 好評推薦 臨床心理師 洪仲清 / 諮商心理師 陳志恆 / 華語首席故事教練 許榮哲 《內在原力》作者、TMBA共同創辦人 愛瑞克 / 暢銷作家、爆文教練 歐陽立中 作家、台中市立惠文高中圖書館主任 蔡淇華 陳志恆:「如果,好運可以被創造,你該為自己做些什麼?我想,我會先把《創運思維》這本書認真讀完,然後,付諸行動!」 許榮哲:「如果運氣是風,那麼最好的風,是自己創造出來的。如果你還不知道怎麼創造風,那麼請打開《創運思維》,它會給你七個實用的好建議。」 愛瑞克:「作者就是從人生失敗組躍升為成功者的極佳案例,但絕不是靠運氣!他將自己翻身的過程,以及大量訪談各行各業成功人士的經驗,歸納出此書的七大要點,我認為每一點都是具體可行的,也是每一位希望活出更好人生版本的人都可以做到的。」 歐陽立中:「金度潤掌握了『創造運氣』的秘密,而做法全在你正讀的這本《創運思維》裡頭。」  

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美國威士忌全書:11大酒廠巡禮、6大製作關鍵,科學品酒巔峰之作,喝懂250年美威史

邱德夫  著
寫樂文化  出版
2022/04/06 出版

安東尼波登: 「我絕對不會透露這杯美妙的波本是什麼, 因為外面有太多狗娘養的會跟我搶!」 ★ 美威狂潮 ★ 《威士忌聖經》「年度最佳」4連冠! 突破蘇威獨霸版圖,銷量每年2位數成長! 全美 11大傳奇酒廠巡禮,探究原料比例、蒸餾特色、品牌裝瓶, 怎麼挑、怎麼品?解謎波本、田納西、裸麥三大主流美威, 盤點6位蒸餾大師與「有再多鈔票也難買到」的夢幻逸品! 「美國獨立的開端,竟然全來自酒的需求和商業利益!」 以歷史佐酒,從科學解析製程,搞懂威士忌世界中最繁複的酒種。 談冒險、戰爭、影視思潮、規範演變、製酒工藝, 細數傳奇酒廠與市場上最珍稀的美威酒款, 梳理烈酒文化VS.喬治•華盛頓、黑幫教父、好萊塢到庶民百姓的千絲萬縷, 看蒸餾產業如何牽引美國歷史250年! 【喝懂美國酒,看懂美國大歷史】 美國是全世界最嗜酒的國家, 甚至第一任總統華盛頓都曾擁有全美最大的威士忌蒸餾廠, 遠自殖民時期,蒸餾烈酒即深植在美國人的血脈裡。   ◎冒險、戰爭與烈酒的故事:西部拓荒、南北戰爭、韓戰都和威士忌的發展相伴相生,量大便宜又代表愛國主義,讓美國威士忌成為平民生活中無法分割的一部分。 ◎馬克•吐溫的鍍金年代:南北戰爭後私釀月光酒盛行,社會迷醉、政商腐敗,卻也因而奠定波本威士忌的規範基礎。 ◎黑幫與私酒的糾葛大戲:史詩級電影《教父》、《四海兄弟》演繹的是社會現實,「禁酒令」對政治、民生經濟到社會秩序的影響既深且廣! ◎冷戰讓波本走出美國:波本威士忌和蘇格蘭威士忌、法國干邑、香檳、西班牙雪莉在「國家獨特產物」認證能鼎足而立,起因竟是大酒商在韓戰時囤貨太多?不僅英國首相邱吉爾是田納西威士忌的愛好者,波本威士忌也隨著美軍駐點擴散流行至世界各地。 【美威的市場漲勢看好】 ◎威士忌市場風向球──吉姆•莫瑞《威士忌聖經》連4年把威士忌冠軍頒給美國威士忌! ◎21世紀美威漲勢大爆發:2020後全球烈酒品牌的銷售統計,代表蘇威的約翰走路居冠,亞軍傑克丹尼、季軍金賓,皆是美威重量級品牌!除2009金融危機外,銷量年年以2位數字成長,可預期未來漲勢不會停歇! ◎美威與酒吧文化:波本、田納西、裸麥等三大主流,已是極受酒吧歡迎的調和酒種,也進而讓美威的流行觸角在年輕世代紮根,更深更廣。 【經典酒廠與夢幻逸品】 ◎並非所有的美威都是波本!酒迷都對「波本桶」朗朗上口,但是不是真的能搞懂什麼是波本?波本和純波本差異在哪裡? ◎認識美威三大經典類型:從原料、法規、蒸餾製程,解謎主流美威的特色── Bourbon Whiskey(波本威士忌) Tennessee Whiskey(田納西威士忌) Rye Whiskey(裸麥威士忌) ◎深入剖析酒廠傳奇:金賓、天山伯翰、傑克丹尼、野牛仙蹤、四玫瑰……細數重量級大酒廠的歷史、製程與經典裝瓶。 ◎盤點蒸餾大師與夢幻作品:帕可.賓(天山)、布克.諾伊(金賓)、吉米.羅素(野火雞)、艾爾默.李(野牛仙蹤)、比爾.山謬(美格)、吉姆.拉特里奇(四玫瑰) ◎拯救波本產業的三大創作:布蘭登單一桶(Blanton's Single Barrel, 1984)、錢櫃小批次(Elijah Craig Small Batch, 1986)以及原品博士(Booker's, 1987)    美威和蘇威,這分屬大西洋兩岸的威士忌,都在十八世紀末開始發展,二十世紀初的同年建立規範,同樣遭逢1970年代的大蕭條,也同時在邁入二十一世紀後大爆發。這些絕不是巧合,美威和蘇威的發展對應各有精采,任何一個喜愛威士忌的酒友都不能不注意,也不能不知曉。  

