為了努力中的準媽媽們特別準備! 因應懷孕期間的疑難雜症所設計的貼心和風料理。 位於日本埼玉縣和光市的和光助產院裡,有一間以使用大量蔬菜的日式料理為中心的「貓森咖啡店」,非常受歡迎。這間咖啡店推出的料理營養均衡、低卡又美味,吃再多也沒關係。不但住院中的孕婦,就連出院之後的媽媽們都給予極高的評價。 到底是什麼樣的料理深受媽媽們的信任與支持呢? 想要吃得健康又美味,放心地吃、大口地吃,千萬別錯過這次的食譜! ★擁有助產院「安心」與咖啡店「好吃」兩種優點的安產菜單! ★與寶寶共渡的10個月及產後飲食的重點提醒! ★無論是孕吐、水腫、手腳冰冷、預防貧血……等,都提供相應解決的菜單! ★整本書的食譜都非常簡單,好幾道菜只要1個鍋子+1個小時就能完成! ★使用各種適合孕婦的安產食材!老師還會分享懷孕時發生的小插曲! ‧在助產院×咖啡店裡誕生的人氣安產料理: 貓森咖啡店的安產菜單以日式料理為中心,而且有滿滿的蔬菜!菜餚的數量雖多,但是不需花費心思就能完成,這是最吸引人的地方。在此將首次公開每日早、中、晚總共21道人氣菜單。也會一起介紹只要一只鍋子就能完成簡單菜單與3個步驟就能完成的配菜。 ‧依照症狀的類別所設計的安產配菜: 懷孕時容易發生各種身體不適,依照症狀的不同來設計出來的安心安產菜單,可以防止、消除各種症狀。手腳冰冷、害喜、貧血、便秘、水腫、缺乏鈣質等,各種令人擔心的症狀只要有這些食譜就沒問題了。就用這些料理來照顧媽媽與腹中寶寶的健康。 ‧產後的照護菜單: 結束約10個月的懷孕生活,終於見到健康的小寶寶,這份喜悅無與倫比。但是此時大家意外地容易忽略產後媽媽的恢復與優質母乳的產生。本節將介紹增進媽媽與寶寶健康的各種食譜。
本書原內容來自日本枻出版社精心製作的食譜書系列,製作過程嚴謹、攝影精美且內容詳細,中文版採用與原書類似的版面設計,讀起來有清爽自然、賞心悅目的舒適感,步驟清楚詳細,按圖索驥實際製作料理,就能輕鬆享受屬於自己的廚房烹飪時光。 主要內容如下: CHAPTER 1 對應不同身體問題 滿滿酵素的果汁! 想要輕鬆攝取食物酵素,最簡單的方法就是自製果汁! 切好材料、放入果汁機,只要這樣簡單的步驟就能完成。 建議養成每天喝一杯酵素果汁的習慣,能改善許多身體問題。 CHAPTER 2 女生的一週菜單 就算營養均衡的進食,如果沒有攝取足夠的酵素,營養成分就不能好好的被身體吸收。 只要將平常的菜單替換一道,就能徹底改善體內環境。 每天一個主題,從肌膚美容到燃燒脂肪,一週就讓自己變得更加健康美麗! CHAPTER 3 讓人大呼滿足的Main Dish 攝取酵素就只能讓胃感到空虛吃不飽嗎? 錯了!只要聰明的使用食材,就能讓普通的料理變身成低卡路里又有飽足感的美食! CHAPTER 4 幫助身體復原的食譜 在聚餐時不小心吃太多了、一不注意就一直把手伸向甜食…… 吃太多時不只是卡路里的量增加了,也會因為使用大量的消化酵素,讓代謝酵素不足而造成肥胖跟老化! 如果覺得想要改善這樣的狀況,就來做能補充大量酵素的的復原料理吧! 立刻就讓身體復原,變得更加健康! CHAPTER 5 利用發酵食材,學會更多發酵料理! 從古老的從前,人們就開始食用發酵食材並習以為常。 這些食材其實經常出現在我們生活中,只是你可能沒有察覺。 而它們長久以來被喜愛是有原因的。 在這個章節將揭曉那些,擁有驚人力量的發酵食材! CHAPTER 6 醋醃蔬菜是最棒的酵素料理! 利用各種醋跟繽紛色彩的蔬菜組合搭配,就是醋醃蔬菜的魅力! 而它也是最容易補充酵素的其中一種料理。 到底為什麼是最棒的酵素料理呢?在這個章節告訴你! 本書特色 許多食材中,都含有能讓身體更健康的酵素,人的體內原本就有消化酵素與代謝酵素,但是每日的生產量卻有限,甚至會隨著年齡減少。利用攝取食物中的酵素來補充身體中的不足,就能保持青春活力,讓身體的代謝與消化更順暢,達到輕鬆減重的效果! 本書從簡單的果汁到美味的正餐,蒐羅了90種豐富食譜,另外提供吃太多不營養的食物時,改善身體狀況的料理對策,從食材選擇‧介紹到調理方法,保證讓你輕鬆學會酵素料理!
