好孕食光，孕期營養與妊娠糖尿病全解：孕前備孕×飲食營養×體重管理×運動生活，伴妳走過孕前、孕中、產後的每一天
活動訊息
內容簡介
【從孕期飲食與血糖管理，守護媽媽與寶寶健康】
懷孕期間到底該怎麼吃？體重增加多少才算正常？
血糖偏高就是妊娠糖尿病嗎？需要天天量血糖和用藥嗎？
生產後血糖會恢復正常嗎？產後飲食與照顧應如何調整？
一本書帶妳把複雜的孕期問題，變成每天做得到的選擇！
【從生命最初1000天談起的孕期照護】
對許多準媽媽來說，懷孕不只是迎接新生命，也伴隨著各種不安與疑問：該怎麼吃才不會影響寶寶？體重增加多少才算正常？如果檢查發現血糖偏高，會不會對孩子造成傷害？本書從「生命最初一千天」的觀念出發，帶領讀者了解孕期的選擇，如何影響孩子當下與未來的健康，幫助準媽媽在資訊繁雜的環境中，找到值得信任的方向。
▎這些問題，居然很多準媽媽都遇過？
本書由長期投入婦幼照護的醫療團隊結合臨床經驗編寫，內容源自門診中反覆出現的真實問題。全書採用問答方式呈現，將專業醫療與營養知識，轉化為貼近生活的說明，讓沒有醫學背景的讀者，也能輕鬆理解、安心閱讀，不必再因為看不懂而感到焦慮或挫折。
▎吃多少、怎麼吃，才不會出問題？
懷孕後，飲食與活動常成為最困擾的課題。本書從孕期營養基礎談起，說明不同階段的身體需求，協助準媽媽建立正確的飲食觀念，避免過度進補或不必要的限制，同時也提醒體重變化與適度活動的重要性，讓孕期生活既安全又不失彈性。
▎妊娠合併糖尿病，其實沒有想像中可怕！
隨著生活型態改變，妊娠合併糖尿病已成為越來越常見的孕期狀況。本書以清楚、不嚇人的方式，說明妊娠合併糖尿病為什麼會發生，可能對孕婦與胎兒帶來哪些影響，以及為什麼及早了解與面對如此重要，幫助讀者用正確態度看待，而不是陷入恐慌或逃避。
▎把複雜的照顧，變成每天做得到的事！
書中詳細介紹飲食選擇、血糖測量方式、用藥時需要注意的事項，以及分娩與產後的生活調整重點，強調多數情況可以透過日常調整獲得良好控制。內容著重實際可行的方法，讓準媽媽知道自己每天可以做什麼，才能真正守護自己與寶寶的健康。
➔陪妳安心走過孕期的重要時刻
這不是一本只談數字與規定的書，而是一本希望陪伴準媽媽走過孕期的重要指南。本書兼顧專業與溫度，適合一般孕婦閱讀，也能作為家庭成員與基層醫護的參考，幫助每位準媽媽在懷孕這段關鍵旅程中，少一點擔心，多一份安心，為迎接健康的寶寶做好準備。
本書特色：本書由婦幼醫療團隊結合臨床照護經驗編寫，從準媽媽最關心的問題出發，透過問答方式，說明孕期該怎麼吃、怎麼動、怎麼調整體重，並一步步帶領讀者了解妊娠合併糖尿病的成因、可能影響與日常照顧關鍵，包含飲食選擇、血糖測量、用藥注意事項，以及分娩與產後的生活調整，協助孕婦安心度過孕期，為寶寶的健康打下良好基礎。
懷孕期間到底該怎麼吃？體重增加多少才算正常？
血糖偏高就是妊娠糖尿病嗎？需要天天量血糖和用藥嗎？
生產後血糖會恢復正常嗎？產後飲食與照顧應如何調整？
一本書帶妳把複雜的孕期問題，變成每天做得到的選擇！
【從生命最初1000天談起的孕期照護】
對許多準媽媽來說，懷孕不只是迎接新生命，也伴隨著各種不安與疑問：該怎麼吃才不會影響寶寶？體重增加多少才算正常？如果檢查發現血糖偏高，會不會對孩子造成傷害？本書從「生命最初一千天」的觀念出發，帶領讀者了解孕期的選擇，如何影響孩子當下與未來的健康，幫助準媽媽在資訊繁雜的環境中，找到值得信任的方向。
▎這些問題，居然很多準媽媽都遇過？
本書由長期投入婦幼照護的醫療團隊結合臨床經驗編寫，內容源自門診中反覆出現的真實問題。全書採用問答方式呈現，將專業醫療與營養知識，轉化為貼近生活的說明，讓沒有醫學背景的讀者，也能輕鬆理解、安心閱讀，不必再因為看不懂而感到焦慮或挫折。
▎吃多少、怎麼吃，才不會出問題？
