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疾病密碼：調理人體「內環境」，中醫識病、辨病、治病之道全解析
疫病時代的警世之書 讓我們以中醫為鑒，重新出發 《走近中醫》之後，還要走進人體「內環境」， 長銷經典作者唐雲，醞釀十多年， 總結臨床心得，破解健康密碼。 【專業推薦】 孫茂峰／中華民國聯合中醫醫學會 理事長 李宗恩／《當張仲景遇上史丹佛》《養兒育女必備中醫知識》作者 每個人在一生中都會遇到疾病的困擾，疾病是如何發生？我們平時走入了哪些健康誤區？怎樣才能既快又好地治癒疾病？本書從一個臨床中醫師的角度出發，用有趣易懂的文字，二十年親歷臨床案例，五十餘首中國古代、近現代名方，扁鵲、張仲景、張從正、李時珍等十餘位歷代名醫的治病故事，詳述中醫識病、辨病、治病全過程，闡明中醫之「道」，帶您解開疾病密碼。 輕鬆易懂而不失專業性 層層深入，揭開人體「內環境」的奧祕 中醫之「道」：調理人體內環境 疾病密碼：內環境失調產生的症狀 破譯疾病密碼的法寶：望、聞、問、切 身體的救援部隊：中藥 感染性疾病的源頭：風、寒、濕、熱、暑、燥 為什麼說中醫是一種平衡術？ 望、聞、問、切的具體用法是什麼？ 進補不當會造成體內慢性出血？ 熬夜消耗的能量白天無法通過補眠彌補？ 古人在沒有設備儀器的情況下，如何找到戰勝疾病的有效藥物？ 全球氣候異常給人體造成哪些打擊？該如何預防？ 中醫也有心理治療？ 煩躁、易怒、頑固性失眠、鬱抑等精神疾病居然和體內的瘀血有很大的關係？ 不要再病急亂投醫了！ 疾病橫行，還有天道流行 順應自然、調適身心、善用中藥才是王道── 《疾病密碼》以風趣的字句貫穿古今，中醫辨證論治及藥性在許多故事中交織道來，為讀者開啓學習中醫之門，實為難得的好書！ ──《當張仲景遇上史丹佛》作者 李宗恩博士 內容幽默輕鬆卻見解深刻，詼諧有趣又不乏新意，將中醫的理法方藥講得透徹淋漓又通俗易懂。這部能吸引我一口氣讀完的中醫書，沒有高深莫測與故作神祕，卻讓我們通過身邊最常見的現象和最普通的事例逐漸探知疾病與中醫的奧祕。 ──浙江中醫藥大學原副校長 連建偉
如何品飲咖啡：19個練習，開拓感官技巧，品嘗每杯咖啡的全貌
喝咖啡這回事， 值得更多的鑑賞力、洞察力和新鮮感 這本書能讓你從咖啡消費者 成為享受咖啡的品味者。 ★2024 年中西部飲食書籍獎得主★ ★2024 年中部作家協會理查德‧弗里斯比獎得主★ ★2024 年 IACP 最佳飲食書籍決選★ 從嗅覺、味覺到觸覺，從乾香、濕香、風味到尾韻， 沖煮與品飲一杯咖啡，皆如同踏上一場旅程。 咖啡風味會不斷地轉化及演變，旅程的每一個階段，都有新的感官面向等待發掘，而這也是細細啜飲與品味一杯咖啡，能如此令人享受的原因。 【專業推薦】 咖啡因的地圖Elsa 張書華│Coffee Stopover創辦兼主理人 楊博智│RUFOUS COFFEE創辦兼主理人 蔡治宇│達文西咖啡創辦人、台灣咖啡發展協會理事長、CQI Q-Arabica導師/考官 居家咖啡製作權威、《精萃咖啡》作者 帶您走進咖啡風味的廣闊世界 為什麼你喜歡這杯咖啡，不喜歡那杯咖啡？ 咖啡除了苦、酸、花果香，還可以怎樣形容？ 你是否曾經買過巧克力、草莓、核桃，甚至烤棉花糖風味的咖啡，卻發現一點也嘗不出這些味道？ 不同人能對同一杯咖啡產生不同的感受，那我們又怎能理解他人的感官體驗，甚至找到彼此交流的方式？ 其實你需要的只是一點知識、一點練習，以及慢下來細細品味的能力。 《如何品飲咖啡》將帶你了解我們的感官如何感知咖啡，咖啡的眾多風味如何產生、受什麼因素影響，以及如何使用與咖啡專業人士相同的工具和資源，來練習你的感官技巧。 透過十九個練習，你除了可以學會識別和談論你所品嘗的每一口咖啡，你更將獲得更豐富的味覺，並提高選擇所愛咖啡的能力。這些小豆子裡其實包含著令人震驚的複雜性。 《如何品飲咖啡》激勵讀者廣泛嘗試並有意識地品味，是所有咖啡愛好者的必讀之作。 ▲深入品嘗 了解我們的感官如何感知咖啡、咖啡風味的形成和影響因素，以及如何使用與咖啡專業人士相同的工具和資源來練習您的感官技能。 ■培養品味 透過識別、談論風味的練習，您將獲得更發達的味覺，提高選擇您喜歡的咖啡的能力，並更好地理解咖啡豆背後紛繁多樣的感官世界。 ●享受釀造 釀造之前，先懂得鑑賞。無論您的技術水平如何（從初學者到咖啡師），這本書都有助您掌握您的咖啡製作，釀出適合的咖啡。 讀者好評載道 「我一直追求製作出更好喝的咖啡，但我終於意識到我需要更懂得品嘗。」 「這本書富耐心地、完整地引導讀者，了解品嘗咖啡的歷程與所有相關環節，而我特別喜歡作者提供的許多味覺練習，幫助我們提高識別力。」 「作者解釋品嚐咖啡背後的科學，非常容易理解和遵循，大大增強你對品鑑能力的自信！」 「這本書，就是我試著在咖啡專業人士與咖啡愛好者之間，建立語言與知識的橋樑。我利用本書解釋我們感官系統背後的科學原理，並提供咖啡感官科學界的「國情報告」，同時利用各種練習幫助各位（1）獲得感官體驗，（2）利用咖啡業界的名詞稱呼這些體驗，幫助各位開發味蕾。在此過程，便能一點一滴揭開風味關鍵字的神秘面紗，並讓你獲得四處探索新咖啡與找尋偏愛風味的導航工具。」 ──潔西卡‧伊斯托（Jessica Easto） 沒有任何一種單一風味可以稱為「咖啡」 品飲一杯咖啡是一場多重感官的體驗，各位如果蒙著眼啜飲一口咖啡，的確不太可能誤認為其他飲品，但咖啡其實包含了數百種味道與香氣分子——許多甚至尚未被科學界辨識——共同構成了一種複雜且層次豐富的體驗。尤其是現代後製處理與烘焙技術趨勢，為專注於保存咖啡豆本身風味特質，各位面前的那杯咖啡，尚蘊藏著無數等待發掘的風味。 我們簡直可以說是被低品質咖啡淹沒？ 為什麼市面上充斥苦味單調的咖啡？更糟糕的是，把咖啡豆烘焙到極致一直以來都是一種品質標準。多數消費者希望產品擁有穩定不變的味道，而想要咖啡豆也做到這一點，最簡單且最合乎成本效益的方式就是抹除一切特色。某些精品咖啡連鎖店也是採用此方式。這樣的咖啡豆就是油膩、極苦且焦黑。這類據說啟發自傳統義大利咖啡（卻一點也沒有義大利咖啡的影子）的風格，在美國與其他世界許多地方幾乎無處不在。它扭曲了我們對於咖啡風味的認識，咖啡風味的潛力被大大誤解了。 咖啡的風味是一個謎？ 我們的大腦會在同一時間解碼來自味覺、觸覺和嗅覺的資訊，並由此創造一個充滿細節的故事，如同「閱讀」一則融合一體的感知。風味就是如此。 當我們走進一間葡萄酒吧時，不會感受到迎面撲來的酒香。但是，走進一間咖啡店，總是會有熟悉且誘人的咖啡香迎接，瀰漫四周、久久不散。這是每個站在店裡等待的我們必經的體驗。我們的觸覺也能偵測咖啡的重量、質地（醇厚度〔body〕）與溫度。 科學界從咖啡辨識出大約一萬兩千種我們感官能夠感受到的化合物。世界咖啡研究中心與精品咖啡協會的共同合作，已辨識且編碼了咖啡的110種風味屬性，並進一步劃分為九大類型：烘焙、辛香料、堅果／可可、甜、花朵、水果、酸／發酵、綠色／植蔬與其他（化學與紙／黴味）。 咖啡文化與風味 咖啡文化在世界各地的變化範圍巨大，即使是在同一個國家，也能有顯著差異。例如，美國工藝咖啡產業普遍珍視複雜風味（也就是能一次嘗到多種風味），以及明顯且能與其他味道相互平衡的酸質。 世界其他地區的人們，都以其他相當不同的方式製作咖啡。例如，傳統土耳其咖啡使用極細咖啡粉，並以專門設計的銅壺沖煮。這種沖煮方式能做出濃烈且口感醇厚的咖啡，並帶有獨特的泡沫。 為何要（以及應該）鍛練味覺感知？ 味覺偏好是透過學習社會行為而來，以此產生的判斷與行為將逐漸變成習慣，再慢慢成為多數人幾乎無意識的行為。我們也通常沒有理由回過頭想想自己味覺是如何隨著一年年過去而改變，或者一開始是如何養成。 在作者開始喝咖啡之前，從來沒有思考過我的味蕾，但當作者在追求沖煮出一杯完美咖啡，試著評估萃取狀態，並在每一杯咖啡發現新風味的過程中找到樂趣時，很快就意識到重要的兩課：（1）味蕾因自身經驗而受限，（2）能利用有意識地收集參考風味，改變味蕾。 獲取自己的風味關鍵字 為什麼以「明亮」、「閃耀活潑」（sparkling）等關鍵字形容以酸質為主導的咖啡？ 為什麼日曬咖啡豆的風味有時會被批評為「單調」，水洗咖啡豆則常被形容為「乾淨」？ 我們在精品咖啡店與咖啡豆袋上應該都見過一些風味關鍵字，例如巧克力、核桃、草莓，但往往只是拼湊出感官科學的碎片，或是缺乏能夠完整理解的資訊，我們更可能因為嘗不到字面所說的風味而感到失望。 事實上，這些風味關鍵字描述的是某個時刻的風味──用某一種特定的水、以特定的方式沖煮，並在某個特定的時間內品飲。咖啡風味就像不斷移動的箭靶，想要為一個風味不斷產生細微變化的東西寫下關鍵字，實在很困難。 其實大多數咖啡風味關鍵字都很幽微，因為咖啡很少像陳年老酒般強烈衝擊感官。有意識的品飲者必須透過練習，才能開發感官技巧。任何人都能成為更厲害的品飲者。
【電子書】如何品飲咖啡
喝咖啡這回事， 值得更多的鑑賞力、洞察力和新鮮感 這本書能讓你從咖啡消費者 成為享受咖啡的品味者。 ★2024 年中西部飲食書籍獎得主★ ★2024 年中部作家協會理查德‧弗里斯比獎得主★ ★2024 年 IACP 最佳飲食書籍決選★ 從嗅覺、味覺到觸覺，從乾香、濕香、風味到尾韻， 沖煮與品飲一杯咖啡，皆如同踏上一場旅程。 咖啡風味會不斷地轉化及演變，旅程的每一個階段，都有新的感官面向等待發掘，而這也是細細啜飲與品味一杯咖啡，能如此令人享受的原因。 【專業推薦】 咖啡因的地圖Elsa 張書華│Coffee Stopover創辦兼主理人 楊博智│RUFOUS COFFEE創辦兼主理人 蔡治宇│達文西咖啡創辦人、台灣咖啡發展協會理事長、CQI Q-Arabica導師/考官 居家咖啡製作權威、《精萃咖啡》作者 帶您走進咖啡風味的廣闊世界 為什麼你喜歡這杯咖啡，不喜歡那杯咖啡？ 咖啡除了苦、酸、花果香，還可以怎樣形容？ 你是否曾經買過巧克力、草莓、核桃，甚至烤棉花糖風味的咖啡，卻發現一點也嘗不出這些味道？ 不同人能對同一杯咖啡產生不同的感受，那我們又怎能理解他人的感官體驗，甚至找到彼此交流的方式？ 其實你需要的只是一點知識、一點練習，以及慢下來細細品味的能力。 《如何品飲咖啡》將帶你了解我們的感官如何感知咖啡，咖啡的眾多風味如何產生、受什麼因素影響，以及如何使用與咖啡專業人士相同的工具和資源，來練習你的感官技巧。 透過十九個練習，你除了可以學會識別和談論你所品嘗的每一口咖啡，你更將獲得更豐富的味覺，並提高選擇所愛咖啡的能力。這些小豆子裡其實包含著令人震驚的複雜性。 《如何品飲咖啡》激勵讀者廣泛嘗試並有意識地品味，是所有咖啡愛好者的必讀之作。 ▲深入品嘗 了解我們的感官如何感知咖啡、咖啡風味的形成和影響因素，以及如何使用與咖啡專業人士相同的工具和資源來練習您的感官技能。 ■培養品味 透過識別、談論風味的練習，您將獲得更發達的味覺，提高選擇您喜歡的咖啡的能力，並更好地理解咖啡豆背後紛繁多樣的感官世界。 ●享受釀造 釀造之前，先懂得鑑賞。無論您的技術水平如何（從初學者到咖啡師），這本書都有助您掌握您的咖啡製作，釀出適合的咖啡。 讀者好評載道 「我一直追求製作出更好喝的咖啡，但我終於意識到我需要更懂得品嘗。」 「這本書富耐心地、完整地引導讀者，了解品嘗咖啡的歷程與所有相關環節，而我特別喜歡作者提供的許多味覺練習，幫助我們提高識別力。」 「作者解釋品嚐咖啡背後的科學，非常容易理解和遵循，大大增強你對品鑑能力的自信！」 「這本書，就是我試著在咖啡專業人士與咖啡愛好者之間，建立語言與知識的橋樑。我利用本書解釋我們感官系統背後的科學原理，並提供咖啡感官科學界的「國情報告」，同時利用各種練習幫助各位（1）獲得感官體驗，（2）利用咖啡業界的名詞稱呼這些體驗，幫助各位開發味蕾。在此過程，便能一點一滴揭開風味關鍵字的神秘面紗，並讓你獲得四處探索新咖啡與找尋偏愛風味的導航工具。」 ──潔西卡‧伊斯托（Jessica Easto） 沒有任何一種單一風味可以稱為「咖啡」 品飲一杯咖啡是一場多重感官的體驗，各位如果蒙著眼啜飲一口咖啡，的確不太可能誤認為其他飲品，但咖啡其實包含了數百種味道與香氣分子——許多甚至尚未被科學界辨識——共同構成了一種複雜且層次豐富的體驗。尤其是現代後製處理與烘焙技術趨勢，為專注於保存咖啡豆本身風味特質，各位面前的那杯咖啡，尚蘊藏著無數等待發掘的風味。 我們簡直可以說是被低品質咖啡淹沒？ 為什麼市面上充斥苦味單調的咖啡？更糟糕的是，把咖啡豆烘焙到極致一直以來都是一種品質標準。多數消費者希望產品擁有穩定不變的味道，而想要咖啡豆也做到這一點，最簡單且最合乎成本效益的方式就是抹除一切特色。