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良藥不苦口！順應四季的療癒漢方甜點 - 中藥行女兒的健康減糖處方，用天然草藥的自然甘甜，做出滿足全家人味蕾與身心的輕盈系甜品
第一本結合漢方的甜點烘焙書，用中藥材一滴滴的自然甜，端出低負擔、無罪惡感的幸福甜點✿書中附有讀者50元網路購物金、實體店面漢方磅蛋糕兌換券乙份（詳細活動辦法請見書籍折口）「我希望讓更多人能看到，中藥材不只是藥櫃裡的配方，它們也能走進餐桌，化為簡單、好吃，甚至帶來驚喜的美味甜點。」▍5道溫暖身心的漢方茶品╳40款每天吃也無負擔的清爽甜點，▍獻上一份撫慰身心的美味，為生活注入滿滿的幸福與元氣！作者Stella在充滿藥香的中藥行長大，自小看著父親細心抓藥、炮製藥材，也在一格格的藥櫃抽屜裡，熟悉每一味藥材的氣味與藥性，將二十四節氣養生技巧融入日常，變成生活裡最自然的一部分。她將對烘焙十餘年來的熱愛、草藥的天然香氣與自然酸甜一起揉進配方中，顛覆「湯藥總是苦澀、食補才算養生」的印象，甜點只能被列入「高糖高油」的紅燈名單，為餐桌帶來香甜不膩的療癒甜點，也讓甜品成為保養自己的新方式。綿密柔軟的山藥大福、淡雅清甜的枸杞雪花餅，在乍暖還寒的春日，陪我們放鬆心情。清新酸甜的檸檬洛神磅蛋糕、養顏美容的桃膠紅豆牛奶雪糕，在盛夏帶來消暑的涼爽感受。溫潤又滋養的黑糖雪燕布丁、桃膠燉牛奶，最適合氣溫多變的秋天保暖腸胃、補水潤燥。滋潤氣色的杏仁奶棗、甜味細膩的棗泥巧克力布朗尼，讓寒冷時節的身心都變得暖洋洋的！本書收錄40款帶著草本清香與甘甜的暖心食譜，提供減糖、清爽、無負擔的健康新選擇，搭配5道柔順回甘的茶飲，讓每一次的午茶時光不只是味蕾的享受，更是一場找回身心平衡的舒緩儀式。當身體想要卸下負擔、心靈想要好好放鬆時，不必再擔心攝取糖分的罪惡感、甜膩濃厚的沉重感，你值得擁有這份幸福且滿足的好味道！【專文推薦】（依姓氏筆畫排列）前華人素食健康產業聯盟理事長│洪銀龍師傅一聖堂中醫診所│張錫圭院長【美味推薦】（依姓氏筆畫排列）小胖老師│王勇程芋泥秒懂中醫學社群經營者│王昱琳中醫師Amy英國奶奶│冉庭恩美國中醫師│杜丞蕓《雄好呷》、《雄合味》作者│郭銘哲酮話創辦人│郭錦珊有一嘉中醫診所院長│陳峙嘉【編輯推薦】參與這本書的製作，是一場視覺與味覺的雙重饗宴。看著Stella將好似只存在於專業醫師處方、中藥行老師傅藥帖裡的漢方概念，與甜點材料重新組合，變成一道道美味又好入口的甜點，真的相當驚艷。那恰到好處、完全不厚重的清爽甜味令人印象深刻，即使一口氣吃完也不會覺得有負擔，讓人忍不住一嘗再嘗。→編輯推薦輕盈又滿足的下午茶組合TOP5←桂花抹茶戚風蛋糕╳明亮舒緩茶，桂花、菊花的香氣與抹茶微苦，味道柔和平衡肉桂捲╳養生潤喉茶，濃郁香料搭配薄荷、羅漢果的清涼潤喉，入口香味綿長川貝冰糖燉雪梨╳亮白美妍茶，川貝、玉竹、麥冬的溫和滋潤，適合舒緩心情桑椹巴斯克乳酪蛋糕╳元氣滿分茶，桑椹酸甜遇上紅棗甘甜，甜味濃郁不膩口檸檬洛神磅蛋糕╳纖纖窈窕茶，洛神酸香搭配玫瑰、荷葉草本香，清爽不厚重【本書特色】▎會吃就會做，讓健康與美味融入生活的每個療癒時刻收錄餅乾、布丁、糰子、冰品、糕點、麵包、磅蛋糕、乳酪蛋糕等40款甜點，搭配5道四季皆宜的茶飲，滿足從初學者到進階甜點愛好者的需求。