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買房勝經:高房價時代不被坑,黑心房市全集新修版

Sway  著
寫樂文化  出版
2022/01/11 出版

本書特色 【地產圈入門聖經,房市菜鳥的救命大補帖】 買一間房有如人生積蓄的梭哈,自己的頭期款要自己顧! 暢銷40萬冊,揭穿房市黑幕第一人, 黑心建商、投資客、房仲全系列,重磅三合一再增修   台灣房價貴上天,賺錢這麼辛苦,買錯房子一輩子後悔! 為何你買的房比隔壁單坪貴25萬? 消基會:「業者找臨演排隊,營造熱銷假象……但大部分都沒做到真正的不二價。」 桃園有「0元買房」,新竹有「轉單奇蹟」? 實價登錄施行10年,房地合一稅2.0在2021年中上路,但是,打房打不了黑心! 炒房風潮從蛋黃區外溢蛋白區, 投資客買房當作玩當沖,爛建商被點名也沒在怕, 要如何在一片黑霧瀰漫的房市中,挑到一間用良心蓋出來的好房?   《買房勝經》係由《黑心建商的告白》三部曲彙整增修, 剖析業界代代進化的手法,並加入Sway近年的觀察與提醒, 從預售屋、新成屋和中古屋等各類物件提綱挈領、查找重點如: 建商話術、黑心建材、賞屋功課、黑心投客屋包裝術、 房仲對應、屋況觀察、公設點交、殺價與合約指南……   一本看足房市一條龍的各色銷售花招, 希望幫助只想買間房安居樂業的你,趨吉避凶、好住又保值。 並新增: 1. 重劃區新解:北中南各有題材炒作,Sway 帶路,分析各區是真前景,還是虛胖價? 2. 殺價指南更新版:實價登錄2.0後,預售、中古的開價要怎麼抓標準? 3. 預售屋陷阱:掃描預售案會碰到的地雷,以及合約書暗藏的致命陷阱。   本書內容 看屋、議價、監工、點交,一步都不能隨便, 簽約前一定要查清楚! 回家檢查一下,如果家裡的牆角、接縫、窗框很容易裂開、油漆得一天到晚補……恭喜你,中獎買到黑心速成屋了!台灣的房產業,比你想像的還要黑! 鋼筋少兩成、化糞池沒接管、混凝土隨便搞、中古雜牌發電機……,這全都是發生過的事實。「無敵海景」、「捷運近巷」、「距離東區10分鐘」、「大隱隱於市」……建商只需用誇張的字眼,加上那些永遠晚十年的公共建設,就能讓你當個阿呆快快簽約,他們賺到翻,你還歡天喜地以為買到夢想屋! 但是無論如何,你還是夢想有間自己的房子,那怎辦?放心,幸好有這本書,看完再來談買房。 ☞這些房產基本題你能確實回答嗎? Q:跑單小姐好親切,推薦我買A棟8樓不如省錢買B棟7樓,有這麼好康? Q:鋼筋綁法和灌漿強度也能偷?小老百姓無法實地監工要怎麼自保? Q:預售屋的合約有8大陷阱? Q:面公園第一排變成淹水第一排?小心你的賓士車泡水!     Q:先建後售和預售案各有什麼玄機?   ☞要怎麼找到磁場相合的用心好房仲?                                                        Q:交流道附近的黑心房仲專宰外地客? Q:比價心理戰,房仲最愛「配餐法」絕招? Q:密密麻麻的合約書,是保護房仲還是保護你? ☞不只揭穿黑幕,還要教你看屋眉角和科學風水: Q:看似方正的超大主臥要注意哪些陷阱? Q:公設不是只看游泳池!發電機、電梯、化糞池等致命的重點你看不到? Q:油漆怎麼偷工?馬桶和水龍頭的品牌細節差很大! Q:格局怎麼看一箭穿心?開窗位置會影響健康和運勢? 【隨書附:檢視屋況的好用小工具清單、點交重點、賞屋清單】

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原子時間:奇蹟的晚間4小時,改變人生、收入翻倍,社畜獸醫的時間管理實證

