怎樣補充維他命與礦物質
活動訊息
內容簡介
本書內容
本書將說明為什麼我們需要維他命與礦物質，及要如何判定正確的攝取量以達到最佳的健康狀況。同時，我們也將討論到今日文明病與營養之間方關聯性。另外，還要協助大家體認是有補充攝取維他命礦物質的必要。
接下來的篇章，我們會依序述所有的維他命、礦物質及其他的補充飲食，告訴您它們的作為何，缺乏時會出現什麼症狀，以及獲取這些營養赤的最佳來源。
最後，在有關「疾病時可補充的養品」中包涵營養在控制許多營養缺乏症及其他文明病中所扮演的角色（ 如：心臟病、壓力），藉此提供您所需的飲食資訊，以便能利用飲食來對接疾病。
正確的營養有助於提升生活品質及維護健康。本書易讀易懂，當您在超購物或面對一大堆健康食品時，能助您對健康有益之食物或補充品作出明智的抉擇，更重要的是，將協助您採行正向的步驟，獲致寶貴的幸福與健康，而非只是消極地治療疾病而已。
作者簡介
赫斯南．瓦里(Hasnain Walji)為一名自由作家，專注於整體性保健飲食營養方面之研究與著述。此外，他亦對環境問題及消費者權益多所著墨，編有多種相關之雜誌和專書面世。
目錄
第一章 導遊---本書特色及使用法
第二章 維他命的妙用---正確的維他命補充
第三章 礦物質的妙用---正確的礦物質補充
第四章 飲食補充物之妙用 --- 其他飲食補充物之正確用法
第五章 病痛時可用之補充品--- 吃回健康吃回美
附記
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