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圖說江戶娛樂：小說的世界
小說當道的江戶大眾娛樂、現代人追不上車尾燈的大暢銷紀錄 一次搞懂讀本、人情本、草雙紙、黃表紙和合卷！ 從雅到俗、從教誨到娛樂、從娛樂到時尚， 有血有肉、結構複雜的文字，輔以撼動人心的插畫， 既知性又幽默，更多俊男美女火熱的戀愛故事， 讓人人手不釋卷，家家愛讀，本本風行暢銷數十年。 在江戶時代，無論男女老少，日常娛樂最主要的選項，就是從租書店租借小說來閱讀，並且對時下暢銷作品充滿狂熱，甚至瘋狂模仿、迷戀小說中的登場人物，以現代流行語來說的話，就是「角色萌」（キャラ 萌え）。 江戶中期之後，大眾小說的基本配備就是「文字＋插圖」，在本書中可以看到文學名家如曲亭馬琴、戀川春町、山東京傳等陸續登場，搭配葛飾北齋、歌川豐國、歌川國芳等一流繪師，各種組合創作出來的小說，圖文並茂，儼然紙上小劇場，不僅造成洛陽紙貴，還一寫數十年，系列作永不完結的驚人紀錄。 日本文化歷史研究家深光富士男，在數量龐大的江戶小說中，挑選出《南總里見八犬傳》《雨月物語》《忠臣水滸傳》《朧月貓草紙》《椿說弓張月》等名作，精采解讀其中故事與插畫的魅力，不禁讓人瞠目結舌，也讓人同時想要閱讀這些作品，跟江戶人一樣沉浸其中！ 本書特色 ★ 日本文化歷史研究家深光富士男，藉由江戶時代大暢銷的各種小說讀本，帶領讀者進入日本現代文學、漫畫的原點。 ★ 江戶時期文學大師筆下的精采故事，結合葛飾北齋等一流浮世繪畫師的插畫，江戶小說充滿豐富的視覺效果，娛樂故事形象化的獨特魅力，創造風行數十年的暢銷紀錄，至今仍是難以打破的天花板。 媒體好評 本書圖文並茂，介紹江戶時代深受大眾喜愛的名作。可以看到在娛樂小說中插畫與漫畫的表現，浮世繪畫家和作家的作品彼此交融、相互襯托，還有隨著時代和政治條件而改變的風格；當然，還有如何能成為廣受歡迎的大眾娛樂。──《讀賣新聞》
【電子書】圖說江戶娛樂：小說的世界
小說當道的江戶大眾娛樂、現代人追不上車尾燈的大暢銷紀錄 一次搞懂讀本、人情本、草雙紙、黃表紙和合卷！ 從雅到俗、從教誨到娛樂、從娛樂到時尚， 有血有肉、結構複雜的文字，輔以撼動人心的插畫， 既知性又幽默，更多俊男美女火熱的戀愛故事， 讓人人手不釋卷，家家愛讀，本本風行暢銷數十年。 在江戶時代，無論男女老少，日常娛樂最主要的選項，就是從租書店租借小說來閱讀，並且對時下暢銷作品充滿狂熱，甚至瘋狂模仿、迷戀小說中的登場人物，以現代流行語來說的話，就是「角色萌」（キャラ 萌え）。 江戶中期之後，大眾小說的基本配備就是「文字＋插圖」，在本書中可以看到文學名家如曲亭馬琴、戀川春町、山東京傳等陸續登場，搭配葛飾北齋、歌川豐國、歌川國芳等一流繪師，各種組合創作出來的小說，圖文並茂，儼然紙上小劇場，不僅造成洛陽紙貴，還一寫數十年，系列作永不完結的驚人紀錄。 日本文化歷史研究家深光富士男，在數量龐大的江戶小說中，挑選出《南總里見八犬傳》《雨月物語》《忠臣水滸傳》《朧月貓草紙》《椿說弓張月》等名作，精采解讀其中故事與插畫的魅力，不禁讓人瞠目結舌，也讓人同時想要閱讀這些作品，跟江戶人一樣沉浸其中！ 本書特色 ★ 日本文化歷史研究家深光富士男，藉由江戶時代大暢銷的各種小說讀本，帶領讀者進入日本現代文學、漫畫的原點。 ★ 江戶時期文學大師筆下的精采故事，結合葛飾北齋等一流浮世繪畫師的插畫，江戶小說充滿豐富的視覺效果，娛樂故事形象化的獨特魅力，創造風行數十年的暢銷紀錄，至今仍是難以打破的天花板。 媒體好評 本書圖文並茂，介紹江戶時代深受大眾喜愛的名作。可以看到在娛樂小說中插畫與漫畫的表現，浮世繪畫家和作家的作品彼此交融、相互襯托，還有隨著時代和政治條件而改變的風格；當然，還有如何能成為廣受歡迎的大眾娛樂。──《讀賣新聞》
【電子書】圖說江戶娛樂：小說的世界
小說當道的江戶大眾娛樂、現代人追不上車尾燈的大暢銷紀錄 一次搞懂讀本、人情本、草雙紙、黃表紙和合卷！ 從雅到俗、從教誨到娛樂、從娛樂到時尚， 有血有肉、結構複雜的文字，輔以撼動人心的插畫， 既知性又幽默，更多俊男美女火熱的戀愛故事， 讓人人手不釋卷，家家愛讀，本本風行暢銷數十年。 在江戶時代，無論男女老少，日常娛樂最主要的選項，就是從租書店租借小說來閱讀，並且對時下暢銷作品充滿狂熱，甚至瘋狂模仿、迷戀小說中的登場人物，以現代流行語來說的話，就是「角色萌」（キャラ 萌え）。 江戶中期之後，大眾小說的基本配備就是「文字＋插圖」，在本書中可以看到文學名家如曲亭馬琴、戀川春町、山東京傳等陸續登場，搭配葛飾北齋、歌川豐國、歌川國芳等一流繪師，各種組合創作出來的小說，圖文並茂，儼然紙上小劇場，不僅造成洛陽紙貴，還一寫數十年，系列作永不完結的驚人紀錄。 日本文化歷史研究家深光富士男，在數量龐大的江戶小說中，挑選出《南總里見八犬傳》《雨月物語》《忠臣水滸傳》《朧月貓草紙》《椿說弓張月》等名作，精采解讀其中故事與插畫的魅力，不禁讓人瞠目結舌，也讓人同時想要閱讀這些作品，跟江戶人一樣沉浸其中！ 本書特色 ★ 日本文化歷史研究家深光富士男，藉由江戶時代大暢銷的各種小說讀本，帶領讀者進入日本現代文學、漫畫的原點。 ★ 江戶時期文學大師筆下的精采故事，結合葛飾北齋等一流浮世繪畫師的插畫，江戶小說充滿豐富的視覺效果，娛樂故事形象化的獨特魅力，創造風行數十年的暢銷紀錄，至今仍是難以打破的天花板。 媒體好評 本書圖文並茂，介紹江戶時代深受大眾喜愛的名作。可以看到在娛樂小說中插畫與漫畫的表現，浮世繪畫家和作家的作品彼此交融、相互襯托，還有隨著時代和政治條件而改變的風格；當然，還有如何能成為廣受歡迎的大眾娛樂。──《讀賣新聞》
東京骨灰紀行：骨灰級旅人的東京地下散步手記