柳韓彬  著
寫樂文化  出版
2021/08/03 出版

把零碎片斷的原子時間聚合起來、有效運用, 將匯集成改變人生的巨大能量! 6堂課學會時間倍增術, 擺脫窮忙、快樂提升收入,把時間還給自己!   從社畜上班族到身兼線上講師、YouTuber、電影演員、筆記商品設計師等5種斜槓, 改變實績感動韓國370萬人次!   在財務自由之前,必須先創造時間自由! 富豪或魯蛇,每一天都同樣只有24小時。 你可以:無意識的虛度時間,陷入窮忙-抱怨-後悔的無限迴圈; 也可以:建立晚間計畫,創造工作/人生/興趣的平衡點。      做喜歡的事,財源也會跟著來。決定生活品質的關鍵,不在早晨,在晚間!   【開啟富足的第二人生,不必等退休才開始!】 作者是熱愛動物的獸醫、一般人眼中的人生勝利組,然而她也在日復一日的疲憊忙碌中過著有如喪屍般茫然的上班族生活,直到研究出「時間的特性」,重新安排夜間計畫,不但從不同領域發掘出第二第三專長,也開啟了能量豐沛與收入翻倍的第二人生。   【改變生活滿足感的關鍵4小時:6堂課學打造適合你的夜間計畫】 一般人扣除睡眠、上班、通勤、用餐,每天應該有長達4~6個小時可以自由使用,其實我們缺的不是時間,而是需要學習去找出「時間的碎片」,並以【功能性的計畫】將大大小小的時間串聯在一起。 跟著本書6大階段,可以學到有效率、有意識的規劃晚間4小時,無論打算要學習、運動、斜槓或兼職, 不犧牲睡眠、不靠鋼鐵意志,就能順勢一一實現。   ◆人生的目標,可以有很多個!你的自信不該只侷限在上班時間: ☑有品質的晚上時間,能開啟正能量的早晨。 ☑週一到週五就能有效達成目標,不須「永遠等週末再開始」。 ☑不把自己侷限在公司裡的角色,在正職之外發覺自己的用處,就能活出職場外的人生。   ◆抓住原子時間的具體技巧 ☑時間管理app:養成有效率的手機使用慣性,擺脫手機成癮症。 ☑番茄鐘工作法:番茄鐘不是只有25或45分鐘的工作原則,建立大小循環也很重要。 ☑時間軸計畫表:當時間守門員,找出原子時間溜走的空隙,重啟效率的節奏。   ◆曼陀羅思考法,讓日常效率化、小事具體化、目標輕鬆化。 ☑選擇忙碌,但壓力較小的事情,能長久做下去就好。 ☑事先計算需要付出的時間和成本。有趣很好,有錢更好。 ☑試水溫也是累積資料庫的過程,不適合也不要害怕修正,修正不了就放棄,不應靠意志力硬撐。   *本書既提出關於工作與興趣的有趣思辨: 「你喜歡做的事要花多少成本?」「一輩子只能做好一件事?」「沒有目標怎麼開始?」「時間管理就是綁死自己?」   *更介紹簡單具體、讓讀者可一一實踐的方法: 「怎麼統合碎片:建立時間意識」「將期待變成現實的四階段」「就是想耍廢時怎麼做?」「檢視是否該放棄副業的三原則」   管理時間,並不是一味把行事曆塞滿,而是建立有效率的節奏。作者提出「降低門檻」、「屏除藉口」、「拋開強迫」、「追求樂趣」、「目標階段化」、「尋找意義」等要點,從小目標開始,習慣在固定時間、固定地點去執行,就能變成反射動作,日復一日朝自己期待的生活邁進。晚上時光被管理好了,人生的能量自然就充沛了!。   BV連結:https://youtu.be/BODMM-sHm1Y

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新版威士忌學:簡史、原料、製程、蒸餾、熟陳、調和裝瓶,追尋完美製程的究極之書

