千古都城：三大古都的千古傳奇
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飛吧，鴻！：母親、我與中國（暢銷全球逾1500萬冊《鴻》最新系列作）
內容簡介
都城，是政治與文化的薈萃之地，中國歷史便是以每個朝代不同的都城為中心，孕育出了豐富的中華文化，留下大量名勝古蹟和傳奇軼事，並對後世產生深遠的影響。
北京、南京、西安正是中國最知名的三座古都。翻開這本書，便能揭開這三座名城面紗，一窺其繁榮面貌。
從遠古遺址、山川風貌、建築特色、歷史古蹟、民俗技藝到傳統習俗等，書中無不詳細介紹，並搭配大量照片，讓你能在閱讀時隨著本書穿越千年，身歷其境般地看遍這三座城市所經歷過的朝代興衰、歷史更迭，並一同暢遊每一處名勝風光。
北京、南京、西安正是中國最知名的三座古都。翻開這本書，便能揭開這三座名城面紗，一窺其繁榮面貌。
從遠古遺址、山川風貌、建築特色、歷史古蹟、民俗技藝到傳統習俗等，書中無不詳細介紹，並搭配大量照片，讓你能在閱讀時隨著本書穿越千年，身歷其境般地看遍這三座城市所經歷過的朝代興衰、歷史更迭，並一同暢遊每一處名勝風光。
目錄
序言
七朝都城 古都北京
華北平原上的東方古都
北京猿人時期及周口店遺址
燕京從先秦至遼宋的過渡
金中都時期始建盧溝橋
元大都時的繁榮及妙應寺塔
明朝時期大力擴建北京城
明王朝建天壇和萬壽塔
清朝對北京城大規模修建
古都民俗文化和民俗工藝
古都著名景觀和宗教名勝
六朝都城 古都南京
薈萃山水人文的江南古都
春秋到兩晉時期繁榮發展
南朝時期古都的傑出人物
隋朝至宋朝時歷經滄桑
朱元璋興建世界第一城垣
清朝時古都的傑出名人
古都著名寺廟的歷史沿革
十三朝都城 古都西安
中華民族的文化搖籃
從半坡遺址到天府之國
秦朝大興土木建奇宮
漢朝在咸陽遺址建立都城
隋唐時期的著名寺院
宋元明時期的西安古都
天下聞名的關中勝景
七朝都城 古都北京
華北平原上的東方古都
北京猿人時期及周口店遺址
燕京從先秦至遼宋的過渡
金中都時期始建盧溝橋
元大都時的繁榮及妙應寺塔
明朝時期大力擴建北京城
明王朝建天壇和萬壽塔
清朝對北京城大規模修建
古都民俗文化和民俗工藝
古都著名景觀和宗教名勝
六朝都城 古都南京
薈萃山水人文的江南古都
春秋到兩晉時期繁榮發展
南朝時期古都的傑出人物
隋朝至宋朝時歷經滄桑
朱元璋興建世界第一城垣
清朝時古都的傑出名人
古都著名寺廟的歷史沿革
十三朝都城 古都西安
中華民族的文化搖籃
從半坡遺址到天府之國
秦朝大興土木建奇宮
漢朝在咸陽遺址建立都城
隋唐時期的著名寺院
宋元明時期的西安古都
天下聞名的關中勝景
試閱
六朝都城 古都南京
南京，別稱金陵，簡稱寧，有六朝古都之稱，先後有東吳、東晉和南北朝的宋、齊、梁、陳六個政權在這裡建都。南京歷史悠久，有著超過兩千五百餘年的建城史和近五百年的建都史，是中國四大古都之一，有「六朝古都」、「十朝都會」之稱。