某些精品咖啡連鎖店也是採用此方式。這樣的咖啡豆就是油膩、極苦且焦黑。這類據說啟發自傳統義大利咖啡（卻一點也沒有義大利咖啡的影子）的風格，在美國與其他世界許多地方幾乎無處不在。它扭曲了我們對於咖啡風味的認識，咖啡風味的潛力被大大誤解了。 咖啡的風味是一個謎？ 我們的大腦會在同一時間解碼來自味覺、觸覺和嗅覺的資訊，並由此創造一個充滿細節的故事，如同「閱讀」一則融合一體的感知。風味就是如此。 當我們走進一間葡萄酒吧時，不會感受到迎面撲來的酒香。但是，走進一間咖啡店，總是會有熟悉且誘人的咖啡香迎接，瀰漫四周、久久不散。這是每個站在店裡等待的我們必經的體驗。我們的觸覺也能偵測咖啡的重量、質地（醇厚度〔body〕）與溫度。 科學界從咖啡辨識出大約一萬兩千種我們感官能夠感受到的化合物。世界咖啡研究中心與精品咖啡協會的共同合作，已辨識且編碼了咖啡的110種風味屬性，並進一步劃分為九大類型：烘焙、辛香料、堅果／可可、甜、花朵、水果、酸／發酵、綠色／植蔬與其他（化學與紙／黴味）。 咖啡文化與風味 咖啡文化在世界各地的變化範圍巨大，即使是在同一個國家，也能有顯著差異。例如，美國工藝咖啡產業普遍珍視複雜風味（也就是能一次嘗到多種風味），以及明顯且能與其他味道相互平衡的酸質。 世界其他地區的人們，都以其他相當不同的方式製作咖啡。例如，傳統土耳其咖啡使用極細咖啡粉，並以專門設計的銅壺沖煮。這種沖煮方式能做出濃烈且口感醇厚的咖啡，並帶有獨特的泡沫。 為何要（以及應該）鍛練味覺感知？ 味覺偏好是透過學習社會行為而來，以此產生的判斷與行為將逐漸變成習慣，再慢慢成為多數人幾乎無意識的行為。我們也通常沒有理由回過頭想想自己味覺是如何隨著一年年過去而改變，或者一開始是如何養成。 在作者開始喝咖啡之前，從來沒有思考過我的味蕾，但當作者在追求沖煮出一杯完美咖啡，試著評估萃取狀態，並在每一杯咖啡發現新風味的過程中找到樂趣時，很快就意識到重要的兩課：（1）味蕾因自身經驗而受限，（2）能利用有意識地收集參考風味，改變味蕾。 獲取自己的風味關鍵字 為什麼以「明亮」、「閃耀活潑」（sparkling）等關鍵字形容以酸質為主導的咖啡？ 為什麼日曬咖啡豆的風味有時會被批評為「單調」，水洗咖啡豆則常被形容為「乾淨」？ 我們在精品咖啡店與咖啡豆袋上應該都見過一些風味關鍵字，例如巧克力、核桃、草莓，但往往只是拼湊出感官科學的碎片，或是缺乏能夠完整理解的資訊，我們更可能因為嘗不到字面所說的風味而感到失望。 事實上，這些風味關鍵字描述的是某個時刻的風味──用某一種特定的水、以特定的方式沖煮，並在某個特定的時間內品飲。咖啡風味就像不斷移動的箭靶，想要為一個風味不斷產生細微變化的東西寫下關鍵字，實在很困難。 其實大多數咖啡風味關鍵字都很幽微，因為咖啡很少像陳年老酒般強烈衝擊感官。有意識的品飲者必須透過練習，才能開發感官技巧。任何人都能成為更厲害的品飲者。
【電子書】如何品飲咖啡：19個練習，開拓感官技巧，品嘗每杯咖啡的全貌
喝咖啡這回事， 值得更多的鑑賞力、洞察力和新鮮感 這本書能讓你從咖啡消費者 成為享受咖啡的品味者。 ★2024 年中西部飲食書籍獎得主★ ★2024 年中部作家協會理查德‧弗里斯比獎得主★ ★2024 年 IACP 最佳飲食書籍決選★ 從嗅覺、味覺到觸覺，從乾香、濕香、風味到尾韻， 沖煮與品飲一杯咖啡，皆如同踏上一場旅程。 咖啡風味會不斷地轉化及演變，旅程的每一個階段，都有新的感官面向等待發掘，而這也是細細啜飲與品味一杯咖啡，能如此令人享受的原因。 【專業推薦】 咖啡因的地圖Elsa 張書華│Coffee Stopover創辦兼主理人 楊博智│RUFOUS COFFEE創辦兼主理人 蔡治宇│達文西咖啡創辦人、台灣咖啡發展協會理事長、CQI Q-Arabica導師/考官 居家咖啡製作權威、《精萃咖啡》作者 帶您走進咖啡風味的廣闊世界 為什麼你喜歡這杯咖啡，不喜歡那杯咖啡？ 咖啡除了苦、酸、花果香，還可以怎樣形容？ 你是否曾經買過巧克力、草莓、核桃，甚至烤棉花糖風味的咖啡，卻發現一點也嘗不出這些味道？ 不同人能對同一杯咖啡產生不同的感受，那我們又怎能理解他人的感官體驗，甚至找到彼此交流的方式？ 其實你需要的只是一點知識、一點練習，以及慢下來細細品味的能力。 《如何品飲咖啡》將帶你了解我們的感官如何感知咖啡，咖啡的眾多風味如何產生、受什麼因素影響，以及如何使用與咖啡專業人士相同的工具和資源，來練習你的感官技巧。 透過十九個練習，你除了可以學會識別和談論你所品嘗的每一口咖啡，你更將獲得更豐富的味覺，並提高選擇所愛咖啡的能力。這些小豆子裡其實包含著令人震驚的複雜性。 《如何品飲咖啡》激勵讀者廣泛嘗試並有意識地品味，是所有咖啡愛好者的必讀之作。 ▲深入品嘗 了解我們的感官如何感知咖啡、咖啡風味的形成和影響因素，以及如何使用與咖啡專業人士相同的工具和資源來練習您的感官技能。 ■培養品味 透過識別、談論風味的練習，您將獲得更發達的味覺，提高選擇您喜歡的咖啡的能力，並更好地理解咖啡豆背後紛繁多樣的感官世界。 ●享受釀造 釀造之前，先懂得鑑賞。無論您的技術水平如何（從初學者到咖啡師），這本書都有助您掌握您的咖啡製作，釀出適合的咖啡。 讀者好評載道 「我一直追求製作出更好喝的咖啡，但我終於意識到我需要更懂得品嘗。」 「這本書富耐心地、完整地引導讀者，了解品嘗咖啡的歷程與所有相關環節，而我特別喜歡作者提供的許多味覺練習，幫助我們提高識別力。」 「作者解釋品嚐咖啡背後的科學，非常容易理解和遵循，大大增強你對品鑑能力的自信！」 「這本書，就是我試著在咖啡專業人士與咖啡愛好者之間，建立語言與知識的橋樑。我利用本書解釋我們感官系統背後的科學原理，並提供咖啡感官科學界的「國情報告」，同時利用各種練習幫助各位（1）獲得感官體驗，（2）利用咖啡業界的名詞稱呼這些體驗，幫助各位開發味蕾。在此過程，便能一點一滴揭開風味關鍵字的神秘面紗，並讓你獲得四處探索新咖啡與找尋偏愛風味的導航工具。」 ──潔西卡‧伊斯托（Jessica Easto） 沒有任何一種單一風味可以稱為「咖啡」 品飲一杯咖啡是一場多重感官的體驗，各位如果蒙著眼啜飲一口咖啡，的確不太可能誤認為其他飲品，但咖啡其實包含了數百種味道與香氣分子——許多甚至尚未被科學界辨識——共同構成了一種複雜且層次豐富的體驗。尤其是現代後製處理與烘焙技術趨勢，為專注於保存咖啡豆本身風味特質，各位面前的那杯咖啡，尚蘊藏著無數等待發掘的風味。 我們簡直可以說是被低品質咖啡淹沒？ 為什麼市面上充斥苦味單調的咖啡？更糟糕的是，把咖啡豆烘焙到極致一直以來都是一種品質標準。多數消費者希望產品擁有穩定不變的味道，而想要咖啡豆也做到這一點，最簡單且最合乎成本效益的方式就是抹除一切特色。某些精品咖啡連鎖店也是採用此方式。這樣的咖啡豆就是油膩、極苦且焦黑。這類據說啟發自傳統義大利咖啡（卻一點也沒有義大利咖啡的影子）的風格，在美國與其他世界許多地方幾乎無處不在。它扭曲了我們對於咖啡風味的認識，咖啡風味的潛力被大大誤解了。 咖啡的風味是一個謎？ 我們的大腦會在同一時間解碼來自味覺、觸覺和嗅覺的資訊，並由此創造一個充滿細節的故事，如同「閱讀」一則融合一體的感知。風味就是如此。 當我們走進一間葡萄酒吧時，不會感受到迎面撲來的酒香。但是，走進一間咖啡店，總是會有熟悉且誘人的咖啡香迎接，瀰漫四周、久久不散。這是每個站在店裡等待的我們必經的體驗。我們的觸覺也能偵測咖啡的重量、質地（醇厚度〔body〕）與溫度。 科學界從咖啡辨識出大約一萬兩千種我們感官能夠感受到的化合物。世界咖啡研究中心與精品咖啡協會的共同合作，已辨識且編碼了咖啡的110種風味屬性，並進一步劃分為九大類型：烘焙、辛香料、堅果／可可、甜、花朵、水果、酸／發酵、綠色／植蔬與其他（化學與紙／黴味）。 咖啡文化與風味 咖啡文化在世界各地的變化範圍巨大，即使是在同一個國家，也能有顯著差異。例如，美國工藝咖啡產業普遍珍視複雜風味（也就是能一次嘗到多種風味），以及明顯且能與其他味道相互平衡的酸質。 世界其他地區的人們，都以其他相當不同的方式製作咖啡。例如，傳統土耳其咖啡使用極細咖啡粉，並以專門設計的銅壺沖煮。這種沖煮方式能做出濃烈且口感醇厚的咖啡，並帶有獨特的泡沫。 為何要（以及應該）鍛練味覺感知？ 味覺偏好是透過學習社會行為而來，以此產生的判斷與行為將逐漸變成習慣，再慢慢成為多數人幾乎無意識的行為。我們也通常沒有理由回過頭想想自己味覺是如何隨著一年年過去而改變，或者一開始是如何養成。 在作者開始喝咖啡之前，從來沒有思考過我的味蕾，但當作者在追求沖煮出一杯完美咖啡，試著評估萃取狀態，並在每一杯咖啡發現新風味的過程中找到樂趣時，很快就意識到重要的兩課：（1）味蕾因自身經驗而受限，（2）能利用有意識地收集參考風味，改變味蕾。 獲取自己的風味關鍵字 為什麼以「明亮」、「閃耀活潑」（sparkling）等關鍵字形容以酸質為主導的咖啡？ 為什麼日曬咖啡豆的風味有時會被批評為「單調」，水洗咖啡豆則常被形容為「乾淨」？ 我們在精品咖啡店與咖啡豆袋上應該都見過一些風味關鍵字，例如巧克力、核桃、草莓，但往往只是拼湊出感官科學的碎片，或是缺乏能夠完整理解的資訊，我們更可能因為嘗不到字面所說的風味而感到失望。 事實上，這些風味關鍵字描述的是某個時刻的風味──用某一種特定的水、以特定的方式沖煮，並在某個特定的時間內品飲。咖啡風味就像不斷移動的箭靶，想要為一個風味不斷產生細微變化的東西寫下關鍵字，實在很困難。 其實大多數咖啡風味關鍵字都很幽微，因為咖啡很少像陳年老酒般強烈衝擊感官。有意識的品飲者必須透過練習，才能開發感官技巧。任何人都能成為更厲害的品飲者。
【電子書】疾病密碼
疫病時代的警世之書 讓我們以中醫為鑒，重新出發 《走近中醫》之後，還要走進人體「內環境」， 長銷經典作者唐雲，醞釀十多年， 總結臨床心得，破解健康密碼。 【專業推薦】 孫茂峰／中華民國聯合中醫醫學會 理事長 李宗恩／《當張仲景遇上史丹佛》《養兒育女必備中醫知識》作者 每個人在一生中都會遇到疾病的困擾，疾病是如何發生？我們平時走入了哪些健康誤區？怎樣才能既快又好地治癒疾病？本書從一個臨床中醫師的角度出發，用有趣易懂的文字，二十年親歷臨床案例，五十餘首中國古代、近現代名方，扁鵲、張仲景、張從正、李時珍等十餘位歷代名醫的治病故事，詳述中醫識病、辨病、治病全過程，闡明中醫之「道」，帶您解開疾病密碼。 輕鬆易懂而不失專業性 層層深入，揭開人體「內環境」的奧祕 中醫之「道」：調理人體內環境 疾病密碼：內環境失調產生的症狀 破譯疾病密碼的法寶：望、聞、問、切 身體的救援部隊：中藥 感染性疾病的源頭：風、寒、濕、熱、暑、燥 為什麼說中醫是一種平衡術？ 望、聞、問、切的具體用法是什麼？ 進補不當會造成體內慢性出血？ 熬夜消耗的能量白天無法通過補眠彌補？ 古人在沒有設備儀器的情況下，如何找到戰勝疾病的有效藥物？ 全球氣候異常給人體造成哪些打擊？該如何預防？ 中醫也有心理治療？ 煩躁、易怒、頑固性失眠、鬱抑等精神疾病居然和體內的瘀血有很大的關係？ 不要再病急亂投醫了！ 疾病橫行，還有天道流行 順應自然、調適身心、善用中藥才是王道── 《疾病密碼》以風趣的字句貫穿古今，中醫辨證論治及藥性在許多故事中交織道來，為讀者開啓學習中醫之門，實為難得的好書！ ──《當張仲景遇上史丹佛》作者 李宗恩博士 內容幽默輕鬆卻見解深刻，詼諧有趣又不乏新意，將中醫的理法方藥講得透徹淋漓又通俗易懂。這部能吸引我一口氣讀完的中醫書，沒有高深莫測與故作神祕，卻讓我們通過身邊最常見的現象和最普通的事例逐漸探知疾病與中醫的奧祕。 ──浙江中醫藥大學原副校長 連建偉
【電子書】疾病密碼：調理人體「內環境」，中醫識病、辨病、治病之道全解析
