-
排序
- 圖片
- 條列
瘋城亂流
這是一本堆積從美國德州、大陸上海轉居落腳，再回到原鄉台灣有風之城的心境流轉之路。旁眼觀看亦顛亦瘋的世間大城，這個靈魂有愛人、也有朋友，有所親、也有所屬，並且熱愛遊走在世界的許多角落，關心身處世界的蛛絲軌跡；另一些時候，也樂於與自己獨處，透過詩文或者畫作，把內心波濤的情感具象呈現。本書用150首詩26幅美術創作，分享作者個人近十年的生命歷程以及對當下新聞事件的有感而發，寫成俳句形式的日記。看待寫詩是一種裸裎分享的作者，也樂把空間留給讀者，就像他在詩文中寫下：「我 把簡單留給你 複雜留給我」一樣，那怕是批是判都歡迎交流。為詩情迷的靈魂更堅持：「寫詩的時候，那些看似光怪陸離的思想及其表達，在本質上對心性的平和穩定是相當給力的。就好像練功的人，每天都得打坐，我的心靈用寫詩來打坐，對我的生存是有幫助的。我希望自己繼續創作的路，雖然它可能崎嶇又多險阻，但是我絕不後悔踏上這條不歸路！」牛仔酷為上海的【街景】下此註腳：「雞蛋是蛋房剛撿的 暖暖的有雞體的餘溫 買個回家下酒釀 糖葫蘆是剛蘸過漿的 紅咚咚有垂涎的晶瑩 選串寵自己的味蕾 雞蛋是雞蛋 糖葫蘆是糖葫蘆 各有各的圓 各自風流」又或者為自己的【游牧】人生寫道：「他們酸我處處為家 得離開前一個窩 才能到達下一個站 若不捨棄 無法擁有 感覺顛沛的時候 不論是賣蚵仔麵線的夜市 高聳入雲的金茂大樓 還是充滿畫具的陽光房 都是我的歸所」看【生命不可承受之重】寄文悼友：「你躺著 去了 無怨無悔嗎？ 上天堂還是入淨土 魂歸何處？ 不要用留在尼泊爾的笑容搪塞我 禮儀師說台北流行淡妝 你的唇怎麼被塗得那麼紅？ 害我又心疼你被綁架一次 那些糾纏不清的牛鬼蛇神 是否安歇？ 你不是把生命都獻上了嗎？ 淌淚思念 浸濕了所有的回憶 我無法征服失去你的痛苦 二十七年前你敲開306室的友誼之門 沒等我們老去就先走 你太不夠意思了」一個人寫【給泳池的情書】：「我們都貪玩 你把我拋起來 倒抽千鈞一髮的空氣 又把我強壓在你的肚子裡 笑看我製造泡沫的圓圈 要不 你乾脆衝進來 感受我的體溫 你吻遍我每一個毛孔 並且設計我 吞食你的挑逗 我們在彼此裡面 融為一體 是這份相知與愛戀 驅使我每天縱身一躍 投進你的懷抱」在世紀悲劇【寫在311之後】有感：「你們的手沾滿了無辜人的血 你們把武士刀都砍鈍了 你們還要堅持紀念那些劊子手的亡魂 上帝說 你們要認罪 我吹口氣 你們的海就翻騰了 你們卻不信……」
美味與舌尖的纏綿《舌尖的纏綿》
中國文壇最像壞人的好人─聶作平大口吃肉、大碗喝酒要把生物最基本的需求─吃升級為最高端的享受透過這本美食與舌尖纏綿的指南你將能懂得食在當下的樂活奧秘和滋味看起來像壞人的聶作平，喝烈酒寫美文，是位來自生活最深處的評論者，在大吃大喝的當下，擺開龍門陣，掀開我們真真假假的生活帷幕，讓我們看到了許多真正的趣味所在。讀他的文章本身就是一種享受，與美食的享受相輔相成，透過這些文字，我們觸摸到了悲欣人生的情味與興致。這是一本讓每天渾渾噩噩吃三餐的人，把「吃」這種人生最基本的需求，升級為最高級享受的舌尖指南，將飲食透過歷史、地理、民俗、風景的串聯，找出一種潛在的生活方式，堪稱樂活主義的教科書，關乎舌頭，更關乎生命，關乎世道人心，更關乎人心享樂……
茶馬古道茶意濃