邱德夫  著
寫樂文化  出版
2020/12/22 出版

經典作品超幅新增1/3!轟動專業酒圈與社群粉專、第一本中文威士忌聖經新版上市   瘋狂增訂版:頁數560、圖片400+、新增6萬字 全書勘誤改寫,新收錄烈酒競賽分析 從製程、行銷到品飲,最歷久彌新的威士忌教科書   新版精采內容 【學品飲,更專業】   *那些有如都市傳說的威士忌,值得瘋狂追逐嗎?  ‧山崎水楢桶18年、格蘭傑私藏系列第十版《野生》……看筆者實際品飲記錄與製程分析。 ‧椰子、線香的香氣從哪來?由水楢桶的熟陳魔法,分析讓酒迷瘋狂的東方禪味。 ‧神秘的酵母實驗裝瓶如何操作?請益酵母專家比爾博士談酵母菌株篩選!   *什麼是烈酒界的奧斯卡獎?評分制的含金量要怎麼看?  ‧向專家學品飲:從麥芽狂人到《威士忌聖經》,你也可以系統性建立自己的客觀品飲評分。 ‧從5大面項剖析商業利益驚人的5大烈酒競賽:從報名方式到評審給獎都暗藏玄機? ‧評分與獎牌,過去到現在的趨勢如何演變?消費者如何解析分數和獎牌的含金量?   【製程探究,更深入】 *市場占9成,調和威士忌的奧義: ‧我們熟悉的格蘭菲迪12年、15年如何調製? ‧從裝瓶商「威海指南」與布萊迪、瑞典高岸兩大酒廠的案例,看調和的配方與奧妙。   *讓人愛恨交加的泥煤麥芽製作詳細公開: ‧艾雷島充滿煙燻、藥水或海潮碘味的威士忌源自何處?泥煤威士忌可能來自台灣或印度? ‧奧特摩動輒高達100、200或甚至超過300ppm的泥煤麥芽是怎樣製做出來的?   *精密又神秘,直擊製桶廠製程,以及酒廠「過桶」策略解謎: ‧過桶是為了添加更多的風味元素,但是不是也包含了酒廠/裝瓶廠不為人知的秘密? ‧百富VS.格蘭傑,兩大蒸餾廠超過30年的過桶/換桶各系列酒款,表列比一比。 ‧探訪製桶廠,從烘烤製程、烘烤曲線對照參數對陳年風味的影響。   威迷必學,6堂經典課 挖掘歷史真相、直擊關鍵產區、深入蒸餾現場   ■簡史 *跨越五百年的歷史文化考究:從蒸餾的起源到技術發展,追尋重要法案的成因及後果,探究今日威士忌的文化成就。 *皇室與威士忌的故事:英王亨利八世為了休妻而與羅馬教皇反目,讓原本教廷獨有的蒸餾技術流傳民間,而後開始大量釀製威士忌,卻也因為稅收問題,造成私釀橫行。 *私釀的影響:十九世紀中以前通過一系列法案,私釀廠紛紛合法化,並開始進行調和,同時也發現木桶陳年的優點,加上連續式蒸餾技術的革命性發明,是威士忌產業的第一次大爆發。 *產業第三度爆發:2000年以降,新蒸餾廠大肆興建,加上舊廠的擴建和增產,形成產業的第三度大爆發。   ■原料處理 *泥煤味的由來:燃燒泥煤產生的煙霧,富含各種酚類懸浮微粒,附著在潮溼的麥芽顆粒上,經蒸餾後形成俗稱的泥煤味。有一說泥煤味貌似「征露丸」,但卻有人愛不釋手! *許多蒸餾廠會摻用啤酒酵母?由於啤酒酵母比蒸餾酵母提早失去活性或甚至死亡,增加乳酸菌生長繁殖的風險,進而降低pH值,也跟著改變發酵風味。   ■蒸餾 *尋究完美製程之數據:從原料的處理、研磨篩網比例、糖化槽溫度與pH值,乃至撼動蒸餾廠根本的出酒率計算…… *蒸餾器形狀決定酒廠風格?但只看蒸餾器是不夠的!這不足以讓你瞭解酒廠,影響風味的還包含周邊的槽體、管線、溫控、能源系統等諸多設備。 *台灣的2間蒸餾廠比較:噶瑪蘭酒廠委託1930年代成立的弗賽斯集團作整廠規劃,但南投酒廠卻是徵調、整修台灣菸酒公賣局時代、原來用於蒸餾白蘭地的老蒸餾器,加上1座新購蒸餾器組成製作陣容。    ■熟陳 *酒色的迷思:波本桶的酒色較淺,雪莉桶較深,台灣人特愛雪莉桶,但拉長陳放時間可能加深酒色,且木桶的燒烤程度、使用次數都和色澤息息相關,初次裝填的雪莉桶只需3、5年便可讓酒色深如醬油,許多20~30年的波本桶老酒依舊酒色清淡。 *橡木桶之外,還有這種神奇桶陳:少數酒廠會使用較為罕見的橡木桶,例如有廠商嘗試採用製作墨西哥Tabasco辣醬的橡木桶,清洗處理後用來熟陳威士忌(但產品被SWA打回票,不得冠以Scotch Whisky之名)。   ■調和與裝瓶 *認識OB與IB裝瓶:威士忌太熱銷,導致許多大廠逐漸緊縮新酒釋出,一些歷史悠久的裝瓶廠乾脆擁有自己的蒸餾廠。但無論哪一種裝瓶,酒款都將愈來愈年輕,市場上「無酒齡標示」的酒款也將愈來愈多。 *台灣也用雪莉桶:噶瑪蘭使用雪莉桶與波本桶的比例約為7:3,其中雪莉桶由西班牙2座雪莉酒廠提供,大部分是為了威士忌產業所特製的雪莉桶,小部分則來自雪莉酒產業的老雪莉桶,後者價高且取得困難,目前僅於勾兌使用,不作單桶裝瓶。   名人推薦   蘇格蘭雙耳小酒杯執持者(Master Keeper)個人品飲紀錄超過4500種 姚和成 飲食生活作家、蘇格蘭雙耳小酒杯執持者(Keeper of the Quaich) 葉怡蘭 台灣單一麥芽威士忌品酒研究社現任理事 蘇世昌  