東京記憶的鎮魂歌！ 明曆大火，其實是有計畫的縱火，暗中放火燒毀下町？ 「靖國神社」原名「東京招魂社」； 為什麼谷崎潤一郎曾被叫做「味噌滓」？ 牢房裡的囚犯竟然載歌載舞，興高采烈地舉辦死囚歡送會； 從兩國到小傳馬町，從小塚原到谷根千，發生沙林毒氣事件的築地…… 在柏油之下，層層疊埋了江戶、東京的骨灰，明曆大火、震災、大空襲下的犧牲者，還有更多無名的人，來到東京，日本最大的都市，留下的痕跡慢慢消失。 文學家小澤信男，出生於昭和初年、活過平成、令和，經歷了東京大震災、大空襲，二○一一年，已經七十四歲的作家，與熟識的編輯一起漫步東京，以八年的時間，從兩國出發、踏遍日本橋、千住、築地、谷中、多磨、新宿，最後再回到兩國，寫下了這本代表作。紀錄曾經在這座城市活著而後埋骨之人，不乏知名人士如芥川龍之介、應慶義塾創始人福澤諭吉、永井荷風，亦有默默無名者，像是吉原的遊女、鈴之森的劊子手、義勇團的戰士，或者更多不知原因而化為白骨的人。 在層層累積上，我們活著的人依然繼續將喜怒哀樂灌注於這座繽紛熱鬧的城市。然而，作者凝視過往，再以文字提醒我們，必須秉持著警醒的態度，天災、地震、雷暴、颱風、核電廠災難，現在都在逼近，當我們看見繁華昇平的東京，也莫忘百千萬曾經存在於此的昔人往事。 本書特色 ★ 土生土長的東京人小澤信男，以文學家之眼，帶讀者漫步東京，看見表象下的世界。 ★ 不只讓讀者看見東京歷史、地理風土人情，還有逐漸消逝的東京記憶。 媒體好評 作家似乎在提醒我們，一直在進步的人類，正面臨危機的迫近。不論是天災或者人禍，早已經在我們周遭虎視眈眈。──評論家・津野海太郎（《好書好日》）
【電子書】東京骨灰紀行：骨灰級旅人的東京地下散步手記
東京記憶的鎮魂歌！ 明曆大火，其實是有計畫的縱火，暗中放火燒毀下町？ 「靖國神社」原名「東京招魂社」； 為什麼谷崎潤一郎曾被叫做「味噌滓」？ 牢房裡的囚犯竟然載歌載舞，興高采烈地舉辦死囚歡送會； 從兩國到小傳馬町，從小塚原到谷根千，發生沙林毒氣事件的築地…… 在柏油之下，層層疊埋了江戶、東京的骨灰，明曆大火、震災、大空襲下的犧牲者，還有更多無名的人，來到東京，日本最大的都市，留下的痕跡慢慢消失。 文學家小澤信男，出生於昭和初年、活過平成、令和，經歷了東京大震災、大空襲，二○一一年，已經七十四歲的作家，與熟識的編輯一起漫步東京，以八年的時間，從兩國出發、踏遍日本橋、千住、築地、谷中、多磨、新宿，最後再回到兩國，寫下了這本代表作。紀錄曾經在這座城市活著而後埋骨之人，不乏知名人士如芥川龍之介、應慶義塾創始人福澤諭吉、永井荷風，亦有默默無名者，像是吉原的遊女、鈴之森的劊子手、義勇團的戰士，或者更多不知原因而化為白骨的人。 在層層累積上，我們活著的人依然繼續將喜怒哀樂灌注於這座繽紛熱鬧的城市。然而，作者凝視過往，再以文字提醒我們，必須秉持著警醒的態度，天災、地震、雷暴、颱風、核電廠災難，現在都在逼近，當我們看見繁華昇平的東京，也莫忘百千萬曾經存在於此的昔人往事。 本書特色 ★ 土生土長的東京人小澤信男，以文學家之眼，帶讀者漫步東京，看見表象下的世界。 ★ 不只讓讀者看見東京歷史、地理風土人情，還有逐漸消逝的東京記憶。 媒體好評 作家似乎在提醒我們，一直在進步的人類，正面臨危機的迫近。不論是天災或者人禍，早已經在我們周遭虎視眈眈。──評論家・津野海太郎（《好書好日》）
【電子書】東京骨灰紀行：骨灰級旅人的東京地下散步手記
東京記憶的鎮魂歌！ 明曆大火，其實是有計畫的縱火，暗中放火燒毀下町？ 「靖國神社」原名「東京招魂社」； 為什麼谷崎潤一郎曾被叫做「味噌滓」？ 牢房裡的囚犯竟然載歌載舞，興高采烈地舉辦死囚歡送會； 從兩國到小傳馬町，從小塚原到谷根千，發生沙林毒氣事件的築地…… 在柏油之下，層層疊埋了江戶、東京的骨灰，明曆大火、震災、大空襲下的犧牲者，還有更多無名的人，來到東京，日本最大的都市，留下的痕跡慢慢消失。 文學家小澤信男，出生於昭和初年、活過平成、令和，經歷了東京大震災、大空襲，二○一一年，已經七十四歲的作家，與熟識的編輯一起漫步東京，以八年的時間，從兩國出發、踏遍日本橋、千住、築地、谷中、多磨、新宿，最後再回到兩國，寫下了這本代表作。紀錄曾經在這座城市活著而後埋骨之人，不乏知名人士如芥川龍之介、應慶義塾創始人福澤諭吉、永井荷風，亦有默默無名者，像是吉原的遊女、鈴之森的劊子手、義勇團的戰士，或者更多不知原因而化為白骨的人。 在層層累積上，我們活著的人依然繼續將喜怒哀樂灌注於這座繽紛熱鬧的城市。然而，作者凝視過往，再以文字提醒我們，必須秉持著警醒的態度，天災、地震、雷暴、颱風、核電廠災難，現在都在逼近，當我們看見繁華昇平的東京，也莫忘百千萬曾經存在於此的昔人往事。 本書特色 ★ 土生土長的東京人小澤信男，以文學家之眼，帶讀者漫步東京，看見表象下的世界。 ★ 不只讓讀者看見東京歷史、地理風土人情，還有逐漸消逝的東京記憶。 媒體好評 作家似乎在提醒我們，一直在進步的人類，正面臨危機的迫近。不論是天災或者人禍，早已經在我們周遭虎視眈眈。──評論家・津野海太郎（《好書好日》）
明治小說便利帖：從食、衣、住、物走入明治小說的世界
你知道夏目漱石為什麼要親自糊紙門？ 《三四郎》裡提到「手洗水」究竟是什麼呢？ 《我是貓》裡提到的鰻魚名店至今仍門庭若市? 《後來的事》裡藉由女人的髮髻來描寫人物的心理? 你知道日本最早的鐵路路線、車站還有鐵道便當是什麼樣子嗎? 還有最早的電話、服裝、購物中心和百貨公司的雛形? 明治作家中誰最喜歡吃鰻魚料理? 世界馳名的壽喜燒其實是源自一百年前的牛鍋? 澡堂裡的「三助」和 「湯女」是做什麼的? 定居日本的作者，專事翻譯工作，熱愛江戶、明治的歷史文化，近年的譯作多與江戶明治有關，因為工作，開始懷著獵奇的心情，透過網路、典籍、論著的搜尋過程，宛如推理小說裡逐步發現線索而有破案的樂趣。 搜尋過程雖然費時費力，卻讓她對作者與故事人物產生了親近感，更加深刻體會故事的涵意。也不禁慨嘆，為什麼現代讀者覺得明治小說難以接近？可能主因就是這種時代造成的隔閡感吧。畢竟小說的時代背景是在一百多年前，書頁裡頻繁出現陌生的器物、觀念或現象，再三地干擾讀興。 所以，想把五年來的搜尋所得寫出來，跟讀者分享驚喜體驗；書中更穿插了許多照片，是她在日本生活四十年留下的浮光掠影，與近年來，大量釋出的古書古畫，做成各種插圖，從更有趣的角度向讀者進行講解。期待年輕讀者有了這本參考手冊，更容易融入明治小說的情節。 透過本書，從食、衣、住、物走入明治小說的世界，百年前明治時代生活裡的物事與種種細節，穿過時光，都在夏目漱石等文豪的筆下栩栩如生的再現，扮演著小說家賦予它們的意義。 本書特色 ★在小說中尋找生活，生活中理解小說，類此穿插敘述，使本書增添了閱讀的興味。 ★書中穿插作者在日本生活四十年留下的浮光掠影，與古書古畫做成的各種插圖，從更有趣的角度進行講解，讓大家更輕鬆地融入明治小說的世界。