南京位於長江下游，千百年來，奔騰不息的長江孕育了古都南京這座江南城市。南京襟江帶河，山川秀美，古蹟眾多，是著名的旅遊觀光城市。南京是中國承東啟西的樞紐城市、華東地區中心城市、重要產業城市、長江航運物流中心和濱江生態宜居之城，是聯合國人居署特別榮譽獎獲的城市。
薈萃山水人文的江南古都
歷史上南京既受益又罹禍於其得天獨厚的地理位置，過去曾多次遭受兵燹之災，但也屢屢從瓦礫荒煙中重整繁華。
吳、東晉、宋、齊、梁、陳合稱六朝，因此南京被稱為六朝古都。六朝的建康城是當時世界上最大的城市，人口上百萬。經濟發達，文化繁盛，在江南地區薈萃華夏文化之大乘。
南京位於江蘇省的西南部，地處長江下游的寧鎮丘陵山區，是中國江蘇省的省會。南京與中國的鄭州、開封、西安、洛陽、北京、杭州、安陽等並稱八大古都，在國內外享有盛名。
南京東鄰江蘇省鎮江市，地跨長江兩岸。南京城區起伏不平，群山起伏，有棲霞山、雲台山、九華山等眾多名山分布，形成了山多、水多、丘陵多的地貌特徵。南京城內主要河流有長江和秦淮河。
南京屬亞熱帶季風氣候，雨量充沛，四季分明。古都南京的著名景觀，不僅有莫愁煙雨、祈澤池深、天界招提等傳統金陵四十八景，也有棲霞山景區、雨花台景區、秦淮風光帶等新辟的自然人文景觀。
秦淮河南京古老文明的搖籃，素有「六朝煙月之區，金粉薈萃之所」，更兼十代繁華之地，被稱為「中國第一歷史文化名河」。秦淮河長約一百一十公里，遠在石器時代，流域內就有人類活動。六朝以後，成為名門望族聚居之地，宋代開始成為江南文化的中心。
五胡亂華中國東晉時期，塞北多個胡人的游牧部落聯盟趁中原的西晉王朝衰弱空虛之際，大規模南下，建立胡人國家而造成與中華正統政權對峙的時期。「五胡」指匈奴、鮮卑、羯、羌、氐五個少數民族的游牧部落聯盟。百餘年間，北方各族及漢人在華北地區建立數十個國家，開啟了五胡十六國時期。
傳統八景大多是南京文化的歷史遺存，是南京歷史人文的象徵，而新辟的景觀大多是南京周邊奇異的自然風貌。總之，有山水有人文，是古都留給人的總體印象。南京大部分地區通行的南京話，屬於江淮官話淮西片。據考證，南京官話曾經長期是中國的官方語言。
自從西晉末年，五胡亂華，晉室南渡以後，中原雅音南移，作為中國官方語言的官話逐漸分為南北兩支。明朝推翻元朝以後，定都南京，規定以南京音為基礎音系，南京官話成為國家標準語音。由於江南較少受少數民族遷入的影響，加之六朝以來南方文化上的優越意識，明代以及清代中葉之前，中國的官方標準語以南京官話為主流。周邊地區所傳授、使用的語言也是如此。
南京地區共有五十多個民族，其中漢族占總人口的百分之八十以上。少數民族以白下區的止馬營、朝天宮兩街道的回族為最多。
自古「天下財富出於東南，而金陵為其會」。人物繁阜，造就了南京深厚的文化底蘊，而豐富的民俗文化就是其中的表現之一。
剪紙又叫刻紙，是中國漢民族最古老的民間藝術之一，它的歷史可追溯到六世紀。窗花和剪畫的區別在於創作時，有的用剪子，有的用刻刀，雖然工具有別，但創作出來的藝術作品統稱為剪紙。剪紙是一種鏤空藝術，其載體可以是紙張、金銀箔、樹皮、樹葉、布、皮、革等片狀材料。
