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週末酵素輕斷食:免禁食!每月2天的身體除鏽計畫

達洋貓《櫻花樹》一卡通

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  • 分類:
    中文書醫療保健健康飲食營養補充品
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  • 作者: 鶴見隆史 追蹤 ? 追蹤作者後,您會在第一時間收到作者新書通知。
  • 譯者:李怜儀
  • 出版社: 時報文化 追蹤 ? 追蹤出版社後,您會在第一時間收到出版社新書通知。
  • 出版日:2014/01/14

出版情報

Fight!年後甩油大作戰

2014/02/24 根據媒體報導,春節假期已經結束,許多人也因為年節期間大吃大喝,胖了一圈,年後陸續出現減重潮。不過醫生也提醒民眾,減重要適度,要循序漸進,建議減重速率,半年內減重原來體重的百分之八最適當,每天減少五百到一千大卡熱量,每周就可以減少約半公斤到一公斤體重。至於減重,除了減少熱量攝取,減肥運動,可以分為全身性運動和局部運動。全身性運動可以改善身體代謝,包含走路、騎車等運動;局部運動則可以改善局部肢體脂肪,包含仰臥起坐、抬腿等運動。 有鑑於這股年後瘦身潮,小編這次要來介紹讀者一些關於「減肥/塑身」的醫療保健書籍,看看最近有哪些實用易做的瘦身書,千萬不要不吃,希望大家都可以瘦得健康又美麗喔! 《2014110628069》(蘋果屋),這個書名真是吸引小編啊!!本書作者是減重名醫呂紹達,已幫助上萬人藉由「毛巾操及飲食控制」成功減重。在本書中,他精選了公認真易瘦的99個動作,可以依照想瘦的部位,選定1個動作做操1分鐘,或用5分鐘做5個動作,運動全身胸腰臀腿手。小編也想瘦腰臀,於是趕快翻開書本幫讀者親身實證一下,是否真那麼簡單易行。其中有一招「毛巾勾拉單腳心」,只要坐在地上,一腳彎曲,毛巾勾在腳底中心,用雙手拉直,吸氣。吐氣,雙手將毛巾往身體方向拉,感覺臀肌被拉伸,維持6秒放鬆,左右腳各做5回,這招可預防臀部肌肉外擴、下垂,小編真的覺得既簡單又輕鬆,相信假以時日,我的美臀又可以回來了。 而《2014250346182》(今周刊)看起來也很簡單易做,作者是瘦身甜心外拍模特兒小豬,半年減重16公斤,至今2年不復胖!她獨創的按摩方法步驟很簡單,重點就是「隨時隨地」都能按!像是想要瘦小腿,只要手握拳,就像是招財貓的手勢。大腿與小腿呈現約90度,按摩時建議抹乳液,除了比較好按以外,在刮腿的過程中也不會造成肌膚摩擦不適。而想瘦小腹,也可以用同樣的方式按摩,擠?10元硬幣大小的乳液在掌心,然後雙手放在肚臍上下,微微畫圓,可以讓整個肚子得到充分舒緩。 但除了運動按摩之外,小編覺得配合簡單營養的輕斷食法,不僅能瘦身消水腫,更能排便順暢,讓瘦身更加半事功倍喔!在《2014180288613》(時報文化)書中,即教讀者如何趁著周末假日,透過攝取蔬菜泥(白蘿蔔、西洋芹和高麗菜磨成泥)或新鮮果汁(蘋果柿子地瓜果汁),達到清理腸道、淨化血液、調整體質的功能。小編覺得平日大魚大肉,趁著假日多吃些蔬果也不錯,不但能讓身體變輕盈,心情也會隨之愉悅。 減肥瘦身絕對沒有速成捷徑,唯有找對適合自己的方式,持之以恆才可以事半功倍。好想告別小象隊?想消除蝴蝶袖嗎?不想再當小腹婆嗎?美眉們還在等什麼,趕快翻開「減肥/塑身」書,開始妳的年後甩油大作戰吧,Fight! *文中圖片,出自《1天只要1分鐘1個動作》一書。

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內容簡介

在法國,斷食被稱為「不需要開刀的手術」,
可以有效促進身體的新陳代謝,養成不生病的體質。

 

提高免疫力不用花大錢,每月只要2天,斷食免禁食,
吃下富含酵素的蔬菜泥、喝下蔬果汁,
就能清除讓人生病、老化的「生鏽」物質,
是最適合忙碌現代人進行的輕斷食法。

現在,日本第一的酵素名醫鶴見隆史,專為忙碌的上班族、外食族,與所有想嘗試斷食的入門者,設計了週末酵素輕斷食法,每個月只要進行2天斷食,並搭配適度的運動與正確的睡眠習慣,就可以讓身體重開機,回復健康狀態。

進行酵素輕斷食後,身體會產生驚人的變化。
變瘦變美:瘦身消水腫,皺紋、斑點、青春痘減少,肌膚與頭髮更有光澤。
改善血液循環:不易疲累、酸痛,手腳不再冷冰冰,晚上更好睡。
清腸排毒:改善便秘,清除宿便,排汗、排尿量增加,體內毒素完全淨空。
提高新陳代謝:減腰圍,降三高,淨化血液,養成不生病的體質。
戒除壞習慣:焦慮不安的情緒消失、成功戒煙、打呼聲變小等不可思議的改變。

酵素有「第九大營養素」之稱,斷食就像身體的清潔工人。而酵素斷食,則能淨化身體,讓細胞再生與修復重建。

許多人對於斷食,還停留在只是為了瘦身的目的而已。雖然藉由酵素斷食的確能減重,但只是斷食的效果之一,更重要的,是它利用只吃含有酵素的食物的方式,清除體內的廢物與毒素,進而淨化腸道,使細胞修復再生。
 
