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醬子吃最健康：家常菜的營養密碼
買昂貴保健食品強身？不需要！ 狂吃藥膳燉補健體？不需要！ 千萬別小瞧每天三頓飯的威力 健康就是從嘴裡吃出來的 只要吃對家常飯菜就能遠離疾病、增強抵抗力！ 飯千萬不能隨便吃，隨便一吃，就有可能吃出高血壓、高血脂、變胖或者營養不良、脾胃不適、過瘦疾病等產生。這可不是危言聳聽，好多病症都是“吃”出來的。所以，別不要小瞧了每天的3頓飯，吃什麼、不吃什麼、怎麼吃都是需要斤斤計較的。 為家人與自己準備健康三餐就從當個家庭營養師開始，了解營養的基礎概念，才能做出養生又美味的家常菜。 所謂營養，就是保證食物的正確搭配，又要保證正確的吃法。本書詳列各大營養素對人體的功能與效用，並針對均衡營養衍伸家常菜食譜供需求選擇，更有防治疾病食療等相關食譜，讓你輕鬆掌握家人的飲食健康！ 書籍特色 1.食材的營養成分剖析，詳列人體所需的各種營養素 2.強調各種食材的功效與搭配，並依據主題提供多款食譜 3.吃對家常菜來食療，養病菜單大公開
逆齡瘦身沙拉：10週70道超神奇瘦身美容魔法
營養師強力推薦，風靡日韓的瘦身沙拉書，亞洲同類書籍銷售量突破150萬冊！誰說瘦身飲食會不健康，只要吃對了，還能調節身體機能，恢復年輕體態。10周70天的沙拉瘦身計畫，倡導自製健康低脂的沙拉醬，跟著沙拉女王一起實現美味的沙拉瘦身之旅。 １餐１碗沙拉＝瘦身１小時！ 讓年齡與肌膚逆成長，找回自信與美麗！ 減 肥藥？瘦身代餐？針灸按摩？這些麻煩通通不要，每天1碗沙拉取代1餐，搞定瘦身難題，簡單又健康！除了固定運動外，將三餐中其中一餐做調整，改成自製沙 拉，這樣簡單的改變，帶來的不只是健康還有意外的驚喜！在自製沙拉與醬汁的過程中可以自己把關食材的品質與調味料的多寡，不用擔心是否混雜了不明的添加 物。一份繽紛沙拉中富含數不清的纖維質與維生素還有更多對人體裨益的元素，不僅低脂低卡、清爽美味，吃起來毫無負擔，心情當然也隨之放鬆囉！ 本書特色 ★以清新的手繪畫出一碗碗繽紛活潑的沙拉，色彩豐富又鮮嫩欲滴，令人食指大動。 ★市售沙拉醬的高熱量是減肥失敗的元兇之一，教你如何自製瘦身沙拉醬！ ★誰說瘦身就是找罪受？本書每道沙拉卡路里低又兼顧營養，不僅瘦得漂亮還贏回健康！
