喜愛美食是人的天性,如何體驗美食樂趣兼顧禮儀形象…可就是一門學問了。「愛吃有禮」以輕鬆敘述的方式,結合作者自身的美食背景及國際禮儀知識,指引並解決許多人對西方餐飲文化的誤解與疑問。段段真實精采的小故事,不但跳脫傳統禮儀書籍枯燥的刻板印象,更讓學習變得豐富趣味;因此,這是一本少見而擁有作者濃厚風格的禮儀學習書。中西文化的差異,導致了許多誤會及窘況,而隨著國際化的腳步,無論是交朋友、商業考量、甚至對自我的提昇,相信此書都能幫助你自信滿滿地邁向成功的目標! 本書特色 來自紐約的美食家、台北市歐洲商務協會的餐飲顧問John Isacs,以輕鬆愉悅的方式,幫你解決西餐禮儀的疑難雜症!
中西文化的差異,導致了許多誤會及窘況;隨著國際化的腳步,無論是交朋友、商業考量、甚至對自我的提昇,相信這本書都能幫助讀者自信滿滿地邁向成功的目標! 本書由來自紐約的專業美食家、台北歐洲商會的餐飲顧問John Isacs帶領讀者進入西方餐飲文化的世界。他以輕鬆敘述的方式,結合自身的美食背景及正確的西餐禮儀,指引及解決台灣人目前對西方餐飲文化的陌生與需求。內容包括:餐前準備工作、如何點餐、使用餐具等實用性技巧,以及如何與國際友人交談、應對的最佳法則,更提醒讀者那些舉止「不可行」,避免出糗丟臉等事項。文中以輕鬆詼諧的筆調、作者親身的經驗、飲食文化歷史的典故架構出這本深具趣味性及知性的工具書。