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乙級檢定學術科完全攻略-電腦輔助機械設計製圖(2020最新版)(附參考解答、學科測驗卷)
全華 出版本書作者群皆具二十年以上之實務電腦繪圖與圖學教學經驗,且具機械製圖、電腦輔助機械製圖、數值控制等乙級技術證照;並曾擔任全國技能競賽「CAD機械製圖」職類裁判,及技能檢定監評等資歷。內容包含學科知識與
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升科大四技—飲料與調酒(2021最新版)(附隨堂測驗卷)
全華 出版加入最新109年統測試題,資料豐富齊全,內容多以表格方式呈現,敘述簡短容易理解。每章章首有研讀重點及架構樹狀圖,章末皆有大量的歷屆試題供學生練習及參考用,適合作為升學準備之用書。
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丙級烘焙技能檢定學術科完全攻略(2020最新版)(附學科測驗卷)
全華 出版根據勞動部勞動力發展署最新公告編寫而成。適合應考烘焙食品丙級之麵包項與蛋糕項的考生參考。編輯著作群有數十餘年之教學經驗及精湛實作技巧,竭力於教材編制。全書有系統介紹主題或觀念,文字敘述精簡,並以圖表
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升科大四技-餐旅服務(2021最新版)(附隨堂測驗卷)
全華 出版1.依據教育部餐旅群99課綱「餐旅服務」課程大綱,並輔以歷屆試題重點歸納彙整而成。2.本書共20章,每章章首處附有「研讀重點」,分析考試型態及重點。3.文中穿插「小叮嚀」、「餐服知識+」及等單元,補
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丙級機器腳踏車術科題庫解析(含學科試題)(2020最新版)(附學科測驗卷、影音教學光碟、術科操作試題本)
科友 出版1.本書係依據勞動部勞動力發展署技能檢定中心,機器腳踏車修護丙級技術士技能檢定術科測試試題規範編寫而成,給欲報考的學生或朋友參考使用。2.本書編寫方式,各題都有重點提示及工作步驟,並備有各站、各題術
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升科大四技-餐旅概論(2021最新版)(附隨堂測驗卷、單字手冊)
全華 出版1.根據教育部餐旅群「餐旅概論」99年新課綱,並參考國內外學者著作、各項法令規章編輯而成。2.本書共有五篇,總計17章,每一章起始有「研讀重點」,分析每章考試重點及試題型態。3.為便利學生研讀,以顏
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升科大四技-基礎生物(2021最新版)(附隨堂測驗卷)
全華 出版一、全書依據教育部公告最新102課綱編撰而成,適合高職學生作為升學準備之用書。二、本書內容豐富,資料齊全,共分為八個章節,每一章節皆附有精美圖片與歷屆試題,供學生參考並增進應考實力。三、全書主要架構
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升科大四技-農業概論(2021最新版)(附隨堂測驗卷)
全華 出版一、全書依據教育部公告最新99課綱編撰而成,適合高職學生作為升學準備之用書。二、本書內容豐富,資料齊全,共分為九個章節,每一章節皆附有歷屆試題與作者編寫之自我測驗,供學生參考並增進應考實力。三、全書
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單一級食物製備技能檢定學術科完全攻略(2020最新版)(附學科測驗卷)
全華 出版本書依據勞動部勞動力發展署技能檢定中心108年啟用最新公告編寫而成。以報考篇、術科篇、學科篇,採系統化的方式論述每個檢定環節,力求增加報檢者的應考實力,順利通過檢定考試。筆者以自身豐富的經驗轉化成文
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丙級飲料調製技能檢定學術科完全攻略(2020最新版)((附學科測驗卷)
全華 出版依據勞動部勞動發展署技能檢定中心最新公告飲料調製丙級技能檢定學術科測試參考資料(2018.12.12)編寫而成,檢定共同科為最新版(2020.05.07)。從報考、學術解題,以及術科備品、調製、善後
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丙級西餐烹調技能檢定學術科完全攻略(2020最新版)(附學科測驗卷)
全華 出版本書根據勞動部勞動力發展署2020.2.11最新公告「丙級西餐烹調」編寫而成,從報考、學科試題,以及術科刀工、烹飪練習,均有詳盡的示範及解說。
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乙級飲料調製技能檢定學術科完全攻略(2020最新版)(附學科測驗卷)
全華 出版本書根據勞動部勞動力發展署技能檢定中心最新公布之「108年飲料調酒乙級技術士技能檢定學術科測試應檢參考資料」,敦聘橫跨產學界實務與教學經驗的全華顧問群編寫,具三大特色:一、著重操作技術與學術科考題解
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丙級自來水管配管技能檢定學術科題庫解析(2020最新版)(附學科測驗卷)
科友 出版本書跳脫以往巢臼,以「中華民國國家標準」(CNS)為依規,即使是最基本的PVC塑膠管,也說明它的來龍去脈;同時附上自來水相關法規與所有在編寫中參照過的CNS規範編碼,期讓已取得證照的人,仍可透過本書
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丙級測量技能檢定學術科題庫解析(2020最新版)(附學科測驗卷)
科友 出版學科試題解說清晰詳盡,以表格與圖說分析解題,提升學習效果,術科試題解題條理化,並佐以實作竅訣,提醒讀者實作時注意事項,適合高職之土木建築群及自學者準備丙級測量檢定考試,本測驗卷附有十一回學科模擬試題
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丙級機械加工技能檢定學術科教戰手冊(2020最新版)(附學科測驗卷)
科友 出版本書作者多年實務相關經驗編輯而成,術科部分經由檢定相關基礎技能,以行政院勞委會中部辦公室公告六道試題,由淺入深地逐列過程,並適當提點須注意之處。以實拍照片呈現,任一操作步驟清楚明瞭,可供讀者課後自修
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丙級機器腳踏車修護技能檢定學術科題庫解析(2020最新版)(附學科測驗卷、術科操作試題本)
科友 出版本書依據勞動部公布之最新丙級機器腳踏車技能檢定題庫編輯而成。版面清晰,解說簡單明暸,方便考生自修閱讀。學科測驗題目與解說同在一面,每單元附牛刀小試,方便考生參考及立即練習。附有即時題測系統,供考生自
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丙級化學技能檢定學術科題庫解析(2020最新版)(附學科測驗卷)
科友 出版本書依據勞發署公布之109最新丙級化學技能檢定題庫編輯而成。版面清晰、解說簡單明暸,方便考生自修閱讀。學科測驗題目與解說同在一面,方便考生參考。術科操作步驟有圖片輔助說明,加深學生印象。每單元有牛刀
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丙級電腦輔助立體製圖SolidWorks術科檢定解析(含學科)(2020最新版)(附學科測驗卷、光碟)
科友 出版本書依據勞動部勞動力發展署公佈之最新丙級技術士檢定題庫編輯而成,版面清晰,步驟解說簡單明瞭。另附有學科測驗卷及線上即時題測系統,供考生自我評量與考前複習。
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