疫病時代的警世之書 讓我們以中醫為鑒，重新出發 《走近中醫》之後，還要走進人體「內環境」， 長銷經典作者唐雲，醞釀十多年， 總結臨床心得，破解健康密碼。 【專業推薦】 孫茂峰／中華民國聯合中醫醫學會 理事長 李宗恩／《當張仲景遇上史丹佛》《養兒育女必備中醫知識》作者 每個人在一生中都會遇到疾病的困擾，疾病是如何發生？我們平時走入了哪些健康誤區？怎樣才能既快又好地治癒疾病？本書從一個臨床中醫師的角度出發，用有趣易懂的文字，二十年親歷臨床案例，五十餘首中國古代、近現代名方，扁鵲、張仲景、張從正、李時珍等十餘位歷代名醫的治病故事，詳述中醫識病、辨病、治病全過程，闡明中醫之「道」，帶您解開疾病密碼。 輕鬆易懂而不失專業性 層層深入，揭開人體「內環境」的奧祕 中醫之「道」：調理人體內環境 疾病密碼：內環境失調產生的症狀 破譯疾病密碼的法寶：望、聞、問、切 身體的救援部隊：中藥 感染性疾病的源頭：風、寒、濕、熱、暑、燥 為什麼說中醫是一種平衡術？ 望、聞、問、切的具體用法是什麼？ 進補不當會造成體內慢性出血？ 熬夜消耗的能量白天無法通過補眠彌補？ 古人在沒有設備儀器的情況下，如何找到戰勝疾病的有效藥物？ 全球氣候異常給人體造成哪些打擊？該如何預防？ 中醫也有心理治療？ 煩躁、易怒、頑固性失眠、鬱抑等精神疾病居然和體內的瘀血有很大的關係？ 不要再病急亂投醫了！ 疾病橫行，還有天道流行 順應自然、調適身心、善用中藥才是王道── 《疾病密碼》以風趣的字句貫穿古今，中醫辨證論治及藥性在許多故事中交織道來，為讀者開啓學習中醫之門，實為難得的好書！ ──《當張仲景遇上史丹佛》作者 李宗恩博士 內容幽默輕鬆卻見解深刻，詼諧有趣又不乏新意，將中醫的理法方藥講得透徹淋漓又通俗易懂。這部能吸引我一口氣讀完的中醫書，沒有高深莫測與故作神祕，卻讓我們通過身邊最常見的現象和最普通的事例逐漸探知疾病與中醫的奧祕。 ──浙江中醫藥大學原副校長 連建偉
走近中醫【探索健康20週年暢銷紀念版】
探索疾病 擁抱健康充實中醫基礎知識的最佳入門讀本從飲食到情志 從望診脈診到治病八法一步步，帶你走近中醫之道── ～‧揭開生命的奧祕‧～～‧探究疾病的本質‧～～‧找尋治病的良方‧～ 「不管疾病如何變化，始終逃不出兩類，一是邪氣盛，二是正氣虛，所以治療方法雖多，實際上也逃不出兩法，一是扶正，二是祛邪。」【專業推薦】 陳麒方／台灣中醫臨床醫學會 理事長 鄭振鴻／鄭振鴻中醫診所 院長 張景堯／同仁堂中醫診所 院長 「重病、急病要找西醫，調養身體才找中醫」、「中醫的療效總是很慢」、「中醫不合乎科學，能治好病是歪打正著」……中醫傳承數千年，但仍然有很多人對中醫抱持懷疑的態度，得病時直接求助於中醫的人也很少，中醫往往只是「西醫無法治療時的無奈選擇」。中間究竟出了什麼問題，值得我們深思。本書正是從這個角度出發，藉由平易近人的文字、明白的道理、生動的事例、形象的比喻，讓讀者領略中醫最真實的一面。 本書是作者從醫十餘年的體會和醫道至理，從中醫基礎理論出發，再到診斷及用藥，指出「整體—平衡」的核心理論，讓讀者了解中醫對生命和疾病其實有深入的認識。洞悉臟腑的奧祕、發現疾病的本質、探究治病的方法、糾正日常生活中的錯誤看法，如此才能探索疾病、擁抱健康。 有別於市面上同類書籍教科書般的艱澀難懂，即便您對中醫全然陌生，翻閱本書，必然會發現完整認識中醫的路徑，正確理解中醫真實的一面，進而更加關注自身的健康程度；至於已具中醫背景的愛好者或專業人員，則能透過本書拓寬思路，作為交流學習的參考讀物。【本書特色】 筆法細膩，解釋周全，文字淺白，舉例生動。中醫不再艱澀難懂。 有助於初學者完整認識中醫，正確理解中醫真實的一面。 對於已具中醫知識人士，能拓寬思路，提供反思。 對自身健康程度可以有更深入的認識。 是中醫基礎思想與理論的最佳入門書。走近中醫，走近我們的身體── 傳統醫學根源之一是豐富多樣的文獻，而其中更需要有白話解讀的基礎概論書，唐雲《走近中醫》是相當重要之參考著作。──陳麒方（台灣中醫臨床醫學會 理事長） 到底什麼是中醫？中醫看病治病的依據何在？中醫理論的科學性何在？只有真正弄清楚了這些問題，我們才能辨別中醫的真偽，才能理直氣壯地說中醫是科學的，才有理由把自己的生命和健康交付到中醫的手中，而只有這樣中醫才能真正得到發展和進步。──唐雲（作者）【精彩內容摘要】 從「整體─平衡」理論到「五行」 所謂「整體─平衡」，就是指中醫對疾病的認識始終是從兩方面出發：(一)整體。人是一個複雜的整體，任何局部病變都和整體有著密切的關係，因此，在認識疾病時，我們需要始終從整體出發。(二)平衡。任何疾病的產生都是整體平衡遭到破壞的結果，而平衡的不同環節遭到破壞會產生不同的症狀，因此，我們可以通過對人體外在症狀來判斷體內平衡的破壞情況，從而掌握疾病的本質。 中醫的「五行」學說並不是靜止地、孤立地將五臟歸屬於五行，而是以五行之間的相生、相剋關係來探索五臟之間的相互聯繫、相互制約而達到整體動態平衡的關係。例如說，肝剋脾，當肝的功能過於旺盛，就會過度抑制脾的功能。我們在日常生活中可能有這樣的體會，生氣或發怒往往會使食欲下降，甚至會出現胃脘脹悶、噯腐吞酸等消化不良的症狀，這是因為生氣或發怒是肝木過度旺盛的表現，肝木過旺則對脾土剋制過度，導致脾的運化飲食功能下降，從而出現上述症狀。 各臟腑相生相剋，從而使人體整體達到動態平衡的狀態，這種動態平衡的狀態就是人體健康的本質所在。而這個動態平衡一旦遭到破壞，人體就會出現各種疾病。 什麼是「治病八法」？ 中醫的任何治法都是圍繞著「祛除外來邪氣，補充自身正氣」這個原則來進行。中醫通過望、聞、問、切所獲得的各種證據來了解和判斷疾病的虛實情況，並根據疾病虛實而分別採用「補虛」或是「祛邪」的治療方法。在補虛和祛邪的原則上，又可以演化出豐富多彩的治法，清代醫家程鐘齡根據歷代醫家的治療經驗，歸納出八種主要的治法，這就是沿用至今的「治病八法」：汗法、吐法、下法、和法、溫法、清法、消法和補法。 汗法，就是通過發汗來治療疾病的一種方法； 吐法是通過藥物以及外界刺激，使人體產生嘔吐以去除停留在咽喉、胸膈、胃脘等部位的痰涎、宿食或毒物的一種治療方法； 下法就是通過通大便這種方式，使停留在人體下部的宿食、燥屎、冷積、瘀血、結痰、水飲等病理物質從下竅排出，達到祛邪除病目的的一種治療方法； 和法，顧名思義，就是通過和解、調和的手段來治療疾病的一種方法。它不像汗、吐、下三法這樣以祛邪為特性，而是通過調和，使人體正氣和外界邪氣之間取得某種和平，也使人體各個臟腑在功能運轉上達到某種和諧； 溫法和清法是兩種完全相反的治法。溫是溫熱的意思，而清則是清涼的意思。溫法當然就是用來治療寒證的，而清法就是用來治療熱證； 消法是去除人體內部病理積滯的一種治療方法； 補法是用於治療人體氣、血、陰、陽等基本物質虧損或是臟腑功能衰退的一種方法。 聽聲治咳嗽 通過聽聲和嗅味來獲取疾病信息的方法被稱為「聞診」。咳嗽是一種有聲音的疾病，而且這個聲音往往又含有很多有關疾病的有用信息。如咳嗽聲緊悶、喉中有痰聲的，治療就應該以化痰來止咳；如果乾咳無痰的，就應該滋陰潤肺以止咳；而如果咳嗽聲就像敲破鼓，發出「空空」的聲音的，那就要用滋陰潛陽的方法來治療了。 作者朋友的父親咳嗽半個多月不癒，打電話向作者諮詢。在電話裡看不到舌苔，也摸不到脈象，只聽咳嗽聲，正是那種「空空」的如擊敗鼓的「破聲」。朋友的父親嫌熬中藥太麻煩，作者就教他去超市買些蜜餞烏梅，每次吃三至五顆，一天兩次。第一天吃完，咳嗽就好像明顯減輕了，第三天就基本不咳了。 原來從咳嗽的聲音特徵看，屬於陰虛陽浮，烏梅味酸，具有收斂攝納的作用，能使浮越的元陽重新潛藏到腎中，所以能治癒這種咳嗽。一味平常的食物，治療好了半個多月的咳嗽，這就是中醫聽聲斷病的奇效。 情志與五臟有什麼關係？ 喜、怒、憂、思、恐這五種最具有代表意義的情志變化，稱之為「五志」。情志的變化往往是外界信息影響下五臟精氣發生變化的結果，我們既可以通過情志的變化來推測五臟精氣的充足程度和活動狀態，也可以通過調節五臟精氣來實現對情志的改變。 過喜會損耗心臟精氣，導致心臟功能失調；過怒會損耗肝臟精氣，導致肝臟功能失調；過思會損耗脾臟精氣，導致脾臟功能失調；過憂（悲）會損耗肺臟精氣，導致肺臟功能失調；過恐會損耗腎臟精氣，導致腎臟功能失調等等。這就是所謂怒則氣上、喜則氣緩（渙）、悲則氣消、思則氣結、驚則氣亂、恐則氣下。 通過調節五臟精氣的方法，我們能治療各種情志疾病。如急躁易怒是肝中精氣過旺的表現，可以通過瀉肝火的方法來治療；思慮難解是脾中精氣不足的表現，可以通過健運脾土的方法來治療。
【電子書】走近中醫
探索疾病 擁抱健康充實中醫基礎知識的最佳入門讀本從飲食到情志 從望診脈診到治病八法一步步，帶你走近中醫之道── ～‧揭開生命的奧祕‧～～‧探究疾病的本質‧～～‧找尋治病的良方‧～ 「不管疾病如何變化，始終逃不出兩類，一是邪氣盛，二是正氣虛，所以治療方法雖多，實際上也逃不出兩法，一是扶正，二是祛邪。」【專業推薦】 陳麒方／台灣中醫臨床醫學會 理事長 鄭振鴻／鄭振鴻中醫診所 院長 張景堯／同仁堂中醫診所 院長 「重病、急病要找西醫，調養身體才找中醫」、「中醫的療效總是很慢」、「中醫不合乎科學，能治好病是歪打正著」……中醫傳承數千年，但仍然有很多人對中醫抱持懷疑的態度，得病時直接求助於中醫的人也很少，中醫往往只是「西醫無法治療時的無奈選擇」。中間究竟出了什麼問題，值得我們深思。本書正是從這個角度出發，藉由平易近人的文字、明白的道理、生動的事例、形象的比喻，讓讀者領略中醫最真實的一面。 本書是作者從醫十餘年的體會和醫道至理，從中醫基礎理論出發，再到診斷及用藥，指出「整體—平衡」的核心理論，讓讀者了解中醫對生命和疾病其實有深入的認識。洞悉臟腑的奧祕、發現疾病的本質、探究治病的方法、糾正日常生活中的錯誤看法，如此才能探索疾病、擁抱健康。 有別於市面上同類書籍教科書般的艱澀難懂，即便您對中醫全然陌生，翻閱本書，必然會發現完整認識中醫的路徑，正確理解中醫真實的一面，進而更加關注自身的健康程度；至於已具中醫背景的愛好者或專業人員，則能透過本書拓寬思路，作為交流學習的參考讀物。【本書特色】 筆法細膩，解釋周全，文字淺白，舉例生動。中醫不再艱澀難懂。 有助於初學者完整認識中醫，正確理解中醫真實的一面。 對於已具中醫知識人士，能拓寬思路，提供反思。 對自身健康程度可以有更深入的認識。 是中醫基礎思想與理論的最佳入門書。走近中醫，走近我們的身體── 傳統醫學根源之一是豐富多樣的文獻，而其中更需要有白話解讀的基礎概論書，唐雲《走近中醫》是相當重要之參考著作。──陳麒方（台灣中醫臨床醫學會 理事長） 到底什麼是中醫？中醫看病治病的依據何在？中醫理論的科學性何在？只有真正弄清楚了這些問題，我們才能辨別中醫的真偽，才能理直氣壯地說中醫是科學的，才有理由把自己的生命和健康交付到中醫的手中，而只有這樣中醫才能真正得到發展和進步。──唐雲（作者）【精彩內容摘要】 從「整體─平衡」理論到「五行」 所謂「整體─平衡」，就是指中醫對疾病的認識始終是從兩方面出發：(一)整體。人是一個複雜的整體，任何局部病變都和整體有著密切的關係，因此，在認識疾病時，我們需要始終從整體出發。(二)平衡。任何疾病的產生都是整體平衡遭到破壞的結果，而平衡的不同環節遭到破壞會產生不同的症狀，因此，我們可以通過對人體外在症狀來判斷體內平衡的破壞情況，從而掌握疾病的本質。 中醫的「五行」學說並不是靜止地、孤立地將五臟歸屬於五行，而是以五行之間的相生、相剋關係來探索五臟之間的相互聯繫、相互制約而達到整體動態平衡的關係。例如說，肝剋脾，當肝的功能過於旺盛，就會過度抑制脾的功能。我們在日常生活中可能有這樣的體會，生氣或發怒往往會使食欲下降，甚至會出現胃脘脹悶、噯腐吞酸等消化不良的症狀，這是因為生氣或發怒是肝木過度旺盛的表現，肝木過旺則對脾土剋制過度，導致脾的運化飲食功能下降，從而出現上述症狀。 各臟腑相生相剋，從而使人體整體達到動態平衡的狀態，這種動態平衡的狀態就是人體健康的本質所在。而這個動態平衡一旦遭到破壞，人體就會出現各種疾病。 什麼是「治病八法」？ 中醫的任何治法都是圍繞著「祛除外來邪氣，補充自身正氣」這個原則來進行。中醫通過望、聞、問、切所獲得的各種證據來了解和判斷疾病的虛實情況，並根據疾病虛實而分別採用「補虛」或是「祛邪」的治療方法。在補虛和祛邪的原則上，又可以演化出豐富多彩的治法，清代醫家程鐘齡根據歷代醫家的治療經驗，歸納出八種主要的治法，這就是沿用至今的「治病八法」：汗法、吐法、下法、和法、溫法、清法、消法和補法。 汗法，就是通過發汗來治療疾病的一種方法； 吐法是通過藥物以及外界刺激，使人體產生嘔吐以去除停留在咽喉、胸膈、胃脘等部位的痰涎、宿食或毒物的一種治療方法； 下法就是通過通大便這種方式，使停留在人體下部的宿食、燥屎、冷積、瘀血、結痰、水飲等病理物質從下竅排出，達到祛邪除病目的的一種治療方法； 和法，顧名思義，就是通過和解、調和的手段來治療疾病的一種方法。它不像汗、吐、下三法這樣以祛邪為特性，而是通過調和，使人體正氣和外界邪氣之間取得某種和平，也使人體各個臟腑在功能運轉上達到某種和諧； 溫法和清法是兩種完全相反的治法。溫是溫熱的意思，而清則是清涼的意思。溫法當然就是用來治療寒證的，而清法就是用來治療熱證； 消法是去除人體內部病理積滯的一種治療方法； 補法是用於治療人體氣、血、陰、陽等基本物質虧損或是臟腑功能衰退的一種方法。 聽聲治咳嗽 通過聽聲和嗅味來獲取疾病信息的方法被稱為「聞診」。咳嗽是一種有聲音的疾病，而且這個聲音往往又含有很多有關疾病的有用信息。如咳嗽聲緊悶、喉中有痰聲的，治療就應該以化痰來止咳；如果乾咳無痰的，就應該滋陰潤肺以止咳；而如果咳嗽聲就像敲破鼓，發出「空空」的聲音的，那就要用滋陰潛陽的方法來治療了。 作者朋友的父親咳嗽半個多月不癒，打電話向作者諮詢。在電話裡看不到舌苔，也摸不到脈象，只聽咳嗽聲，正是那種「空空」的如擊敗鼓的「破聲」。朋友的父親嫌熬中藥太麻煩，作者就教他去超市買些蜜餞烏梅，每次吃三至五顆，一天兩次。第一天吃完，咳嗽就好像明顯減輕了，第三天就基本不咳了。 原來從咳嗽的聲音特徵看，屬於陰虛陽浮，烏梅味酸，具有收斂攝納的作用，能使浮越的元陽重新潛藏到腎中，所以能治癒這種咳嗽。一味平常的食物，治療好了半個多月的咳嗽，這就是中醫聽聲斷病的奇效。 情志與五臟有什麼關係？ 喜、怒、憂、思、恐這五種最具有代表意義的情志變化，稱之為「五志」。情志的變化往往是外界信息影響下五臟精氣發生變化的結果，我們既可以通過情志的變化來推測五臟精氣的充足程度和活動狀態，也可以通過調節五臟精氣來實現對情志的改變。 過喜會損耗心臟精氣，導致心臟功能失調；過怒會損耗肝臟精氣，導致肝臟功能失調；過思會損耗脾臟精氣，導致脾臟功能失調；過憂（悲）會損耗肺臟精氣，導致肺臟功能失調；過恐會損耗腎臟精氣，導致腎臟功能失調等等。這就是所謂怒則氣上、喜則氣緩（渙）、悲則氣消、思則氣結、驚則氣亂、恐則氣下。 通過調節五臟精氣的方法，我們能治療各種情志疾病。如急躁易怒是肝中精氣過旺的表現，可以通過瀉肝火的方法來治療；思慮難解是脾中精氣不足的表現，可以通過健運脾土的方法來治療。
