廚藝高手不藏私 部落客變身料理王

講到料理美食達人，我們就想到阿基師、詹姆士等常上電視的名廚。殊不知，只要廚藝精湛不藏私，並擁有個人作菜特色，素人也可以變身料理美食王。近一、兩年來，就有多位從網路部落格發跡，分享個人在廚房作菜料理的心得及樂趣，引發網友們熱烈點閱，進而被出版社相中紛紛出書，從部落客變身料理王，每每出書就躋身生活風格食譜類書籍的暢銷排行榜，且聽小編一一道來。 2006年的聖誕節，Carol胡涓涓在奇摩網站開始成立了部落格，藉此傳達生活的點滴與心得，與網友共享。沒想到，無心插柳，所發表有關美食料理的七百多篇文章，卻在台灣本島及美國世界各地，引起很大的迴響，每天的點閱人次竟超過三萬人。也因此受到出版社矚目，至今陸續出版了《2014270807397》《2014270832658》（幸福文化），以及《2014270849359》（朱雀文化）三本書。 不過，她也不諱言：「從沒想過自己會在部落格造成如此大的迴響，最初念頭只是…

《貨幣戰爭》宋鴻兵的如椽大筆

「2010年中國是全球的『諾亞方舟』，只有中國可以拯救全球經濟！」危言聳聽的西方世界的財經媒體的訊息，很容易讓陷入目前自我感覺良好的中國大陸人民陷入「大頭病」，以為人民幣真的可以取代美元，至少在東亞地區扮演「亞元」地位，應該毫無問題。 幸好，偌大的中國13億人口中，確實有能人：43歲的環球財經研究院院長宋鴻兵，適時提出「盛世危言」：「不要以為美國人說的目前世界只有中國和美國哥倆好可以平分天下，人家這樣說，無非是看上你的錢，中國這幾千億要是買了美國國債，那就是深度套牢，再也拿不回來了！美國的國債，肯定在市場上會一直貶值，全世界沒有一個國家的紙幣可以一直升值。」宋鴻兵的結論是：「只有黃金和白銀才是真的諾亞方舟！」 這是多麼一針見血的評論，適時讓中國人不要自我陶醉，陷入經濟成長階段中的重大陷阱，實際上，宋鴻兵的激越言論才是真正的愛祖國，真正的讓中國人清醒，可以不要用幸災樂禍的心情看美國人的金融泥沼，可…

難以歸類的溫暖－－我所認識的侯文詠

在寒冬的上午，我站在星巴克門口等人，一陣冷風吹得我瑟縮著身體，還好忽然露臉的陽光讓我暖烘烘──那也是每次見到我等待的這位朋友時的感受。 沒多久，他一身休閒打扮微笑著走向我。 他就是侯文詠，每次出書必登暢銷排行榜冠軍的大作家。 我和侯大哥認識很久了，以前我只是他的小小粉絲之一，後來成為他的資深粉絲，現在我居然有機會為所有粉絲側寫他，甚至成為可以找他閒聊天、吐苦水、尋求心理諮商的朋友，真是七生有幸！ 我們開心地走進咖啡店裡，按照往例，侯大哥不像我貪戀牛奶的濃醇香，點了杯黑咖啡。然後話匣子一開，從政治講到愛情、從地震講到告別式……侯大哥妙語如珠，我則是胡扯瞎鬧，兩個人說笑到簡直忘了正事。 「等會我要去出版社簽書呢！」直到侯大哥講到這裡，我才想起今天主要是要問他近來的生活和寫作狀況，他笑答：「就是一直寫啊！還有我會去跑步、上臉書，也會和朋友出去聚餐聊天，朋友還會介紹各行各業的人讓我認識。所以妳如果跟著我一…

性愛健康書 麻辣掀熱潮

「性」是傳宗接代的必經過程，「性」也可能是人類最美妙、最歡愉的體驗，但是一談到「性」，人們往往跟羞恥、隱諱等負面字眼扯在一塊，再加上東方人生性保守，更是絕少將「性愛」掛在嘴邊。 一直以來，書市上雖然不乏一些性愛健康類書籍，教導男女瞭解性伴侶的身體構造及反應，並學習提升兩人之間情愛感覺的正確技巧。2008年，亞當．德永的《2014290238270》（究竟）在台出版以來，書中傳授緩慢性愛的技巧，糾正人們錯誤的做愛方法，使國人也逐漸認識到「緩慢性愛」的藝術，曾引爆一波「Slow Sex」熱潮。然而因為國人害羞的個性使然，這類書籍始終在實體書市上默默的銷售，不過就小編的觀察，在網路上購買這類書籍因為較具隱私性，所以銷售可是呈現穩定成長。 今年開春以來，就有一本性愛健康書表現亮眼，長踞排行榜榜首之列，那就是《2014290248507》（究竟），打著女醫師的名號，著實撩撥起讀者的好奇心，想要一探竟究。原…