懷孕後，飲食與活動常成為最困擾的課題。本書從孕期營養基礎談起，說明不同階段的身體需求，協助準媽媽建立正確的飲食觀念，避免過度進補或不必要的限制，同時也提醒體重變化與適度活動的重要性，讓孕期生活既安全又不失彈性。
▎妊娠合併糖尿病，其實沒有想像中可怕！
隨著生活型態改變，妊娠合併糖尿病已成為越來越常見的孕期狀況。本書以清楚、不嚇人的方式，說明妊娠合併糖尿病為什麼會發生，可能對孕婦與胎兒帶來哪些影響，以及為什麼及早了解與面對如此重要，幫助讀者用正確態度看待，而不是陷入恐慌或逃避。
▎把複雜的照顧，變成每天做得到的事！
書中詳細介紹飲食選擇、血糖測量方式、用藥時需要注意的事項，以及分娩與產後的生活調整重點，強調多數情況可以透過日常調整獲得良好控制。內容著重實際可行的方法，讓準媽媽知道自己每天可以做什麼，才能真正守護自己與寶寶的健康。
➔陪妳安心走過孕期的重要時刻
這不是一本只談數字與規定的書，而是一本希望陪伴準媽媽走過孕期的重要指南。本書兼顧專業與溫度，適合一般孕婦閱讀，也能作為家庭成員與基層醫護的參考，幫助每位準媽媽在懷孕這段關鍵旅程中，少一點擔心，多一份安心，為迎接健康的寶寶做好準備。
本書特色：本書由婦幼醫療團隊結合臨床照護經驗編寫，從準媽媽最關心的問題出發，透過問答方式，說明孕期該怎麼吃、怎麼動、怎麼調整體重，並一步步帶領讀者了解妊娠合併糖尿病的成因、可能影響與日常照顧關鍵，包含飲食選擇、血糖測量、用藥注意事項，以及分娩與產後的生活調整，協助孕婦安心度過孕期，為寶寶的健康打下良好基礎。
目錄
序
前言
PART1 營養基礎知識概論
PART2 孕期膳食管理原則
PART3 孕期體重控制與運動管理
PART4 關於妊娠合併糖尿病
PART5 妊娠合併糖尿病的膳食管理
PART6 糖尿病孕婦的血糖管理與監測
PART7 妊娠合併糖尿病的藥物治療
PART8 分娩期、產後的血糖管理與追蹤
PART9 產後調養與哺乳期飲食管理
參考文獻
前言
PART1 營養基礎知識概論
PART2 孕期膳食管理原則
PART3 孕期體重控制與運動管理
PART4 關於妊娠合併糖尿病
PART5 妊娠合併糖尿病的膳食管理
PART6 糖尿病孕婦的血糖管理與監測
PART7 妊娠合併糖尿病的藥物治療
PART8 分娩期、產後的血糖管理與追蹤
PART9 產後調養與哺乳期飲食管理
參考文獻
試閱
PART1 營養基礎知識概論
食物營養素
1.什麼是營養及營養素？
營養是指我們的人體從外界獲取食物，再經由體內消化、吸收、代謝後，參與建構組織器官，或滿足生理功能及體力活動所必需的生物學過程。營養素是指人體為了維持繁衍、生長發育和生存等一切生命活動，需從外界攝取的物質。營養素需從外界環境攝取，且能夠滿足生存的需求。
2.人體需要哪些營養素？
根據人體需求量的多寡，可將食物中的營養素分為巨量營養素和微量營養素。巨量營養素是指人體需求量大、在體內可以釋放能量的營養素，包括碳水化合物、脂質、蛋白質。微量營養素是指相較於巨量營養素而言，人體需求量較少的營養素，包括礦物質和維生素。
3.什麼是膳食營養素參考攝取量？
膳食營養素參考攝取量（Dietary reference intakes，DRIs）是一組平均每日膳食營養素攝取量的參考值，包括4個指標：
（1）平均需求量（Estimated average requirement，EAR）是指特定性別、年齡及生理狀況族體中的個體對某種營養素需求量的平均值。
（2）建議攝取量（Recommended nutrient intake，RNI）是指可滿足特定性別、年齡及生理狀況族群中的97％～98％個體需求量的某種營養素攝取量。
