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跟著維尼媽，孩子斷乳之後這樣吃
超人氣百萬親子部落客─維尼媽家族 養育四寶經驗談、24節氣斷乳食譜 維尼媽完整分享、絕不藏私 新手爸媽都需有一本！ 寶寶的副食品該怎麼選？怎麼做？就讓維尼媽來告訴你吧！ 擁有四個孩子的維尼媽，每一胎都是自己製作副食品， 維尼媽搭配24節氣、運用當季食材，美味、營養兼具， 教新手爸比媽咪輕鬆做出158道寶寶斷乳食。 新手爸媽不得不看的原因…… ※ 不用擔心寶寶生病了，怎麼吃？ ※ 維尼媽分享四寶的經驗談、母乳甘苦談 ※ 用豐富的當季食材，提供6~8樣的寶寶斷乳食 ※ 搭配24節氣的食譜，讓新手爸媽整年沒煩惱 ※ 16道影音食譜QRcode，維尼媽教你怎麼做！ ※ 貼心育兒小叮嚀與迷思大破解
野餐の食尚提案，美味罐沙拉料理：沙拉、甜點、果醬、常備菜，人手一罐帶著走!
盡情地堆疊食材 製作專屬的繽紛罐沙拉 隨手一罐率性帶著走 整座城市就是我的野餐田園！ 「罐沙拉」初體驗： 用什麼裝？ 請準備一個螺旋蓋寬口的玻璃罐。 怎麼調味？ 將調味醬倒入罐底，再根據喜好添加橄欖油或醋。 怎麼擺放？ 從較硬的蔬菜開始放入，依序層層堆疊就完成了！ 愛上「罐沙拉」的7個原因： ✓光看就覺得賞心悅目 透明的玻璃罐，透出層層擺放各式蔬果、食材，多層次的繽紛色彩，隨著菜單不同而不斷變化，光用看的就讓人食指大動！ ✓初學者也能輕鬆製作 如果是只要切菜，然後一層層擺好的菜單，就算是剛開始學做菜的人也能輕鬆辦到！請準備豐富多彩的新鮮蔬菜，輕鬆地挑戰看看。 ✓攜帶方便，打開就可食用 罐裝沙拉整罐帶著走，打開就可直接享用是當今潮流。食用之前把罐子搖一搖，讓一層層的沙拉和調味醬充分混合，會更加美味。西式熟食風的常備菜也可以用小型的玻璃罐攜帶。 ✓一次完成多天份常備菜 視食材不同，有的沙拉只要瓶罐密閉，就可以放在冰箱冷藏室保存好幾天。如果利用週末空閒時間事先做好的話，平日就輕鬆了。此外，醬菜類比較能夠久放，所以事先做好的話，也可以當作罐裝沙拉的常備菜。 ✓吃到美味又攝取多種蔬菜 實際做做看就會發現，光是普通大小（480 ml）的玻璃罐，就能裝很多蔬菜。因為能夠攝取到容易缺乏的維生素，所以也就養成了健康的飲食習慣。 ✓不只是沙拉也能是主菜 料多實在、豐富多彩的沙拉看起來相當豪華，最適合當作招待客人的菜單。此外，加入肉類或海鮮類，或是使用義大利麵或麵包，就會變成主菜了。 ✓製作專屬自己的罐沙拉 只要掌握訣竅，就不需要照菜單製作沙拉。請務必改變調味醬或蔬菜，或是改變配方，製作出全世界獨一無二的沙拉。
就是要蔬果餐！90道創意輕食料理提案