大小朋友都很愛：酸甜滋味的銀耳芒果鮮奶酪、甜蜜蜜的黑糖雪燕布丁、奶香濃郁的桃膠燉牛奶、一杯大滿足巧克力的日式可可杏仁豆腐適合暖心送禮：造型可愛的雙色小花餅乾、香氣濃郁的香料起司餅乾、核桃與巧克力MIX的可可核桃瑪德蓮和家人開歡樂派對：帶有清淡花香的桂花抹茶戚風蛋糕、華麗又適合慶生的玫瑰桑椹生乳酪蛋糕、酸甜滋味的檸檬洛神磅蛋糕公司獨享下午茶：70%黑可可的蒙地安巧克力、適合一口接一口的雙味杏仁奶棗、讓人欲罷不能的法式蜜糖吐司條、健康自然甜的棗泥銅鑼燒在家享用的小點心：晶瑩可愛的玫瑰水信玄餅、口感鬆軟的山藥大福、奶香中帶有甘甜的枸杞雪花餅、滋潤氣色的桃膠紅豆牛奶雪糕▎九大體質一次看懂，找出適合自己的調養方式九大體質為：平和質、氣虛質、陽虛質、陰虛質、痰濕質、濕熱質、血瘀質、氣鬱質、特稟質，每個人的體質既有與生俱來的特質，也會隨生活方式而改變。不同體質適合食用藥材都不相同，透過日常調養與適度調整，能一步步調養體質，幫助我們找回身體的平衡。▎37項藥材介紹，吃得美味更要吃得安心每道甜點所使用的中藥材皆有清楚介紹，從藥性、香氣風味到食用注意事項，讓你知道每一味草藥如何融入甜點，也能更安心享用。▎功效標籤一目了然，選甜點也能更有感每一道甜點皆清楚標示所用的藥材作用，並以功效標籤貼心提醒，如「養顏美容」、「安神助眠」、「滋養氣色」、「明亮視野」等，在享受美味的同時，也能呵護身體每個細節。▎健康替代建議，蛋奶素、無麩質、特殊飲食需求都適用提供健康替代建議，有減糖、無麩質、蛋奶素、全素可選擇，也可依糖尿病、高血壓等特殊飲食需求調整，真正做到健康美味兩相宜。▎擁有小家電，在家就能做每道食譜設計以在家製作方便為主，使用電鍋、小烤箱、氣炸鍋等，簡化製作流程，讓甜點製作輕鬆上手。▎順應四季的養生知識，跟著節氣，讓身體吃得更好以春、夏、秋、冬四季為軸，搭配二十四節氣養生專欄，帶你依時令選擇更合適的甜點與茶飲，享受四季、享受生活。
在京都散步會遇見妖怪：穿越京都結界的24小時妖異攻略，附贈京都妖怪探索地圖
剛才跟你打招呼的，可能就是妖怪喔！ 尋妖初心者的第一本百鬼之城探索指南， 收錄妖怪擬人小故事與怪談學者專業解說， 帶你走進妖怪生活的裡京都 ★附贈京都妖怪地圖，讓你第一次追妖就上手★ 通往魔界的入口，就在人來人往的路旁。 誕生千年女妖的古井，就在隔壁的社區靜巷裡。 家門外面的小石碑，可能就是某個妖怪休息的地方， 京都的妖怪故事，和人們的日常生活就是如此緊密相連。 因為害尖銳物品而放棄針灸師職業的酒吞童子， 逐漸走出心碎的女高中生橋姬， 今天，妖怪們依然和普通人如你我一樣，在京都努力平凡地生活著。 帶著這本書到京都散步吧， 或許你也會在下一個轉角遇到傳說中的妖怪喔！ 本書蒐羅了22種今天依然在京都生活著的妖怪，融合了現代元素與古老傳說的奇妙生活，一起來看看現代化的妖怪們如何在京都走跳。
【電子書】在京都散步會遇見妖怪
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袋子麵包：免烤箱、不沾手、不用揉麵團，搖一搖就能做出美味麵包的懶人烘焙法
做麵包……原來這麼簡單嗎？ 只要將材料放進塑膠袋裡再搖一搖， 就能享受美味的麵包！ 想到做麵包，大家總會先想起四處飛揚的麵粉，光是清理就很麻煩。揉過麵團之後手會黏黏的，清掃整理也是個大工程。 袋子麵包正是因此而誕生！ 不會弄髒手，不用揉麵團，不但幾乎不會出錯，更可以避免麵粉四處散落。只要一個塑膠袋加上煎鍋或烤麵包機，就可以完成的袋子麵包。 省略繁複步驟，只要搖一搖，就能夠製作出美味的袋子麵包，即使是忙著安撫孩子的媽媽也能輕鬆完成。 簡單╳輕鬆╳美味一次滿足，即使是在戶外也能順利完成。本書包含從基本麵包到下酒麵包、甜麵包，甚至是特殊節日蛋糕，一共收錄了65款能充分享受麵包香氣的Q彈柔軟麵包食譜。 一起加入能被麵包柔軟的口感與豐富的香氣治癒，由袋子麵包帶來的幸福愉悅生活吧！
