丙級西餐烹調學術科通關寶典2015年版（附贈OTAS題測系統）

達洋貓《櫻花樹》一卡通

【開學大作戰】一卡通全面限時9折起

看更多

活動訊息

用閱讀開啟視野，讓書成為照亮你人生的光
【金石堂選書】本月推薦您這些好書👉 快來看看

1.本書係根據勞動部最新公告試題編著。

2.每道菜材料分類中均有清楚的細分，供同學更能快速分類每道菜的做法及操作流程。

3.烹調手法以淺顯易懂的製作方法，再配合該注意的小細節，使讀者瞭解西餐料理的精髓所在。

4.可依據書籍目錄快速搜尋到題組中的品項，使其在最短時間內快速記憶每道食譜的烹調方法。

5.術科試題編號：140-910301～3

提醒您！！
金石堂及銀行均不會請您操作ATM! 如接獲電話要求您前往ATM提款機，請不要聽從指示，以免受騙上當！

**提醒您，鑑賞期不等於試用期，退回商品須為全新狀態**

依據「消費者保護法」第19條及行政院消費者保護處公告之「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」，以下商品購買後，除商品本身有瑕疵外，將不提供7天的猶豫期：
1. 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。（如：生鮮食品）
2. 依消費者要求所為之客製化給付。（客製化商品）
3. 報紙、期刊或雜誌。（含MOOK、外文雜誌）
4. 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
5. 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。（如：電子書、電子雜誌、下載版軟體、虛擬商品…等）
6. 已拆封之個人衛生用品。（如：內衣褲、刮鬍刀、除毛刀…等）
若非上列種類商品，均享有到貨7天的猶豫期（含例假日）。
辦理退換貨時，商品（組合商品恕無法接受單獨退貨）必須是您收到商品時的原始狀態（包含商品本體、配件、贈品、保證書、所有附隨資料文件及原廠內外包裝…等），請勿直接使用原廠包裝寄送，或於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。
退回商品若無法回復原狀，將請您負擔回復原狀所需費用，嚴重時將影響您的退貨權益。