\\\榮獲「日本食譜大賞」甜點與話題性食譜雙料冠軍!///暢銷超過10萬本,粉絲突破300萬!!✓新手OK ✓簡化步驟 ✓實作影片善用 便利商店X 百圓商品 就能製作推薦給怕麻煩的人!拯救手殘!每道甜點都提供詳細步驟影片解說只要4種材料,第一次做夢幻甜點就上手!運用現成餅乾,連塔皮都能輕鬆完成!香草冰淇淋也能用來製作卡士達醬!只要用鬆餅粉就能做出鬆軟戚風蛋糕!用市售布丁快速完成的美味奶油麵包!百圓商店紙模做出咖啡館風的巧克力杯子蛋糕!✓冷藏即可:果凍、慕斯、乳酪蛋糕、生巧克力塔、棉花糖…✓只要微波:海綿蛋糕、布朗尼、蒙布朗、甜甜圈、布丁…✓平底鍋讚:舒芙蕾、司康、生乳包、銅鑼燒、焦糖瑪奇朵…✓小烤箱OK:蘋果派、酥餅、餅乾、熱狗堡、可頌、瑪德蓮…本書特點:●榮獲「日本食譜大賞」甜點與話題性食譜雙料冠軍!來自各方熱烈推薦接連不斷!!●Amazon甜點類別銷售第一的食譜書!自上市以來,立即登上日本Amazon甜點類別銷售第一的食譜書,重版再重版10萬本以上的暢銷實績!●最多4種材料!材料雖少卻很美味!善用市售產品,餅乾可以作為塔皮、香草冰淇淋也能用來製作卡士達醬、可將OREO餅乾和奶油分開使用…這些材料都能在便利商店或超市輕鬆買到!●方便取得的製作工具!百圓商店就能買到的器具,瑪德蓮模、可麗露模、各式蛋糕模…;利用家裡就有的瘦高型杯子的底部壓碎餅乾、善用空的容器或牛奶盒當模具…連小孩也能輕鬆使用!●有什麼廚具就用什麼!只需冷藏的食譜、微波爐加熱的食譜,以及用小烤箱或平底鍋就能完成的食譜,步驟簡單好上手,快速上桌!●食譜步驟影片隨掃隨看!食譜附上相關影片的QR Code連結,只要照著做,世界第一簡單,初學者立刻上手!
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私廚料理技巧首度公開 x 風行全球最佳飲食法真正減醣零負擔甜點 x 健康營養輕鬆維持體態 跟著專業私廚一起用在地新鮮食材,從早餐、主菜、沙拉、湯品、甜點,餐餐都能享受肉質軟嫩多汁x蔬菜爽脆鮮甜的頂級美味,搭配211哈佛健康餐盤飲食,不但能吃得豐富營養,還能輕鬆維持體態,拿回健康主導權! ◎輕鬆便利:超省時一日三餐快速上菜◎幸福美味:享受悠閒週末假日早午餐◎為愛料理:營養不挑食老人小孩最愛◎重磅加菜:大受好評私廚的宴會料理◎私房甜點:無糖高蛋白滿足味蕾0負擔名人推薦義大利佛羅倫斯藝術大學-佛羅倫斯美國大學 Apicius 國際餐飲管理學校行政總主廚及執行長 Andrea Trapani世界廚師協會認證料理教授 義大利佛羅倫斯藝術大學-佛羅倫斯美國大學 Apicius 國際餐飲管理學校餐與酒研究學院總監 Massimo Bocus景文科技大學觀光餐旅學院院長 胡宜蓁教授輔仁大學餐旅管理學系教授兼系主任 柯文華教授博上廣告董事長/台灣廣告名人堂/美學收藏家 許益謙地中海減醣料理攝影/攝像藝術工作者 馬瑄功能醫學營養師/台灣基因營養功能醫學學會理事/台灣整合醫學推廣協會理事 呂美寶昱匯國際股份有限公司負責人 /方安健康有限公司負責人/心悅人文空間監察人 方孝珍好心肝診所胃腸肝膽科專任主治醫師/台大醫院、輔大醫院胃腸肝膽科兼任主治醫師 謝睿穎醫師癌症關懷基金會董事長/食尚生活達人 陳月卿製作人媒體人設計師 何文 今品空間計劃室內建築家 楊岸、高桂君舉目山莊顧問 謝美慶雲朗觀光集團/視覺設計處資深經理 黃桂倩Bliss Consulting 虹策略品牌顧問集團執行長 石靈慧戰國策資深媒體顧問 黎明珍昕品設計設計總監 王子亦服裝設計師 洪麗芬Sophie Hong服裝設計師 李冠毅金鐘獎紀錄片導演得主 劉嵩電影工作者 申普中、曾偉禎生活美學家 徐寶玲