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你知道夏目漱石為什麼要親自糊紙門？ 《三四郎》裡提到「手洗水」究竟是什麼呢？ 《我是貓》裡提到的鰻魚名店至今仍門庭若市? 《後來的事》裡藉由女人的髮髻來描寫人物的心理? 你知道日本最早的鐵路路線、車站還有鐵道便當是什麼樣子嗎? 還有最早的電話、服裝、購物中心和百貨公司的雛形? 明治作家中誰最喜歡吃鰻魚料理? 世界馳名的壽喜燒其實是源自一百年前的牛鍋? 澡堂裡的「三助」和 「湯女」是做什麼的? 定居日本的作者，專事翻譯工作，熱愛江戶、明治的歷史文化，近年的譯作多與江戶明治有關，因為工作，開始懷著獵奇的心情，透過網路、典籍、論著的搜尋過程，宛如推理小說裡逐步發現線索而有破案的樂趣。 搜尋過程雖然費時費力，卻讓她對作者與故事人物產生了親近感，更加深刻體會故事的涵意。也不禁慨嘆，為什麼現代讀者覺得明治小說難以接近？可能主因就是這種時代造成的隔閡感吧。畢竟小說的時代背景是在一百多年前，書頁裡頻繁出現陌生的器物、觀念或現象，再三地干擾讀興。 所以，想把五年來的搜尋所得寫出來，跟讀者分享驚喜體驗；書中更穿插了許多照片，是她在日本生活四十年留下的浮光掠影，與近年來，大量釋出的古書古畫，做成各種插圖，從更有趣的角度向讀者進行講解。期待年輕讀者有了這本參考手冊，更容易融入明治小說的情節。 透過本書，從食、衣、住、物走入明治小說的世界，百年前明治時代生活裡的物事與種種細節，穿過時光，都在夏目漱石等文豪的筆下栩栩如生的再現，扮演著小說家賦予它們的意義。 本書特色 ★在小說中尋找生活，生活中理解小說，類此穿插敘述，使本書增添了閱讀的興味。 ★書中穿插作者在日本生活四十年留下的浮光掠影，與古書古畫做成的各種插圖，從更有趣的角度進行講解，讓大家更輕鬆地融入明治小說的世界。
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你知道夏目漱石為什麼要親自糊紙門？ 《三四郎》裡提到「手洗水」究竟是什麼呢？ 《我是貓》裡提到的鰻魚名店至今仍門庭若市? 《後來的事》裡藉由女人的髮髻來描寫人物的心理? 你知道日本最早的鐵路路線、車站還有鐵道便當是什麼樣子嗎? 還有最早的電話、服裝、購物中心和百貨公司的雛形? 明治作家中誰最喜歡吃鰻魚料理? 世界馳名的壽喜燒其實是源自一百年前的牛鍋? 澡堂裡的「三助」和 「湯女」是做什麼的? 定居日本的作者，專事翻譯工作，熱愛江戶、明治的歷史文化，近年的譯作多與江戶明治有關，因為工作，開始懷著獵奇的心情，透過網路、典籍、論著的搜尋過程，宛如推理小說裡逐步發現線索而有破案的樂趣。 搜尋過程雖然費時費力，卻讓她對作者與故事人物產生了親近感，更加深刻體會故事的涵意。也不禁慨嘆，為什麼現代讀者覺得明治小說難以接近？可能主因就是這種時代造成的隔閡感吧。畢竟小說的時代背景是在一百多年前，書頁裡頻繁出現陌生的器物、觀念或現象，再三地干擾讀興。 所以，想把五年來的搜尋所得寫出來，跟讀者分享驚喜體驗；書中更穿插了許多照片，是她在日本生活四十年留下的浮光掠影，與近年來，大量釋出的古書古畫，做成各種插圖，從更有趣的角度向讀者進行講解。期待年輕讀者有了這本參考手冊，更容易融入明治小說的情節。 透過本書，從食、衣、住、物走入明治小說的世界，百年前明治時代生活裡的物事與種種細節，穿過時光，都在夏目漱石等文豪的筆下栩栩如生的再現，扮演著小說家賦予它們的意義。 本書特色 ★在小說中尋找生活，生活中理解小說，類此穿插敘述，使本書增添了閱讀的興味。 ★書中穿插作者在日本生活四十年留下的浮光掠影，與古書古畫做成的各種插圖，從更有趣的角度進行講解，讓大家更輕鬆地融入明治小說的世界。
咒術的日本史：解開暢銷神作《咒術迴戰》的咒術源流與背景
操縱黑暗力量的人 連結大宇宙祕法 尋找《咒術迴戰》的詛咒規則 解開《咒術迴戰》的詛咒源流 縱橫黑暗歷史中的真實咒術師 五條悟是空海／伏黑惠是安倍晴明／偽夏油是役小角 【陰陽道系】從伏黑惠十種影法術看「式神」 【神道．道教系】從釘崎野薔薇芻靈咒法看「厭魅」 【神道系】從狗卷棘的咒言看「言靈」 累計發行量超過三千六百萬冊的暢銷漫畫《咒術迴戰》，以咒術和詛咒為主軸。 詛咒帶給人幸福，也帶來不幸。而詛咒以名為「咒靈」的妖怪現身，來自於人類的負面情緒與各種恐懼，驅除咒靈的咒術師，則是將「詛咒」的負面情緒轉化為「咒力」，藉此來對抗咒靈。 本書就是要解開日本自古以來，深深扎根在日本人精神土壤中的「詛咒」的歷史，以及人們使用咒術的發展歷史，揭露《咒術迴戰》的背景。 日本自創的五種咒術系統 從日本太古時代孕育出來的神道系咒術 從大陸傳來的道教系咒術 日本獨自發展的陰陽道系咒術 從山中修行得到操縱力量的修驗道系咒術 空海攜來的最強咒術──密宗系咒術
【電子書】咒術的日本史──解開暢銷神作《咒術迴戰》的咒術源流與背景
操縱黑暗力量的人 連結大宇宙祕法 尋找《咒術迴戰》的詛咒規則 解開《咒術迴戰》的詛咒源流 縱橫黑暗歷史中的真實咒術師 五條悟是空海／伏黑惠是安倍晴明／偽夏油是役小角 【陰陽道系】從伏黑惠十種影法術看「式神」 【神道．道教系】從釘崎野薔薇芻靈咒法看「厭魅」 【神道系】從狗卷棘的咒言看「言靈」 累計發行量超過三千六百萬冊的暢銷漫畫《咒術迴戰》，以咒術和詛咒為主軸。 詛咒帶給人幸福，也帶來不幸。而詛咒以名為「咒靈」的妖怪現身，來自於人類的負面情緒與各種恐懼，驅除咒靈的咒術師，則是將「詛咒」的負面情緒轉化為「咒力」，藉此來對抗咒靈。 本書就是要解開日本自古以來，深深扎根在日本人精神土壤中的「詛咒」的歷史，以及人們使用咒術的發展歷史，揭露《咒術迴戰》的背景。 日本自創的五種咒術系統 從日本太古時代孕育出來的神道系咒術 從大陸傳來的道教系咒術 日本獨自發展的陰陽道系咒術 從山中修行得到操縱力量的修驗道系咒術 空海攜來的最強咒術──密宗系咒術
【電子書】咒術的日本史：解開暢銷神作《咒術迴戰》的咒術源流與背景
操縱黑暗力量的人 連結大宇宙祕法 尋找《咒術迴戰》的詛咒規則 解開《咒術迴戰》的詛咒源流 縱橫黑暗歷史中的真實咒術師 五條悟是空海／伏黑惠是安倍晴明／偽夏油是役小角 【陰陽道系】從伏黑惠十種影法術看「式神」 【神道．道教系】從釘崎野薔薇芻靈咒法看「厭魅」 【神道系】從狗卷棘的咒言看「言靈」 累計發行量超過三千六百萬冊的暢銷漫畫《咒術迴戰》，以咒術和詛咒為主軸。 詛咒帶給人幸福，也帶來不幸。而詛咒以名為「咒靈」的妖怪現身，來自於人類的負面情緒與各種恐懼，驅除咒靈的咒術師，則是將「詛咒」的負面情緒轉化為「咒力」，藉此來對抗咒靈。 本書就是要解開日本自古以來，深深扎根在日本人精神土壤中的「詛咒」的歷史，以及人們使用咒術的發展歷史，揭露《咒術迴戰》的背景。 日本自創的五種咒術系統 從日本太古時代孕育出來的神道系咒術 從大陸傳來的道教系咒術 日本獨自發展的陰陽道系咒術 從山中修行得到操縱力量的修驗道系咒術 空海攜來的最強咒術──密宗系咒術