蘇珊．柯林斯「飢餓遊戲」構思自古羅馬競技

蘇珊．柯林斯（Suzanne Collins），一開始即以暢銷系列小說「地底紀事」（Underland Chronicles）備受讚譽，但是對台灣讀者來說，卻是完全陌生的作者。 2008年9月，平地一聲雷，首部曲《2018740624019》（大塊）出版，驚悚大師史蒂芬．金和《暮光之城》作者史蒂芬妮．梅爾都承認，他們無法停止閱讀。2009年9月，第二部曲《2018740637392》（大塊）出版，12月初獲《時代》雜誌選為年度十大小說之一，與《狼廳》等並列，其實也是對首部曲遲到的致意，對整個三部曲提早奉上的獻禮。 2010年5月，蘇珊．柯林斯獲「時代」雜誌選為年度「百大影響力人物」。這樣的結果，相信她自己也完全沒有預料到。 2010年8月24日，終曲《2018740670726》（大塊）美國版上市，各大書店門口，讀者從前一晚就大排長龍，急於第一時間拿到書。美國《今日報》指出：「這是繼『哈利波特』和『暮…

2010年書架上關於親子教養的好書

身為牙醫師的李偉文是荒野保護協會榮譽理事長，他將開業的診所變成擁有四、五千本藏書的社區圖書館，成為另類牙醫診所。他採行預約看診制，挪出一半的時間從事社會公益，成為多重身分的「自由人」。身為雙胞胎爸爸的他認為，重視教養不是只看教養的書，反而是自己對生活對生命展現熱情的態度，在耳濡目染下自然影響小孩一生的生命情境，這才是銘印的身教。故出版《2015280450627》《2011910127259》等書與讀者分享他的教養心得及生活哲學。近日，他出版《2015280516262》（天下雜誌）一書，闡述生命教育的最佳素材，就是和孩子一起看電影，體會生命的美好。 ■李偉文好書推薦 媽媽不必當超人 這是一本非常誠實的書，在生動、栩栩如生的描述中，我們簡直可以像是看紀錄片一般，深刻感受到作者的沮喪，挫折以及喜悅快樂與許許多多令人感動的頓悟，相信這些真實的告白可以撫慰許多每天仍然在與孩子進行似乎無止境地爭戰中的父母。多…

吳若權因無聊而開始的閱讀之路

無聊是創造的開始，一切文明的開始。 吳若權絕不是那種天生為書癡狂的小孩，他在山上林場長大，好奇和好玩的事情多的不得了，他喜歡看樹木的變化，也為了觀察夏天知了蟬蛻的過程，把一只蟬蛹揀回家實境搬演Discovery，但生命中總有無聊的時刻需要打發，比方說，當長夜漫漫，而做裁縫的母親忙著踩踏板趕工，小兒子吳若權這時最愛溺在她身邊，不肯去睡，卻又無事可做，只好跑到爸爸的書架上和姊姊的書包裡找書亂讀，所以還沒上小學，他就非常認識經常出現在國語或數學課本中的小明和小華了。 因為小明「很有名」，吳若權要求家人喊他「小明」，有一年爸爸送一本《中國名人故事》當生日禮物，書一打開就跳出一行字：「小明，生日快樂」。 媽媽踩著裁縫機，吳若權則因為無聊踏出了閱讀的第一步，完全不知道會遇到什麼書，或理解怎樣的書才適合自己。林場和書的距離像南極到北極，但暑假到了，總有城市親戚到林場渡假，他們帶給小孩的禮物都是童話故事，這就是吳若權…

溫馨趣味家庭物語 變身有趣圖文書籍

在台灣出版市場中談及圖文書，最為讀者所熟知者莫過於幾米、張妙如等在市場上深耕多年的作家。這幾年，網路圖文作家挾帶著超高人氣，在圖文書的市場也殺出了一片天，其中尤以彎彎最具代表性。有別於正統插畫與繪本作家的專業性，出身網路世界的圖文創作者取材也更加自由與多元，無厘搞笑的內容，談工作苦悶、單身趣聞，也自曝耍賴生活……因為貼近每個人的生活，加上爆笑的圖文，往往令人忍不住發噱，從網路紅到書市。 除了談生活週遭的人物事，引發讀者共鳴外，這類圖文作家經常也很樂意分享自己的家庭生活，把爸爸媽媽兄弟姊妹小孩通通畫進來，讓他們也當起故事主角，而這類溫馨趣味的家庭物語的圖文書，因為完整呈現出父母兄弟姊妹詼諧逗趣的一面，讓人有擺脫現實的趣味感，通常也都備受讀者喜愛。超人氣部落格天后彎彎，自「彎彎塗鴉日記」一系列創作後，也將矛頭指向跟自己最親近的媽媽，在2010年出版《彎家有娘初長成》（圓神）一書，讓彎娘從第一女配角躍升為主角，…

