《在咖啡冷掉之前》這本書，主要是在述說在「纜車之行」這間咖啡店中，有一個神祕的位子，坐上那個位子可以回到過去，但須要遵守以下規則:，一、就算回到過去，也見不到不曾來過這家咖啡店的人；二、無論如何努力，也不能改變現實；三、當位子上有人，必須等到對方離去時才能去坐；四、不能從座位上離開，五、回到過去的時間，只從咖啡倒進杯子開始，到咖啡冷卻為止。就算有這麼多麻煩的規則存在，還是有人堅持一定要回到過去，男友即將去美國的女子、丈夫得了失智症的護士、妹妹出車禍過世的酒店小姐、天生有心臟病的孕婦。

　　男友即將去美國的女子突然被對方約出來，一聽到男友即將離去，女子簡直是晴天霹靂，因此口氣變得很差；男友走了之後，女子非常後悔，因此選擇回到過去，重新道別。男友離開前，請她等他回來。這時，女子意識到了一件事，原來男友並不是不愛她。雖然無法改變現實，卻讓女子了解了男友真正的心意。我覺得：有些時候，在那一瞬間，有些話可能因為沒有勇氣說出口，或是說了事後後悔的話，「回到過去」的功能存在這世上的話，會很方便吧！

　　丈夫得了失智症的護士是這家咖啡店的常客，她在丈夫得了失智症後就常常帶著旅遊雜誌到店裡邊喝咖啡邊閱讀。丈夫的失智症日漸嚴重，連自己的妻子都忘得一乾二淨，護士還是以看護的身分照顧著他。無意間她從丈夫口中聽到有封信來不及給妻子，護士很好奇裡面的內容，於是回到了過去拿到了信，信中的內容寫到，他的病情惡化後希望妻子和他離婚。看到這段故事，我覺得既感動又鼻酸……。兩人這樣互相著想、體貼對方的心意，是真愛!

　　妹妹出車禍過世的酒店小姐上班前都會去店裡喝咖啡，父母年邁後由妹妹繼承旅館，妹妹每個月都會到咖啡店找離家出走的姊姊，勸他回家。一次回程的路上，妹妹因為車禍過世了。酒店小姐很自責也很後悔。她回到過去，答應妹妹要一起經營完成她的夢想。結果雖然沒有改變，但酒店小姐遵守了跟妹妹的約定。酒店小姐在妹妹過世之前，覺得妹妹很煩，她以為妹妹會因為這樣而很討厭她，但不僅沒有恨她，反而還希望跟她一起工作，感受到妹妹非常喜愛她的姊姊。

　　天生就有心臟病的孕婦是這家咖啡店的老闆娘，她的身體非常虛弱，經常需要住院，醫生診斷她如果要生下孩子會又很大的生命危險，神秘的位子也可以看到未來，因此她抵達了十五年後，她那時已經死去了，但女兒並沒有埋怨她，還謝謝媽媽生下了她。在未來的時空中，母女兩人很珍惜那段時光，她們擁有著孺慕之情及舐犢情深。

　　故事中有一句話這麼說著：只要有心，無論多麼艱難的現實，都可以克服。所以就算現實不會改變，只要人的心能改變，這個座位有著非常重要的意義。護士小姐的丈夫得了失智症這個事實沒有改變，但她改變了她對丈夫的態度，希望繼續當對方的妻子；酒店小姐的妹妹過世這件事實沒有改變，但她改變她對人生的態度，回到老家一邊修復與父母的關係一邊繼承旅館。其實不論現實是多麼殘酷，一定會有解決的辦法，在找到方法之前沒有放棄、保持正向樂觀的人，會是戰勝現實的贏家。