神木偵探：神宿之樹的秘密
神木所擁有的力量，不只是單純展現所謂「神威」或「靈威」，而是體現出我們世界具有的慈悲和智慧的功能。為了見到那些遺世獨立的巨樹，這趟旅程，沒有終點。 參與歷史一頁的神楠、 僅憑一樹卻成為守護之森的「天神大人」、 展現生死極致的野之大神、 最難抵達的隱岐島後的怪樹、 山中妖物與十二顆御印…… 日本可以說是樹的文明。日本人崇拜樹木，認為它是神靈寄居之處，所以以樹為中心建築神社，雕刻神像──據說，奈良的長谷觀音便是用「詛咒樹」雕刻而成，並受人類的祭拜，或許也是能經千百年而至今依然屹立。 面對這些所謂的神木，我們能夠看見所有生命的生涯，看見生命誕生的作用，看見潛在的「力量」，看見過去（祖先）與未來（子孫）相連的證據。同時，神與佛也在其間看著；然而有時也對樹的詛咒驚惶不安。無論眼前之樹以何種驚人的樣貌聳立，也因為樹與人之間的連結，照看彼此，因而更能感受天地、萬物自然的緊密。 作者本田不二雄以文字與影響，帶領讀者穿梭其間，並以幽默博學的推理，尋找神木的緣由，與流傳下來的神奇故事。
【電子書】神木偵探：神宿之樹的祕密
神木所擁有的力量，不只是單純展現所謂「神威」或「靈威」，而是體現出我們世界具有的慈悲和智慧的功能。為了見到那些遺世獨立的巨樹，這趟旅程，沒有終點。 參與歷史一頁的神楠、 僅憑一樹卻成為守護之森的「天神大人」、 展現生死極致的野之大神、 最難抵達的隱岐島後的怪樹、 山中妖物與十二顆御印…… 日本可以說是樹的文明。日本人崇拜樹木，認為它是神靈寄居之處，所以以樹為中心建築神社，雕刻神像──據說，奈良的長谷觀音便是用「詛咒樹」雕刻而成，並受人類的祭拜，或許也是能經千百年而至今依然屹立。 面對這些所謂的神木，我們能夠看見所有生命的生涯，看見生命誕生的作用，看見潛在的「力量」，看見過去（祖先）與未來（子孫）相連的證據。同時，神與佛也在其間看著；然而有時也對樹的詛咒驚惶不安。無論眼前之樹以何種驚人的樣貌聳立，也因為樹與人之間的連結，照看彼此，因而更能感受天地、萬物自然的緊密。 作者本田不二雄以文字與影響，帶領讀者穿梭其間，並以幽默博學的推理，尋找神木的緣由，與流傳下來的神奇故事。
【電子書】神木偵探：神宿之樹的祕密
神木所擁有的力量，不只是單純展現所謂「神威」或「靈威」，而是體現出我們世界具有的慈悲和智慧的功能。為了見到那些遺世獨立的巨樹，這趟旅程，沒有終點。 參與歷史一頁的神楠、 僅憑一樹卻成為守護之森的「天神大人」、 展現生死極致的野之大神、 最難抵達的隱岐島後的怪樹、 山中妖物與十二顆御印…… 日本可以說是樹的文明。日本人崇拜樹木，認為它是神靈寄居之處，所以以樹為中心建築神社，雕刻神像──據說，奈良的長谷觀音便是用「詛咒樹」雕刻而成，並受人類的祭拜，或許也是能經千百年而至今依然屹立。 面對這些所謂的神木，我們能夠看見所有生命的生涯，看見生命誕生的作用，看見潛在的「力量」，看見過去（祖先）與未來（子孫）相連的證據。同時，神與佛也在其間看著；然而有時也對樹的詛咒驚惶不安。無論眼前之樹以何種驚人的樣貌聳立，也因為樹與人之間的連結，照看彼此，因而更能感受天地、萬物自然的緊密。 作者本田不二雄以文字與影響，帶領讀者穿梭其間，並以幽默博學的推理，尋找神木的緣由，與流傳下來的神奇故事。
【電子書】日本的結界：陰陽師的祕密地圖解謎
結界的起源，是為了要將神封印在固定地方？ 「神界」「絕界」「結界」三大類 結界越大，就越花錢 以前陰陽師常常面臨生死威脅、破壞結界的反抗者是誰？ 戰國時代生死存亡之戰，都靠陰陽師的預知能力 關東最強能量點在川越？ 颱風會轉彎？台灣有護國神山，而日本有結界！ 陰陽師安倍晴明，自平安時代設下的結界，如今依然力量強大，護衛著日本。 到底結界是什麼？分布在哪裡，又發揮著什麼樣的功用？ 安倍晴明後裔，現代陰陽師安倍成道，親自解析日本結界祕密地圖！ 安倍成道自三歲起即接受訓練，可以清楚辨識結界之所在；再加上陰陽師祕傳書庫累積千年歷史卷宗檔案，帶領讀者一窺全日本結界，以及暗之日本史！ 本書特色 ★大大顛覆日本史，從靈的觀點呈現的歷史地圖！ ★京都、熊野、飛驒、東京都心……晴明的咒術現在依然強力運作。 名人推薦 宋彥陞（時空偵探、專欄作家）、茂呂美耶（日本文化觀察家） 讀完這本書，了解日本全國設立的結界，每個時代的掌權者為了保護日本，從平安時代開始，就請陰陽師在日本設立結界，而我們公司所在地的西多摩地區，還有高尾山、朝島等，似乎因為有結界保護，東日本大地震時，這片區域的確受災程度不大。推薦大家讀。－－加藤勤（連鎖書店經營者） 媒體推薦 東洋經濟新報本社推薦選書
江戶百業：豐富江戶娛樂流行文化的職人
江戶的時尚、娛樂大爆發，都因為有他們！ 髮簪販、眉刷匠不稀奇，但是還有茶染師、姬糊販、廢髮販？ 千奇百怪更包括花魁、鳥追、節季侯、住吉舞、太平記讀、放下師…… 時代劇中常可見的各式職業，到底該如何稱呼？那些職人工作傳續百年現在依然得見，又有哪些已然消失？江戶時代的繁華、歌舞昇平、趕流行，都因為有這一群人！ 作者飯田泰子以人類衣裝、學習、消遣遊樂、展演育樂為主題，整理出江戶時代多達兩百五十餘種的工作型態，五大主題詳細解說當時的社會、文化、生活狀況，以及衍生出哪些種類的工作職業所需，繼而一一解釋各項工作的內容概論。同時使用插圖超過五百幅，摘錄自各項文件、書刊紀錄，與相關解說。圖文配合，使讀者可以清楚理解各種現在聽起來似乎不可思議，甚至無法想像的工作。 全書共分五章，包括 一‧服裝（一） 衣物與裝飾與小物 二‧服裝（二） 公卿與武家的服裝 三‧學習 傳授技藝與學習的工作 四‧遊樂 孩童的遊戲、大人的遊樂 五‧藝能 興趣嗜好與展演 本書特色 ★ 《江戶百工》姊妹作，豐富圖文對照，清楚了解各行職人的精采工作。 ★ 全書列舉服飾、遊樂、學習、藝能等兩百五十多類職種，配合近五百張圖片。 ★ 五大主題，資料豐富，包括服裝時尚、公卿與武家的服裝、學習競技、遊戲娛樂、藝能展演等範疇中，究竟有哪些從業人員！ 媒體推薦 不遠的將來，許多工作都會被AI取代。勞動人口中大概會有半數以上都失去工作，這種情況應該令許多人惶惶不安。不過，如果讀過這本書，就會了解，因為時代變化，許多工作的消失，並不是現代獨有的現象。──《日刊現代》