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酒徒之書:喝懂、喝對!威士忌老饕的敢言筆記

邱德夫  著
寫樂文化  出版
2020/09/08 出版

夯透半邊天的日本威士忌真的來自日本? 台灣自產的威士忌CP值如何? 迷人的海洋風味跟海可能搭不上邊? 冷凝過濾和焦糖色素是行銷毒藥,但真的影響風味嗎?來看實驗! 老饕瘋搶的「單桶」、「原酒」其實缺乏法規定義及保障? 一瓶威士忌的成本算給你聽,價值攤開來剖析!   24個威士忌迷思+8個品飲法門,來自工程師的縝密研究, 從製程到投資,用科學數據解開謠言和酒商行銷之謎:   熟陳5~8年、一瓶成本不到500元的麥芽威士忌,如何能「吸收日月精華」長成高級奢侈品?喝酒需要學習,要怎麼有系統的喝懂威士忌,不至於迷途在那些絢麗誇張的酒業行銷語言裡?飲過3、4千款威士忌,參加超過4、5百場專業品酒會的《威士忌學》作者邱德夫,秉持工程博士的嚴密考據,以敢言、敢寫的精闢立論結合詼諧筆法,一一揭開威士忌產業「大家都只喝不說」的神秘面紗,帶領酒友深入探究威士忌最專業的真相:   ☑台灣也能做出優質威士忌? 世界很大,威士忌寶藏很多,蘇格蘭威士忌未必是首選!台灣的噶瑪蘭和南投酒廠都依循蘇格蘭的規範製作威士忌,拿CP值做比較,兩間酒廠所推出的酒款,比起許多我們熟知的一線品牌有過之而無不及!   ☑你喝的日本威士忌真的來自日本? 日威在近五年夯透半邊天,更在拍賣市場創下驚人天價,成為投資客眼中的奇貨,但你可知道日威的法規有多寬鬆?而所謂的「日威」瓶中物到底來自何處?是不是只要在印上神秘漢字便可以迷倒西方人?   ☑威士忌成本探秘:從數百元到數百萬售價之間的秘密 50年的老酒開價210萬台幣合不合理?超過300萬台幣的麥卡倫50年,或是2019年以1千3百多萬落槌的山崎50年第一版呢?一瓶天價威士忌,是酒商50年前就耗費巨資賣力打造,還是在天時地利下的偶然造就?    ☑威士忌圈故事行銷為王?疫情來襲等市場黑天鵝,讓酒商怎麼行銷? 中小型工藝酒廠興起,引領有機環保、能源等流行話題,是否對傳統五大產國的威士忌造成衝擊?這些趁著威士忌風潮勢頭、如雨後春筍般迸發的小酒廠,面臨如新冠疫情等黑天鵝或灰犀牛事件,是否能持續生存?又要倚靠什麼來維繫消費者的熱度與黏度?   ☑泥煤味或充滿迷人海風滋味的酒來自何處? 泥煤威士忌的需求大增!那些讓人著迷的海風滋味,是由於酒廠位在海邊,還是使用的泥煤來自島嶼?流經泥煤田的水也能帶來泥煤風味?那些充滿著海風、煙燻和消毒藥水味的酒款,是來自艾雷島、斯凱島還是蘇格蘭高地?有沒有可能出自日本、印度或是台灣?   ☑焦糖色素是不能提到名字的佛地魔? 酒色代表酒齡,深沉的酒色對消費者的吸引力遠大過清清如水,「焦糖著色」曾在歷史上扮演行銷利器,只不過時至今日,焦糖著色反而成為票房毒藥,但焦糖的確會影響風味嗎?消費者是否能倚靠自我的感官去分辨?大師們又怎麼看?   精采內容 已故威士忌大師Jim Swan曾說道:「(新酒廠)一旦開始販售所生產的一切,就等同於獲得一張合法印鈔執照。」   如何經年累月的裝出核心普飲款,風味、品質都恆定不變,才是酒廠的真正考驗,除了製酒人的技藝,更是調酒師數十年功力的展現。不過隨著越來越多的品牌進入台灣,酒商的行銷方式也越來越多元,讓人搶破頭的各種特選、精選及嚴選,貴到翻天的價格全都是行銷賦予的「感知價值」──也因此,站在消費者的立場不禁感到好奇,到底每一瓶酒的成本是多少?尤其是一瓶熟陳50年的老酒,售價應該是多少才合理?   當某些迷惑消費者的語言被拿掉之後,行銷人員是不是能更坦然的面對消費者,而不必拿「消費者不需要知道那麼多」來搪塞?當行銷人員瞭解所有故事背後的真相,是不是更有能力帶領消費者去深入認識自己的品牌?

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詹姆士快手菜:5核心觀念+97道食譜,教你成為廚房裡的時間管理大師

寫樂文化  出版
2020/08/11 出版

「炒青菜VS.蝦仁炒蛋,先做OOO才會更好吃?」 怎麼炒出和熱炒店一樣爽快的沙茶牛肉?魚香肉絲就是不夠香?   廚房如戰場,作菜總是一團亂? 詹姆士教你專業廚房的5大快手觀念 冷凍庫的搶時間管理法、煉好蔥油/蝦油、預做好吃醬料, 掌握食材的熟成、互補和風味加減法,好菜熱騰騰上桌!   【廚房裡的時間管理原則】 *做菜要快,先管好你的冰箱:買回家馬上做系統性的整理,至少可應付一整週的料理需求。「買菜-分裝-收納」的標準動作,才能事半功倍。 *預做料理+自己當專業「抓碼手」:用壓力鍋煮白飯,更快更香Q,一次煮三杯冷凍起來,只煮一杯的白飯不會好吃!複式醬汁先調好,開爐後就不會分心變千手觀音還要翻冰箱。   【一鍋燒:不必洗鍋,更好吃】 *做蝦仁炒蛋,炒完後鍋子會留下蛋白質加熱後的香氣,直接炒青菜可取代味精或雞粉等調味料。 *把照燒醬倒進煎雞腿的鍋子,燜煮綠花椰菜,不用一滴油,也不用翻鍋拌炒,簡單到只要會開瓦斯爐就能完成。   【一碗食:少即是多,什麼都有!】 *與其花三倍的時間做三道沒什麼變化的家常菜,不如做一道口味特別,且有菜有肉有澱粉的主食餐。 *許多人做的義大利麵嚐起來總是麵醬分離,關鍵在煮麵水裡加鹽的量。好吃的義大利麵單靠蒜香和蝦子的味道就能撐場!   【無油煙工具料理:翹腳滑手機等上菜】 *一個人吃飯又不想開火,燜燒罐就是超級好幫手!上班前把魚肉放罐裡,下班後開蓋,香噴噴的味噌鱈魚搭配白飯就是令人滿足的一餐。 *沒有烤箱也能做焗烤料理。用水煮食材來增加焗飯含水量,以不沾鍋乾烙起司絲,就可做出焦香起司的表層。   【堆疊的藝術:料理的減法與加法】 *找出一道料理的「star」,增加主要風味,每一道菜的主味+佐味就不會雜亂無章。 *料理也需要懂減法,抽出不要的味道,善用鹽巴,可搓去秋葵的生味,讓魚和肉減少腥味。 *需要用到豆瓣醬、豆豉醬,務必透過油這項介質放大,炒出來自然風味十足。   【厲害的宴客菜,簡易上桌】 *燴鮑魚掌握一點訣,簡單得不得了!罐頭原汁煨煮入味,只需兩種材料,高顏值的豪華宴客菜上桌! *買鴨胸要怎麼做?善用水果入菜,用鳳梨的酵素軟化鴨胸的肉質,上桌的鴨胸肉就會嫩而爽口。   本書精采內容 Q:海鮮、牛排冷凍後要回溫總是有腥味,怎麼辦? A:肉類的腥味來自於組織液,要避免組織液回滲到肉裡,魚的肚內塞滿廚房紙巾,不論魚或牛排外部都要包裹一層紙巾才放入夾鏈袋冷凍。   Q:下班好累又要三菜一湯,有沒有省力的方法? A:肉燥、榨菜肉絲、咖哩是我最常用的冷凍三寶,放入夾鏈袋平鋪烤盤冷凍硬,直立插入冷凍庫不佔地方,只要炒個青菜做個湯就是完美的一餐。   Q:聽說壓力鍋好用,但會不會買來用到的機會卻很少? A:壓力鍋可以拿來煮湯、煮粥、滷肉、做燉菜,但最好用的是拿來煮飯只要7分鐘,一次煮3杯以上的米最好吃,分裝攤平冷凍,從此下班不用天天洗米煮飯。   Q:為什麼我照著食譜做菜,卻總是做不出高手的味道? A:做菜前請先學料理的加法與減法,再按照家裡的設備調整份量,例如炒菜要有鍋氣才香,但家裡的爐火力不夠,放入的高湯調味就要比較濃,水分收汁才會快又入味。 本書特色   詹姆士的專業廚房經驗談:從採買、備料的邏輯,到組合食材的濃縮、堆疊、提味,搞懂快手心法,時間省一半!