在現今大多數人生活在「暴食」和「飽食」反覆不斷的時代裡,斷食是有其必要性的。即便只有2天,也必定能替身體帶來好的變化。從現在開始,一個月至少執行一次酵素輕斷食,相信就能為你的身體和人生,帶來全新的契機。

本書特色

1.免禁食,斷食不用餓到半死。
可以吃東西的酵素輕斷食,不但能吃蔬菜泥、喝蔬果汁,還能加入亞麻仁油、味噌、黑醋,或羅漢果萃取液加以調味,即使在斷食期間也能嚐到油脂、甜味或果實的酸味。此外,也可以大量喝水或飲用無咖啡因的茶類。

2.超輕鬆,每月只要2天,上班或外出也都OK。
專為斷食入門者所設計的酵素輕斷食計畫,每個月只要2天,利用週休二日就能實行。讀者可依照自己的喜好、生活型態等,從蔬菜泥、蔬果汁、出門在外也能進行的三種輕斷食計畫中,任意選擇。即使是忙碌的上班族、外食族,都可以輕鬆找到適合自己的方法。

3.超省錢,不用購買昂貴的工具與食材。
工具很簡單,如果沒有慢磨蔬果機,在39元商店買的磨泥器也OK。食材很簡單,只有一根香蕉或一顆蘋果也可以進行。

4.超簡單,完全圖解版。
全書以精美的食譜照片與可愛的插畫貫穿,32道輕斷食&復食期食譜完全圖解,還有如何解決斷食與復食期間的多項疑難雜症、緩解好轉反應帶來的各種不適等。照著吃、照著做、照著動,輕斷食一點都不難。

作者

鶴見隆史

日本第一的酵素名醫,鶴見診所所長。一九四八年出生於日本石川縣。金澤醫科大學畢業後,在濱松醫科大學研修、任職。致力於東洋醫學、針灸、肌肉診斷法、飲食養生等相關領域的研究,並力行融合東、西雙方的醫療法。專研酵素營養學,以及結合斷食與氫的獨創替代療法,治療頑疾與重症病患,挽救許多患者的性命。

著有《新發現!利用週末酵素輕斷食》(Media Factory)等多本與酵素營養學相關的書籍,在台灣有《超級酵素:日本酵素權威醫師教你認識酵素,遠離病痛》、《喝瘦:每朝一杯高酵素代謝果汁》、《永不生病的關鍵:提高體內酵素力》等多本譯作出版。

鶴見診所網址:www.tsurumiclinic.com/
 

譯者

 

李怜儀

文化大學日研所碩士,現任職出版業。
熱愛美食,旅行,手作雜貨。 

目錄

1 何謂酵素輕斷食?
2 開始實行前

第一章   酵素輕斷食經驗分享
實行酵素輕斷食後,身體上的變化
參加斷食營    
酵素輕斷這樣做
解開酵素輕斷食之迷的七大關鍵字
身體有變化了!酵素輕斷食的結構

第二章  現在,就開始進行酵素輕斷食吧!
酵素輕斷食的3種飲食計畫
實行斷食需準備的物品
斷食2天日成表
突破斷食瓶頸小技巧1:鶴見式的開胃調味醬
預備期吃對了,讓斷食效果UP
蔬菜泥輕斷食計畫
蔬果汁輕斷食計畫
春夏季水果
秋冬季水果
工作或外出時也可進行的輕斷食計畫
突破斷食瓶頸小技巧2:鶴見式足浴、讓身體輕鬆自在呼吸法

第三章  復食期真的很重要
經過復食期,身體就能重開機
復食期這樣吃
完成完整斷食療程後的飲食重點

第四章  酵素斷食好轉反應的對應處理法
為什麼身體狀況會變壞呢?
好轉反應的種類
輕鬆度過好轉反應
最常見的症狀:便秘
改善便秘的處方箋

第五章  體驗實錄!鶴見式酵素斷食營

推薦跋 若要長生,腸道常清 王明勇

序/導讀

推薦序

若要長生,腸要常清 生機飲食專家 王明勇


這是一本從25歲到70歲都適用的保健養生工具書。

醫學之父希波克拉底曾說:「火(熱)食就等於吃的過多。」大量使用過熱烹調的食物會讓人容易生病,希波克拉底在西元前就已經洞見這一點。因為對人類或動物來說,最重要的營養素「酵素」會因為加熱而流失。

作者在書中以簡單易懂的圖解方式,讓您第一次做輕斷食就可以輕鬆上手,酵素輕斷食就是教讀者透過攝取蔬菜泥或新鮮果汁,達到清理腸道、淨化血液、調整體質的功能。我常說:「若要長生,腸要常清,若要不死,腸中無屎」,腸道健康了身體很多毛病自然而然也會不見,趁著周末時間進行本書介紹的酵素輕斷食法,相信會對健康有很大的幫助。

健康生活要符合自然法則,因為生食、酵素、健康三者之間有著密切的關係,因此對身體內酵素的「開源」與「節流」就顯得更加重要。開源的部份,可以力行生機飲食多補充富含酵素及益生菌的食物。至於節流部份,除了每餐避免過量降低消化系統的負擔以外,現代人普遍營養過剩,我常提倡適度的節食或斷食可有效減少消化酵素的消耗,讓體內代謝酵素更有效的發揮其功能,以維持完整的新陳代謝找回真健康。      

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    • 語言
    • 中文繁體
    • 裝訂
    • 紙本平裝
    • ISBN
    • 9789571358666
    • 分級
    • 普通級
    • 頁數
    • 96
    • 商品規格
    • 25開15*21cm
    • 出版地
    • 台灣
    • 適讀年齡
    • 全齡適讀
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