這本書所寫的是有一位老人，他是一位漁夫，他有一個徒弟，徒弟非常感謝老人教他釣魚，但是有一次老人連續八十四天未捕到魚，因此老人的徒弟的爸爸幫他換了一個師父，有一天他以前的徒弟來找他，給他帶來了晚餐、啤酒還有魚餌，隔天老人出海捕魚時，他看見了一隻黑色軍艦鳥，老人知道牠在追逐魚群，就朝著牠飛行的地方划去，他丟下魚餌，釣到了一條十磅重的金槍魚，老人凝視著吊索，突然釣竿瞬間往水中下沉，以他多年的經驗，他知道有條大馬林魚上勾了，可是魚太重，在他要將其拉上來時，魚拉著船四處游，老人與魚已經糾纏了一天半了，在這個過程中老人又飢又渴，他只能靠捕到的金槍魚充飢，他想起他的徒弟曾對他說，他是個不同尋常的老頭，老人昏昏欲睡，夢到非洲的獅子，到了晚上，老人用盡所有力氣，將牠拉到了船邊，用魚叉將其叉死，並把他固定於船邊，不久後，大魚的血腥味，招來了鯊魚，老人的魚叉、刀等，都被鯊魚弄斷了，「一個人可以被毀滅，但不可以被打敗」老人大聲的
喊，他保護下了魚。出海第三天凌晨回到自己的小屋睡覺，他的徒弟來找他，老人跟他訴說著捕魚的故事。這本書　　 「老人與海」是海明威生前所出版的最後一部小說，也是他最寫出輝煌的一本書。我覺得這本書雖然內容劇情並不算多，但是老人在捕魚時，以及在保護魚時都展現非常強烈的毅力，他為了要捕魚與魚糾纏了很久的時間，就算遇到鯊魚，也毫無畏懼的將他們趕走，這本書描寫仔細，描寫與大魚搏鬥的過程相當詳細，寓意非常深遠，值得我們用心去體會。