有些故事和風景，一旦讀了，就會有深深的觸動，就算它看起來似乎是那麼平實，皮爾斯夫人的《夢想德國》正充滿著這樣的魅力，2013年11月6日終於有機會與她面對面，我於是忍不住想：或許，這樣的感覺是來自於那一段段腳踏實地的生命體驗……

從電視節目企劃製作、廣播節目主持人、身心靈工作者、旅遊雜誌記者、駐德國特派記者……雙腳踩著高跟鞋的幹練OL、喜愛自助旅行的吉普賽女郎，到遠嫁德國變身當人妻、人母，書寫在地的生活哲學、人文觀察以及生命觀驗，我們可以從字裡行間看得出皮爾斯夫人對日耳曼樂活的喜愛和認同。

比方說，這次回臺，剛好遇上臺灣大統食用油、瘦肉精等食安問題掀起的風暴，皮爾斯夫人也分享了許多德國政府、民間相關單位如何為消費者做到更多的把關：德國聯邦消費者保護與食品安全局（BVL）注重生產到消費過程的各項環節的安全記錄和控管；德國商品檢驗基金會（Stiftung Warentest）及生態檢驗雜誌（Oko-Test）會對各項產品做檢驗，並標示出認證「很好」（sehr gut）或是「好」（gut）的紅白顏色標章，能讓消費者在短時間內對商品產生基本信賴度，「德國人民族性的嚴厲完美又怕死，常是看到檢驗結果良好大大方方願意掏出腰包，也不輕易相信廣告的誇張不實。」

分享完德國在食安議題上的嚴謹，皮爾斯夫人對臺灣也抱著頗為樂觀的態度。「一一浮現的食安問題使得人心慌慌，表面上看來是貪心惡商的不肖行為，但從另一層面來看，臺灣正透過這樣議題，開始面對食安把關機制的新突破，消費者自我權益意識的再度覺醒，每一次發生在生活周遭的黑暗事件，都在推促著政府要為百姓人民生命安全制訂出更完善的機制。」

不過，在能以平靜、客觀的胸懷擁抱日耳曼、進而寫出《夢想德國》並回頭關懷臺灣及許多大自然環境議題前，皮爾斯夫人其實狼狽地掙扎過。「異鄉生活有苦有樂，當媽第二年時，我曾在黑暗邊緣掙扎很久，無法隨意發展工作的焦慮一直纏繞著我，認同感一點一點地在遠離自己……我經驗到前所未有的自我瓦解，覺得自己好像失去一切。」她說，「記得有一陣子，每天做完家事、再去上德語課，周而復始的生活讓我非常焦慮，二○○九年歷經生命的不順遂，終於推著我去正視內心的焦慮感。」

恩典的誕生，是她療癒自我的一大機會，她花更多時間跟孩子相處、學習，而不只是生下孩子，把自己舊有的觀念灌到孩子身上。「對我和恩典來說，我們彼此遠超越母親教養孩子的關係，更多時候，是他來教導我，甚至向我示現：『什麼是生命的天真與信任，以及如何無懼的活？』」在這樣的過程中，她學到不給自己太大壓力，允許自己去經歷除了媽媽角色外，內在渴望與指引要我們去體驗地自我成長，並在家庭與自己之間找到平衡，「不同階段都可以隨著需求分配一下比例，調整什麼需要多花時間，什麼可以少一些，同時也問問自己關於所選擇的生活方式，是否能讓自己心裡有平安的感覺。」

在德國學習過生活的點滴，深深衝擊著皮爾斯夫人的內在，透過遠離臺灣，她再度勇敢地走向自己，而新生的皮爾斯夫人寫下了《夢想德國》。這是一本書可以喚醒更多人回歸過生活、回歸家庭與大自然的書，希望藉由她的德國經驗，每個人可以找到自己的幸福，「我的德國書寫是從我生活經驗觀察出發，不同的人就會寫出不同的『夢想德國』……重要的是，其中的價值和體會，需要讀者去辨識或體驗，所以看書的人必須自我對話，探索哪些東西想嘗試、哪些東西對自己是可能的，看清自己的可以與不可以、可能與不可能，若能如此，應該是這本書帶給大家最棒的回饋吧！」

《夢想德國》之後，皮爾斯夫人期許自己能盡心享受生活的各種角色，當自己、當媽、當老婆，做自己有感動的事，在家裡注入更多創意與靈感、美與靜心……此外，落腳德國的她，心依舊牽繫著家鄉臺灣，她希望自己在家庭工作生活之餘，能一塊與「臺灣老樹媽媽」這些年構思即將要建立的臺灣老樹公園盡一份心力，「關心自然無國界，祈願有更多人加入守護老樹的行列。」