在許多人眼中，韓良露是一位美食家、旅行家、生活家、台北公益文化推廣者；種種興趣、專長、投入與身分，讓她成為豐厚多元的文化人。

2005年之後就再也沒出過新書的韓良露，事實上並未從文化前線撤退。過去這些年，她以藝文社會企業方式介入，推廣、舉辦文化活動，用多元、獨特、創新且深入的方式重新詮釋在地文化。她就像是個「自媒體」，透過各種管道，向四處散發文化的光與熱。

沉潛多年，這一次她決定重拾作者身分，用紙筆告訴讀者，除了在不同的文化場域遊走、奉獻之外，她對於台北、對於台灣，對於世界的所思所感，一口氣推出兩本新作《台北回味》以及《文化小露台》（皆為有鹿文化），讓讀者在冊頁之間，看到她更純粹的文化底蘊。

說起台北，韓良露總是眼睛一亮，話匣子一開就不停。她自嘲國族的不幸，造就了她的幸運。江蘇來台的父親，以及台南出身的母系家族，在飲食文化上迥然不同，甚至扞格不入，但韓良露卻成功整合味覺的「雙聲帶」（甚至到後來的多聲帶），並善用味覺的語言天賦，以「說食人」之姿，用熱騰騰的食物，取代冷冰冰的歷史、地理描述，連結族群、記憶，探究城市的身世。

「食物是文化的釣竿，」韓良露說，「我的這支釣竿，可能以蚵仔麵線，或是以麻辣火鍋當釣餌，但其實想釣起來的，無非是整代人對於政治、經濟、文化、族群的回味與回憶。說到底，就是想說城市的故事。」在《台北回味》中，一個個味覺的故事，彷彿開啟腦中深藏已久的youtube頻道，隨播隨放，把「天龍國」說得有滋有味。

除了是大家印象中的生活家、台北達人外，韓良露其實有更多對人、人間的貼身觀察與闊遠想像。她是快樂的生活家，但她更是睿智的生活家。她從台灣走出去，再反身看望自己的故鄉，把心有所感化成精采篇章，從吞一口花香到日本之魂，從一次飲膳到城市品味，從旅遊踏查到歐洲精神，從一隻舞作到崑曲源流，從台北到伊斯坦堡種種文化議題……。

「文化就像是露台，」韓良露說，「做為一棟主屋附帶的多餘空間，露台看似無用，但沒有露台，主屋就顯得單調，不美了。」少了露台，身在主屋裡面的我們，就少了往外多站一步的空間，看到窗框遮掩住的風景。做為一個非典型知識分子或是文化人，《文化小露台》不僅展現韓良露過人的論述功力，更是她對這世界的殷切關懷，是她心中那個除了美食、旅行、生活之外真正「全面」的韓良露。

韓良露笑稱，《文化小露台》與《台北回味》，是她的「雙城記」。在「我城」中，她用吃食帶領讀者認識時代，用記憶的筆尖品嚐、回味台北，滿足她的「好吃文化」；在「他城」中，她站在露台上，回應文化召喚，享受思索的樂趣，滿足她對這世界的「好思索癖」。

資深媒體人陳浩說：「別人十年磨一劍，聰慧才捷的韓良露十年可磨十一把好劍。」這位善於占星、慧心通曉，充滿人間溫暖的「城市魔術師」或是「文化女巫」，這會兒放下魔杖，左手持干將，右手握莫邪，相信兩劍交會時所散發的光亮，可比魔法燦爛奪目、在心中久聚不散。

＊文中韓良露照片，由有鹿文化提供。