傳奇的茶馬古道，古道靜靜地延伸。它不因為人的注意而存在；不因為人的忽視而消失。翻山越嶺後，發現一處處迷人茶鄉。 中國西部的「絲綢之路」早已名滿天下。而在中國的大西南，有著一條可同「絲綢之路」相媲美的「茶馬古道」。專家認為，「茶馬古道」的商路網絡比「絲綢之路」更為繁密，是目前已知亞洲大陸歷史上最為龐大複雜的商業道路。 作者王緝東帶著自己的茶馬古道之夢來到滇藏地區，試圖用自己的腳板與過去的趕馬人應和，去感受那份久遠的、幾乎已經逝去的古意。 茶馬古道是指存在於中國西南地區，古道路途艱難危險，是以馬幫為主要交通工具的民間商貿通道。是中國西南民族經濟文化交流的走廊，茶馬古道是一個非常特殊的地理稱謂，是一條自然風光壯觀，文化最為神秘的旅遊探索線路，它蘊藏著豐富的文化遺產。 茶馬古道產生於中國唐代漢族產茶區的茶和吐蕃良馬的交易，史稱茶馬互易或茶馬互市。在官方指定的交易地點，茶和馬相互交易，時間久了，就有了相對固定的茶馬互易通道，就像古絲綢之路、南方絲綢之路等幾條著名的古道一樣。 任何歷史深厚的古道都具有相同特點：運載物資，傳遞文化，民族融合，血脈傳承。 非凡雄偉的地域環境和特殊的地理位置養育著非凡的民族。中華民族大家庭多元、絢麗的人文畫廊在這裡展開──屬於氐羌、百越、百濮、漢族和土著等文化類型的29個民族風情各異，淵源久遠，文化豐厚；儒家文化、道家文化、佛教文化、伊斯蘭文化、民族本土宗教文化等信仰和意識形態共存，相互促進，相互影響；各民族建築、服飾、藝術、飲食、茶飲等民俗多姿多彩，美不勝收。茶馬古道是這個展示畫廊的通道，具有重要的文化傳播和交流的意義。它運載和傳遞的不僅僅是茶葉，更豐富著中華民族的文化內涵。 茶馬古道是多元文化交融的通道，是名副其實的海拔最高的文化交流之路。
搜索杭州《時尚與傳統的50道文化快餐》
杭州以其內涵豐富的人文歷史，以及綺麗多姿的景色吸引了眾多的海內外遊客。本書讓你在旅遊中感受杭州，感受杭州獨具魅力的西湖風情，把一次普通的旅遊演繹成一次有益的文化快餐。 本書是為想到杭州旅遊的人們量身打造的，它介紹了杭州旅遊中最為經典的部分，是人們瞭解杭州、熟悉杭州、走進杭州不可多得的閱讀材料，也是外來人瞭解杭州、融入杭州的一本可讀性較強的讀物。 作者用輕鬆詼諧的語調，細數杭州城與杭州人的西湖生活，有茶文化村、杭州的特產、過年的習俗等等；還有圍繞這千年古城，不斷上演的名人佚事，雷峰塔下的白蛇傳、中國的羅密歐與茱麗葉的梁祝、屈死於風波亭的岳飛……。此外，色香味美的杭州美食也是不能缺少，杭州城多樣的生活面貌也都呈現在本書中，本書從各個不同的面向，深入淺出的與您一同搜索、認識杭州的新與舊、現代與傳統。
點菜的門道
《點菜的門道》是往來兩岸三地者的必備「點菜聖經」。中菜博大精深，各派菜系已發展出上百道的菜譜，再加上各派菜系的集合，枝繁葉茂，還有令人不解其義的菜名，難免進到餐館，有不知如何點菜的難題。目前往來兩岸三地的工作者眾，參加朋友聚會、商務宴請、婚宴、生日宴會的機會多，如何選對餐館，點對菜，正確地「品菜」，一桌子賓主盡歡，是一切「好」的開始。在您點菜之前，有件事應當心裡先有個譜，就是把進餐館的目的分類。一般來說，到飯館吃飯有個人用餐、家庭節假日用餐、同事朋友聚會、婚宴、壽宴、商務宴請等幾類。根據目的的不同和用餐標準的不同選擇不同的餐館、點不同的菜。我們面對的雖是最基本的問題：吃。只不過物質的豐富增加了我們選擇的難度。美食家雖讓人羡慕，畢竟需要財力和時間的支援。對大多數普通消費者來說，無論朋友聚會還是家庭便餐，能在餐館大方得體地點菜，以較少的消費嘗到較多的美味，就滿足了基本要求。本書從實際出發，為讀者導引京菜、滬菜、川菜、魯菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜的風範特色，「到哪裡吃飯」、「怎麼點菜」、「點什麼菜」、「哪些是必吃菜」、「品嘗要點」、「行家提示」、「聰明消費」以及「健康叮嚀」和與不良餐館過招法寶等秘笈，還有「幫您點兩桌菜」的實例，非常實用。書中介紹的都是各菜系的精品，大多價格適中，值得品嘗。一桌好菜要從點菜開始。所謂好菜也不一定是山珍海味，關鍵是兩點：一要適口，二要搭配得當。這正如俗話所說的「食無定味，適口者珍」。《點菜的門道》這本書起了「飯前教育」方面的作用，點對了菜，您的美食之旅就有了一半保證，另外一半就看廚師的手藝了。點菜是一切的開始。
