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森林裡的香草鋪子
日本知名香草生活家&芳療師 為你敘說 人‧自然‧植物的故事 領著你，一步一步 打造自己的香氛生活 【專業好評推薦】（依姓氏筆劃排序） Julia（香草生活家） 尤次雄（香草植物研究家） 卓芷聿（澳洲芳療師協會會長） 邀請你放緩腳步，一起到書裡頭去逛逛吧！ ＊ ＊ ＊ Tateshina HERBAL NOTE simples 一家日本知名的森林香草鋪子， 店主人是萩尾女士。 她放棄城市中成功的事業， 來到了蓼科這個「偏鄉」，只為築夢。 現實生活一開始並不那麼順利： 「收入還是很微薄， 多虧母親她們的幫忙才過得去。」 「既沒有錢也沒有工作的我， 每天和兩個兒子在原野或森林間散步。」 「我想知道更多關於香草植物的故事與用法， 於是一邊查字典一邊翻閱著厚厚的原文書。」 …… 她不急不徐， 在大自然的懷抱中堅定信念， 分享香草，散播了愛， 分享芳療，傳遞了溫暖。 她的故事，也終將可以是你的故事。 如果你嚮往成為香草生活家， 如果你憧憬以芳療為生命帶來能量， 如果你夢想有一天能夠擁有自己的香草小屋， 那麼這本書，會帶給你滿滿的愛與能量。 【這本書有些什麼？】 ＊溫暖而堅定的生命紀錄 ＊人與大自然共同寫就的歲時生活筆記 ＊詳細說明香草與芳療各方面的基本知識 ＊提供實用的香草食譜與芳療配方 【亞馬遜網路書店讀者五星推薦】 ★整本書充滿了溫柔而堅定態度，作者與自然環境、與植物、與人們一同漫步，這樣的生命充滿能量，溫暖了人們的身心。 ★文字真情流露，攝影自然雅緻，讓人好像在其間生活著、漫步著，心也平靜了下來。 ★仔細地了說明許多香草與芳療的基本知識，對初入領域的人來說非常有幫助。作者還介紹了多種獨家配方，真是一本內容精彩的書！ ★不只介紹了各種香草的基本知識，也讓人學習了如何與大自然朝夕相處，學習品味四季。 ★萩尾女士雖然已經是知名的香草權威、芳療專家，但她仍不改變初衷，只是一心一意地在蓼科守著那一間小鋪子，等著為有緣的人獻上一杯茶、一束花。
水書
為 醫事人員‧健康食品開發人員‧飲用水產品研發人員 而寫， 更為了通透水的健康密碼的民眾而寫。 學‧醫‧病三方的合作，十幾年的研究結晶 「對於社會，我們認為學者有一種責任，至少必須在自己的專業領域中，力圖藉由研究，摒除利益的考量，就只為澄清觀念、端正視聽。我們希望這本書可以引起專業人士的關注，從『源頭』開始，導正社會大眾的健康飲水觀念，脫離人云亦云、以訛傳訛的惡性循環。」─郭憲壽‧蕭超隆 ◆生命為何離不開水？ 作者多年的研究發現，一般水和體內水有不同的穩定同位素組成狀態。細胞內生化分子不僅需要水來驅動，使其摺疊形成具生理活性所必需的立體構造，更需要從水獲得同位素以安定細胞內生化分子，藉此抵禦氧化或輻射攻擊。這個發現使我們終於明白，為什麼生命離不開水。 ◆人體中有65%是水，這些水，卻承載了100%的健康訊息 健康檢查的目的是要了解自己身體的健康狀態，檢查的項目依各醫院或健檢中心多少會有些不同，而血液檢驗則屬於必要的檢查項目。目前的血液檢驗，幾乎是「溶質」的檢驗，對於不可或缺的「溶劑」卻往往漠視。根據作者的研究，血液中純水的「穩定氫氧同位素組成狀態」是用以評估全身性健康狀態的最佳的指標。這是人類醫療史上不可輕視的一項重要研究報告。 ◆喝水不是喝補品，養成正確飲水觀 一般飲水中的礦物質、微量元素以離子形態存在，離子周圍的水分子呈現對稱狀態，其水合物無法對應生命分子，很可能因找不到「主子」而被排泄出去或堵塞在細胞間。這就是為什麼作者主張無須迷信那些高價的「加料水」，而長久以來，營養學家始終強調體內需要的礦物質、微量元素要從食物攝取，而不是從飲用水攝取。 關心飲水健康的您， 還在「喝什麼水最好」的問題上迷茫嗎？ 關於水與人體健康的探討， 還只停留在「水不過是溶劑」的認知嗎？ 如果我們能夠從基礎面來補充水知識， 認識水的同位素狀態對環境、對生命體的意義， 同時理解水在體內運作的原理， 在「選擇喝什麼水」的這個議題上， 就能為自己增添喝水的自信。 請認真看待書中的研究成果， 正視血漿純水的同位素組成狀態， 在醫療檢測系統中，積極預防疾病的發生！ 本書特色 ‧從根本探究水與健康的關係，立基科學研究，一分證據講一分話 ‧台灣學者對於「水」的多年研究心血，數據、圖表完整呈現。 ‧專業醫師、健康食品開發人員必備科學新知。 ‧欲掌握根本知識、破解飲水迷思、不再人云亦云的你，絕對不可錯過！