想讓小腹消失是有訣竅的!錯誤的知識加上錯誤的體能訓練根本無法讓小腹消失,若再加上錯誤的節食方法,絕對會讓自己陷入復胖的惡性循環中,並讓肚子變得更加突出。也就是說,若沒有搭配正確的飲食方法、正確的有氧運動以及正確的肌肉訓練,絕對無法讓明顯突出的小腹恢復平坦緊實的狀態。本書內容雖然略偏嚴格,但整理出來的7個技巧,絕對能夠有效鍛鍊腹部肌肉。希望大家仔細閱讀之後,能在3個月內消除礙眼的小腹!Technque 1:前10天利用斷食改變代謝緩慢的體質Technque 2:為了改變生活型態,總之先從健走開始Technque 3:進行3個月嚴格的肌肉訓練Technque 4:消除小腹最快的捷徑就是有氧運動Technque 5:學習吃再多不也不會發胖的飲食訣竅Technque 6:善用各種道具24且小時輔助肌肉鍛鍊Technque 7:消除小腹的關鍵重點在於詳實記錄鍛鍊資料
燃脂飲食的基礎就是「燃脂食材」。本書不但指出日常會導致肥胖的主因、詳細說明每一種食材在體內的作用&成份,和最佳的調理方式。學會善用食物中的熱量和營養素、有效運用以搭配強力的燃脂餐點,並從日常開始注意食物所含的熱量,自然而然地掌握住最適當的飲食量,就能發揮最佳的燃脂效果,打造出「易瘦體質」。PART 1 重新檢視你的飲食習慣!在具體講述飲食瘦身的方法之前,先來檢視一下目前的飲食習慣,看看哪裡出了問題。好好地面對自己的生活態度,重新檢視個人飲食習慣,就是健康瘦身的第一步!PART 2 8大聰明飲食訣竅年過30之後,身體就會開始發胖,等到有所警覺時,肚子已經鼓出一大圈了。本單元特別整理出「飲食8大訣竅」,介紹身體的構造和營養素的作用,藉此養成聰明飲食的習慣,打造永不發胖的夢幻體質。PART 3 認識5大營養素達至均衡飲食經常聽到「飲食要均衡」這句話,可是真要身體力行時,卻是難上加難。在考量怎樣才能均衡飲食之前,我們必須先來瞭解5大營養素的特性,並從中找出打造易瘦體質的訣竅。PART 4 向人氣餐廳學習世界4大燃脂料理!韓國、印度、泰國、墨西哥皆是先進的燃脂料理國家,料理中經常出現辣椒、大蒜、生薑、香料、大豆、魚貝類等燃脂食材。本單元特別請教各國人氣餐廳主廚,如何做出道地的世界級燃脂美食。本書重點所謂的飲食瘦身,並不是像過去那樣一昧地限制飲食量,而是要確實地管理自己的飲食生活。本書以「健康美食」為主題,介紹吃多也不會變胖的訣竅。只要能遵守書中的「飲食瘦身法」,就能盡情享用自己喜歡的食物。
長壽飲食養生法聽起來似乎非常困難,其實簡單來說就是取得平衡,這也是邁向舒適生活的第一步。「身體其實就是由吃進去的食物所組成」長壽飲食養生法正是以這種想法為基礎,告訴各位選擇食物的重要性。本書中為了照顧注重健康的讀者,記載了滿滿的必備提示與知識。養生就從實踐開始。PART 1 實踐提示40!!長壽飲食養生法雖然很深奧,但想法其實很單純。本章節提出40種現代人常見的身心狀態,讀者可以針對自己目前的狀態,找出解決之道。取得身心平衡後,就能更加理解自己。邁向改變的第一步,就隱藏在這些提示中!PART 2 長壽飲食養生法的基礎知識介紹基礎的長壽飲食養生法定義、飲食法與實踐訣竅。另外更以陰陽論作為基礎,說明身體達至平衡的重要性,若能取得陰陽平衡,就能改善許多不適的症狀。吸收基本的概念後,就利用實踐來找出健康的感覺吧!PART 3 修正陰陽取得身心平衡在長壽飲食養生法中最為重視的便是取得陰陽平衡。所有物質都有其陰陽性,因此選擇食材時必須考慮到其性質。在本章將針對取得陰陽平衡的方法,及修正方法詳細說明。PART 4 長壽養生簡單料理&運動法本章分享多道兼顧陰陽平衡和美味,而且簡單易做的養生輕食譜。同時也將概念導入運動,以「陰陽」為本的長壽養生運動法,鍛鍊出健康的體魄!本章節針對各種身體不適的症狀,示範能促進體內血氣順暢運行的伸展運動,讓讀者在家就能輕鬆達成。本書特色長壽飲食養生法真正涵意是指遵從大自然的秩序充實每一天,是一種以快樂而和平的生活為目的的「生活術」。本書以此養生概念,詳細說明如何善用當地盛產的食材,完整地攝取食材中的養份,並針對每人不同體質尋找取得平衡的身心調整法,讓自己活得越來越健康有活力。
