遨遊大自然
書系 ，共計4筆
-
排序
- 圖片
- 條列
花宜稻地：好米食光 小故事
花蓮農改場 出版
2014/10/01 出版
本書收錄了花蓮農改場近20年的水稻育種、稻米品種、栽培、地區品牌發展等小故事，有些是有機關正式文章明文記載，有些則是從現任或是退休研究人員的腦海中挖掘出來。 本書主要介紹6個大宗食用品種，為了方便讀者了解各品種在在口感上硬、黏度等資料，特整理出特性方塊，以及建議搭配料理。另外3個特色品種，猶於多用 於特殊用途，如加工或稻田彩繪等，故無完整口感特性。雖然品種各異，且農民栽種方式也會影響其特性表現，因此在這裡只是參考值，同樣的，在推薦搭配料理之 外，可以根據自己經驗及喜好，作出更好的搭配。
95折
特價71元
加入購物車
從種苗到觀光：蘭花產業多元應用與開發研討會專刊
花蓮農改場 出版
2014/03/01 出版
為推廣多年來致力於蘭科作物之研發成果，並介紹東部地區有別於西部的蘭花產業面向，故舉辦本研討會，邀請國內專家學者就蘭花繁殖量產技術建立、蘭花科技研發與蘭花的景觀及多元產業應用等主題進行專題報告；同時邀集實際從事蘭花生產且執產業牛耳的蘭花業者共同參與，針對蘭花育種的趨勢及蘭花創新商品開發與產業脈動發表豐碩成果和經驗分享，內容精彩豐富，特編印成本專刊，供有關人員參考，盼能有助於本區開創蘭花產業新氣象。
95折
特價228元
加入購物車
頁數1/1
移至第
頁
