用滿滿的愛做元氣便當
相信不少人都對「便當」有不少難忘回憶，在台灣，各級學校的營養午餐普及之前，不少學生把家裡製作好的便當帶到學校去。通常是在早上放進蒸飯機，中午再去取回蒸好的便當食用。一直以來便當的主要目的都是為了果腹，但現今，便當除了果腹，更可成為家人聯絡感情的潤滑劑。
例如，日本有一位名叫kaori的單親媽媽，在部落格上分享她替高中女兒做的便當照片，引發不小的話題，最後甚至還出版《今天也要用便當出擊》一書。kaori的二女兒正值叛逆的高中時期，不做家事就算了，還經常頂嘴甚至搞冷戰，媽媽的反擊方式卻是每天精心製作愛媽便當，以女兒每天在學校打開便當時吸引同儕圍觀的尷尬為樂，即便女兒抱怨丟臉也不退縮，後來甚至在每天的便當中用海苔拼出各種留言，便當從此成為她與女兒溝通的對話平台，考試前的打氣叮嚀、督促女兒早起、叫女兒幫忙做家事等，都透過便當傳遞進耳根硬女兒的心裡。便當成為母女倆化解心結、互相勉勵的媒介，原本怒…
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