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在家工作:從職場裡自由,在生活中冒險的個人實踐

寫樂文化  出版
2020/08/04 出版

受夠了「不只會做事,還要會做人」的辦公室老人文化嗎? 讓專業能力說話,不再為人際關係屈膝 全球職場掀起「在家遠端工作」數位轉型浪潮 將是讓你從職場裡自由,在生活中冒險的唯一解方。   「這樣做更好。在家工作這件事,二十多年來,我從沒懷疑過……」 作家 侯文詠 推薦   「在家工作」的職場型態,以往只侷限在少數科技業職缺、自由接案者或新創一人公司,當疫情開始之後,全球企業不得不採行新的遠端管理與工作模式,不過,習慣以辦公室作為工作重心的上班族與管理層們,該如何重新建立起規律且有效率、並兼顧工作與生活的新模式?   不必再花大量時間通勤,可擁有更彈性的個人時間,「在家工作」的型態看似美好,但其實處處存在著讓生活越過越累的地雷:   *沒有打卡上下班=隨時都在工作?如何區分工作與私人時間? *世界上最近的距離,是從你的床到辦公桌!如何維持工作的規律與紀律? *「反正你在家就多幫忙」超爆氣!如何不陷入在家工作的主婦/夫困境? *不出門不打扮開視訊會議變大叔大嬸!如何在鏡頭前展現專業感?   曾經在百大企業、外商公司任職多年的徐豫,6年前因創立個人品牌「御姊愛」離開大企業,開始在家工作,從月收入不到5萬元的文字工作者,成長到月收入破百萬的創業者,不變的是她堅持「在家遠端工作」的模式,即便6年內30多趟旅行、目前定居美國加州,都無礙於她的事業成長。   徐豫從自身的經驗體認到,不是所有人都適合在辦公室工作,尤其是對於權力慾望低、只喜歡安靜做事,既不喜歡管人也不想被人管的「內向型人格工作者」,在家工作是兼顧事業與生活的解方,只要善用科技工具、聚焦個人品牌,就能享受一人公司帶來的自由,不再需要為了辦公室文化而犧牲對生活的追求。   《在家工作》一書除介紹目前全球企業推行在家工作的現況與趨勢外,作者並以個人多年來在家工作的心得,整理成12個在家遠端工作術,並分享一路以來經營個人品牌、一人公司的心法,提供靈感與循序漸進的行動指南,幫助你改變一成不變的職涯與生涯。

