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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

Focus on Food Engineering

Shreck, Robert J. (EDT) 著 Ingram 出版

9折特價12348元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

Water Disinfection

Buchanan, Kelly M. (EDT) 著 Ingram 出版

9折特價6502元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

Green Electricity

Kendall,Haven 著 Ingram 出版

This fascinating book explores the pros and cons of the top 25 green electricity technologies, illu

9折特價2395元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

Ancient Chinese Inventions

Yinke,Deng 著 Ingram 出版

China has given birth to numerous scientific and technological inventions, and for many centuries l

9折特價1385元

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中文書自然科普 /科技／應用科學 /應用科學總論

天工開物

目前有1人說過讚

宋應星 著 臺灣商務 出版

　　《天工開物》可說是我國歷史上最為詳盡的一部科技巨著，書中所提的各種技術都可說是當時最先進的，如蘇杭的絲綢、景德鎮的瓷器、雲南的礦產等作為標準。書中排列之次序亦尊從「貴五穀而貶金玉」之訓，以「食衣

9折特價261元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

Light, Water, Hydrogen

Grimes, Craig A. 著 Springer 出版

9折特價8518元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

Nutritional Insights and Food Safety

Svarc-Gajic, Jaroslava (EDT) 著 Ingram 出版

9折特價13860元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

Synbiotic Yoghurt - A Smart Gut Food

Kailasapathy, Kasipathy 、Champagne, Claude/ Moore, Sar 著 Ingram 出版

9折特價4284元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

Spray Drying of Acai (Euterpe Oleracea Mart) Juice

Tonon, Renata V. 、Brabet, Catherine/ Hubinger, 著 Ingram 出版

9折特價2167元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

The Issues and Challenges of Reducing Non-Revenue Water

Frauendorfer, Rudolph 、Liemberger, Roland 著 Ingram 出版

9折特價1411元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

Life-saving Appliances Including Lsa Code, 2010 Edition

International Maritime Organization (COR) 著 Ingram 出版

9折特價2671元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

Citrus Fruits

Slaker, Duane A. (EDT) 著 Ingram 出版

9折特價7812元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

Modelling and Computation in Engineering

Zhu, Jinrong (EDT) 著 Ingram 出版

9折特價11745元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

Olive-Oil Purchase Behaviour

Gazquez-abad, Juan Carlos 、Martinez-lopez, Francisco J./ Mondejar-jimenez, Juan Antonio 著 Ingram 出版

9折特價2470元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

Tales of Shit

Mccormick, Christopher 著 Ingram 出版

9折特價1613元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

Project Management Guide

Ducros, Marc 、Fernet, Gabriel 著 Editions Technips 出版

The purpose of this book is to provide some understanding and guidelines on the way medium sized an

9折特價1908元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

Storage and Reliability of Electricity

Glasby, Edward T. (EDT) 著 Ingram 出版

9折特價8316元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

Saturn V

Lawrie, Alan 、Godwin, Robert/ Stafford, Tom (FRW) 著 Ingram 出版

9折特價943元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

Food Sovereignty

Wittman, Hannah (EDT) 、Desmarais, Annette Aurelie (EDT)/ Wiebe, Nettie (EDT) 著 李頂力 出版

9折特價1257元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

Go for Launch

Powell, Joel 、Lebrun, Art 著 Ingram 出版

9折特價943元

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金石堂

電子書文學 /文學總論／研究 /華文文學研究

【電子書】基督教文化對五四新文學的影響

楊劍龍 著 新銳文創 出版

作者對於基督教文化與中國現代文學關係的研究，源於二十世紀八○年代在揚州師範學院攻讀中國現當代文學專業碩士學位時。當時，作者大量閱讀「五四」時期的文學作品，發現了一個有趣的文學現象，諸多現代作家與基督