江戶百工百業套書
江戶時代竟然有這種工作？！ 畫看板的、鎖匠、掘井的、刷毛師、買賣煙灰的、補鍋匠、素麵師、專買融化蠟燭的人、賣甜涼水的人…… 江戶的時尚、娛樂大爆發，都因為有他們！ 髮簪販、眉刷匠不稀奇，但是還有茶染師、姬糊販、廢髮販？ 千奇百怪更包括花魁、鳥追、節季侯、住吉舞、太平記讀、放下師…… 時代劇中常可見的各式職業，到底該如何稱呼？那些職人工作傳續百年現在依然得見，又有哪些已然消失？江戶時代的繁華、歌舞昇平、趕流行，都因為有這一群人！ 作者飯田泰子分別以人類生活、食住為中心，加上人類衣裝、學習、消遣遊樂、展演育樂等範疇，整理出江戶時代多達五百餘種的工作型態，配合使用的插圖也超過上千幅，摘錄自各項文件、書刊紀錄，同時也有相關解說。由於書中介紹的都是江戶時代的各種行業，有些場景在今天只有到博物館才能看到，還有些字眼在今天正在逐漸成為死語。插圖與文字配合，俾使讀者可以清楚理解各種現在聽起來似乎不可思議，甚至無法想像的工作。 每章會先詳細解說當時的社會、文化、生活狀況，以及在那些狀況之下，衍生出哪些種類的工作職業所需，繼而一一解釋各項工作的內容概論。 本書特色 ★ 豐富圖文對照，清楚了解各行職人的精采工作。 ★ 全書列舉服飾、遊樂、學習、藝能等兩百五十多類職種，配合近五百張圖片。 ★ 五大主題，資料豐富，包括基本的食、住、商賣、健康、信仰等範疇中，百工百業負責的實際內容！
江戶百工：打造江戶富足生活基礎的匠人
江戶時代竟然有這種工作？！ 畫看板的、鎖匠、掘井的、刷毛師、買賣煙灰的、補鍋匠、素麵師、專買融化蠟燭的人、賣甜涼水的人…… 作者飯田泰子以人類生活、食住為中心，整理出江戶時代多達兩百五十餘種的工作型態，配合使用的插圖也超過五百幅，摘錄自各項文件、書刊紀錄，同時也有相關解說。由於書中介紹的都是江戶時代的各種行業，有些場景在今天只有到博物館才能看到，還有些字眼在今天正在逐漸成為死語。插圖與文字配合，俾使讀者可以清楚理解各種現在聽起來似乎不可思議，甚至無法想像的工作。 全書共分五章，包括 一‧商業 生意的形態與運輸 二‧住宅 家宅建設與生活道具 三‧吃食 日常三餐與零食 四‧養生 醫療與藥品 五‧祈禱 求神問佛 每章會先詳細解說當時的社會、文化、生活狀況，以及在那些狀況之下，衍生出哪些種類的工作職業所需，繼而一一解釋各項工作的內容概論。 本書特色 ★ 豐富圖文對照，清楚了解各行匠人的精采工作。 ★ 全書列舉兩百五十多類職種，採用近五百張圖片。 ★ 五大主題，資料豐富，包括基本的食、住、商賣、健康、信仰等範疇中，百工百業負責的實際內容！
奉納百景：奇招百出 向神祈願
【奉納】——為取悅神佛使其接受祈願，或供奉物品，或於神佛前表演藝能、舉行競技的行為。 日本各地神社佛寺前所未見的祈願方式！ 釘上鐵釘的陽具（防止外遇） 女性頭髮（疾病治癒） 新娘人偶（獻給早逝幼子） 插進神木的鐮刀（祈求得子） 紅通通的猿猴（保佑順產） 梯子（從此不再尿床） 生而為人，不免產生種種念想：想治癒疾病、想通過考試、想結婚、想要孩子、想變漂亮、想出人頭地、想發大財、想戒賭、想擺脫跟蹤狂糾纏……人生在世除了各種欲望，也會遭逢各式災厄，而試圖趨吉避凶。日本人以形形色色的「物品」為媒介，將這些煩惱與欲望交託給神佛處理。 所謂有求必應的神佛，大抵都是從民間信仰中誕生。透過民眾口耳相傳自然而然產生，內容也常變來變去。其中往往都有「奉納」之舉，藉由隱藏在物品中的象徵性與神祕性，試圖接近超越人心的神祇所在領域。 本書介紹許多奇妙、罕見的奉納習俗，並探究奉納特定物品的理由與起源，企圖透過各式各樣與奉納有關的事象，解析日本人的信仰觀，以及人類的無盡祈願。 本書特色 ★ 全彩圖文，目睹震撼畫面，從知名景點到深山祕境，一覽全日本不思議的祈願習俗與傳說。 ★ 十大主題，資料豐富，向神祈願，拜對才能實現！ 好評推薦 絕對無法遺漏的靈力奇景，八百萬神明帶著你深度探索日本！ 神社寺院裡有繪馬、御守並不奇怪，但竟然會出現巨大化的剪刀、雕工精細的木造男根、和一袋袋的Q比娃娃？這些令人驚到吃手手的物品，究竟與我們有著什麼樣的宗教生活關係呢？神社佛閣愛好者小嶋獨觀，在《奉納百景》一書中，踏察全日本靈驗小物，深入且幽默地描繪了人與物（もの）之間的奇妙互動網絡：神明靈力、私己願望與不可思議的象徵物，織羅成一片可以窺見日本心靈的獨特視野。每個章節都是絕對無法遺漏的B級景點！——李長潔（創新傳播與數據智慧實驗室執行長） 媒體好評 這本書中有不少無名的寺社，但也有提及許多知名神社的獨特、奇妙的奉納風景，例如日本三大稻荷之一的愛知縣豐川稻荷，收集了許多紅色狐狸像的靈狐塚。如作者小嶋先生所言：即使乍見之下會驚駭，但其實隱藏的是素樸的願望。──《產經新聞》書評 收集了古今東西各式各樣「奉納」的小嶋獨觀所著《奉納百景》，收羅了千奇百怪的奉納，例如斬斷緣分、治癒疾病、給死者的供養等等，翻閱每一頁，都可以感受到震撼人心的力量。──淳久堂（名古屋店）
【電子書】奉納百景：奇招百出 向神祈願
【奉納】——為取悅神佛使其接受祈願，或供奉物品，或於神佛前表演藝能、舉行競技的行為。 日本各地神社佛寺前所未見的祈願方式！ 釘上鐵釘的陽具（防止外遇） 女性頭髮（疾病治癒） 新娘人偶（獻給早逝幼子） 插進神木的鐮刀（祈求得子） 紅通通的猿猴（保佑順產） 梯子（從此不再尿床） 生而為人，不免產生種種念想：想治癒疾病、想通過考試、想結婚、想要孩子、想變漂亮、想出人頭地、想發大財、想戒賭、想擺脫跟蹤狂糾纏……人生在世除了各種欲望，也會遭逢各式災厄，而試圖趨吉避凶。日本人以形形色色的「物品」為媒介，將這些煩惱與欲望交託給神佛處理。 所謂有求必應的神佛，大抵都是從民間信仰中誕生。透過民眾口耳相傳自然而然產生，內容也常變來變去。其中往往都有「奉納」之舉，藉由隱藏在物品中的象徵性與神祕性，試圖接近超越人心的神祇所在領域。 本書介紹許多奇妙、罕見的奉納習俗，並探究奉納特定物品的理由與起源，企圖透過各式各樣與奉納有關的事象，解析日本人的信仰觀，以及人類的無盡祈願。 本書特色 ★ 全彩圖文，目睹震撼畫面，從知名景點到深山祕境，一覽全日本不思議的祈願習俗與傳說。 ★ 十大主題，資料豐富，向神祈願，拜對才能實現！ 好評推薦 絕對無法遺漏的靈力奇景，八百萬神明帶著你深度探索日本！ 