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一本終結！關節痛養護大全：從預防、解痛到修復，自己的關節自己顧
【脖子膝蓋卡卡的？痛了只能貼膏藥？養護從現在開始！】脖子痛、肩膀痛、肌腱炎、髖關節痛、膝蓋痛、腳跟痛、拇趾外翻……一本關於自行預防、舒緩疼痛的權威指南姿勢不良→骨骼歪斜→破壞平衡系統？！遠距工作增加，運動不足，肌力低下，年輕也會關節痛──【本書特色】日本權威醫師、骨科專家叩問痛源，教你善待關節治標先治本，從頸椎到腳尖，扼要分析全身關節痛點改變從一個動作開始，真人示範３６種居家體操自己的疼痛只有自己懂。理解關節構造，了解「為何會痛」，今後才會懂得好好善待自己的關節。【關切推薦】陳文翔博士（台大醫院復健科教授）啾ｃ（物理治療師）【內容重點】①事出必有因，關節之所以會疼痛，最先是因為姿勢不良導致骨骼歪斜，逐漸破壞身體的平衡系統。②「把地上的東西撿起來」已經是一項大型動作。牽一關節動全身，個別痛處也不容忽視！③很多現代人的Ｓ型曲線都沒了。重心前傾，壓力失衡。電腦和手機不能用？使用方式才是關鍵。④不要只貼膏藥！睡眠、保暖、飲食、居家體操……日常照護全方位「疼」惜自己。⑤動起來！因為痛就不動，只會讓關節日漸生鏽，變得脆弱，最後就真的不能動。「不忍了！」人到了一定年齡，總會覺得這裡那裡的關節疼痛或不舒服，尤其是手指關節、髖關節和膝關節。關節是身體的齒輪，對保持我們的活動順暢非常重要，但除非骨頭變形，否則醫生只會開給你膏藥或止痛藥，所以許多人都抱著「年紀大了，沒辦法」「只能忍著，與關節痛共存」的想法。但我們根本不用放棄。關節之所以會疼痛，最先是因為姿勢不良導致骨骼歪斜，並逐漸破壞平衡系統。緩解關節痛並防止惡化的秘訣，在於消除關節周圍肌肉、韌帶和肌腱的硬化。本書第一部分將詳細說明關節疼痛的成因，第二部分介紹能有效治療關節疼痛的各種運動療法。自己的疼痛只有自己了解。了解「為何會痛」，今後才會懂得好好善待自己的關節。關節的負擔過重，導致關節液供給不良，到最後，就是無法進行新陳代謝，而讓軟骨逐漸減少。一旦軟骨開始磨損減少，是永遠不會復原的。關節痛最麻煩的是，只要其中一個關節發生異常，就會波及身體其他關節。很多身體上的疼痛，原因都出在離患部很遠，令人意想不到的地方。有人就是從拇趾外翻開始，使得腰部和膝蓋跟著變差。手指的「板機指」，竟然是從肩胛骨的開閉不順暢引起。電腦和手機不能用？使用方式才是關鍵。很多現代人的Ｓ型曲線都沒了。頸椎的歪斜，可說是造成整個身體不適的根源。我們每天花好幾個小時使用電腦或手機，要是一直維持前彎的姿勢，重心就會往前偏移，脊椎的前後平衡就會崩潰。就跟房子的樑柱歪了一樣，後續影響全身關節。如何治標又治本？即使解決得了疼痛，也不代表這樣就能解除關節所承受的壓力。如果使用關節的方式沒有改變，之後還是會再復發。治療關節疼痛最有效的療法，就是不要超出自己的能力範圍，盡可能地「活動」並「使用」關節。關節既然「能動」，就代表它不穩固。因此，必須倚靠韌帶、肌腱和肌肉來防護、輔助周邊區域。要是關節本身的活動變差，周圍的組織也會跟著變硬，造成惡性循環。為了解決這個問題，必須從三個方向著手。一、進行能夠讓關節的活動變好的體操，二、矯正身體的歪斜，三、增加肌力，提高保護關節的能力。清水伸一：「只要大家還抱持著交給醫生解決就好的心態，讓您受盡苦楚的關節疼痛就不會自動消失。請大家抱持著『我要靠自己從根本解決關節疼痛！』的信念，來進行自我照護。」
【電子書】一本終結！關節痛養護大全：從預防、解痛到修復，自己的關節自己顧
【脖子膝蓋卡卡的？痛了只能貼膏藥？養護從現在開始！】脖子痛、肩膀痛、肌腱炎、髖關節痛、膝蓋痛、腳跟痛、拇趾外翻……一本關於自行預防、舒緩疼痛的權威指南姿勢不良→骨骼歪斜→破壞平衡系統？！遠距工作增加，運動不足，肌力低下，年輕也會關節痛──【本書特色】日本權威醫師、骨科專家叩問痛源，教你善待關節治標先治本，從頸椎到腳尖，扼要分析全身關節痛點改變從一個動作開始，真人示範３６種居家體操自己的疼痛只有自己懂。理解關節構造，了解「為何會痛」，今後才會懂得好好善待自己的關節。【關切推薦】陳文翔博士（台大醫院復健科教授）啾ｃ（物理治療師）【內容重點】①事出必有因，關節之所以會疼痛，最先是因為姿勢不良導致骨骼歪斜，逐漸破壞身體的平衡系統。②「把地上的東西撿起來」已經是一項大型動作。牽一關節動全身，個別痛處也不容忽視！③很多現代人的Ｓ型曲線都沒了。重心前傾，壓力失衡。電腦和手機不能用？使用方式才是關鍵。④不要只貼膏藥！睡眠、保暖、飲食、居家體操……日常照護全方位「疼」惜自己。⑤動起來！因為痛就不動，只會讓關節日漸生鏽，變得脆弱，最後就真的不能動。「不忍了！」人到了一定年齡，總會覺得這裡那裡的關節疼痛或不舒服，尤其是手指關節、髖關節和膝關節。關節是身體的齒輪，對保持我們的活動順暢非常重要，但除非骨頭變形，否則醫生只會開給你膏藥或止痛藥，所以許多人都抱著「年紀大了，沒辦法」「只能忍著，與關節痛共存」的想法。但我們根本不用放棄。關節之所以會疼痛，最先是因為姿勢不良導致骨骼歪斜，並逐漸破壞平衡系統。緩解關節痛並防止惡化的秘訣，在於消除關節周圍肌肉、韌帶和肌腱的硬化。本書第一部分將詳細說明關節疼痛的成因，第二部分介紹能有效治療關節疼痛的各種運動療法。自己的疼痛只有自己了解。了解「為何會痛」，今後才會懂得好好善待自己的關節。關節的負擔過重，導致關節液供給不良，到最後，就是無法進行新陳代謝，而讓軟骨逐漸減少。一旦軟骨開始磨損減少，是永遠不會復原的。關節痛最麻煩的是，只要其中一個關節發生異常，就會波及身體其他關節。很多身體上的疼痛，原因都出在離患部很遠，令人意想不到的地方。有人就是從拇趾外翻開始，使得腰部和膝蓋跟著變差。手指的「板機指」，竟然是從肩胛骨的開閉不順暢引起。電腦和手機不能用？使用方式才是關鍵。很多現代人的Ｓ型曲線都沒了。頸椎的歪斜，可說是造成整個身體不適的根源。我們每天花好幾個小時使用電腦或手機，要是一直維持前彎的姿勢，重心就會往前偏移，脊椎的前後平衡就會崩潰。就跟房子的樑柱歪了一樣，後續影響全身關節。如何治標又治本？即使解決得了疼痛，也不代表這樣就能解除關節所承受的壓力。如果使用關節的方式沒有改變，之後還是會再復發。治療關節疼痛最有效的療法，就是不要超出自己的能力範圍，盡可能地「活動」並「使用」關節。關節既然「能動」，就代表它不穩固。因此，必須倚靠韌帶、肌腱和肌肉來防護、輔助周邊區域。要是關節本身的活動變差，周圍的組織也會跟著變硬，造成惡性循環。為了解決這個問題，必須從三個方向著手。一、進行能夠讓關節的活動變好的體操，二、矯正身體的歪斜，三、增加肌力，提高保護關節的能力。清水伸一：「只要大家還抱持著交給醫生解決就好的心態，讓您受盡苦楚的關節疼痛就不會自動消失。請大家抱持著『我要靠自己從根本解決關節疼痛！』的信念，來進行自我照護。」
【電子書】一本終結！關節痛養護大全
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懂點中醫少生病：以正養正，以偏糾偏，從日常答問出發，走出養生和吃藥的迷思
【資深藥師的六十帖健康指南】【以貼近生活的方式，解開我們對中醫、養生、用藥的種種疑問】 ◎吃中藥就等於養生？◎中西藥一起吃，就是中西醫結合嗎？◎熬夜猝死是因為水火失衡？◎天王補心丹和牛黃清心丸的「心」是同一個「心」嗎？ 「有病好好治病，沒病好好吃飯。」 感冒好不了？對「證」下藥才能藥到病除。餃子也養生？冬天吃餃子，其實大有學問。保健品特別有效？小心藥物添加。讓冷知識變成常識，守護自己和家人的健康，比想像中簡單！ 【本書特色】◆既是知名藥師的中醫漫談，也是寫給普通人的科普書。◆從細微處入手，解答日常生活中常見的疾病和用藥疑問。◆分析個案，追溯中醫的文化源流，見樹又見林。 【理】人與自然是一個整體【法】治療一步到位【方】字裡行間藏著的秘密【藥】吃得貴不如吃得對 中醫藥愈來愈普及，但五花八門的保健資訊，坊間令人眼花繚亂的保健品、中成藥，都讓我們難以好好審視自己的病痛或體質，對症下藥。本書立足於「中醫治的不是病，而是病人」、「以正養正，以偏糾偏」的經典理念，展開一連串親切、貼心的問答，自成體系，卻又通俗易懂，以個案與數據，帶我們走出生活中經常碰到的中醫藥誤區。超過六十篇小科普，就像一帖帖處方箋，總有一帖可以消除你的困惑！ 【專業推薦】許仁明／璞真中醫診所院長高定一／長庚紀念醫院中醫部主治醫師小末醫師／本末中醫院長 小末醫師（本末中醫院長）：「中醫的治病特長是即使相同病症也會因人因時因地制宜給予差異性治療，本書即建立在此基礎上，強調任何用藥都應該經過專業的整體辨證，正是看待中醫須有的正確觀念。」
【電子書】懂點中醫少生病
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練習好好變老：你一定會老，但要老得自在從容！醫學博士從112個關鍵字解讀高齡人士的心理與行為邏輯，消除你對老後的恐懼與不安
人生最重要的練習課──好好變老 害怕變老嗎？對老化恐懼又不安嗎？ 從幾歲開始才算老？ 老後的我會不會變得固執又易怒、孤單又無助？ 你知道 「老」的觀念已經在改變！老化已經能夠靠醫學治療？ 打開這本書！ 消除你對「老後生活」的不安與煩惱， 讓每個人都能好好變老！ 老了，性格也會跟著改變嗎？ 什麼是長壽性格？什麼是早死性格？ 高齡人士為什麼動不動就發脾氣？ 還總是把家裡堆得都是垃圾？ 為什麼總是記得臉卻想不起名字？ 足不出戶容易罹患失智症？ 妻子過世，丈夫也跟著死去的原因？ 期待由家人照護是一種「家庭神話」？ 提早做準備，老來不憂鬱 每個人都該閱讀的一本書 我們總是害怕變老，那是因為對老後的自己與生活不了解， 研究老人心理與行為45年的醫學博士， 提供112個關鍵字，解讀高齡人士背後的思考迴路， 不僅能夠幫助與父母、祖父母等年長者溝通， 也有助於及早面對老後的自己， 讓你擁有自在、優雅又有尊嚴的老後生活。 CASE1 從幾歲開始算是老人？ 你知道我們的主觀年齡通常低於實足年齡嗎？現在對於「高齡人士」的定義要比二十年前年輕十歲。六十幾歲還太年輕，目前的標準是七十五歲以上。 理解「年老」的關鍵字 CASE2 為什麼高齡人士只記得對自己有利的狀況？ 實際發生的狀況不可能只有好事，高齡人士不是故意不講，而是不記得或是不願想起。在這年紀只想用正面的事物填滿所剩無幾的記憶容量。比起負面資訊，高齡人士更樂意接受正面資訊。 理解「記憶」的關鍵字 CASE3 長壽性格與早死性格 老了性格就會改變嗎？會變成什麼樣子呢？美國奧勒岡大學心理學家戈德堡（Lewis R. Goldberg）提倡的「五因素人格模型」，讓我們一起來看看哪些性格會影響壽命與健康。 理解「性格」的關鍵字 CASE4 堅持自己開車的原因 高齡人士仍然堅持開車，是與「能夠實現自己想法的感覺」有關，至於會引起交通事故，並不是忘記車要怎麼開，更主要的原因其實是認知能力與瞬間判斷速度降低的緣故。 