風迷馬六甲 ： 鄭和海上絲路補給站
在馬六甲很容易交到朋友，當地人熱情地廣結善緣，不論是華僑、印僑還是馬來人，人人都有美好的習性──來者是客！而在講究人情味兒的馬來西亞，不論是享受馬來、印尼、廣東、閩南、客家或印度料理美食，一定要當作來交朋友的心情坐下來，即使是時間不多，也要予人時空充裕的感受來打交道，在這樣的心情下，隨便吃喝都很有味兒。有著明朝留下來的建築遺風與民情的馬六甲，在境內遊走，常有恍如隔世的感覺，很像在看電影，相當有趣，而馬來西亞人的熱情，是我接觸過世界第一無可取代的滋味，讓我永遠銘記在心……
你裝了時尚天線沒？
裝上時尚天線 在步調訊息萬變的時尚領域，要跟上流行的速度，又要保持敏銳觀察，必須對時尚圈的人事物投入許多熱情，甚至於將時尚視作一種心中信仰。曾經從事時尚採訪工作十年，接續投入為時尚品牌工作的華曉玫，因為工作關係而有機會遊走國際時尚領地，接觸許多時尚或設計大師，深度的專業與多元再造的時尚文化，讓她自「時尚很膚淺」的矛盾角度中，脫繭而出。愛馬仕（Hermes）總裁巧遇Jane Birkin，閒談中誕生Birkin包這就是時尚，不是嗎？究竟時尚是否膚淺？華曉玫在自序裡提出她對時尚的看法：「1990年開始在民生報跑『服裝』線時，Fashion被簡化為『流行』，模特兒穿著漂亮服裝的照片，多半只是用來妝點版面。然而，對我而言，『流行』指涉的是表象的訊息，諸如：當季流行什麼顏色？什麼長度？Fashion不是只有這樣，我告訴自己。寫報導時，我刻意使用「時尚」取代「流行」，來陳述Fashion。」「從字義顯示，時尚是某段時間人們崇尚某些行為或事物，狹義而言，通常指的是穿著式樣，廣義而言，時尚涵蓋了整個生活面。時尚並非一時的流行，它是一種活在人類集體潛意識裡的有機體，隨時吸取新時代的養份，蛻變再生。因此，時尚能夠反映生活態度，也能觀照時代樣貌，在時尚的不同切面裡，我們總是可以找到傳統，或發現新意。」「Jane Birkin，這位擁有磁性嗓音的歌手，就曾偶然成為時尚進化的繆思。傳說多年前，初為人母的她，在飛機上與法國名牌愛馬仕（Hermes）總裁巧遇，閒談中她透露Kelly包袋身太窄，像她這樣出門得攜帶嬰兒尿布與奶瓶的媽媽，根本很難使用。不久，愛馬仕推出了袋身較寬敞的Birkin包，旋即大受頂級消費客層的歡迎。這就是時尚，不是嗎？」旅行放大了創意人的靈感空間，就像畢卡索到了法國、高更一路遷徙到大溪地當然，時尚創作人也在世界環遊擷取靈感本書的四大單元二十個篇章中，有專業的時尚觀察；有趣味的品牌內幕；有創意的靈感激發；也有視覺的震撼之旅……等等，閱讀華曉玫的時尚觀點，就像開啟一扇扇創意新視野，彷若一趟凡人無法抵擋的華麗的時尚冒險。華曉玫在書中提到：時尚的版圖因為旅行而擴展，旅行放大了創意人的靈感空間……旅行，就像提供不同舞台，讓人有機會換個角色演演看，說不定嶄新的生命旅程就此展開。就像：畢卡索到了法國，創作能量源源不竭。高更一路遷徙到大溪地，創作生命更加豐沛。曾在1980年代後期發光發熱的時尚設計師Romeo Gigli，多次旅行印度之後，設計生涯攀上高峰。而當代的傑出時尚設計師，也大都有過從異國之旅找到靈感泉源的經驗，例如John Galliano數年前一趟日本之旅，讓Dior秀出更具爆發力的街頭民俗風；Louis Vuitton設計群赴維也納旅遊，2005秋冬時裝展現手工建築藝術表情……。現代人熱愛旅行，除了休息，還有為了尋找靈感刺激。旅行之於作者而言，也是啟發她敏銳觸鬚的重要方式，因為熱衷旅行，自然也迷戀建築。