獨飯時光：一個人吃飯，是最幸福自在的時光！給自己的110道單人料理

獨居食代來臨，一個人Hen可以

2018/03/26 一個人吃飯、一個人逛街、一個人運動，在許多人眼裡是不容易跨出的門檻，因為好像沒朋友、好像很怪咖、好像很落寞。如果你也這麼想，那可能已經落後於這個時代了。早於2011年，日本趨勢大師大前研一在著作提出「一人經濟學」，認為年輕單身男女、中年失婚族將成為主流，形成「一個人經濟潮」，帶來商機。近年日、韓也為這波「一人經濟」潮而推出了一人KTV、一人烤肉店呢！ 一人行不行？跟寂寞和別人的眼光無關，只要捫心自問，你是否足夠愛自己，是否可以接受自己現在的狀態。 不活在他人的眼光裡，成為真正的「大人」 全然接受自己狀態的人，不管是不是獨居生活、窮或富裕、年輕或老年，都一樣能夠享有自己的生活風格。去年在台灣上映的記錄片《2014210020411》中，津端夫婦互相守護陪伴並自給自足的悠然生活，令人稱羨不已，但四年前老公安祥地在午睡過程中離世後，家人朋友甚至讀者們都擔心太太英子一個人的生活該怎麼辦時，她用新書《2014210020831》告訴我們她回憶往事與內心感受的點滴。英子惹人憐愛、不拖泥帶水的生命態度，讓人很真實地感受到她內心世界的豐富。 「所以我從很早開始，就不等待他人來滿足我。」張曼娟說。從青春無敵的《2018573783570》走向人生半百的《2011920697261》，曼娟老師告訴大家，大人不必討好他人；不必與全世界和解；不再等待成功；不再追求名利，「大人」的存在，就應該要閃閃發亮。 吃好睡好，享受著完全的自由 提到「一個人」最知名的代言人就是高木直子了，光「一個人系列」的圖文繪本已在台灣出版了25本，而且本本暢銷，當然畫風俏皮可愛是原因，但更重要的是，她讓大多數讀者都能從其中找到共感。《2018611403781》 經營的圖文部落格「一個人住的蒲田美和方圓三米有怪咖」而紅透半邊天的日本插畫家蒲田美和，將自己的獨居生活以及印象深刻的人事物赤裸裸地畫成漫畫，已出版了三本書《2018611609015》、《2019140922729》和《2018611617348》，愈來愈駕輕就熟、逍遙隨意又自得其樂，根本已邁向更高段的獨居等級。 韓國Naver網站也有個超過千萬點擊的暴風話題作《2018620063839》，大學時代總想要瘋狂玩樂，進入職場後，除了休息以外什麼都不想做。在這個不知道該稱作「家」還是「房間」的地方，拿起水瓶直接喝也不會被碎念；洗完澡光著身子出來也無所謂；遇到傷心的事，一回到家就可以放聲大哭。引起了廣大網友共鳴：「這不是我的故事嗎？」、「原來不是只有我這樣生活！」 一人飽全家飽，想吃什麼就吃 近年就連食譜也吹起「一個人」風，像是《2014271372559》、《2014271372559》、《2014271365438》、《2014271382206》、《2014271366480》……等，面對已相對龐大的獨居人口或獨飯族，無聲地與他們對話：就算只有一個人，也請要好好吃飯！ 這種「獨飯族」的料理，不用遷就別人的口味，盡管任性「挑食」！只需要隨著心情「點菜」，無論是想要偷懶的時候，還是想要犒賞自己的時候，想吃什麼就自己動手，可以簡簡單單，也可以豪華豐盛。一個人隨性不受据束的獨居食代，正是最幸福自在的時光！《2014271353787》