理解「自我效能感」的關鍵字 CASE5 明知是詐騙仍然上當受騙的原因 原因有三：1希望「自己是有用的人，可以幫助身邊的人」。2對於「有好處拿」沒有抵抗力。3太過自信，認為「我很聰明、很精明，用不著擔心」。 理解「受騙心理」的關鍵字 CASE6 動不動就發脾氣、易怒的原因 退休後失去了藉由工作得到的社會價值和生存意義，每天的生活過得很無趣；或是數位快速發展，在生活上碰到很多資訊相關的壓力，情緒就會像杯子滿溢出來的水一樣失控，表現在外的就是憤怒。 理解「憤怒」的關鍵字 CASE7 有明顯的妄想與反社會行為的原因 高齡人士平常對外來的資訊不太有反應，但只要是與自己有關的事物，就會立刻注意到，這種落差導致高齡者覺得別人「總是」在說自己的壞話。他們把社會大眾視為敵人，把家裡堆成垃圾屋……這種心態到底是怎麼一回事？ 理解「孤獨」的關鍵字 CASE8 為什麼會急速衰老？ 壯年期延長，因此縮短了現代人適應老化的時間。原本健康生活的高齡人士突然急速老化。究竟發生了什麼事？家人該如何因應這種情況？ 理解「老」的關鍵字 CASE9 足不出戶容易罹患失智症？ 減少與外界接觸，會大幅提高罹患文明病與失智症的風險。儘管有些麻煩，但人際關係的交流，可避開許多危險。 理解「失智症」的關鍵字 CASE10 無法三代同堂的原因 不同世代價值觀不同，容易衍生出意想不到的嚴重摩擦。父母、子女、孫子女同住的三代同堂家庭，有時會放大各種問題。為了讓彼此都有愉快的生活，應該怎麼做？ 理解「同住」的關鍵字 CASE11 妻子過世，丈夫也跟著死去的原因 妻子過世，丈夫突然癡呆或隨後跟著離世的情況經常發生。是心理上發生了什麼樣的變化？男人與女人的「老化方式」不同嗎？ 理解「寂寞」的關鍵字 CASE12 不與社會脫節的生活方式 自立（自律）的同時，做不到的事就大方拜託別人。如何從依賴、被依賴中找到幸福的生活方式？ 理解「自律」的關鍵字 CASE13 照顧者心態與被照顧者心態 我們總有一天會成為別人的負擔，這是無法避免的事實。不管是照顧者或被照顧者，都需要改變觀念。建立彼此都不勉強、能夠毫無顧忌依賴的關係。 理解「被照顧者心情」的關鍵字 CASE14 老了反而能夠打造「理想的自己」 有些人老了更能夠發揮豐富的才華；相反地，也有人早早就身心健康出問題，過著痛苦又冗長的老年生活。為了迎向更美好的老化，我們能夠做什麼？ 理解「多采多姿的老化」的關鍵字 很多人都覺得自己還年輕，離老年還很遙遠， 其實不然，想要有一個優雅又有尊嚴的老年生活， 有些觀念必須先知道！ 老年行為學權威、大阪大學名譽教授佐藤真一，透過精細的分析，解說老後的心理與行為，並傳授如何與高齡人士有效溝通的技巧！ 在各種情境中，我們總是難以理解高齡人士的行為：如「總是不高興、經常發火」、「常常被騙」、「固執地堅持自己開車」、「住處總是雜亂及擁擠」等等，透過理解高齡人士的思考和感受，便可以使溝通更加順暢！ 本書不僅適用於需要經常與高齡者接觸的人，包括照顧、服務行業的從業者，還適用於與老年父母一起生活，或對「老去」有恐懼不安感（對自己或伴侶）的中年人。 幸福推薦 （依姓名筆劃排序） 朱為民／臺中榮總家醫部家醫科主任 李若綺／弘道老人福利基金會執行長 林經甫／醫師、FB粉專「時尚老人」 洪仲清／臨床心理師 畢柳鶯／復健科醫師、《斷食善終》作者 張曼娟／作家 黃惠如／暢銷書《慢老》作者 劉大永／臺安醫院骨科主任 蔡宜蓉／高雄醫學大學推廣教育與數位學習中心主任（樂齡十年學制）
【電子書】練習好好變老
人生最重要的練習課──好好變老 害怕變老嗎？對老化恐懼又不安嗎？ 從幾歲開始才算老？ 老後的我會不會變得固執又易怒、孤單又無助？ 你知道 「老」的觀念已經在改變！老化已經能夠靠醫學治療？ 打開這本書！ 消除你對「老後生活」的不安與煩惱， 讓每個人都能好好變老！ 老了，性格也會跟著改變嗎？ 什麼是長壽性格？什麼是早死性格？ 高齡人士為什麼動不動就發脾氣？ 還總是把家裡堆得都是垃圾？ 為什麼總是記得臉卻想不起名字？ 足不出戶容易罹患失智症？ 妻子過世，丈夫也跟著死去的原因？ 期待由家人照護是一種「家庭神話」？ 提早做準備，老來不憂鬱 每個人都該閱讀的一本書 我們總是害怕變老，那是因為對老後的自己與生活不了解， 研究老人心理與行為45年的醫學博士， 提供112個關鍵字，解讀高齡人士背後的思考迴路， 不僅能夠幫助與父母、祖父母等年長者溝通， 也有助於及早面對老後的自己， 讓你擁有自在、優雅又有尊嚴的老後生活。 CASE1 從幾歲開始算是老人？ 你知道我們的主觀年齡通常低於實足年齡嗎？現在對於「高齡人士」的定義要比二十年前年輕十歲。六十幾歲還太年輕，目前的標準是七十五歲以上。 理解「年老」的關鍵字 CASE2 為什麼高齡人士只記得對自己有利的狀況？ 實際發生的狀況不可能只有好事，高齡人士不是故意不講，而是不記得或是不願想起。在這年紀只想用正面的事物填滿所剩無幾的記憶容量。比起負面資訊，高齡人士更樂意接受正面資訊。 理解「記憶」的關鍵字 CASE3 長壽性格與早死性格 老了性格就會改變嗎？會變成什麼樣子呢？美國奧勒岡大學心理學家戈德堡（Lewis R. Goldberg）提倡的「五因素人格模型」，讓我們一起來看看哪些性格會影響壽命與健康。 理解「性格」的關鍵字 CASE4 堅持自己開車的原因 高齡人士仍然堅持開車，是與「能夠實現自己想法的感覺」有關，至於會引起交通事故，並不是忘記車要怎麼開，更主要的原因其實是認知能力與瞬間判斷速度降低的緣故。 理解「自我效能感」的關鍵字 CASE5 明知是詐騙仍然上當受騙的原因 原因有三：1希望「自己是有用的人，可以幫助身邊的人」。2對於「有好處拿」沒有抵抗力。3太過自信，認為「我很聰明、很精明，用不著擔心」。 理解「受騙心理」的關鍵字 CASE6 動不動就發脾氣、易怒的原因 退休後失去了藉由工作得到的社會價值和生存意義，每天的生活過得很無趣；或是數位快速發展，在生活上碰到很多資訊相關的壓力，情緒就會像杯子滿溢出來的水一樣失控，表現在外的就是憤怒。 理解「憤怒」的關鍵字 CASE7 有明顯的妄想與反社會行為的原因 高齡人士平常對外來的資訊不太有反應，但只要是與自己有關的事物，就會立刻注意到，這種落差導致高齡者覺得別人「總是」在說自己的壞話。他們把社會大眾視為敵人，把家裡堆成垃圾屋……這種心態到底是怎麼一回事？ 理解「孤獨」的關鍵字 CASE8 為什麼會急速衰老？ 壯年期延長，因此縮短了現代人適應老化的時間。原本健康生活的高齡人士突然急速老化。究竟發生了什麼事？家人該如何因應這種情況？ 理解「老」的關鍵字 CASE9 足不出戶容易罹患失智症？ 減少與外界接觸，會大幅提高罹患文明病與失智症的風險。儘管有些麻煩，但人際關係的交流，可避開許多危險。 理解「失智症」的關鍵字 CASE10 無法三代同堂的原因 不同世代價值觀不同，容易衍生出意想不到的嚴重摩擦。父母、子女、孫子女同住的三代同堂家庭，有時會放大各種問題。為了讓彼此都有愉快的生活，應該怎麼做？ 理解「同住」的關鍵字 CASE11 妻子過世，丈夫也跟著死去的原因 妻子過世，丈夫突然癡呆或隨後跟著離世的情況經常發生。是心理上發生了什麼樣的變化？男人與女人的「老化方式」不同嗎？ 理解「寂寞」的關鍵字 CASE12 不與社會脫節的生活方式 自立（自律）的同時，做不到的事就大方拜託別人。如何從依賴、被依賴中找到幸福的生活方式？ 理解「自律」的關鍵字 CASE13 照顧者心態與被照顧者心態 我們總有一天會成為別人的負擔，這是無法避免的事實。不管是照顧者或被照顧者，都需要改變觀念。建立彼此都不勉強、能夠毫無顧忌依賴的關係。 理解「被照顧者心情」的關鍵字 CASE14 老了反而能夠打造「理想的自己」 有些人老了更能夠發揮豐富的才華；相反地，也有人早早就身心健康出問題，過著痛苦又冗長的老年生活。為了迎向更美好的老化，我們能夠做什麼？ 理解「多采多姿的老化」的關鍵字 很多人都覺得自己還年輕，離老年還很遙遠， 其實不然，想要有一個優雅又有尊嚴的老年生活， 有些觀念必須先知道！ 老年行為學權威、大阪大學名譽教授佐藤真一，透過精細的分析，解說老後的心理與行為，並傳授如何與高齡人士有效溝通的技巧！ 在各種情境中，我們總是難以理解高齡人士的行為：如「總是不高興、經常發火」、「常常被騙」、「固執地堅持自己開車」、「住處總是雜亂及擁擠」等等，透過理解高齡人士的思考和感受，便可以使溝通更加順暢！ 本書不僅適用於需要經常與高齡者接觸的人，包括照顧、服務行業的從業者，還適用於與老年父母一起生活，或對「老去」有恐懼不安感（對自己或伴侶）的中年人。 幸福推薦 （依姓名筆劃排序） 朱為民／臺中榮總家醫部家醫科主任 李若綺／弘道老人福利基金會執行長 林經甫／醫師、FB粉專「時尚老人」 洪仲清／臨床心理師 畢柳鶯／復健科醫師、《斷食善終》作者 張曼娟／作家 黃惠如／暢銷書《慢老》作者 劉大永／臺安醫院骨科主任 蔡宜蓉／高雄醫學大學推廣教育與數位學習中心主任（樂齡十年學制）
【電子書】練習好好變老：你一定會老，但要老得自在從容！醫學博士從112個關鍵字解讀高齡人士的心理與行為邏輯，消除你對老後的恐懼與不安
人生最重要的練習課──好好變老 害怕變老嗎？對老化恐懼又不安嗎？ 從幾歲開始才算老？ 老後的我會不會變得固執又易怒、孤單又無助？ 你知道 「老」的觀念已經在改變！老化已經能夠靠醫學治療？ 打開這本書！ 消除你對「老後生活」的不安與煩惱， 讓每個人都能好好變老！ 老了，性格也會跟著改變嗎？ 什麼是長壽性格？什麼是早死性格？ 高齡人士為什麼動不動就發脾氣？ 還總是把家裡堆得都是垃圾？ 為什麼總是記得臉卻想不起名字？ 足不出戶容易罹患失智症？ 妻子過世，丈夫也跟著死去的原因？ 期待由家人照護是一種「家庭神話」？ 提早做準備，老來不憂鬱 每個人都該閱讀的一本書 我們總是害怕變老，那是因為對老後的自己與生活不了解， 研究老人心理與行為45年的醫學博士， 提供112個關鍵字，解讀高齡人士背後的思考迴路， 不僅能夠幫助與父母、祖父母等年長者溝通， 也有助於及早面對老後的自己， 讓你擁有自在、優雅又有尊嚴的老後生活。 CASE1 從幾歲開始算是老人？ 你知道我們的主觀年齡通常低於實足年齡嗎？現在對於「高齡人士」的定義要比二十年前年輕十歲。六十幾歲還太年輕，目前的標準是七十五歲以上。 理解「年老」的關鍵字 CASE2 為什麼高齡人士只記得對自己有利的狀況？ 實際發生的狀況不可能只有好事，高齡人士不是故意不講，而是不記得或是不願想起。在這年紀只想用正面的事物填滿所剩無幾的記憶容量。比起負面資訊，高齡人士更樂意接受正面資訊。 理解「記憶」的關鍵字 CASE3 長壽性格與早死性格 老了性格就會改變嗎？會變成什麼樣子呢？美國奧勒岡大學心理學家戈德堡（Lewis R. Goldberg）提倡的「五因素人格模型」，讓我們一起來看看哪些性格會影響壽命與健康。 理解「性格」的關鍵字 CASE4 堅持自己開車的原因 高齡人士仍然堅持開車，是與「能夠實現自己想法的感覺」有關，至於會引起交通事故，並不是忘記車要怎麼開，更主要的原因其實是認知能力與瞬間判斷速度降低的緣故。 理解「自我效能感」的關鍵字 CASE5 明知是詐騙仍然上當受騙的原因 原因有三：1希望「自己是有用的人，可以幫助身邊的人」。2對於「有好處拿」沒有抵抗力。3太過自信，認為「我很聰明、很精明，用不著擔心」。 理解「受騙心理」的關鍵字 CASE6 動不動就發脾氣、易怒的原因 退休後失去了藉由工作得到的社會價值和生存意義，每天的生活過得很無趣；或是數位快速發展，在生活上碰到很多資訊相關的壓力，情緒就會像杯子滿溢出來的水一樣失控，表現在外的就是憤怒。 理解「憤怒」的關鍵字 CASE7 有明顯的妄想與反社會行為的原因 高齡人士平常對外來的資訊不太有反應，但只要是與自己有關的事物，就會立刻注意到，這種落差導致高齡者覺得別人「總是」在說自己的壞話。他們把社會大眾視為敵人，把家裡堆成垃圾屋……這種心態到底是怎麼一回事？ 理解「孤獨」的關鍵字 CASE8 為什麼會急速衰老？ 壯年期延長，因此縮短了現代人適應老化的時間。原本健康生活的高齡人士突然急速老化。究竟發生了什麼事？家人該如何因應這種情況？ 理解「老」的關鍵字 CASE9 足不出戶容易罹患失智症？ 減少與外界接觸，會大幅提高罹患文明病與失智症的風險。儘管有些麻煩，但人際關係的交流，可避開許多危險。 理解「失智症」的關鍵字 CASE10 無法三代同堂的原因 不同世代價值觀不同，容易衍生出意想不到的嚴重摩擦。父母、子女、孫子女同住的三代同堂家庭，有時會放大各種問題。為了讓彼此都有愉快的生活，應該怎麼做？ 