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九歌113年散文選

九歌113年散文選

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國中組
臺南市私立港明高中附設國中  一年十一班  王珀祿

閱讀心得

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「烹飪就有如日積月累的練習寫字一般會會越寫越漂亮,但電視台的烹課究竟是想吸引觀眾,還是現代的菜無法用舊式廚房制作呢?若不是那次靈營我可能還是對這篇散文的涵意一無所知的人……
上個月的早上得知明天就要去靈露了,我開心的就像是在沙莫找到水的駱駝一般,我期待這明天的到來,並開心的收拾行李,鍋子、瓦斯爐、延長線:一一收進大塑膠盒,再搬到車上,搬完後我覺得我有如虎背態腰一般,但是有一點累,當我回到客廳後、馬上坐上沙發,剛搬完東西的我有如一攤水一般填滿整個沙發,接著熟悉的聲音漂向我的耳朵,刺晶說話聲驚起了我的靈魂,我看見他們皺著眉頭大聲的說:「這個很好吃欸!又嫩又……。」我覺得有點吵就關上電視睡著了……
刺耳的聲音將我的七魂八魄一口氣抓了回來,原來是鬧鐘啊!當我整理好下樓時,阿嬷早已諸候多時,我把還未搬上車的雞蛋和一些菜運上車後就出發了,沿途花草樹木茂密叢生,風景美不勝收,陽光映照在枝葉上的零散光線加上有雜訊的廣播電台、我扭頭一看發現阿嬤在看一部低畫質的烹飪影片!我看見裡面廚房就像多年未整理的房屋一樣,但是又亂中有序的感覺,阿嬤轉過頭問我:「你要學煮飯喔,看得這麼認真」我心想「即然要去露不妨可以試試,一轉眼就到了營地,那裡應有盡有,運動器村、廚具、照明設備,令人大開眼界,到了下午,我開始準備食材,我切了洋蔥、四季豆、娃娃菜,我先是看見了阿嬤把洋蔥與牛肉加在一起炒,我也拿起廚具把娃娃菜下鍋,後來發現切得太碎了,於是我把蛋攪一攪倒下去後加了黑胡椒,起鍋後發現意外得好吃,但是手上沾滿了蛋液與油脂恨不得趕緊去洗手,回來時我炒的那一盤已經空了,我開心的像隻在海裡悠游的海豚,大家看到我也笑了起來,氣氛一下子就被炒熱了起來。
就在這時我開始做下一道菜,但沒有這麼順利,首先我倒了油,結果没拿好倒出鍋外,火一下就燒起來,燒到了站在旁邊的阿嬤,我把火撲滅後,就跑回車上了,那晚全部人都沉默了,火關了,空地上沒人了器材室沒有人了,只剩浴室和帳蓬內有人,相燈火輝煌人山人海的場面,這裡因為我而變的森羅可怖,想著想著就睡著了……,到了隔天,太家還是一樣,不說話的收拾行李搬上車,隨著大家一個一個離開,我們也收好了,發了車就離開了,沿途風景就沒這麼美,好像暗淡了許多,不知不覺又睡著了。
當我醒來時已經快到家,我心想,我没道歉真的好嗎?烹飪有這麼難嗎?我是不是該幫阿嬤做些什麼?我沉思了一會,回想了事情的經過,此時的我就像沒睡飽的猴了一樣,我突然想到我可以幫阿嬤煮飯,因為我煮的東西一下就被吃完了,讓我的自信大增,不過一會兒就到家了。
回到家後我趕緊把東西搬下車,搬完後我跑去跟阿嬷道歉,阿嬤說:「沒事啦,這是第一次難免會有失誤嘛」,我又說:「那那我以後會幫你一起煮飯,好讓你可以休息一下,到了晚上我和阿嬤站在廚房煮著我的散蛋娃娃菜,煮完後我端去客廳內,等到大家都到了,就開始吃起了我和阿嬤做的晚餐,阿公笑著說,這誰煮的 這麼好吃,於是阿嬤把事情從頭到尾說了個遍,阿公說:「原來這道菜出了這麼多事啊!」,大家開開心心的吃玩了整桌菜。
回到房裡心想烹飪真不簡單,會煮的一定都經過時間的磨練吧!到頭來我還是對烹飪有滿滿的憧憬。

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