改變飲食習慣吧！從這本食譜開始。 早餐改喝蔬果汁，攝取足夠營養素，開始新的美好的一天！ 晚餐動手作沙拉，讓身體更輕盈，徹底跟脂肪說bye bye！ 90道創意輕食料理、28種獨家醬料，吃得好不如吃的巧，抗癌、排毒、瘦身一次滿足！ 現代人常吃外食、作息不正常，不僅導致體內毒素增加，膚質也每況愈下。本書分別介紹9種不同功效的健康蔬果，再搭配其他新鮮食材，製作出一道道美味又健康的果汁及沙拉！ 改變飲食習慣吧！從這本食譜開始。不只讓你吃的豐富，同時還要抗老、養顏、瘦身！ ‧簡單3步驟，快速上桌！ 每道料理的作法皆不超過3步驟，烹飪方式詳細、清楚，只要照著書做，step by step也可以變身蔬食小廚師。 ‧第一本搭配情境的蔬食料理食譜 多種食材創意搭配，色彩繽紛又不失美味，讓人賞心悅目，輕鬆打造一桌華麗美食！ ‧體內環保新趨勢，免疫力up & 排毒力up 天天都想吃的天然、高纖、低脂、低熱量、無負擔的輕食，有助於促進新陳代謝，排除老廢角質，提升免疫力&排毒力，讓你整天活力元氣100分，身體輕盈360度！ ‧從沒吃過的沙拉自製醬料獨家大公開 27種獨門醬料，檸檬薄荷油醋醬、百香果芥末醬、香草油醋醬、奶油乳酪醬等，傳授最完美比例的醬料調配，享受最頂級的美食饗宴。 本書特色 ◎9大不可不吃的健康蔬果，搭配成90種蔬食料理，是本結合美味與健康的輕食食譜！ ◎45杯天然果汁X 45道新鮮沙拉，高纖無負擔，365天都吃不膩！ ◎本書呈現唯美擺盤與情境圖，盡情享受一場視覺與味覺兼具的美食饗宴！ ◎食材創意搭配，果汁結合奇亞籽、堅果等；沙拉結合麵包、筆管麵、玉米脆片、牛排、干貝等，果汁等，意想不到的組合，色彩繽紛又震撼你的味蕾！ ◎「瘦身」、「美白」、「抗老」、「抗癌」、「排毒」，所有願望一次滿足！ ◎所有料理不超過3步驟，簡單好做，就算不下廚的初學者也能馬上上手！擁有一桌美食不是夢！ ◎收錄【沙拉自製醬料】、【蔬果小祕訣】、【食材選購重點】，一手掌握健康美味的關鍵。
泰街頭！泰國街邊熱炒70道美食快速上菜
泰式料理三部曲之第二部：泰式熱炒！強勢出擊！ 最道地 最豐富多變 最讓人垂涎欲滴 連泰國在地人都欲罷不能的平民美味 酸辣佳餚來勢洶洶，讓你體驗泰式熱炒的絕佳風味！ 有別於中式熱炒，泰式熱炒承襲了泰菜酸辣的風味，更有獨樹一幟的顧客任選食材方式，因此造就多樣多變的各式熱炒食譜，泰國知名出版社Sangdad匯集了各間大大小小店家的食譜，集結出一本充滿文化與料理藝術的經典食譜書。 泰式料理第二部：《泰街頭！泰國街邊熱炒70道美食快速上菜》強勢出擊！ 本書特色 ［特色一］絕對正統泰式料理教學：泰國在地知名出版社Sangdad精心整理各式經典泰式料理！ ［特色二］以「在家輕鬆做」為主軸的內容：料理做法簡單，均可輕鬆在家自行料理！ ［特色三］詳細步驟精美圖片：每一道料理都有詳細步驟，並有精緻的料理完成畫面！ ［特色四］泰式系列套書第二部曲：從河粉、街頭熱炒到傳統料理，將泰式美食一網打盡！ 由【泰國廚藝專家/于美芮】真心推薦的道地泰式熱炒料理，這一道道令人難忘的酸辣風情，將會帶給讀者們一趟難忘的泰式旅行，激發活躍舌尖上最敏感的味蕾，讓你猶如在泰國流連忘返般的沉醉！
浪漫法式美學，職人親授裝飾蛋糕：職人私藏的裝飾技巧教學，讓你的蛋糕不只好吃，也要與眾不同