每個家庭必備的自療醫學書

中醫診病講究「望、聞、問、切」，這「望」就是透過觀察身體的某些外部特徵來確定一個人是否生病，我們普通人也可以掌握一些這樣的方法，在日常生活中，自行判斷自己的身體處於一種什麼樣的狀態。近年來，書市上先後出版許多關於身體自療的書籍，教導讀者如何透過運動、食療、指壓、按摩等多樣化的居家自療方法，來達到身體保健的目的，進而減少人體生病，故一直以來也備受讀者喜愛，每每總能登上健康醫療類書籍暢銷排行榜，像《醫行天下-拉筋拍打治百病》（橡實）及《活到天年-人體通補養生手冊》（康鑑）就是近來很夯的自療保健書。 而中里巴人《求醫不如求己》（臉譜文化）一書自2007年在台出版以來，至今即狂銷了十萬冊，書中告訴讀者無需中醫背景，人人都能輕鬆上手的經絡養生，只要記住幾個重點穴位，學習經絡按摩，並勤練幾招簡易健身法，搭配食療養生，就能幫你輕鬆找回健康的身體。近日，本書更進一步融…

風雲人物齊邦媛：大家儘管活著！

2009年12月29日，金石堂書店假台大集思會議中心所舉辦的「年度風雲人物暨年度最具影響力的書」頒獎典禮，在一片溫馨的掌聲中圓滿落幕了。這次獲頒風雲人物的兩位出版界大人物──大雁出版基地董事長蘇拾平先生、作家齊邦媛女士，以及十本年度最具影響力好書代表領獎人，也都有感而發地各自分享了他們的得獎感言。 尤其當高齡85歲的齊奶奶上台領獎時，更是獲得全場出版界人士起立報以熱烈掌聲，久久未歇。致詞時，她更不忘幽默表示：「我過了八十歲才寫這本書（巨流河），還能獲得這個獎，所以大家儘管活著！可以活得很好、有尊嚴。」更感慨說道：「台灣很小，所以國人更要爭氣，而要爭氣唯一的辦法，就是倚賴文化。」其一席話，不禁讓當天與會的小編深深地感動著，也讓頒獎典禮氛圍在一片溫馨及掌聲中到達了最高點。 至於十本「年度最具影響力的書」，除了齊邦媛女士的《巨流河》（天下文化）外，還有在今年圓寂的聖嚴法師《雪中足跡》（三采）一書，以及今年度暢…

萬城目學因緣際會愛上歷史大部頭書

萬城目學，不知道他名字的人，也會因看書或日劇版的「鹿男」，而認識他的作品、進入他的魔幻寫實世界。還不認識他的人，就只好聽我在這裡說說啦。 萬城目學出生於1976年，和森見登美彥同為京大新生代怪胎代表。他們都延續了京大生一貫除了本身系所的專長之外，還會有至少一項的休閒興趣，而且把該項興趣發揚光大的傳統精神，在日本文壇上發光發熱。雖然兩者都具有無止境的想像力，透過生動有趣的人鬼神怪，讓讀者沉迷於文字中而不可自拔，不過農學院畢業的森見是以腦中妄想主、大學生的日常為輔；法學院出身的萬城目學則是以歷史為骨、傳奇為肉，各自建構出獨特的世界。 萬城目學其實是在化學纖維公司當過上班族的。他在2006年時以處女作《鴨川荷爾摩》（皇冠）獲得第四屆Boiled Eggs新人賞，不但以本書出道，也在「2007書店大賞」中獲得第六名。這部小說也已經有了舞台劇版和電影版，真是羨煞許多小說家呢！第二部作品《鹿男》（皇冠）既入圍第13…

傳遞生命盡頭光與熱的勵志書

傳遞生命盡頭光與熱的勵志書  大家想必都還記得三年前出版的《一公升的眼淚》（高寶），書中記錄15歲的國三少女亞也勇敢對抗病魔的故事，不僅在日本狂銷熱賣210萬冊，在台出版之後同樣也感動了許多台灣讀者。像這樣旨在傳遞生命盡頭光與熱的勵志書，所引發讀者共鳴、賺人熱淚的功力，絲毫不下純愛小說，因此也時常在書店排行榜上看到它們的身影。 2008年底在台出版的《生命最後一個月的花嫁》（三采），同樣在書中記載一則在日本引發感動狂潮的真實故事，故自出版以來，也同樣備受台灣讀者矚目。23歲正值花樣年華的長島千惠，秋天卻被診斷出罹患乳癌，不過她卻沒有因此意志消沉，而是更加努力開心的活著，並企盼藉由自己的故事惕勵更多年輕女性，於是她接受日本TBS節目報導，受到觀眾熱烈感動迴響…