7折特價378元

電子書
英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

Fermented Milk Products

Abdelrahman, R. Ahmed 、Adel, A. M./ Smetanska, I. 著 Ingram 出版

9折特價2470元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

Food Hydrocolloid Edible Films and Coatings

Skurtys, O. 、Acevedo, C./ Pedreschi, F./ Enronoe, J./ Osorio, F. 著 Ingram 出版

9折特價2470元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

Solid Waste Management and Environmental Remediation

Faerber, Timo (EDT) 、Herzog, Johann (EDT) 著 Ingram 出版

9折特價11844元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

Apollo 13

Godwin, Robert (EDT) 著 Ingram 出版

9折特價880元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

Food Hydrocolloids

Hollingworth, Clarence S. (EDT) 著 Ingram 出版

9折特價8064元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

Taking Control of Oil

Asian Development Bank (COR) 著 Ingram 出版

9折特價1512元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

Sugar

Abbott, Elizabeth 著 Overlook Pr 出版

9折特價943元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

Liquid Chromatography for the Determination of Mycotoxins in Foods

Romero-gonzalez, R. 、Vidal, J. L. Martinez/ Frenich, A. Garrido 著 Ingram 出版

9折特價2470元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

The Standard Pilot Master Log

Asa Staff (COR) 著 Aviation 出版

ASA's popular logbook is formatted to comply with the standards for all international flyers. In ad

9折特價1024元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

Annexe VI Revisee De Marpol Et Code Technique Sur Les Nox, 2008 / Annex VI of Marpol and R

Not Available (NA) 著 Ingram 出版

9折特價2318元

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中文書自然科普 /科技／應用科學 /應用科學總論

圖解天工開物

目前有3人說過讚

許汝紘 著 華滋文化 出版

【圖解版】古今百餘幅彩圖，以淺顯有趣的圖文方式，精闢剖析農工業製造過程。《天工開物》討論了農業和手工業兩大領域內的三十項生產技術，可說是古今跨時代的農工業代表作。這本書雖不是專門的技術指導書籍，但卻

9折特價288元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

Lipid Analysis

Christie, William 、Han, Xianlin 著 Ingram 出版

9折特價12348元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

Adsorptive Removal of Manganese, Arsenic and Iron from Groundwater

Richard, Buamah 著 CRC Pr I Llc 出版

9折特價4029元

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Costing of Spent Fuel Storage

Not Available 著 Ingram 出版

9折特價1663元

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中文書心理勵志 /家庭／兩性 /愛／親情

有時是愛，有時是忍耐：全職媽媽的故事

梁小島 著 香港中和 出版

放棄工作在家照顧小孩子，是否便成為奔波於超市格價、印花儲備戰的師奶？還是午後吃個下午茶看場戲，與其他不用上班的媽媽一起聊八卦？資深記者梁小島在誕下孩子後，成為了全職媽媽。原本以為照料嬰孩

9折特價396元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

The Status and Distribution of Freshwater Biodiversity in Southern Africa

Darwall, Will/ Smith, K./ Tweddle, D./ Skelton, P. 、Smith, K./ Tweddle, D./ Skelton, P. 著 World Conservation Union 出版

9折特價1260元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

Hardcore Inventing

Ellie,Crowe 、Crowe, Ellie/ Fry, Micah (ILT) 著 Skyhorse Pub 出版

Based on the author's experience in the world of inventing and promotion, Hardcore Inventing offers

9折特價613元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

Statistics Methods for Food Science

Bower, John A. 著 Blackwell 出版

9折特價11085元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

Food Safety, Fresh Produce and FDA Oversight

Barton, Russell P. (EDT) 著 Ingram 出版

9折特價6552元

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Rainwater Harvesting

Stockholm Environment Institute (COR) 著 Ingram 出版

9折特價1512元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

Urban Water Security

Jimenez, Blanca (EDT) 、Rose, Joan (EDT) 著 Ingram 出版

9折特價4234元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

Organic Food

Straub, Earl D. (EDT) 著 Ingram 出版

9折特價4486元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

Final Countdown

Duggins, Pat 著 Univ Pr of 出版

Go behind the scenes of NASA's most visible program"NPR journalist Duggins reviews the 25-year saga

9折特價682元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

Rocket Science

Zaehringer, Alfred 、Whitfield, Steve 著 Ingram 出版

9折特價691元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

Heavy Weather Avoidance and Route Design

Chen, Mike Ma-Li 、Chesneau, Lee S. 著 Ingram 出版

9折特價1573元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

Quality Parameters in Canned Seafoods

Cabado, Ana G. (EDT) 、Vieites, Juan M. (EDT) 著 Ingram 出版

9折特價4939元

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英文書自然科普 /應用科學 /其他應用科學

New Research on Biofuels

Wright, James H. (EDT) 、Evans, Daniel A. (EDT) 著 Ingram 出版

9折特價3982元

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