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鄉下創業學:27個日本+台灣地方商業案例觀察

游智維  著
寫樂文化  出版
2020/06/23 出版

當你缺乏銀彈深度,如何整合資源與平台? 鄉下或二線地方,租金低、土地大,地方資源就是無形的加值型預算, 找出能感動顧客、創造體驗的隱形商機, 把「文化口號」轉化為能賺錢又與地方共好、互利的好生意, 往往比都市更有含金量! ★★看看日本,這些案例能賺錢也賺到人心★★ 【資源像礦坑,看你怎麼挖】 ◆鄉下辦活動,怎麼吸引國際注目?群馬縣嬬戀村「只有高麗菜田,什麼都沒有」,但愛妻家協會以古地名「戀妻」的典故,創造「在高麗菜田的中心呼喊愛妻活動」,國際媒體爭相報導,帶動景點熱潮,也促銷高麗菜產品。 ◆寬頻是人權,也是黃金:四國德島山區的神山町,透過日本最快的光纖,結合駐村藝術家與國際交流,連東京上市的科技集團也在此衛星設點,並反轉偏鄉人口老化問題。 ◆把雜誌社搬到深山,開飯店拿大獎:《自遊人》把公司搬到豪雪之國新潟,將倒閉的溫泉飯店打造成讓旅客深度體驗優質生活的「里山十帖」,拿下最佳旅館、最佳餐廳等多項大獎,住宿一晚要價兩萬台幣! 【老就是寶,從環境劣勢找出行銷哏】 ◆被現代企業捨棄的「雪室」變超級賣點,百年酒造大翻身:老舊廠房一定跟不上時代嗎?南魚沼「八海山」,用古老「雪室」儲存豪雪,變成天然巨型冰箱,設計「環保空調」、「年份雪藏酒」的體驗行銷,從眾多競爭者中脫穎而出。 ◆80歲阿嬤臉書搶訂單、年薪百萬台幣:位於山區的德島上勝町,老人家們做起賣野生葉子的生意。當傳統農業無法獲利,老人家如何重燃鬥志、動員全村農戶,創造上億日圓的年營收? 【頂尖企業的地域經營學】 ◆從鄉間飯店開始,剖析星野集團的不敗神話:買下土地後送一半股權給地方、打造榆樹街小鎮作為居民的商業交流處所、與野鳥保育組織合作……飯店之神星野佳路用「利他哲學」打造無可取代的競爭門檻。 ◆企業怎麼撐起長期藝術活動?發展文創是挽救老窮鄉下的解方?從日本的大地和瀨戶內兩大藝術祭的商業運作,挖掘地方永續發展的脈絡,思考台灣需要什麼樣的藝術祭方能長久、帶動人流? ★★想想台灣:預算少,如何創造利潤、締造活動的長尾效應?★★ ◆90元的台味紅椅頭,到大阪變拚觀光利器:預算不夠怎麼到大阪宣傳觀光?把平價的紅椅頭運到大阪當展覽品工具、說美食故事,宣傳府城常民文化,讓大阪人愛上台南味。 ◆曲高不一定和寡,「慢食節」連結小店創千萬營收:持續在花東縱谷耕耘的津和堂,培養出32家慢食店家,結合縣政府舉辦了慢食節,已輔導超過100個店家。 ★★對談:屏東‧國境之南的逆襲★★ ──屏東縣長潘孟安X蚯蚓文化創辦人游智維 本書特色 誰說鄉下什麼都沒有,低成本找出大感動! 戰略擴點•行銷企畫•策展創意的最佳案例分析 日本大阪「紅椅頭觀光俱樂部」、屏東設計展、台南府城跨年、LEXUS車主旅行…… 最會幫地方說故事的策展人游智維,整合分析台灣+日本的地方案例, 善用文創槓桿,突破景氣與地點! 產官學聯名推薦 薰衣草森林董事長 王村煌 資深設計師、活動策展人 方序中 小鎮文創創辦人 何培鈞 誠美開發董事長 陳百棟 前國發會主委 陳美伶 AAMA台北搖籃計畫校長 顏漏有   文創藝術及娛樂產業幕後推手 蘇麗媚 利眾公關董事長 嚴曉翠 專文推薦 謝金河:「這是行銷台灣的好範本。」(《今周刊》發行人) 徐重仁:「用聯合艦隊的概念走出屬於每個地方的路。」(重仁塾創辦人、前商業發展研究院董事長) 周俊吉:「以在地文史底蘊,層層疊疊交織出充滿人味的創生商機。」(信義企業集團創辦人)

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工藝琴酒全書:歷史、製程、全球夢幻酒款與應用調酒

寫樂文化  出版
2020/04/28 出版

可調酒更可獨飲,酒痴引頸期盼,第一本華文工藝琴酒專書! 6大洲酒廠巡禮/超過180款夢幻琴酒/27款調酒酒譜 歷史、知名酒廠與夢幻酒款深度剖析,全球琴酒浪潮下最權威的中文指南 【工藝琴酒風潮,讓全球瘋狂】 琴酒被譽為是最自由的烈酒! 除了傳統聖地英國與荷蘭,精緻琴酒的浪潮從美國、西歐、北歐席捲至紐澳、非洲、亞洲,各國威士忌玩家、百年酒廠競相投入,不老派不守舊,藉由釀製工藝的科學技術展現風土地域的獨特性,成為比威士忌更新潮時髦的酒種。   *風味不受限:除了杜松子主調,製酒師可無限自由的賦予多樣風味,可以是紫蘇葉,是墨西哥雞胸肉的鮮味,甚至是中國武夷茶或日本宇治茶的芬芳……   *原料多元豐富:只要能吃就能入酒。德國「猴子47琴酒」的47種原料、英國女性蒸餾師的「亨利爵士琴酒」添加荷蘭小黃瓜及保加利亞玫瑰精華,看各大酒廠各出奇招的豐富組合。   *基底酒的風土特色:日本琴酒以燒酎為底、墨西哥以傳統的梅斯卡酒來變化、秘魯有皮斯可酒、沖繩有泡盛……結合各國文化的精采底蘊,創造令人驚喜的特殊風味。 【全球夢幻酒廠、酒款一手情報】 *日本京都蒸餾所:如果能打動刁嘴的京都人,應該就沒問題了!由威士忌達人所創設的酒廠、「季之美系列」有如日本工藝琴酒的代名詞;採用伏見軟水,以傳統名物添味,使用堀井七茗園奧之山老茶樹、總量只有108瓶的「季之珠」,單價飆漲至24000台幣!      *荷蘭諾利酒廠:三百多年歷史、傳承十代的諾利酒廠,售價達700美金的諾利精選琴酒,添加番紅花與馬鞭草,是目前世界上最高價的琴酒之一,每年限產僅數百瓶。      *瑞典赫尼酒廠:瑞典第一間琴酒酒廠,以威士忌桶陳風味馳名,帶有泥煤風味桶的盒子威士忌152號桶、盒子威士忌雪莉桶、拉弗格威士忌、阿貝威士忌桶……讓酒迷體驗琴酒與威士忌桶交會的純飲美味。      *德國猴子47琴酒:將琴酒置於黑森林桑樹桶內熟陳一百八十天,並推出每批次僅全球500瓶的實驗系列──以真空蒸餾萃取神戶牛肉與山椒風味的東京版本,或添加藍淡菜、比利時艾爾啤酒、巧克力辣椒的布魯塞爾版本,支支造成瘋狂搶購。      *澳洲四柱酒廠:澳洲琴酒的先驅者。以澳洲柑橘突顯八角、荳蔻風味,或選用西班牙與澳洲雪莉桶熟陳,甚至將歐洲聖誕節點心「聖誕布丁」放入蒸餾原料籃獲取風味,限量款永遠秒殺! 【酒迷必讀琴酒簡史】 琴酒的誕生與研發,既濃縮了各地飲食文化的風景,也承載了曲折有趣的故事及歷史記憶,看琴酒史、挑好酒。   *琴酒的暗黑真實歷史:十八世紀有成千上萬的倫敦人把琴酒當白開水狂飲,甚至讓母親們以酒水哺育嬰兒,琴酒為何成為大英帝國最大的社會問題?   *海軍強度琴酒的起源:大航海時期的水手將火藥浸泡蘭姆酒,用放大鏡聚焦陽光點燃火藥,用以測試酒精濃度;英國皇家海軍為避免酒液滲出浸濕火藥訂出酒精濃度標準,是日後酒商推出「海軍強度琴酒」的起源。   *浪漫神秘的調酒故事:「三份的高登牌琴酒, 一份伏特加,半份麗葉酒;搖勻,不要攪拌」。誕生於五○年代、出自於007《皇家夜總會》、以女間諜為名的調酒「薇絲朋」,把冷戰時期的國際關係調入酒杯裡。 【這樣調酒最厲害:20款經典酒譜解析+7款作者原創示範】 簡易的琴湯尼(Gin Tonic)在琴酒與通寧水選用、比例會有顯著差異,而各類酒譜應該視琴酒特色與酒精濃度、新鮮材料表現、個人口味等而允許稍加調整比例。琴酒怎麼喝?   *經典調酒:馬丁尼、飛行、土星、新加坡司令…經典酒譜+變奏版。 *原創調酒:從臺灣到北歐,Soso創作調出世界百味。

