這本書的故事可以從金瓜石山間的一幢石頭屋說起。

石頭屋源自百年前，因金礦而興盛的基隆山和九份山區，礦工家族從溪裡親手搬運石材，建起堅固的住屋。時至今日，金瓜石盛況不在，石頭屋也已成廢墟，而這位帶著童話眼睛的插畫家──崔麗君，毅然決然買下它，不顧親友的質疑與反對，開始築夢的第一步。從除草、修牆、製作家具，一步步為夢想中的工作室妝點，踏入與山林相依的生活。老石頭屋開始新生命，山裡無數的動植物和雨季的霧氣帶來無限想像──「我總是幻想，山裡正開著人們不知道的派對，有一群小精靈，趁著人類看不到的時候偷偷活動著……」她說。茶壺山的雲霧與光影施加魔法，一個夢幻又可愛的童話故事成形了……是的，這個故事就是《山伯伯的下午茶》。

我們會先認識崔崔老師的插畫家身份，但瞭解這段創作背景後，你會發現她更是一位夢想的實踐家 ，而在《山伯伯的下午茶》書中，蘊藏了她無數的生活點滴。開始編輯過程後，小編受邀到石頭屋拜訪，已近裝修完成的屋子，在陽光下很有歐洲風味，屋前茂盛的植栽能看出主人的精心照料，屋裡滿是手工木製家具及豐富的創作。一次作客的經驗，就能感受到她對生活的重視，我相信也只有在這樣的生活中才可能產生最美麗、最深刻的作品。

很榮幸接下這份書稿的我們，走了一段不算平坦的編輯旅途。大自然的光影魔術已難以筆墨，再經過崔崔老師的夢幻詮釋，以致於每張原稿都散發著奇幻的光彩（也就是一般四色印不出來的意思！）。來回五次打樣後，這片金瓜石的藍天、綠樹與最重要的奇幻光暈，終於能接近期望的色彩了！接到成書再次翻閱，看見自己熟悉的臺灣風景發生一個這麼可愛的童話，甚至其中的動植物都是山中可見，親切感油然而生。相信《山伯伯的下午茶》能帶給讀者不一樣的金瓜石，闔上書的瞬間一定很想立刻上山走走，用童話的眼睛再看一次這山城，我想這就是做本土自製繪本最驕傲的時刻了。