神社寺院裡有繪馬、御守並不奇怪，但竟然會出現巨大化的剪刀、雕工精細的木造男根、和一袋袋的Q比娃娃？這些令人驚到吃手手的物品，究竟與我們有著什麼樣的宗教生活關係呢？神社佛閣愛好者小嶋獨觀，在《奉納百景》一書中，踏察全日本靈驗小物，深入且幽默地描繪了人與物（もの）之間的奇妙互動網絡：神明靈力、私己願望與不可思議的象徵物，織羅成一片可以窺見日本心靈的獨特視野。每個章節都是絕對無法遺漏的B級景點！——李長潔（創新傳播與數據智慧實驗室執行長） 媒體好評 這本書中有不少無名的寺社，但也有提及許多知名神社的獨特、奇妙的奉納風景，例如日本三大稻荷之一的愛知縣豐川稻荷，收集了許多紅色狐狸像的靈狐塚。如作者小嶋先生所言：即使乍見之下會驚駭，但其實隱藏的是素樸的願望。──《產經新聞》書評 收集了古今東西各式各樣「奉納」的小嶋獨觀所著《奉納百景》，收羅了千奇百怪的奉納，例如斬斷緣分、治癒疾病、給死者的供養等等，翻閱每一頁，都可以感受到震撼人心的力量。──淳久堂（名古屋店）
江戶人的生活超入門
江戶是水都！？沒有汽車、電車的時代如何運送物資？ 月租單間小套房！庶民的裏長屋生活是什麼感覺？ 江戶子瘋狂追逐煙火秀。隅田川煙火大會始於何時？ 幕府權威的象徵！大城樓．江戶城究竟有多大？ 武士庶民都對園藝有興趣！最受歡迎的植物是什麼？ 當時世界上首屈一指、擁有百萬人口的大都市，究竟如何運作？ 號稱「八百零八町」的庶民生活是什麼樣？從住宅到職業、服裝、化妝，以及點綴日常生活的各種例行活動與娛樂，原生的江戶子有自己一套風雅生活的原則（千萬別跟江戶人吵架）。而從日本各地來到江戶的人，更在這裡競相模仿江戶子。 不止平民百姓，更揭開將軍家與居住城下的武家素顏，從維持治安的奉行所與官員，到享盡榮華的大奧，以及下級武士熱衷（也逼不得已）的家庭副業，熱鬧的江戶生活，讓人想搭時光機回去一遊！ 本書特色 ★ 全彩圖文，精彩解說江戶時代的百姓生活。 ★ 資料豐富，從中了解日本江戶時代的歷史。 ★ 喜歡看日本時代小說、電影、戲劇的人，手握一冊，更能深入其中，體會樂趣。 好評推薦 宋彥陞（時空偵探、專欄作家）、李長潔（創新傳播與數據智慧實驗室執行長） 身為「京都派」的擁護者，這本書讓我卸下對東京的心防。《江戶人的生活超入門》，用非常有趣又好懂的圖文書寫，「科普一下」東京現代大都會最初的形狀。六十條線索解密，論述資料跨越地理風景、文化風俗、日常生活、精神世界，快速搭建對江戶時代的認識。如果說平安京的特色，是做作的經典文化，那江戶城的魅力，就是豪爽撩亂的大眾社會。──李長潔（創新傳播與數據智慧實驗室執行長）
驚異北齋：一次看懂《北齋漫畫》躍然紙上的動感
天才畫師北齋，如何以線條描繪風、舞、流、妖，速度，甚至音樂與人的喜樂？ 帶你看懂一本史無前例的書，了解《北齋漫畫》中影響世界藝術最重要的關鍵！ 江戶時代，浮世繪畫家葛飾北齋，能畫各種類型的畫，是一位不世出的天才，其中留下了《北齋漫畫》，更是對西方的藝術世界產生深遠而重大的影響。在西洋美術界掀起日本主義旋風，影響了繪畫史上的一大流派――「印象派」。《北齋漫畫》最震撼人心的，或許是取自庶民日常生活風景的題材之新鮮，以及來自東洋的異國風情。 不過《北齋漫畫》中，北齋對所有人與物的「動態」以印象式的手法呈現，才是影響西方畫家最大的地方。歐洲印象派畫家盛讚北齋漫畫，稱其為「Hokusai Dessin」，將《北齋漫畫》視為繪畫的基礎，也就是素描的教科書。 《北齋漫畫》的「漫畫」指的是隨性下筆，意隨筆走的隨筆畫，和現代漫畫的意義不同。然而在《北齋漫畫》中仍可見到不少與今日漫畫共通的要素。這本畫集中有像單格漫畫一樣引人發噱的內容，也有類似多格漫畫的頁面。此外，還可看到按照時間順序分解舞者動作的描繪方式（＜雀舞＞可為代表）。或是描繪許多人們行走時的姿態。有什麼也不做，只是在走路的人，有撐傘行走的人，有提著燈籠走夜路的人，也有旅人、搬運行李的人、邊走邊叫賣東西的人和牽著狗散步的人等等，即使只是簡筆繪，也能從中感受到行走時不同的心情和速度，光看就覺得有趣。 只是《北齋漫畫》的「動態」至今尚未受到太多論述。這次，本書將聚焦於此，從各種角度檢視震驚西歐藝術家們的「動態」描繪，重新評價江戶繪師北齋的技巧與作畫功力。 本書特色 ★ 一本史無前例的《北齋漫畫》影響了日本漫畫史，北齋被尊為日本動漫之父之緣由。 ★ 美術家導讀、美術館館長監修，從各種角度檢視震驚西歐藝術家的「動態」描繪，重新評價江戶繪師北齋的技巧與作畫功力。 ★ 《北齋漫畫》可以拿來當臨摹本，可以說是寫生畫冊，歐洲印象派畫家們盛讚北齋漫畫，稱其為「Hokusai Dessin」，將《北齋漫畫》視為繪畫的基礎，也就是素描的教科書。《北齋漫畫》的魅力正在於線畫技藝之妙。充滿律動感的線條躍然紙上，甚至可以說這些線條創造出的是「動畫」。
【電子書】春畫：一窺江戶人的日常性生活
春畫不是色情畫，破除強烈禁忌感 昨夜一幕真開心，少爺也看到了？ 睡吧，夢中扮演獵豔高手 好幸福，夫妻雙雙看春畫 好稀奇，白天是娘晚上是妻 正月遊戲 撞得好痛快，遠勝羽子板 食色性也！只要是「人」，就有性的需求與表現、反應。人生中，性，就與吃飯睡覺一樣，無入而不自得。浮世繪春畫，也就把人生中各種場合的性行為都納入了主題。 葛飾北齋、鈴木春信、喜多川歌麿等眾多浮世繪師，留下了許許多多江戶時代的春畫，內容包括了人類一生之中的性風俗。雖然畫中對於重要部位多有強調，但絕非只為了刺激男性情慾的春宮畫。細細閱畫可發現，畫中人物不分男女、貴賤、老少，百無禁忌，夫妻自是不用說，少年男女、私塾師生、主僕關係、寡婦與戲子或養子、公公與媳婦、姊夫與妹妹，甚至現在熱門的BL、蕾絲邊，也早在當時就百無禁忌。 而浮世繪春畫的畫面裡附有獨特的說明文字，透過作者的詳細解讀，讓大家在鑑賞畫作的同時，也能從閱讀這些說明中發現，浮世繪春畫的世界裡處處充滿「笑點」。因為春畫是從歡笑的出發點描繪人類的各種性行為。這種春畫獨具的特色，在全世界色情畫世界裡應該都是獨一無二的。 本書特色 ★ 浮世繪春畫並不同於情色畫（情色藝術），春畫專家早川聞多精選一百二十三幅圖，以特殊的角度切入，解析江戶人日常生活的性事，幽默有趣！ ★ 畫中所描繪的人物或世界，絕不是為了刺激觀眾性慾而安排的特殊設定，主題幾乎全都是從庶民日常生活中找到的性風俗題材。畫裡的人物分布於各種年齡層，他們的身分各異，畫中場景的時令與故事背景也各有特色，春畫的構成要素可說是多采多姿，令人百看不厭。