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寄生上流:原來氣味的秘密在這裡,導演訪談+一刀未剪劇本書

寫樂文化  出版
2020/02/04 出版

「劇本會一直不斷地改變,就像有生命的生物。」   一刀未剪,說出電影來不及說的故事! 令人毛骨悚然的秘密,完整鋪陳《寄生上流》的細膩轉折, 抽絲剝繭看2019第一神片,奉俊昊最完整的創意呈現   ★原著劇本,完整表述故事背景 無濃縮的對白,最完整的人物脈絡,更深沉、更詭譎、更幽默犀利, 立體呈現每一個角色的靈魂,全片重點無節錄。   ★解謎奉俊昊,第一手幕後貼身採訪 ‧電影版剪去了金家、超市兩幕場景,其實隱含更煽情的鋪陳? ‧奉俊昊的故事原型參考了二十世紀初轟動法國的「女僕殺人案件」,是什麼的樣社會悲劇? ‧「電影的後半段往無法預測的方向暴衝」,是因為某一個角色的狂野發揮? 看奉俊昊娓娓道來關於選角的思維、對白鋪陳與即興創作的靈感來源。   ★重點畫不完!笑點不斷卻沉重無比的金句 「錢就是熨斗,把一切都燙平了。」 「有錢所以善良。有錢的話,我也會很善良。」 「你知道什麼計畫絕不會失敗?就是沒有計畫。」 「半夜只要開燈,蟑螂就會全部躲起來。」   貧窮的金家人住在有如「半地居」、只能透過地下室的半扇小窗戶看見陽光的家,一家四口皆是無業遊民,爸爸金基澤成天遊手好閒,直到長子基宇靠著假文憑混進有錢人朴社長家,當上社長千金的家教,這一家人彷彿抓到了力爭上游的一線生機,用盡詭計想以無孔不入的方式共享上流人的生活,但他們日漸膨脹的貪欲,卻讓情況逐漸失控。原本往上爬為了尋找「光」,失控的現實卻把人心拉進更黑暗的漩渦…… 【創韓國影史紀錄,橫掃全球影展】 ★入圍2020年第92屆奧斯卡最佳影片、最佳導演、最佳國際電影、最佳劇本、最佳剪輯、最佳藝術指導 ★入圍2020年英國影藝學院電影獎最佳影片、最佳非英語電影、最佳原創劇本、最佳導演 ★2020年第77屆金球獎最佳外語片 ★2019年坎城影展金棕櫚大獎  ★2019年洛杉磯影評人協會最佳影片、最佳導演、最佳男配角獎 ★2019年多倫多影評人協會最佳影片、最佳導演、最佳外語片 ★2019年美國國家評論協會年度最佳外語片 ★2019年亞特蘭大影評人協會的最佳導演、最佳原創劇本、最佳外語片獎 ★2019年紐約影評人協會最佳外語片 ★2019年英國獨立電影獎 最佳國際獨立電影 ★2019年澳大利亞影視藝術學院獎最佳國際影片 ★2019年美國國家影評人協會最佳影片、最佳劇本獎 ★2019年波士頓影評人協會 最佳導演、最佳外語片 ★2019年芝加哥影評人協會 最佳影片、最佳導演、最佳原創劇本、最佳外語片

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