熱門關鍵字： 關閉熱門關鍵字
最新活動

登入/註冊
0920~0926_夏季暢銷第三波BN

日日 No.7

專題1薄煎餅&熱鬆餅/特集2日本高知地方傳統料理

達洋貓《櫻花樹》一卡通

達洋貓《櫻花樹》一卡通

【開學大作戰】一卡通全面限時9折起

  • ★ 2個人喜歡

活動訊息

想找書的時候，特別想偷看網友的書櫃... 原來大家都在看這本 ↓↓↓

用閱讀開啟視野，讓書成為照亮你人生的光
【金石堂選書】本月推薦您這些好書👉 快來看看

內容簡介

本期兩大主題之一介紹了薄煎餅與熱鬆餅。兩者基本上都是以蛋、奶、麵粉為主要素材，再加上一、兩項關鍵性的配方調整，就能變化出不同口味與口感。食材簡單易取得，一只平底鍋就能輕鬆烤出。這樣吧，這個周末假日自己在家動手烤個幾片，淋上大量的楓糖漿，再沖杯咖啡或紅茶，就是悠閒又可口的一餐囉。

特集2是日本高知地方傳統料理，特色是在直徑五十公分的大盤子裡，裝著滿滿的料理：壽司、炸物、涼拌、燉菜到飯後點心，隨著季節轉變還有各村落特產不同，內容也會有所差異，但是不分男女老少，都一定能在盤中找到自己愛吃的東西。原來這類料理的成形還有體貼主婦的心意，在家裡宴客時，不必躲在廚房揮汗如雨，可以跟大家一塊享受歡聚時分。

作者

日日編輯部

日文版
2004年，四位女性開始了《日日》這本小雜誌的製作。
期許《日日》成為尋常生活中，找到小幸福的刊物。
關注每天吃的飯菜、器皿雜貨、食材，還有很溫暖的手工藝品等等。

台灣版
2012年，由四位台灣女子引進《日日》中文版。
因為想走出台灣看似很大、其實很小的圈圈，
三分之二選譯了日文版《日日》的精采單元，三分之一編採台灣本地的生活人、事、物。
期許讀者也能細細品味自己的日日生活。

目錄

【專題1】
堀井和子的
薄煎餅&熱鬆餅

【咖啡通信2久保百合子＋大宅稔】
用水壺沖咖啡

【專題2】
土佐‧高知的
大盤料理呈現出的
款待誠意

【找茶之旅2高橋良枝＋久保百合子】
高知‧大豐町
叫做碁石茶的發酵茶

【桃居‧廣瀨一郎 此刻的關注9】
尋訪西川聰的工作室

【留存在飛田和緒印象中的2】
「伴手禮」

【日日‧人事物5】
珍珠茶屋，開在碧湖畔的同學會

【料理家米澤亞衣的私房食譜7】
義大利日日家常菜
倫巴底湯、白腎豆煮汁的短麵條湯

【台灣好物】
芋香烈嶼

【日日‧去看海3】
東之月牙──七星潭

【公文美和的攝影日記2】
美味日日

【松下進太郎談　江戶前壽司9】
牡蠣

【日日歡喜10】
「紅茶與茶壺」

【34號的生活隨筆2】
一壺夏天的太陽茶想起的事

【＋日常花物語1】
盛開的幸福

配送方式

  • 台灣
    • 國內宅配：本島、離島
    • 到店取貨：
      金石堂門市 不限金額免運費
      7-11便利商店 ok便利商店 萊爾富便利商店 全家便利商店
  • 海外
    • 國際快遞：全球
    • 港澳店取：
      ok便利商店 順豐 7-11便利商店

詳細資料

詳細資料

    • 語言
    • 中文繁體
    • 裝訂
    • 紙本平裝
    • ISBN
    • 9789868976207
    • 分級
    • 普通級
    • 頁數
    • 48
    • 商品規格
    • 18開17*23cm
    • 出版地
    • 台灣
    • 適讀年齡
    • 全齡適讀
    • 注音
    • 級別
中文書＞生活風格＞品味／指南＞生活札記

商品評價

相關商品

全選
※ 出版日十年以上商品需另下訂，調貨時間較長，無法與一般商品合併結帳，敬請見諒。
看更多

訂購/退換貨須知

加入金石堂 LINE 官方帳號『完成綁定』，隨時掌握出貨動態：

加入金石堂LINE官方帳號『完成綁定』，隨時掌握出貨動態
金石堂LINE官方帳號綁定教學

提醒您！！
金石堂及銀行均不會請您操作ATM! 如接獲電話要求您前往ATM提款機，請不要聽從指示，以免受騙上當！

退換貨須知：

**提醒您，鑑賞期不等於試用期，退回商品須為全新狀態**

  • 依據「消費者保護法」第19條及行政院消費者保護處公告之「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」，以下商品購買後，除商品本身有瑕疵外，將不提供7天的猶豫期：
    1. 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。（如：生鮮食品）
    2. 依消費者要求所為之客製化給付。（客製化商品）
    3. 報紙、期刊或雜誌。（含MOOK、外文雜誌）
    4. 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
    5. 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。（如：電子書、電子雜誌、下載版軟體、虛擬商品…等）
    6. 已拆封之個人衛生用品。（如：內衣褲、刮鬍刀、除毛刀…等）
  • 若非上列種類商品，均享有到貨7天的猶豫期（含例假日）。
  • 辦理退換貨時，商品（組合商品恕無法接受單獨退貨）必須是您收到商品時的原始狀態（包含商品本體、配件、贈品、保證書、所有附隨資料文件及原廠內外包裝…等），請勿直接使用原廠包裝寄送，或於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。
  • 退回商品若無法回復原狀，將請您負擔回復原狀所需費用，嚴重時將影響您的退貨權益。
立即結帳
加入購物車
下次再買
※ 網友掛保證，絕不踩雷書單如下 ↓↓↓
預計 2025/09/30 出貨 購買後進貨　
金石堂門市 全家便利商店 ok便利商店 萊爾富便利商店 7-11便利商店
World wide
活動ing