學會歐風夢幻裝飾蛋糕！ 一本書學會八種基礎蛋糕主體， 奶油花、抹面、淋醬、翻糖的裝飾技巧全收錄， 讓你的蛋糕不只好吃，也要與眾不同。 本書作者利用自己多年的甜點製作及餐飲經螢人的經驗， 編寫出初學者能夠淺顯易懂的蛋糕裝飾， 詳細的圖片解析步驟，讓讀者能夠輕鬆上手， 利用書中的元素創造自己的創意裝飾蛋糕。
風靡日本的82杯零失敗低卡杯料理：低熱量、美味營養分析，既健康又省時，讓你一杯就愛上！
最夯的料理、最卡哇伊的撫慰人心杯料理來囉！ 不用害怕吃太多，每道有熱量標示，低卡又美味 不用擔心不會下廚，利用常見食材， 簡單、零失敗的82杯省時杯料理， 只要動動你的手，只需微波爐、電蒸鍋， 一杯暖心暖胃的料理熱騰騰就出爐囉！ 不麻煩、不浪費、好省心、日日好食光的輕簡料理生活 你還在為一個人吃什麼而頭疼？ 你還在為每天要倒掉大量的剩菜而心疼？ 你還在為料理完後花大量時間整理廚房而煩惱？ 利用家中大大小小的杯子， 馬克杯、咖啡杯、玻璃杯、泡面杯...... 隨心烹調，一切No problem！ 喜歡嘗試最夯料理方式的你，看過來吧！ ——廚房乾淨So Easy—— 常見食材+簡單加熱方式=零失敗杯美味 80杯方便、省時的杯料理， 讓廚房不會亂到令人心生沮喪！ ——新鮮現做，新鮮吃，一人完食—— 新鮮食材，現做現吃， 每一杯份量剛剛好， 再也不用擔心吃不完，有剩菜。 ——拒絕外食也可以簡單—— 想要拒絕外食，拒絕黑心油，又忍受不了手作美食的繁瑣？ 現在就有一個機會，自己動手，簡單又輕鬆的杯料理一手掌控，好吃又健康。 ——熱量標示，絕對低卡—— 你是健康食客、愛美人士、減肥愛好者嗎？ 每杯料理的熱量既能滿足身體所需，又不會成為肥胖的助力者。 ——滿滿都是生活賦予的驚喜—— 一個人吃飯， 不僅要吃出美味，更要吃出氣氛， 食材、味道、造型都一流的杯子美食， 正是平淡生活中可遇不可求的驚喜。
風靡日本的強化體質64種手作罐沙拉：針對自己的身體狀況，將美味與健康結合一起，做出屬於你的料理！
本書特色 新食感潮流， 針對不同人群和健康的調養， 滿足現代多變的生活節奏， 利用行動沙拉罐，滿足你的味蕾！ 不退流行的輕食新主張！ 風靡全球時尚都市紐約、巴黎、東京、臺灣…… 熱愛時尚、美食與創意的你，千萬別錯過哦！ 把食療養生結合，打造符合中國人的口味， 創造出適合全家老小的健康「玩」食法 沙拉零基礎？圖解分析教你從醬料做起 調製每一款沙拉醬料所用的材料以及用量，圖解分析一目了然，絕對不會出錯！並附有醬料成品以便做到心中有數。 害怕原料太複雜？一張圖看清所有食材 對於製作罐沙拉所用的原材料，書中也用一張彩圖來呈現，避免了忙碌的您對照生硬的文字一種一種去準備，也不知道準備的量是否合適的尷尬。對於原料處理的過程，書中儘量用最簡單的文字使您一目了然。 關鍵步驟小貼士，讓美味事半功倍 對每一道罐沙拉，書中都精心配有一個關鍵步驟的小貼士，告訴您在製作這道沙拉時最需要注意的問題，或者提升沙拉口感的“小秘密”，並附有該道沙拉所含的營養成分、製成後的最佳保存時間等，讓您感到無比貼心。 針對人群和健康需要推薦，要好看更要營養！ 書中所有的罐沙拉均是針對有特殊健康需要的人群，如需要營養加護的孕媽媽、需要調理慢性疾病的老年人、需要趕走疲勞的中年人、成長發育其的兒童、更年期不適的女性等等，就是要讓時尚與健康兩無誤！