理解「同住」的關鍵字 CASE11 妻子過世，丈夫也跟著死去的原因 妻子過世，丈夫突然癡呆或隨後跟著離世的情況經常發生。是心理上發生了什麼樣的變化？男人與女人的「老化方式」不同嗎？ 理解「寂寞」的關鍵字 CASE12 不與社會脫節的生活方式 自立（自律）的同時，做不到的事就大方拜託別人。如何從依賴、被依賴中找到幸福的生活方式？ 理解「自律」的關鍵字 CASE13 照顧者心態與被照顧者心態 我們總有一天會成為別人的負擔，這是無法避免的事實。不管是照顧者或被照顧者，都需要改變觀念。建立彼此都不勉強、能夠毫無顧忌依賴的關係。 理解「被照顧者心情」的關鍵字 CASE14 老了反而能夠打造「理想的自己」 有些人老了更能夠發揮豐富的才華；相反地，也有人早早就身心健康出問題，過著痛苦又冗長的老年生活。為了迎向更美好的老化，我們能夠做什麼？ 理解「多采多姿的老化」的關鍵字 很多人都覺得自己還年輕，離老年還很遙遠， 其實不然，想要有一個優雅又有尊嚴的老年生活， 有些觀念必須先知道！ 老年行為學權威、大阪大學名譽教授佐藤真一，透過精細的分析，解說老後的心理與行為，並傳授如何與高齡人士有效溝通的技巧！ 在各種情境中，我們總是難以理解高齡人士的行為：如「總是不高興、經常發火」、「常常被騙」、「固執地堅持自己開車」、「住處總是雜亂及擁擠」等等，透過理解高齡人士的思考和感受，便可以使溝通更加順暢！ 本書不僅適用於需要經常與高齡者接觸的人，包括照顧、服務行業的從業者，還適用於與老年父母一起生活，或對「老去」有恐懼不安感（對自己或伴侶）的中年人。 幸福推薦 （依姓名筆劃排序） 朱為民／臺中榮總家醫部家醫科主任 李若綺／弘道老人福利基金會執行長 林經甫／醫師、FB粉專「時尚老人」 洪仲清／臨床心理師 畢柳鶯／復健科醫師、《斷食善終》作者 張曼娟／作家 黃惠如／暢銷書《慢老》作者 劉大永／臺安醫院骨科主任 蔡宜蓉／高雄醫學大學推廣教育與數位學習中心主任（樂齡十年學制）
中醫經典套書：《尋回中醫失落的元神》＋《簡明人體經絡與常用穴位圖冊》(暢銷經典版)
《尋回中醫失落的元神1：易之篇、道之篇》＋《尋回中醫失落的元神2：象之篇》＋《簡明人體經絡與常用穴位圖冊》（暢銷經典版） 【提升中醫學層次必讀之書】 繼《思考中醫》後，又一套厚積薄發、令人耳目一新之作！ 通俗易懂，講解中醫藥與易、道、象領域相關之精髓，讓讀者可以更瞭解中醫的知識與內容。 探究中醫的真諦，尋回中醫的精神內核（元神） 太極、兩儀、四象、八卦、六十四卦…… 層層講透中醫易、道神髓 藏象、經絡象、病邪象、藥象、方象…… 層層還原中醫萬千真象 《易》的思維方式就是中醫的思維方式。這種思維方式，不是單一的、線性的、對稱的、純邏輯的、順向的，而是輻射的、多角度的、多層次的、縱橫交錯的、立體交叉的、邏輯與形象相合、透徹與混沌相映、宏觀與微觀相參、動態與靜態相襯、形而上與形而下相照、順向與逆向相激，故能更整體地把握全域，這是一種「彌綸天地之道」的思維，一種「智慧」式的思維。 〈易之篇〉主要從《易》的基本結構與基本知識入手，與醫學內容相互印證，這種印證不局限在觀念上，更多的是落實到知識的運用上，企望能起授人以漁之效，教讀者如何掌握活活潑潑的真中醫。 〈道之篇〉主要從天人之道、氣之道、陰陽之道、五行之道上進行發揮，目的在於「推天道以明醫事」。中醫是實用性科學，是以不會懸空論道，諸般妙想都要穩穩立足於氣─陰陽─五行化的天人之道與證之有效的臨床實踐中。 〈象之篇〉主要藉「象思維」獨特的演繹與運用，還原中醫耐人尋味的精彩真象，助讀者學會和鞏固觀物取象、觸類而通、觀象明理、以意為法、法象而行、得象悟道，學習中華文化與中醫的基本功。 本篇是最好玩，也是最實用的一篇。著重於藏象、經絡象、體質象、病邪象、藥象、方象等內容在象思維引領下的演繹與運用。學會觀物取象、觸類而通、觀象明理、以意為法、法象而行、得象悟道是學習中華文化與中醫的基本功。 【專業推薦】 林立偉 義守大學學士後中醫學系教授兼系主任 林宜信 慈濟大學學士後中醫學系教授兼系主任 陳旺全 義守大學學士後中醫學系講座教授 孫茂峰 中國醫藥大學中醫學院院長／教授 （依姓名筆劃排序） 此套書的兩大宗旨：一、簡易明白。不故作高深，以合「易」簡之意；二、實用。醫學是門應用學科，任何道理，均要落到實處方顯意義。 此套書的兩種讀法：一、按易─基礎、道─橋梁、象─應用的次序而進，這是一種扎實、貫通的讀法；二、先讀實用、易懂、有趣的〈象之篇〉，逢不解處，再回溯前兩篇，這是一種於學術中先尋趣味而後求解的讀法。 國醫大師鄧鐵濤鼎力推薦： 此書尋回失落之精華，中醫理論研究之力作也，中醫基本理論之研究不應是大小白鼠之天下。 《簡明人體經絡與常用穴位圖冊》（暢銷經典版） ※認識人體經絡與穴位的第一本書※ ◆既能查到十四經所有穴位， ◆又能突顯重點常用穴位。 ◆圖示清楚、簡明易懂， ◆攜帶、使用皆方便。 ◆提供穴位筆劃索引，讓你快速找到所需穴位。 本書對十四經每條經脈的特點及常用穴位取法、主治有明確闡述，力求做到使醫療從業人員能迅速回顧記憶，更能使初學者迅速掌握重點相關知識，是一本實用的基礎入門書。 【本書特色】 *圖冊插圖根據人體實際結構彩繪，經絡穴位清晰，圖面淨潔淡雅，清楚顯示經絡與穴位。 *本圖冊將常用穴位以紅點標識，一般穴位則以黑點標識。所載穴位皆是安全、易取、有效的肢體穴位。 *部分小圖示為經驗取穴法（簡便取穴法）。不必根據骨度分寸，而是根據歷代醫家累積下來的經驗取穴。 *列表中的黑體字為詩賦口訣，往往一句話就可以概括某穴的主治特點，易於背誦速記。 *詳細描述經脈特點，包括體表循行部位、走向、腧穴總數、起止穴名、主治重點，插入十四條經脈圖中，便於掌握。 *開篇繪有正背兩張骨度分寸圖，以供參考。 *提供個別穴位別名，且使用國際通用英文略號，方便迅速了解經穴走向順序起始，易於查記。 *附有【穴位筆劃索引】，便於查索。
走進世界喧囂：從戰地到家門，無國界醫生創始成員揭露人間黑暗邊緣，寫給世人的美好生活倡議書
這不僅是一本打破地界的救援記事更是國際公民思考自身義務與價值的敲門磚★跨國行醫先驅、無國界醫師創始成員帕提克．埃伯哈（Patrick Aeberhard）寫給國際公民的人道呼召書★戰爭與人性醜惡並不遠！政治、倫理與醫療間交互提問★「以身嗜法。法國迷航的瞬間」謝珮琪專文導讀王立第二戰研所謝珮琪｜以身嗜法。法國迷航的瞬間簡守信｜台中慈濟醫院院長、《大愛醫生館》主持人羅紹和｜社團法人中華安得烈慈善協會執行長⋯⋯誠摯推薦（依首字筆畫排序）❝ 當我們把自己定義為無國界醫生時這只不過是說我們有能力跨越這些國界，僅此而已我們無法任意拆毀、廢除國界之牆那是受難者們的監獄同時也是為他們遮風避雨的庇護所⋯⋯ ❞這是一把通往國際公民之路的鑰匙，它將開啟一段令人震撼的觀察歷險：地球另一端的戰爭、種族紛亂，與恐怖攻擊、政治清算乃至毒品、傳染病等公衛問題，本質上並無區別……緊密串聯當代地緣政治情事與生命百態視而不見的災難，我們終將共同承擔作者帕提克．埃伯哈（Patrick Aeberhard）走過法國輝煌三十年與五月學運，在他還是青年醫學生的時候，便與同僚一起，和令人難以容忍的醫院內階級關係對峙著。彼時，一張來自法 國紅十字會、徵召加入比亞法拉醫療團隊的海報映入眼簾，開啟他的跨國行醫之旅，更在日後與其他醫師同仁，創建首個大型人道救援非政府組織──無國界醫生 （MSF）以及世界醫生（MDM）。搶救傷員、空中補給、搭建臨時野戰醫院、與地方高層和黑幫交手……種種行動占據埃伯哈大部分的人生。從黎巴嫩到越南，再到阿富汗、前南斯拉夫與盧安達，他 時常在軍事衝突、極端分子和毒梟威脅下感到命懸一線，甚至因爲站在利益的對立面而慘遭當權者漠視和輿論撻伐，卻仍踩著鮮紅的血泊履行職責。支撐著他的，是 內心人道主義的指引，以及當代偉大知識分子如米歇爾・傅柯等人的深刻反思。默不作聲和坐視不管首先殺死的是遠處的人，然後是你身邊的那些一九六〇年代末的奈及利亞，伊博族企圖掙脫伊斯蘭教和泛靈論的枷鎖，許多無辜百姓也紛紛遭受血洗。半世紀過去，遠在逾六千公里外的巴黎小禮拜堂門外，充斥著非法滯留、窮困潦倒、沉溺於毒品、罹患愛滋病和處於權利盡頭之人。他們可以過得更好，你也是。然而多數時候，這些人被視若無睹，因為他們的生活與我們離得太遠，而政府乃至媒體評論，往往選擇解決提出問題的人，把人道救援看作是左派分子的魯莽行徑。 「這些地方被歧視、排斥、貧困和失業狠狠踐踏，他們當中只要有一小撮人接受虛無主義而否定宗教信仰，就可能陷入伊斯蘭激進主義的圈套，進而製造災難。就像 我們曾切身經歷的那些恐怖攻擊⋯⋯」埃伯哈這樣說。在派系理念和種族之前他們都只是想要好好活著的人作為一名醫師，本本分分地處理傷員，就是在做一件正確的事嗎？當無國界醫生組織前往享有「南美瑞士」美譽、卻擁有兇殘獨裁政權的烏拉圭，想進到監獄診治抱病政治犯時，卻遭遇當地高層官僚主義與繁文縟節的阻礙，最終無功而返，只能默默監視當局的一舉一動。越南於一九七五年胡志明的鐵腕統治下，許多與新政權水火不容的「船民」紛紛逃渡出國，卻在海上遭逢海盜勒索，而地球的另一端，無國界醫生組織也正面臨新領導者選擇性執行任務、反對見證行動的內部鬥爭。在醫療服務進駐的亞馬遜森林中，篤信草藥和巫師的亞諾瑪米人接受疫苗接種之際，醫療團隊卻被媒體冠以「對人體進行醫學實驗」的惡名，而當地也在地區行政當局的默默縱容下，成了淘金客破壞自然環境和毒梟洗錢的聖地……「有時候醫療緊急情況必須從政治方面著手，必須小心提防，甚至醫學論點時而是一種，讓輿論知道政治情勢令人無法接受的有效方法。」在一次次的對談與交手之中，埃伯哈從醫途中帶來的啟示早已超脫扶弱救傷，是對未來美好生活的堅定倡議。－「人民負責表達憤怒言論，由政府扮演思考行動的角色？我們該拒絕這種流於形式的分工，鼓勵個體也有權在國際政策和戰略領域發揮影響力。」隨著在救援現場照見的種種光明相遇，他從未忘記傳述堅定不移的信念：以人性尊嚴之名，負起保護每一個人的責任。
【電子書】走進世界喧囂
這不僅是一本打破地界的救援記事更是國際公民思考自身義務與價值的敲門磚★跨國行醫先驅、無國界醫師創始成員帕提克．埃伯哈（Patrick Aeberhard）寫給國際公民的人道呼召書★戰爭與人性醜惡並不遠！政治、倫理與醫療間交互提問★「以身嗜法。法國迷航的瞬間」謝珮琪專文導讀王立第二戰研所謝珮琪｜以身嗜法。法國迷航的瞬間簡守信｜台中慈濟醫院院長、《大愛醫生館》主持人羅紹和｜社團法人中華安得烈慈善協會執行長⋯⋯誠摯推薦（依首字筆畫排序）❝ 當我們把自己定義為無國界醫生時這只不過是說我們有能力跨越這些國界，僅此而已我們無法任意拆毀、廢除國界之牆那是受難者們的監獄同時也是為他們遮風避雨的庇護所⋯⋯ ❞這是一把通往國際公民之路的鑰匙，它將開啟一段令人震撼的觀察歷險：地球另一端的戰爭、種族紛亂，與恐怖攻擊、政治清算乃至毒品、傳染病等公衛問題，本質上並無區別……緊密串聯當代地緣政治情事與生命百態視而不見的災難，我們終將共同承擔作者帕提克．埃伯哈（Patrick Aeberhard）走過法國輝煌三十年與五月學運，在他還是青年醫學生的時候，便與同僚一起，和令人難以容忍的醫院內階級關係對峙著。彼時，一張來自法 國紅十字會、徵召加入比亞法拉醫療團隊的海報映入眼簾，開啟他的跨國行醫之旅，更在日後與其他醫師同仁，創建首個大型人道救援非政府組織──無國界醫生 （MSF）以及世界醫生（MDM）。搶救傷員、空中補給、搭建臨時野戰醫院、與地方高層和黑幫交手……種種行動占據埃伯哈大部分的人生。從黎巴嫩到越南，再到阿富汗、前南斯拉夫與盧安達，他 時常在軍事衝突、極端分子和毒梟威脅下感到命懸一線，甚至因爲站在利益的對立面而慘遭當權者漠視和輿論撻伐，卻仍踩著鮮紅的血泊履行職責。支撐著他的，是 內心人道主義的指引，以及當代偉大知識分子如米歇爾・傅柯等人的深刻反思。默不作聲和坐視不管首先殺死的是遠處的人，然後是你身邊的那些一九六〇年代末的奈及利亞，伊博族企圖掙脫伊斯蘭教和泛靈論的枷鎖，許多無辜百姓也紛紛遭受血洗。半世紀過去，遠在逾六千公里外的巴黎小禮拜堂門外，充斥著非法滯留、窮困潦倒、沉溺於毒品、罹患愛滋病和處於權利盡頭之人。他們可以過得更好，你也是。然而多數時候，這些人被視若無睹，因為他們的生活與我們離得太遠，而政府乃至媒體評論，往往選擇解決提出問題的人，把人道救援看作是左派分子的魯莽行徑。 「這些地方被歧視、排斥、貧困和失業狠狠踐踏，他們當中只要有一小撮人接受虛無主義而否定宗教信仰，就可能陷入伊斯蘭激進主義的圈套，進而製造災難。就像 我們曾切身經歷的那些恐怖攻擊⋯⋯」埃伯哈這樣說。在派系理念和種族之前他們都只是想要好好活著的人作為一名醫師，本本分分地處理傷員，就是在做一件正確的事嗎？當無國界醫生組織前往享有「南美瑞士」美譽、卻擁有兇殘獨裁政權的烏拉圭，想進到監獄診治抱病政治犯時，卻遭遇當地高層官僚主義與繁文縟節的阻礙，最終無功而返，只能默默監視當局的一舉一動。越南於一九七五年胡志明的鐵腕統治下，許多與新政權水火不容的「船民」紛紛逃渡出國，卻在海上遭逢海盜勒索，而地球的另一端，無國界醫生組織也正面臨新領導者選擇性執行任務、反對見證行動的內部鬥爭。在醫療服務進駐的亞馬遜森林中，篤信草藥和巫師的亞諾瑪米人接受疫苗接種之際，醫療團隊卻被媒體冠以「對人體進行醫學實驗」的惡名，而當地也在地區行政當局的默默縱容下，成了淘金客破壞自然環境和毒梟洗錢的聖地……「有時候醫療緊急情況必須從政治方面著手，必須小心提防，甚至醫學論點時而是一種，讓輿論知道政治情勢令人無法接受的有效方法。」在一次次的對談與交手之中，埃伯哈從醫途中帶來的啟示早已超脫扶弱救傷，是對未來美好生活的堅定倡議。－「人民負責表達憤怒言論，由政府扮演思考行動的角色？我們該拒絕這種流於形式的分工，鼓勵個體也有權在國際政策和戰略領域發揮影響力。」隨著在救援現場照見的種種光明相遇，他從未忘記傳述堅定不移的信念：以人性尊嚴之名，負起保護每一個人的責任。