京町家：京都町家的美感、設計與職人精神
跑廊與台所是全家最熱鬧的地方？ 坪庭不是遊戲玩耍的空間，卻能製造町家中風的流動！ 小孩不能任意進入奧之間，否則會被大人責罰， 不是所有訪客都能進入町家玄關，即使進去還有重重關卡。 吟味花鳥風月之樂趣，傳承生活文化之豐富， 這是在町家生活、經商的人於漫長時光中從町家學會的事。 而今，歷史悠久的町家，讓人重新尋回悠然自在的生活祕訣！ 所謂的町家，到底是什麼時候出現的？面對美感與機能兼具的町家，我們如何理解其中的建築之美、設計之美，與其具備的機能如何落實日常生活之中？ 本書從町家的構造開始，從外到裡，各空間所展示的京町家之美、機能與屋盡其用的規劃；町家的設計，如格子窗、蟲籠窗、座敷、坪庭來看美學意識如何使町家熠熠生輝；還有節慶、祭典、地藏盆等華麗舞台的町家歲時記，如何展現生活節奏；再到各種守護住居之美與生活文化的智慧，了解町家生活習慣，並繼續傳承下去…… 嚴選二十家讓人想一探究竟、由町家改建的商店 包括餐廳、旅館、咖啡館、日式雜貨小物店等等 本書特色 ★從裡到外、從結構到生活，了解町家的設計、藝術，與文化歷史的呈現。 ★詳細解釋町家建築的每一處細節，例如蟲籠窗、犬矢來、坪庭等常見卻陌生的組合，看見町家不同的樣貌。 ★嚴選二十家由町家打造而成的特色商家，細品町家生活獨特質感。
日本的洋食：從洋食解開日本飲食文化之謎
品嚐洋食的奧妙 咖哩飯、拿坡里義大利麵都是日本料理？那麼，炸豬排飯呢？ 牛肉鍋、壽喜燒、長崎蛋糕，甚至是拉麵， 你以為這些都是日本料理，其實全部都是外來食物！ 你以為的日本料理不是日本料理？！日本洋食的前世今生讓人大嘆不思議！ 日本的和食，登錄在世界文化遺產上，成為精緻、高貴、傳統的美食。 然而，在外國人口中的「日本料理」，可不只有壽司或天婦羅，日本人日常生活中隨處可見、耳熟能詳的食物，例如咖哩飯、蛋包飯、義大利肉醬麵、豬排、丼飯等等，在外國人眼裡，仍屬於日式料理。理由不難想見，它們是誕生於國外的食物，卻在日本發展出不同於原始料理的形式，成為當今日本全國各地的常見菜單。 故事要從日本進入明治時代（一八六八）說起。當時日本吸收了來自歐洲各國和美國的各項文化，飲食文化也是其中之一。在這段過程裡，歐美各地的料理逐漸和日本料理融合，調整為「和洋折衷」的口味。當中有許多料理因為不合日本人口味而消失，但如壽喜燒、蛋包飯和炸豬排飯等，源自葡萄牙的天婦羅、英國傳入的咖哩、法式料理變身的可樂餅，則發展為新的料理，在日本落地生根。不僅如此，從食材、烹調法到器具等，都發展出日本獨有的文化。 嚴格說來，「洋食」指的就是在日本獨自發展而成的西洋風料理，而非純日式料理。它們和現代日本人常吃的傳統日式料理齊頭並進，創造出日本當今的飲食文化。本書從歷史、社會、文化的角度，深度介紹常見各類日式料理。 本書特色 ★ 卷首彩色特輯收集了各式各樣的洋食，除了文字描述之外，更增讀者印象。 ★ 介紹不同時代、地域的代表洋食，其由來、演變與差異之因。 ★ 即使是名稱相同的洋食，但在日本各地卻有不同的組成。在日本各地旅行，想要吃到最道地的當地料理，看這本書就可以找到最對味的食物種類與餐廳。 ★ 除了起源、演變與各地特色之外，作者並詳細整理年表，讓人一目了然，且提供各地仍在營業的老舖，讓人可以找到最道地的料理。 名人推薦 這本書從歷史演變來分析各國傳到日本，然後逐漸變成日本大眾食物的「洋食」。例如咖哩、義大利麵、豬排、香腸、漢堡排、馬鈴薯燉肉、拉麵、天婦羅等等，現在即使稱之為國民美食也不為過。知道這些故事，讓人在下一次思考要吃什麼的時候，有更多的樂趣。──戌井昭人（作家）
橋與塔：觀看日本文化的特殊角度
《橋》 日本三大古橋與三大奇橋，你知道各是哪三座嗎？ 當石造拱橋已經普遍流傳於世，日本的石造拱橋卻只有四百年歷史？ 比起橋的堅固耐用，日本人更擔心橋阻礙自然水流造成災害！ 站在橋上聽人說話，竟然可以用作占卜？ 死者前往冥界的路上，也必先經過一座橋？ 橋，讓人往來原本不相連的兩處空間，因而產生說不盡的故事 從古到今，橋與人類生活密切相關。人類為了生存所需，或者為了滿足好奇，而想要拓展生活的範圍，遇到天然的阻礙如山谷、河川、大海，就想方設法，於是造出了橋，連接兩個端點，成為溝通兩地的重要建築物，承擔運輸、各式物資交換、社交聚會等等功能，有時，也成為征戰的主要戰場。 土木學者五十畑弘，以橋為中心，談論以橋而生的事，從古至今的發展，東西雙方交會的影響，技術、需求改變而使橋的型態更多樣化，此外還有發生在橋上的種種，記錄在文學、藝術、傳說裡的故事，夏目漱石《三四郎》中登場的橋、《源氏物語》最終話的舞台……此外，也談及橋的設計、技術發展與思考，例如橋不求堅固，但求無礙於自然的河川流向，以非石造－木造為基礎的建築哲學。 《塔》 日本高塔六兄弟，你認識了幾座？ 有「塔博士」之稱的建築師，究竟在日本蓋了幾座塔？ 東京鐵塔的雄心壯志，就是「世界第一高」！ 塔的前世今生、美麗與哀愁， 除了讚嘆它的氣勢宏偉，你還看見了什麼？ 不同的視野，不同的風景。從不一樣的角度、高度看日本！ 東京鐵塔、晴空塔、江之島海燭台、大阪通天閣、神戶港灣塔、函館五稜郭塔、京都東寺與京都塔、瀨戶內大橋塔……各式各樣的高塔，佇立在日本各地，通常是該地醒目而顯著的重要地標，也標誌出各地獨有的特色。 為何要建造一座高塔，背後可能蘊含種種原因。人文地理學教授津川康雄以塔作為地標的重要性開始，談及塔與超高層大廈的建設目的與時間，並聚焦於誕生背後的故事，以及從這些建築看見的風景、地區，以及塔與人們之間的關係，從而帶出塔和超高層大廈作為地標的意義，與之相聯的歷史，以及人們心之所繫的意念。 全書共分九大主題，包羅萬象的內容，有啟發民智、讓日本與世界接軌的電視塔；宛如現代天守閣般的市政廳；能夠同時瞭望大海與市街的塔；還有能鼓舞人心的塔等等，外加有趣的塔豆知識，例如，溫泉鄉別府塔的廣告，一直以來都是……啤酒（只是從札幌啤酒換成朝日啤酒），還有塔引發了電梯競速技術比賽！這本書不只是日本各地塔的巡禮導覽，更是深入了解地方歷史人情，空間與地理人文的最佳入門。 目標讀者群 1.愛好日本文化的讀者 2.文史類讀者 3.想要從不同角度遊日本的讀者 本書特色 《橋》 ★ 卷首彩色特輯收集了各式各樣的橋的影像，展現出繽紛樣貌。 ★ 介紹不同時代、地域的代表橋梁，並論及橋的技術、設計、系譜。 ★ 在設計、系譜中，延展至各時代的流行、傳說、樣式，看橋與日常生活的息息相關。 ★ 除了日本的橋之外，同時也談及世界各地的重要橋梁。 ★ 除了文字解說之外，並搭配作者長年攝影、蒐集的照片與圖片，更容易理解。 《塔》 ★ 精心製作全日本的塔地圖，地理位置、塔的高度一目了然。 ★ 書中收集多幅珍貴老照片，古今對比更強烈；卷首的彩頁特輯，蒐羅各地高塔白日與黑夜不同風貌之美。 ★ 作者透過各地的高塔，帶領讀者了解地域的歷史與地理，人與塔的關聯等諸多有趣話題。