（3）足夠攝取量（Adequate intake，AI）是透過觀察或實驗獲得的健康者對某種營養素的攝取量。AI與RNI均可作為個體營養素攝取的目標或推薦值。
（4）上限攝取量（Tolerable upper intake level，UL）是指平均每日可以攝取某種營養素的最高限量。膳食中營養素攝取量應該低於UL，以減少營養素過量的風險。
4.什麼是營養失衡？
人體每天攝取的能量及營養素的數量、種類、比例均應滿足人體的需求，當膳食中長期存在一種或多種營養素缺乏時，會對人體健康產生危害，導致各種疾病的發生。例如，蛋白質或熱量缺乏會導致蛋白質熱量營養不良（Protein-energy malnutrition，PEM），鈣、維生素D缺乏會導致佝僂病，缺鐵會導致缺鐵性貧血等。
但是，營養素也並非越多越好，當一種或多種營養素攝取過多時，可能引起熱量或營養過剩，也會影響人體健康或發生疾病。例如，攝取過多的動物脂肪，或長期吃高熱量、高脂肪、高蛋白的食物，會增加罹患肥胖症、冠心病、糖尿病等疾病的風險。
營養缺乏和營養過剩都會打破膳食中營養素攝取量與比例的平衡，影響身體健康，甚至引發疾病，這兩種營養失衡的表現均稱為營養不良。
食物營養素
1.什麼是營養及營養素？
營養是指我們的人體從外界獲取食物，再經由體內消化、吸收、代謝後，參與建構組織器官，或滿足生理功能及體力活動所必需的生物學過程。營養素是指人體為了維持繁衍、生長發育和生存等一切生命活動，需從外界攝取的物質。營養素需從外界環境攝取，且能夠滿足生存的需求。
2.人體需要哪些營養素？
根據人體需求量的多寡，可將食物中的營養素分為巨量營養素和微量營養素。巨量營養素是指人體需求量大、在體內可以釋放能量的營養素，包括碳水化合物、脂質、蛋白質。微量營養素是指相較於巨量營養素而言，人體需求量較少的營養素，包括礦物質和維生素。
3.什麼是膳食營養素參考攝取量？
膳食營養素參考攝取量（Dietary reference intakes，DRIs）是一組平均每日膳食營養素攝取量的參考值，包括4個指標：
（1）平均需求量（Estimated average requirement，EAR）是指特定性別、年齡及生理狀況族體中的個體對某種營養素需求量的平均值。
（2）建議攝取量（Recommended nutrient intake，RNI）是指可滿足特定性別、年齡及生理狀況族群中的97％～98％個體需求量的某種營養素攝取量。
（3）足夠攝取量（Adequate intake，AI）是透過觀察或實驗獲得的健康者對某種營養素的攝取量。AI與RNI均可作為個體營養素攝取的目標或推薦值。
（4）上限攝取量（Tolerable upper intake level，UL）是指平均每日可以攝取某種營養素的最高限量。膳食中營養素攝取量應該低於UL，以減少營養素過量的風險。
4.什麼是營養失衡？
人體每天攝取的能量及營養素的數量、種類、比例均應滿足人體的需求，當膳食中長期存在一種或多種營養素缺乏時，會對人體健康產生危害，導致各種疾病的發生。例如，蛋白質或熱量缺乏會導致蛋白質熱量營養不良（Protein-energy malnutrition，PEM），鈣、維生素D缺乏會導致佝僂病，缺鐵會導致缺鐵性貧血等。
但是，營養素也並非越多越好，當一種或多種營養素攝取過多時，可能引起熱量或營養過剩，也會影響人體健康或發生疾病。例如，攝取過多的動物脂肪，或長期吃高熱量、高脂肪、高蛋白的食物，會增加罹患肥胖症、冠心病、糖尿病等疾病的風險。
營養缺乏和營養過剩都會打破膳食中營養素攝取量與比例的平衡，影響身體健康，甚至引發疾病，這兩種營養失衡的表現均稱為營養不良。
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