不起眼的營養食材變佳餚
看似不起眼的食材，真能做出創意料理？ 那些意想不到的美味，有多少曾被你丟棄？ 你有沒有想過，用這些食材做料理， 可能連買菜錢都能省下不少！ 環保新煮意，教你用不到的食材入饌， 輕鬆告別浪費，開啟味蕾之旅！ 可能99%的人都不知道， 平日被我們不經意丟棄的食材， 不但富含營養，而且能變身可口佳餚！ 順應當下盛行的環保風潮， 獨家解讀丟棄食材中被忽略的營養， 讓你「省」出美味來，真正「惠」生活！ 本書三大重點 ★你丟棄了哪些營養？哪些食材可以再利用？ 柚子皮健胃、葡萄籽美白、茄子蒂活血…… 用不到的部位其實是營養的寶庫、治病的良藥， 過去不識寶，如今你還會隨隨便便丟掉嗎？ ★吃遍山珍海味，你錯過了什麼？ 鳳梨皮泡芙、蘿蔔纓菜團子、西瓜子香橙奶酥棒…… 這些都是用丟棄食材烹飪的美食，你有想到嗎？ 涼菜、熱菜、湯羹、茶飲……營養滿分，天天不重樣！ ★平平無奇的餐桌，怎樣才能增添妙趣？ 一撮根鬚、幾片果皮、若柑橘核如何華麗蛻變？ 本書分享料理竅門，實用貼心小叮嚀讓你一學就會！ 不起眼的食材變身輕食小菜，用創意和美味裝點餐桌！
116道西式經典手感烘焙點心
超詳盡Step by Step全圖解步驟烘焙點心書！ 初學者也能得心應手，介紹常用的工具和材料， 想要做出與眾不同…… 不妨來試試經典美味創意的烘焙點心吧！ 32款手作餅乾x 33款香滑蛋糕x 27款鬆軟麵包x24款甜品點心 每一款烘焙點心都有自己的風格， 就像人會追求只屬於自己的獨特， 搭配不同了，其內涵也就不盡相同了。 一片薄薄的餅乾，帶一點香脆可口； 一塊美味的蛋糕，更多了幾分精緻； 一個酥軟的麵包，蓬鬆濃郁的口感； 泡芙、蛋塔、甜甜圈…… 不論是生日、節日，和閨蜜之間的聚會， 靜下來、慢下來，細細品嘗著…… 一起享受這相依相伴的幸福滋味。 本書特色 ★享受製作美味無線的樂趣 色香味俱全的烘焙點心，使人聯想起生活的甜，體會到歲月的豐盈和浪漫……，與家人、閨蜜之間一起來細細品味這份精緻美食甜點。 ★不怕手忙腳亂，也能做出美味西式點心 書中介紹不僅包括基礎工具、常用原料、材料準備等烘焙常識介紹，還為你詳細闡明蛋糕體、餡料、醬料的製作，以及每款烘焙美點的具體作法和製作要點。 ★100%零失敗，看著圖就能跟著做 餅乾、蛋糕、麵包、泡芙、蛋塔……西式經典，利用身邊常見的食材巧妙搭配，在造型上，可以精緻小巧、也能簡單親切，配上文字介紹和圖片結合，為你解說每一款所要用到的配方、原料和工具，一起感受這場新奇的體驗！ 盛情推薦 娜塔 Nata (我可是美食家)／網路超人氣部落客 莎莎的手作幸福料理 ／網路超人氣部落客