【電子書】走進世界喧囂：從戰地到家門，無國界醫生創始成員揭露人間黑暗邊緣，寫給世人的美好生活倡議書
這不僅是一本打破地界的救援記事更是國際公民思考自身義務與價值的敲門磚★跨國行醫先驅、無國界醫師創始成員帕提克．埃伯哈（Patrick Aeberhard）寫給國際公民的人道呼召書★戰爭與人性醜惡並不遠！政治、倫理與醫療間交互提問★「以身嗜法。法國迷航的瞬間」謝珮琪專文導讀王立第二戰研所謝珮琪｜以身嗜法。法國迷航的瞬間簡守信｜台中慈濟醫院院長、《大愛醫生館》主持人羅紹和｜社團法人中華安得烈慈善協會執行長⋯⋯誠摯推薦（依首字筆畫排序）❝ 當我們把自己定義為無國界醫生時這只不過是說我們有能力跨越這些國界，僅此而已我們無法任意拆毀、廢除國界之牆那是受難者們的監獄同時也是為他們遮風避雨的庇護所⋯⋯ ❞這是一把通往國際公民之路的鑰匙，它將開啟一段令人震撼的觀察歷險：地球另一端的戰爭、種族紛亂，與恐怖攻擊、政治清算乃至毒品、傳染病等公衛問題，本質上並無區別……緊密串聯當代地緣政治情事與生命百態視而不見的災難，我們終將共同承擔作者帕提克．埃伯哈（Patrick Aeberhard）走過法國輝煌三十年與五月學運，在他還是青年醫學生的時候，便與同僚一起，和令人難以容忍的醫院內階級關係對峙著。彼時，一張來自法 國紅十字會、徵召加入比亞法拉醫療團隊的海報映入眼簾，開啟他的跨國行醫之旅，更在日後與其他醫師同仁，創建首個大型人道救援非政府組織──無國界醫生 （MSF）以及世界醫生（MDM）。搶救傷員、空中補給、搭建臨時野戰醫院、與地方高層和黑幫交手……種種行動占據埃伯哈大部分的人生。從黎巴嫩到越南，再到阿富汗、前南斯拉夫與盧安達，他 時常在軍事衝突、極端分子和毒梟威脅下感到命懸一線，甚至因爲站在利益的對立面而慘遭當權者漠視和輿論撻伐，卻仍踩著鮮紅的血泊履行職責。支撐著他的，是 內心人道主義的指引，以及當代偉大知識分子如米歇爾・傅柯等人的深刻反思。默不作聲和坐視不管首先殺死的是遠處的人，然後是你身邊的那些一九六〇年代末的奈及利亞，伊博族企圖掙脫伊斯蘭教和泛靈論的枷鎖，許多無辜百姓也紛紛遭受血洗。半世紀過去，遠在逾六千公里外的巴黎小禮拜堂門外，充斥著非法滯留、窮困潦倒、沉溺於毒品、罹患愛滋病和處於權利盡頭之人。他們可以過得更好，你也是。然而多數時候，這些人被視若無睹，因為他們的生活與我們離得太遠，而政府乃至媒體評論，往往選擇解決提出問題的人，把人道救援看作是左派分子的魯莽行徑。 「這些地方被歧視、排斥、貧困和失業狠狠踐踏，他們當中只要有一小撮人接受虛無主義而否定宗教信仰，就可能陷入伊斯蘭激進主義的圈套，進而製造災難。就像 我們曾切身經歷的那些恐怖攻擊⋯⋯」埃伯哈這樣說。在派系理念和種族之前他們都只是想要好好活著的人作為一名醫師，本本分分地處理傷員，就是在做一件正確的事嗎？當無國界醫生組織前往享有「南美瑞士」美譽、卻擁有兇殘獨裁政權的烏拉圭，想進到監獄診治抱病政治犯時，卻遭遇當地高層官僚主義與繁文縟節的阻礙，最終無功而返，只能默默監視當局的一舉一動。越南於一九七五年胡志明的鐵腕統治下，許多與新政權水火不容的「船民」紛紛逃渡出國，卻在海上遭逢海盜勒索，而地球的另一端，無國界醫生組織也正面臨新領導者選擇性執行任務、反對見證行動的內部鬥爭。在醫療服務進駐的亞馬遜森林中，篤信草藥和巫師的亞諾瑪米人接受疫苗接種之際，醫療團隊卻被媒體冠以「對人體進行醫學實驗」的惡名，而當地也在地區行政當局的默默縱容下，成了淘金客破壞自然環境和毒梟洗錢的聖地……「有時候醫療緊急情況必須從政治方面著手，必須小心提防，甚至醫學論點時而是一種，讓輿論知道政治情勢令人無法接受的有效方法。」在一次次的對談與交手之中，埃伯哈從醫途中帶來的啟示早已超脫扶弱救傷，是對未來美好生活的堅定倡議。－「人民負責表達憤怒言論，由政府扮演思考行動的角色？我們該拒絕這種流於形式的分工，鼓勵個體也有權在國際政策和戰略領域發揮影響力。」隨著在救援現場照見的種種光明相遇，他從未忘記傳述堅定不移的信念：以人性尊嚴之名，負起保護每一個人的責任。
中醫望診──《黃帝內經》傳承千年的面診奧義，察言觀色、相面識病，一眼看穿五臟六腑盛衰的科學與智慧
【本書重點特色】 ★詳細解說金、木、水、火、土，五行望診的重點 ★如何透過觀察眼、耳、鼻、舌等部位先行判斷病徵 ★分辨什麼樣的面相才是健康 ★藉由身體反映出的外在表徵找出健康隱患 ★收錄近百張面相圖插畫精解 ★提供三十餘個調理身體疾病的按摩穴位圖例 ★閱讀本書，瞭解中醫望診的奧義，並體會它的神奇與實用 「木瘦金方水主肥，土形敦厚背如龜，上尖下闊名為火」金、木、水、火、土五行中你是屬於那類人？容易有什麼病症？該如何調理？ 眼睛是人的命門，眼睛發紅、發黃、發青代表身體出了什麼狀況？ 鼻又稱明堂，鼻為肺之竅，與肺臟功能密切相關，鼻頭的顏色各代表什麼意義？ 什麼樣的臉色不健康？不同的臉色，反映出身體什麼問題？ 印堂是指那個部位？印堂發紅、發黑、發黃表示什麼？ 看人中，就可以看出一個人的腎功能和生殖功能如何？ 「耳者，腎之官也」刺激耳朵就可以補腎？「口唇者，脾之官」、「舌者，心之官也」口和舌的異狀反映身體什麼疾病？ 如何透過頭髮來判斷人的健康？看咽喉能看出身體什麼問題？為什麼喉嚨痛會引起這麼多疾病？ 解析《黃帝內經》裡的數十種望診智慧， 根據自身的形態特點、面部特徵、性格特色等， 學會看眼識病，看耳識病，看面色識病， 以及看牙、看人中、看皺紋、看印堂、看眼袋、 看眉形、看頭髮、看咽喉識病的智慧與方法。 不僅知面，更能知身體五臟六腑的盛衰！ 人之所以會生病，是體內氣血、陰陽、內心不平衡及外在病毒等引起。中醫認為，人體面部的絡脈豐富，為臟腑氣血之外榮，經脈之所聚，人體的五臟六腑在面部都有一定的反射區，面部就是臟腑的「外衣」。而疾病會先見於色，而不知於身，會先透過面相和體表顯露出來，學會望診，則能透過觀察面部中各反射區的神、色、形態等變化，判斷五臟六腑各個部位的健康狀況，如果你能望而知之其深意，就能針對性地預防疾病，保護好自己和家人的健康。 全書近百張面相、穴位插畫精解，提供最完整的望診精髓。 ‧學習《黃帝內經》中望診的知識有什麼好處？ 古人說，「望而知之謂之神」，一旦掌握望診的常識和方法，就可以未病先知，學習中醫傳承千年的經典《黃帝內經》中的望診智慧，能預知自己和家人的生命健康狀況，未雨綢繆，及時做好各種防治。 本書深入淺出講解了《黃帝內經》中數十種望診法。如，瞳孔是腎的反射區、黑睛是肝的反射區、白睛是肺的反射區、眼瞼是脾的反射區、內外眼角是心的反射區，仔細觀察，可以了解五臟的健康情況；根據人中的深淺，可以看出一個人的腎功能和生殖功能；根據鼻頭的顏色，可以看出一個人的脾胃是否健康。 ‧如何看自己是哪形人，會得什麼病？ 中醫將人分為五類，分別對應金、木、水、火、土。每一種類型的人都有他們的特點和易感疾病。比如說木形人身體修長，臉、舌頭、手、肚臍都長。性格往往很倔強、情緒化，較容易有乳腺、肝膽、消化系統等與情緒相關的疾病；土形人整體肉乎乎的，後背和前胸很敦厚，肉很多，肚子很大，但性格比較穩重，較容易得消化系統疾病……可以通過形態特點、面部特徵、性格特點等判斷自己是哪種人，從而有針對性地預防疾病。 ‧近百張面相、穴位全彩插畫精解 書中收錄了近百張全彩面相、穴位特徵圖，包括五形人的面部特徵圖，當身體不適時反映在眼睛、鼻子、眉毛等面部徵兆圖，還包含30餘個調理身體疾病的按摩穴位圖等，一看就懂。 聯合推薦（依姓名筆劃排序） 俏女巫的古中藥秘方／中國中醫師 孫茂峰／中國醫藥大學暨附設醫院特聘教授‧顧問醫師 葉鳳凰／《養氣經絡瑜伽》作者
【電子書】中醫望診
【本書重點特色】 ★詳細解說金、木、水、火、土，五行望診的重點 ★如何透過觀察眼、耳、鼻、舌等部位先行判斷病徵 ★分辨什麼樣的面相才是健康 ★藉由身體反映出的外在表徵找出健康隱患 ★收錄近百張面相圖插畫精解 ★提供三十餘個調理身體疾病的按摩穴位圖例 ★閱讀本書，瞭解中醫望診的奧義，並體會它的神奇與實用 「木瘦金方水主肥，土形敦厚背如龜，上尖下闊名為火」金、木、水、火、土五行中你是屬於那類人？容易有什麼病症？該如何調理？ 眼睛是人的命門，眼睛發紅、發黃、發青代表身體出了什麼狀況？ 鼻又稱明堂，鼻為肺之竅，與肺臟功能密切相關，鼻頭的顏色各代表什麼意義？ 什麼樣的臉色不健康？不同的臉色，反映出身體什麼問題？ 印堂是指那個部位？印堂發紅、發黑、發黃表示什麼？ 看人中，就可以看出一個人的腎功能和生殖功能如何？ 「耳者，腎之官也」刺激耳朵就可以補腎？「口唇者，脾之官」、「舌者，心之官也」口和舌的異狀反映身體什麼疾病？ 如何透過頭髮來判斷人的健康？看咽喉能看出身體什麼問題？為什麼喉嚨痛會引起這麼多疾病？ 解析《黃帝內經》裡的數十種望診智慧， 根據自身的形態特點、面部特徵、性格特色等， 學會看眼識病，看耳識病，看面色識病， 以及看牙、看人中、看皺紋、看印堂、看眼袋、 看眉形、看頭髮、看咽喉識病的智慧與方法。 不僅知面，更能知身體五臟六腑的盛衰！ 人之所以會生病，是體內氣血、陰陽、內心不平衡及外在病毒等引起。中醫認為，人體面部的絡脈豐富，為臟腑氣血之外榮，經脈之所聚，人體的五臟六腑在面部都有一定的反射區，面部就是臟腑的「外衣」。而疾病會先見於色，而不知於身，會先透過面相和體表顯露出來，學會望診，則能透過觀察面部中各反射區的神、色、形態等變化，判斷五臟六腑各個部位的健康狀況，如果你能望而知之其深意，就能針對性地預防疾病，保護好自己和家人的健康。 全書近百張面相、穴位插畫精解，提供最完整的望診精髓。 ‧學習《黃帝內經》中望診的知識有什麼好處？ 古人說，「望而知之謂之神」，一旦掌握望診的常識和方法，就可以未病先知，學習中醫傳承千年的經典《黃帝內經》中的望診智慧，能預知自己和家人的生命健康狀況，未雨綢繆，及時做好各種防治。 本書深入淺出講解了《黃帝內經》中數十種望診法。如，瞳孔是腎的反射區、黑睛是肝的反射區、白睛是肺的反射區、眼瞼是脾的反射區、內外眼角是心的反射區，仔細觀察，可以了解五臟的健康情況；根據人中的深淺，可以看出一個人的腎功能和生殖功能；根據鼻頭的顏色，可以看出一個人的脾胃是否健康。 ‧如何看自己是哪形人，會得什麼病？ 中醫將人分為五類，分別對應金、木、水、火、土。每一種類型的人都有他們的特點和易感疾病。比如說木形人身體修長，臉、舌頭、手、肚臍都長。性格往往很倔強、情緒化，較容易有乳腺、肝膽、消化系統等與情緒相關的疾病；土形人整體肉乎乎的，後背和前胸很敦厚，肉很多，肚子很大，但性格比較穩重，較容易得消化系統疾病……可以通過形態特點、面部特徵、性格特點等判斷自己是哪種人，從而有針對性地預防疾病。 ‧近百張面相、穴位全彩插畫精解 書中收錄了近百張全彩面相、穴位特徵圖，包括五形人的面部特徵圖，當身體不適時反映在眼睛、鼻子、眉毛等面部徵兆圖，還包含30餘個調理身體疾病的按摩穴位圖等，一看就懂。 聯合推薦（依姓名筆劃排序） 俏女巫的古中藥秘方／中國中醫師 孫茂峰／中國醫藥大學暨附設醫院特聘教授‧顧問醫師 葉鳳凰／《養氣經絡瑜伽》作者
【電子書】中醫望診：《黃帝內經》傳承千年的面診奧義，察言觀色、相面識病，一眼看穿五臟六腑盛衰的科學與智慧