橋：跨越空間與距離的日本建築美學與文化
日本三大古橋與三大奇橋，你知道各是哪三座嗎？ 當石造拱橋已經普遍流傳於世，日本的石造拱橋卻只有四百年歷史？ 比起橋的堅固耐用，日本人更擔心橋阻礙自然水流造成災害！ 站在橋上聽人說話，竟然可以用作占卜？ 死者前往冥界的路上，也必先經過一座橋？ 橋，讓人往來原本不相連的兩處空間，因而產生說不盡的故事 從古到今，橋與人類生活密切相關。人類為了生存所需，或者為了滿足好奇，而想要拓展生活的範圍，遇到天然的阻礙如山谷、河川、大海，就想方設法，於是造出了橋，連接兩個端點，成為溝通兩地的重要建築物，承擔運輸、各式物資交換、社交聚會等等功能，有時，也成為征戰的主要戰場。 土木學者五十畑弘，以橋為中心，談論以橋而生的事，從古至今的發展，東西雙方交會的影響，技術、需求改變而使橋的型態更多樣化，此外還有發生在橋上的種種，記錄在文學、藝術、傳說裡的故事，夏目漱石《三四郎》中登場的橋、《源氏物語》最終話的舞台……此外，也談及橋的設計、技術發展與思考，例如橋不求堅固，但求無礙於自然的河川流向，以非石造－木造為基礎的建築哲學。 若是橋從世界上消失了，這個世界肯定蒼白許多。 本書特色 ★ 卷首彩色特輯收集了各式各樣的橋的影像，展現出繽紛樣貌。 ★ 介紹不同時代、地域的代表橋梁，並論及橋的技術、設計、系譜。 ★ 在設計、系譜中，延展至各時代的流行、傳說、樣式，看橋與日常生活的息息相關。 ★ 除了日本的橋之外，同時也談及世界各地的重要橋梁。 ★ 除了文字解說之外，並搭配作者長年攝影、蒐集的照片與圖片，更容易理解。
塔：仰望高塔，俯瞰日本
日本高塔六兄弟，你認識了幾座？ 有「塔博士」之稱的建築師，究竟在日本蓋了幾座塔？ 東京鐵塔的雄心壯志，就是「世界第一高」！ 塔的前世今生、美麗與哀愁， 除了讚嘆它的氣勢宏偉，你還看見了什麼？ 不同的視野，不同的風景。從不一樣的角度、高度看日本！ 東京鐵塔、晴空塔、江之島海燭台、大阪通天閣、神戶港灣塔、函館五稜郭塔、京都東寺與京都塔、瀨戶內大橋塔……各式各樣的高塔，佇立在日本各地，通常是該地醒目而顯著的重要地標，也標誌出各地獨有的特色。 為何要建造一座高塔，背後可能蘊含種種原因。人文地理學教授津川康雄以塔作為地標的重要性開始，談及塔與超高層大廈的建設目的與時間，並聚焦於誕生背後的故事，以及從這些建築看見的風景、地區，以及塔與人們之間的關係，從而帶出塔和超高層大廈作為地標的意義，與之相聯的歷史，以及人們心之所繫的意念。 全書共分九大主題，包羅萬象的內容，有啟發民智、讓日本與世界接軌的電視塔；宛如現代天守閣般的市政廳；能夠同時瞭望大海與市街的塔；還有能鼓舞人心的塔等等，外加有趣的塔豆知識，例如，溫泉鄉別府塔的廣告，一直以來都是……啤酒（只是從札幌啤酒換成朝日啤酒），還有塔引發了電梯競速技術比賽！這本書不只是日本各地塔的巡禮導覽，更是深入了解地方歷史人情，空間與地理人文的最佳入門。 本書特色 ★ 精心製作全日本的塔地圖，地理位置、塔的高度一目了然。 ★ 書中收集多幅珍貴老照片，古今對比更強烈；卷首的彩頁特輯，蒐羅各地高塔白日與黑夜不同風貌之美。 ★ 作者透過各地的高塔，帶領讀者了解地域的歷史與地理，人與塔的關聯等諸多有趣話題。 ★ 除了仍然存在的塔，作者也講述了許多已經走入歷史，無法親眼一睹的塔。 ★ 讓讀者從不一樣高度的觀景台，配合影像，豐富而鮮活地展現各地獨有的景色。
錢湯：洗去浮世之垢的庶民社交場所
為什麼錢湯建築跟寺廟、神社那麼相似？ 江戶錢湯多是男女混浴？還有湯女、三助幫人刷身體？ 錢湯裡的富士山圖為何不畫楓紅景色？ 錢湯的二樓，是極樂祕境？ 溫泉越來越受歡迎，錢湯為什麼現況瀕危？ 錢湯已是日本重要且特殊的文化一環，全盛時期全日本有一萬八千多家錢湯，至今減為不到四千家。 日本民俗學家町田忍看著逐漸消失的錢湯，想要留下美好的記憶，並喚起大眾重新認識與重視此一獨特文化，於是帶領讀者穿梭古今，從錢湯的起源開始，從受宗教洗浴儀式影響，到今日的創新經營形式；從各地域的風土人情解析，散布全日本的錢湯從外觀到內裝，有多少差異；從錢湯職人（如番台、三助、湯女、壁畫繪師）的興衰交替，到建築美學（江戶、明治、昭和、大正各種不同時代風情），大至外觀樣貌：宮殿式、裝飾藝術風格、西洋式、日式庭園式、公寓式，琳瑯滿目，小至石榴口的雕飾、懸魚、壁畫、拼貼磁磚，錢湯之美，一目了然。 更述及錢湯與大眾生活的影響，從將錢湯當作自家延伸而能自在赤身裸體行走兩處之間，或是富商、貧民不分階級坦誠聚集交會之所，也是聲色犬馬、禮教表面之下的縱樂享受，而到現代，新科技與新生活觀念，使新式錢湯大轉變，讓現代人到錢湯不僅是滌淨身體汙垢，更是跳脫日常繁忙的好方式。 當然，作者耗時三十五年，足跡踏遍全日本，拜訪了全日本三千五百家錢湯，絕對相當有資格評選夢幻錢湯、精選錢湯。在書中，他大方分享、推薦給讀者，例如： ☉「飛驒高山名湯巡禮」－－岐阜縣高山市‧鷹湯／桃湯 ☉「山坡路上的摩登錢湯」－－北海道函館市‧大正湯 ☉「錢湯王」－－東京足立區‧大黑湯 ☉「江戶子偏愛的錢湯」－－東京都新宿區‧熱海湯 ☉「藝妓喜愛的錢湯」－－東京都中央區‧世界湯 ☉「大阪下町的優雅錢湯」－－大阪府大阪市‧美章園溫泉 ☉「佇立於礦山之中」－－岐阜縣飛驒市‧高泉浴場 ☉「沖繩最後的『優福魯呀』」－－沖繩縣沖繩市‧中乃湯 ☉「摩登的板牆錢湯」－－愛媛縣八幡濱市‧大正湯 ☉「京都的雅緻錢湯老店」－－京都府京都市‧船岡溫泉 ☉「職業相撲選手都很中意的錢湯」－－神奈川縣橫須賀市‧當湯 下次踏上日本之旅，又有新的認識角度與體驗日本文化的選擇了！ 本書特色 ★民俗學家町田忍耗時三十年，走訪全日本三千五百家錢湯，精彩探究之旅，集大成之作。 ★書中收集多幅珍貴史料照片與資料，卷首並有精美彩頁，一窺錢湯之祕。 ★從北海道泡到沖繩，全日本錢湯精選，作者掛保證。 ★私家版夢幻錢湯，以及大開眼界版新式錢湯，按圖索驥，來趟不一樣的日本之旅！