Part 1 「正確走路」是身體的良藥由於經常伏案工作的關係,往往會變得彎腰駝背,對運動不足的現代人而言,「步行」竟然成了出乎意外的困難動作!?現在就來檢視一下,您的走路姿勢正確嗎?Part 2 簡單的反射療法你的身體健康嗎?其實只要看腳底就可以一目瞭然。如同鏡子一樣,腳底可以反映全身狀況。反射療法(俗稱腳底按摩)是我們與自己的腳底面對面的時間。進一步關心自己的腳底,藉由觸摸來感覺身體的訊號,注意身體的健康。Part 3 不同症狀的自我護理反射療法藉由刺激腳底,以獲得改善心理和身體之各種不適的作用。在此,根據日常生活常遇到的頭痛、肩頸僵硬等不同症狀,介紹能夠加以緩和的反射療法。 Part 4 以三種方法進一步讓腳更舒適!本章節介紹3種從腳到全身導引到最佳狀態的方法。包括是調整全身均衡的航空足部療法,接下來是最適於用來放鬆的精油療法,還有可以藉此擁有美腿的穴道按摩。可依照個人需要,選擇喜歡的嘗試。 Part 5 若石式的秘密任何人很快都能感受效果的若石反射療法。實際上,如果身體能夠自然反應的話,就能夠實際體驗到它的效果和概念。
PART1掌握降低體脂肪的訣竅真的想要成功瘦下來,就必須先瞭解體脂肪的形成原因!只要知道體脂肪形成的來龍去脈,那麼,要怎麼做才能夠快速地減掉體脂肪,相信其中的訣竅絕對不難掌握。PART2 不會發胖的飲食習慣法則想要成功地得到不會復胖的減肥成果,就一定要具備正確的飲食常識。「那到底要吃什麼、怎樣吃才對呢?」只要瞭解這個問題的答案,相信一定能夠以健康而輕鬆的方式成功瘦身。PART3 一定能瘦下來!燃燒體脂肪的運動體操光靠節食是沒有辦法減掉體脂肪的。想要成功減掉的體脂肪,只能靠運動別無它法。沒有搭配運動的減重,會造成後續的復胖問題,減肥之前必須瞭解運動的重要性。PART4 讓你「永遠不再變胖!」的運動方法對打造苗條而不易胖的身體來說,運動正是這項大工程中最緊要的部份。本書介紹連不習慣運動的人也能安全、輕鬆進行的運動。今天開始,馬上就來試著實行看看!PART5 打造出易瘦體質的運動介紹的是能夠提高基礎代謝率,並且具有高度緊實效果的鍛鍊方式。由於每種方式都有不同的功用,讓大家可依照自己的需求來做選擇。
Part1 自行車為何有益健康?可按個人需求以騎乘路徑和速度來調整運動強度,若能長期持續下去,理想的完美曲線就不再是夢想。本章還告訴你,如何選擇一台不但最適合自己需求,同時瘦身效果也最佳的自行車。Part2 來體驗看看吧!健身美體之餘也不能忽視安全性的重要!本章使用淺顯易懂的方式說明自行車的構造、配備與騎乘法。趕快跟著我們一起來體驗騎乘的樂趣,展開健康快樂的自行車新生活!Part3 好吃又健康的瘦身食譜肥胖最大的問題在於不正確的飲食習慣!本章介紹簡單易做的健康食譜,兼具低卡營養與美味,讓你在進行瘦身大業的同時,口腹也能感到滿足。Part4 你應該知道的身體的秘密如果對身體的運作有一定的認識,就能將它的效益發揮至最極致!瘦身也是如此。了解身體是如何消耗卡洛里的,就能事半功倍!Part5 趕走心裡的烏雲運動可以幫助舒緩壓力,讓心情變得輕鬆。騎車不但是一種效率極佳的有氧運動,還可以在騎乘的過程中欣賞到不同的風景,對身心皆有助益。本書特色:騎乘自行車,在一般人印象中,好像是種追求高難度技巧或快速的競技活動。其實它也可以很生活,更重要的是,只要選對車種和用對方法,它還是一種效率極佳的有氧運動!可以幫助解決代謝不順,精神不振的問題,還能提高脂肪燃燒的效果!翻譯自日本枻出版社的暢銷作品【自車】的【自行車減肥】,就要為讀者解開自行車這個不為人知的秘密!