而在建築師當中，華曉玫特別注意出生在巴格達的Zaha Hadid，因為這位才華洋溢的女設計師，讓作者發現了Puerta America這家位在馬德里新開的旅館。這幢建築物有十二層樓面，每一層樓各由一位設計師負責，用同樣的預算以及充分的自由去創作，彼此互不牽制，如是產生了十二種住房空間風格。你裝了時尚天線（Fashion Antenna）沒？相信嗎？你非裝不可！與華曉玫熟識多年的知名作家曹又方女士，無獨有偶，在受邀撰寫本書推薦序文之前，曾與友人合寫過一本《決定一生美到底》的書，主題即是象徵Life Style的優雅與時尚。因為對時尚的觀點相同，所以專文呼應本書作者提出的：時尚不像無所體會者想的那樣只是膚淺的包裝，而是一種生活全方位的美麗實踐。時尚不一定是生活必需品，但是大多數人的生活中，絕對適用隱含在時尚面貌下的全方位生活態度，以著名的Armani為例，他們也從服飾和各種配件之外，推出了家俬和各種生活用品，甚至餐廳、夜店、書店、藝廊、花店……，並且計劃在杜拜、米蘭、倫敦、巴黎各地建造豪華酒店和度假村。相信許多人也曾和作者與曹又方女士一樣，受到「時尚很膚淺」這個想法的折磨。不過，華曉玫的解釋真棒！她說：「時尚就像地球表面的水，有深如大海，有淺如一場大雨後的水漥。深者，不斷吸引我去挖掘；淺者，不時會有驚人爆發力的感官喜樂，能不教人迷戀嗎？」除非我們的生活尚在生存線上掙扎，又何必全然摒棄生活中的時尚元素，少却一番再創的美感和樂趣？誠如推薦序所說，華曉玫筆下將時尚這門課題導入了深層思考，種種睿智獨到的見解，有趣的事例和典故，在她綿密優美的文字描繪下，在她豐富的文化素養輔助下，真的給大家都在腦海樹立起一根時尚天線了。
不丹漫遊：途經印度浮光掠影
漫遊不丹，找到最快樂國家的快樂之泉自從不丹被鎖定為低所得國中百姓最快樂的國家後，這隱藏在喜馬拉雅山脈裡最後的香格里拉，就此呈現在全世界的注目裡。十多年來，作者進出不丹十一次，終於理解了這片土地給她的滋養，來自於漫遊其上的人民，他們的自由的心靈與開闊的心胸和溫暖的心情，隨時隨地和風煦煦，任何人，都能在此找到最平凡的慰藉，就連緩緩通行全境的河流，彷彿都在接收你的情緒，並輕言細語地撫慰你的疲憊。很多人向作者好奇發問，不丹自然風景優美無庸置疑，但，去不丹能做甚麼？作者常被問得傻眼：「不能做甚麼！」「那妳都去做甚麼？」「不做甚麼！」「妳都去哪裡？」「到處閒蕩！」「看到了甚麼？」「跟台灣中央山脈差不多的山水。」「那幹嘛去不丹？」問得好！作者和許多不斷回流不丹的人一樣，心中答案篤定，卻無法三言兩語道盡，於是寫成本書，如果還有人說看完更好奇，那我們誠摯邀請您親炙這片土地所散發的無染與自由。本書出版後，將規劃由作者帶團的讀者體驗團，讓讀者從閱讀情境與現實中，穿梭悠遊，豐富人生。
看腳下：佐原小江戶迷情
在偶然間，作者與素有小江戶之稱的佐原結緣，緣分牽引她在五年間，四進四出這個擁抱現代與傳統的文化古城，嚐了各個以自己手藝為傲的五十多家餐飲與點心舖、及時趕上四月飛櫻、心領香道、花道與茶道延續的古儀、遇上儼然生活藝術家的老闆大廚師，還有一場在六月菖蒲花海中進行的迷情婚禮……最後在市長接見後啟程歸國，寫成看腳下。翻讀本書，相信下一趟的日本行，你也會揮別東京而奔向佐原……進屋前將心放好我在進入一座老寺院的寺主居家房舍時，看到進門玄關階梯前正中央放置了這樣一塊牌子：「看腳下」，頓時觸動了某個隱藏的神經欉，莫名地清醒過來。旁邊還有美麗的書法說明。多人會問甚麼是看腳下？真是寓意豐盛哪！你說呢？那塊「看腳下」的牌子旁邊，寫的是：「進屋前 ，請脫下鞋子整齊放置，同時也將您的心放好，勿莽撞行走 ，請謹慎注意腳下的步伐。」這便是「看腳下」的真正意涵！