法國女人維持身材的秘密，健康美味的百變懮格冰(附贈精緻草莓製冰盒)
炎炎夏日，快來體驗自製優格冰的樂趣！ It’s so Yummy！ 優格冰清涼消暑， 即使不搭配多功能冰淇淋機也可以自己動手做哦！ 優格冰可以有各種變化、不同的食譜和風味。 只要發揮創意，就有無限可能！ 你可以搭配甜筒、杯裝，甚至可以配上多樣化的佐料， 搭配可麗餅或鬆餅一起吃…… 就能盡情享受做優格冰的樂趣，細細品嚐優格冰的美味！ 體驗過優格冰的樂趣之後， 相信你對優格會有截然不同的看法哦！ 只要翻開這本書，您就可以把廚房變成清涼又充滿樂趣的優格冰世界！ ●The book教你如何掌握美味分享 ●美味優格冰的製作工具與製作訣竅。 ●逐步教您優格冰基底的製作。 ●多種風味與適合不同場合的優格冰食譜，包括巧克力香蕉優格冰、覆盆子蘋果酥優格冰、蛋白酥夾心優格冰、優格冰牛奶糖球、芒果草莓優格奶昔…… 優格冰的起源 什麼是優格冰？ 現在，優格冰已經是普遍的大眾美食，這必須歸功於美國人的創意，他們把普通的優格冰製作成營養豐富、甚至可以養顏美容的花式甜點。因此，現在的優格冰並不只是單純的冰淇淋，而是繽紛多樣、酸酸甜甜，還可以搭配各種裝飾與配料，色香味俱全的饕客級美食！ 「百變優格冰」自製很簡單 ♡ ●維持身材、瘦身的好餐點 Yogurt中有牛奶的營養以及含有對人體有益的活菌，較容易為腸道所吸收；亦可加入甜點、主食，也不會造成負擔。 ●教你如何自製Yogurt 只要發揮創意，就有無限可能，讓你一年裡都能享用Yogurt餐。 ●簡單方便不費時 教你不搭配多功能冰淇淋機，從簡易製做到百變Yogurt，也有更多的選擇哦！ 【矽膠草莓製冰盒】產品說明 產品尺寸：長16.4 x寬 13.5 x高 1 cm 材質：矽膠 耐溫度：-30度～100度 產地：中國 使用方法：將飲料或水輕輕的倒入，注意不要太滿，然後放入冰箱冷凍層，等待冷卻後，拿出冰盒輕輕扭動一下，冰塊與冰盒分離，就很容易取出來囉！ 產品介紹： 1.冰盒採用的是食品級環保材質。 2.材質柔軟、安全、易清洗，止滑效果好。 3.本產品原料通過歐盟(EU)及美國(FDA)食品級檢驗測試，可安心使用。
輕．食尚罐沙拉
不需要特別花錢買罐子，也可利用家中不用的玻璃罐， 就能製做出美味、時尚的罐沙拉！ 多功能蓋子+質感玻璃罐，即能變化出推疊食材的樂趣， QRcode食譜影片易學好做，讓你一看就懂。 第一本利用台灣食材自製的罐沙拉，不敗60道易做食譜！ 搞定一餐，吃巧又健康！ 20罐異國口味的輕食風 X 20罐經典款必吃沙拉 X 20罐滿罐幸福的甜蜜 1.教你如何簡單推疊、快速既方便的罐裝沙拉。 2.一餐輕鬆準備，無論是野餐、假日、旅行、上班、上課，都能創造出輕食尚罐沙拉！ 3.60道異國風味沙拉、甜鹹食，教你如何搭配沙拉醬汁，美味魔法技變化出各式各樣的沙拉！ 4.適合當作野餐飲食，一罐罐沙拉美味完食！ 10道影音QRcode教你如何製作，一看就懂！