【本書重點特色】 ★詳細解說金、木、水、火、土，五行望診的重點 ★如何透過觀察眼、耳、鼻、舌等部位先行判斷病徵 ★分辨什麼樣的面相才是健康 ★藉由身體反映出的外在表徵找出健康隱患 ★收錄近百張面相圖插畫精解 ★提供三十餘個調理身體疾病的按摩穴位圖例 ★閱讀本書，瞭解中醫望診的奧義，並體會它的神奇與實用 「木瘦金方水主肥，土形敦厚背如龜，上尖下闊名為火」金、木、水、火、土五行中你是屬於那類人？容易有什麼病症？該如何調理？ 眼睛是人的命門，眼睛發紅、發黃、發青代表身體出了什麼狀況？ 鼻又稱明堂，鼻為肺之竅，與肺臟功能密切相關，鼻頭的顏色各代表什麼意義？ 什麼樣的臉色不健康？不同的臉色，反映出身體什麼問題？ 印堂是指那個部位？印堂發紅、發黑、發黃表示什麼？ 看人中，就可以看出一個人的腎功能和生殖功能如何？ 「耳者，腎之官也」刺激耳朵就可以補腎？「口唇者，脾之官」、「舌者，心之官也」口和舌的異狀反映身體什麼疾病？ 如何透過頭髮來判斷人的健康？看咽喉能看出身體什麼問題？為什麼喉嚨痛會引起這麼多疾病？ 解析《黃帝內經》裡的數十種望診智慧， 根據自身的形態特點、面部特徵、性格特色等， 學會看眼識病，看耳識病，看面色識病， 以及看牙、看人中、看皺紋、看印堂、看眼袋、 看眉形、看頭髮、看咽喉識病的智慧與方法。 不僅知面，更能知身體五臟六腑的盛衰！ 人之所以會生病，是體內氣血、陰陽、內心不平衡及外在病毒等引起。中醫認為，人體面部的絡脈豐富，為臟腑氣血之外榮，經脈之所聚，人體的五臟六腑在面部都有一定的反射區，面部就是臟腑的「外衣」。而疾病會先見於色，而不知於身，會先透過面相和體表顯露出來，學會望診，則能透過觀察面部中各反射區的神、色、形態等變化，判斷五臟六腑各個部位的健康狀況，如果你能望而知之其深意，就能針對性地預防疾病，保護好自己和家人的健康。 全書近百張面相、穴位插畫精解，提供最完整的望診精髓。 ‧學習《黃帝內經》中望診的知識有什麼好處？ 古人說，「望而知之謂之神」，一旦掌握望診的常識和方法，就可以未病先知，學習中醫傳承千年的經典《黃帝內經》中的望診智慧，能預知自己和家人的生命健康狀況，未雨綢繆，及時做好各種防治。 本書深入淺出講解了《黃帝內經》中數十種望診法。如，瞳孔是腎的反射區、黑睛是肝的反射區、白睛是肺的反射區、眼瞼是脾的反射區、內外眼角是心的反射區，仔細觀察，可以了解五臟的健康情況；根據人中的深淺，可以看出一個人的腎功能和生殖功能；根據鼻頭的顏色，可以看出一個人的脾胃是否健康。 ‧如何看自己是哪形人，會得什麼病？ 中醫將人分為五類，分別對應金、木、水、火、土。每一種類型的人都有他們的特點和易感疾病。比如說木形人身體修長，臉、舌頭、手、肚臍都長。性格往往很倔強、情緒化，較容易有乳腺、肝膽、消化系統等與情緒相關的疾病；土形人整體肉乎乎的，後背和前胸很敦厚，肉很多，肚子很大，但性格比較穩重，較容易得消化系統疾病……可以通過形態特點、面部特徵、性格特點等判斷自己是哪種人，從而有針對性地預防疾病。 ‧近百張面相、穴位全彩插畫精解 書中收錄了近百張全彩面相、穴位特徵圖，包括五形人的面部特徵圖，當身體不適時反映在眼睛、鼻子、眉毛等面部徵兆圖，還包含30餘個調理身體疾病的按摩穴位圖等，一看就懂。 聯合推薦（依姓名筆劃排序） 俏女巫的古中藥秘方／中國中醫師 孫茂峰／中國醫藥大學暨附設醫院特聘教授‧顧問醫師 葉鳳凰／《養氣經絡瑜伽》作者
超凡的覺醒：洞察人性正向昇華的蛻變潛能－－心理學研究靈性經驗，從失去、創傷、憂鬱、瀕死等真實案例，發掘人心回應苦難進而向上轉化的智慧
寫給身處殘破世代中渴望尋求內心平靜協和的你 一個看完後，不管生命給你什麼，都能坦然接受的新生之作 沃特金斯圖書2022全球最具影響力百大人物#88 他將告訴你人類靈性演化下一階段的必然趨勢 ★英國心理學會（British Psychological Society）超個人心理學主席史蒂夫．泰勒博士作品 ★探索從極端痛苦中實現身心覺醒的心理課題 ★將超自然體驗與心理學巧妙結合，為讀者提供轉化者經驗，並解析如何應用到自身的首本專書 史蒂夫・泰勒（Steve Taylor）長年研究超個人心理學，發現某些難以被科學描述或理解的體驗，其強大人類身心的特性，似乎有跡可循⋯⋯ 面對生命慘劇，這些人的反應不是崩潰、一蹶不振， 而是向上轉化，擁抱更高功能的新身分。 在經歷喪親之痛、深度抑鬱、企圖自殺、毒癮、戰爭、監禁或瀕死經驗後，部分人達到完全清醒，進而產生「混亂中蛻變」（transformation through turmoil），簡直就像換了個新身分過生活： 參與福克蘭群島戰爭的士兵Gus Hales ，在開戰前夕和死亡和解，獲得前所未有的平靜。 在過去南斯拉夫因批判政府而鋃鐺入獄的大學教授Mihajlo Mihajlov ，在失去自由下反而得到極致喜樂。 丈夫的逝去讓Suzy曾試圖自殺，但總有一股莫名的力量，支持她往後三十年的靈性探索之旅。 在四十歲被診斷出子宮頸癌的Jane Metcalfe，獲悉噩耗的當下直接由崩潰轉向釋然，過著緩慢而直覺的日子。 長年飽受精神折磨的Donna Thomas，人生歷經兩次瀕死經驗的瞬間，卻在當下感覺自己被愛包圍。 蛻變者的經驗不屬於任何宗教和靈性傳統， 而且它們是可以被解釋的。 這不是什麼偉人傳奇或勵志故事，他們的人生平凡如你我，在苦難之後卻並未向下沉淪，反而向上提升。他們有個共通點：當心理依附瓦解後，舊的小我自我徹底消融、死去。而內在一個新的、更高的自我隨之誕生。 宗教重生經驗經常是觀念性的：人們由於信仰改變，開始採行一套與之相符的生活型態。混亂中蛻變則是非觀念性的，是一個人身分和人格的徹底改變。 從創傷、痛苦和壓力中成長，回歸生命的如常運作，是當代人都需要學習的課題之一。本書透過來自世界各地的覺醒真實案例，結合靈性、宗教、心理學、醫學等學門知識，討論人類能浴火重生的脈絡與方法。 ※本書的部分版稅將捐贈給支持「在動蕩中轉化」的身心覺醒組織，包括鳳凰監獄信託基金會（Prison Phoenix Trust）。該基金會支持英國囚犯的身心發展，並開設冥想和瑜伽課程。
【電子書】超凡的覺醒
寫給身處殘破世代中渴望尋求內心平靜協和的你 一個看完後，不管生命給你什麼，都能坦然接受的新生之作 沃特金斯圖書2022全球最具影響力百大人物#88 他將告訴你人類靈性演化下一階段的必然趨勢 ★英國心理學會（British Psychological Society）超個人心理學主席史蒂夫．泰勒博士作品 ★探索從極端痛苦中實現身心覺醒的心理課題 ★將超自然體驗與心理學巧妙結合，為讀者提供轉化者經驗，並解析如何應用到自身的首本專書 史蒂夫・泰勒（Steve Taylor）長年研究超個人心理學，發現某些難以被科學描述或理解的體驗，其強大人類身心的特性，似乎有跡可循⋯⋯ 面對生命慘劇，這些人的反應不是崩潰、一蹶不振， 而是向上轉化，擁抱更高功能的新身分。 在經歷喪親之痛、深度抑鬱、企圖自殺、毒癮、戰爭、監禁或瀕死經驗後，部分人達到完全清醒，進而產生「混亂中蛻變」（transformation through turmoil），簡直就像換了個新身分過生活： 參與福克蘭群島戰爭的士兵Gus Hales ，在開戰前夕和死亡和解，獲得前所未有的平靜。 在過去南斯拉夫因批判政府而鋃鐺入獄的大學教授Mihajlo Mihajlov ，在失去自由下反而得到極致喜樂。 丈夫的逝去讓Suzy曾試圖自殺，但總有一股莫名的力量，支持她往後三十年的靈性探索之旅。 在四十歲被診斷出子宮頸癌的Jane Metcalfe，獲悉噩耗的當下直接由崩潰轉向釋然，過著緩慢而直覺的日子。 長年飽受精神折磨的Donna Thomas，人生歷經兩次瀕死經驗的瞬間，卻在當下感覺自己被愛包圍。 蛻變者的經驗不屬於任何宗教和靈性傳統， 而且它們是可以被解釋的。 這不是什麼偉人傳奇或勵志故事，他們的人生平凡如你我，在苦難之後卻並未向下沉淪，反而向上提升。他們有個共通點：當心理依附瓦解後，舊的小我自我徹底消融、死去。而內在一個新的、更高的自我隨之誕生。 宗教重生經驗經常是觀念性的：人們由於信仰改變，開始採行一套與之相符的生活型態。混亂中蛻變則是非觀念性的，是一個人身分和人格的徹底改變。 從創傷、痛苦和壓力中成長，回歸生命的如常運作，是當代人都需要學習的課題之一。本書透過來自世界各地的覺醒真實案例，結合靈性、宗教、心理學、醫學等學門知識，討論人類能浴火重生的脈絡與方法。 ※本書的部分版稅將捐贈給支持「在動蕩中轉化」的身心覺醒組織，包括鳳凰監獄信託基金會（Prison Phoenix Trust）。該基金會支持英國囚犯的身心發展，並開設冥想和瑜伽課程。
【電子書】超凡的覺醒：洞察人性正向昇華的蛻變潛能－－心理學研究靈性經驗，從失去、創傷、憂鬱、瀕死等真實案例，發掘人心回應苦難進而向上轉化的智慧
寫給身處殘破世代中渴望尋求內心平靜協和的你 一個看完後，不管生命給你什麼，都能坦然接受的新生之作 沃特金斯圖書2022全球最具影響力百大人物#88 他將告訴你人類靈性演化下一階段的必然趨勢 ★英國心理學會（British Psychological Society）超個人心理學主席史蒂夫．泰勒博士作品 ★探索從極端痛苦中實現身心覺醒的心理課題 ★將超自然體驗與心理學巧妙結合，為讀者提供轉化者經驗，並解析如何應用到自身的首本專書 史蒂夫・泰勒（Steve Taylor）長年研究超個人心理學，發現某些難以被科學描述或理解的體驗，其強大人類身心的特性，似乎有跡可循⋯⋯ 面對生命慘劇，這些人的反應不是崩潰、一蹶不振， 而是向上轉化，擁抱更高功能的新身分。 在經歷喪親之痛、深度抑鬱、企圖自殺、毒癮、戰爭、監禁或瀕死經驗後，部分人達到完全清醒，進而產生「混亂中蛻變」（transformation through turmoil），簡直就像換了個新身分過生活： 參與福克蘭群島戰爭的士兵Gus Hales ，在開戰前夕和死亡和解，獲得前所未有的平靜。 在過去南斯拉夫因批判政府而鋃鐺入獄的大學教授Mihajlo Mihajlov ，在失去自由下反而得到極致喜樂。 丈夫的逝去讓Suzy曾試圖自殺，但總有一股莫名的力量，支持她往後三十年的靈性探索之旅。 在四十歲被診斷出子宮頸癌的Jane Metcalfe，獲悉噩耗的當下直接由崩潰轉向釋然，過著緩慢而直覺的日子。 長年飽受精神折磨的Donna Thomas，人生歷經兩次瀕死經驗的瞬間，卻在當下感覺自己被愛包圍。 蛻變者的經驗不屬於任何宗教和靈性傳統， 而且它們是可以被解釋的。 這不是什麼偉人傳奇或勵志故事，他們的人生平凡如你我，在苦難之後卻並未向下沉淪，反而向上提升。他們有個共通點：當心理依附瓦解後，舊的小我自我徹底消融、死去。而內在一個新的、更高的自我隨之誕生。 宗教重生經驗經常是觀念性的：人們由於信仰改變，開始採行一套與之相符的生活型態。混亂中蛻變則是非觀念性的，是一個人身分和人格的徹底改變。 從創傷、痛苦和壓力中成長，回歸生命的如常運作，是當代人都需要學習的課題之一。本書透過來自世界各地的覺醒真實案例，結合靈性、宗教、心理學、醫學等學門知識，討論人類能浴火重生的脈絡與方法。 ※本書的部分版稅將捐贈給支持「在動蕩中轉化」的身心覺醒組織，包括鳳凰監獄信託基金會（Prison Phoenix Trust）。該基金會支持英國囚犯的身心發展，並開設冥想和瑜伽課程。
簡明人體經絡與常用穴位圖冊(暢銷經典版)
★認識人體經絡與穴位的第一本書★ ◆既能查到十四經所有穴位，又能突顯重點常用穴位。 ◆圖示清楚、簡明易懂。 ◆輕薄短小，攜帶、使用皆方便。 ◆提供穴位筆劃索引，讓你快速找到所需穴位。 本書對十四經每條經脈的特點及常用穴位取法、主治有明確闡述，力求做到使醫療從業人員能迅速回顧記憶，更能使初學者迅速掌握重點相關知識，是一本實用的基礎入門書。 【本書特色】 ◆圖冊插圖根據人體實際結構彩繪，經絡穴位清晰，圖面淨潔淡雅，清楚顯示經絡與穴位。 ◆本圖冊將常用穴位以紅點標識，一般穴位則以黑點標識。所載穴位皆是安全、易取、有效的肢體穴位。 ◆部分小圖示為經驗取穴法（簡便取穴法）。不必根據骨度分寸，而是根據歷代醫家累積下來的經驗取穴。 ◆列表中的黑體字為詩賦口訣，往往一句話就可以概括某穴的主治特點，易於背誦速記。 ◆詳細描述經脈特點，包括體表循行部位、走向、腧穴總數、起止穴名、主治重點，插入十四條經脈圖中，便於掌握。 ◆開篇繪有正背兩張骨度分寸圖，以供參考。 ◆提供個別穴位別名，且使用國際通用英文略號，方便迅速了解經穴走向順序起始，易於查記。 ◆附有【穴位筆劃索引】，便於查索。
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