南京民俗文化代表有春節年俗、元宵燈會習俗、清明踏青習俗、端午遊秦淮習俗、中秋月摸秋習俗、重陽登高會習俗、臘八節品粥習俗等。這些習俗既有南京古來的文化的印記，又有現代生活的演繹。古今交匯，構成了南京民俗文化的特徵。
南京藝術三寶是指南京雲錦、南京剪紙和南京白局。南京雲錦是中國漢族優秀傳統文化的傑出代表，因絢麗多姿，美如天上雲霞而得名，至今有一千五百八十年歷史。南京雲錦與成都的蜀錦、蘇州的宋錦、廣西的壯錦並稱中國四大名錦。
南京雲錦集歷代織綿工藝藝術之大成，位於中國古代三大名錦之首，元、明、清三朝均為皇家御用品貢品，因其豐富的文化和科技內涵，被專家稱作是中國古代織錦工藝史上最後一座里程碑，公認為「東方瑰寶」、「中華一絕」。亦是漢民族和全世界最珍貴的歷史文化遺產之一。
白局是南京地區民間的方言說唱，南京唯一的古老曲種，至今已有六百多年的歷史。白局形同於相聲，表演一般一至二人，多至三五人，說的全是南京方言，唱的是俚曲，通俗易懂，韻味淳樸，生動詼諧，是一種極具濃郁地方特色的說唱藝術。
南京剪紙為「花中有花、題中有題、粗中有細、拙中見靈」，如喜花之類，大都在特定的花紋外廓內，圍繞主題，根據內容需要，填滿散花散葉，和諧地構成完整的圖案，顯得美滿充實，喜氣洋洋，含意豐富。據史書可考，明代已流傳民間。舊時南京人婚嫁喜慶，多聘請藝人來家用大紅紙剪各式喜花，綴於箱、櫃、被、枕等嫁妝之上，其它如斗香花、鞋花、門簽等品種，都具有鮮明的地方特色。
南京白局是南京地區民間的方言說唱，是南京唯一的古老曲種。這些藝術品種，扎根在南京的人文泥土中，無疑是古都南京的文化氣息象徵。
南京作為六朝的古都，曾一度是全國的政治、文化中心。唯其如此，許多的歷史名人與它結下了不解之緣。
享譽全國的南京菜稱為京蘇大菜，廚師則自稱京蘇幫。南京的飲食以京蘇菜和清真菜著名。
清真菜既有伊斯蘭教習俗，又兼具中國飲食風格的菜餚，又稱為回族菜。在中國，回族、維吾爾族、哈薩克族、烏孜別克族等民族有著共同的飲食習俗和飲食方面的禁忌，但在風味上則存在一定差別，因而人們又把居住在新疆的幾個少數民族的風味菜餚稱為新疆菜，而特指回族菜餚為清真菜。
南京小吃的品種也比較豐富，主要集中在夫子廟、湖南路獅子橋、甘家大院等。其中，夫子廟地區的奇芳閣、魁光閣、蔣有記、永和園、六鳳居都是南京小吃的傳統名店，製作的特色小吃稱為秦淮八絕。
【閱讀連結】
如意回鹵干是南京的著名小吃，關於小吃的由來還有一個故事呢。
傳說朱元璋在金陵登基後，一天微服出宮，看到一家小吃店正在炸油豆腐果，香味四溢。便取出一錠銀子讓店主加工一碗豆腐果。
店主見他如此大方，立刻將豆腐果放入雞湯湯鍋，配以少量黃豆芽與調料同煮，煮至豆腐果軟綿入味送上，朱元璋吃後連連稱讚。
從此以後，油豆腐風靡一時，流傳至今。因南京人在燒製中時常加入豆芽，而豆芽的形狀很像古代玉器中的玉如意，因此被稱為如意回鹵干。
南京，別稱金陵，簡稱寧，有六朝古都之稱，先後有東吳、東晉和南北朝的宋、齊、梁、陳六個政權在這裡建都。南京歷史悠久，有著超過兩千五百餘年的建城史和近五百年的建都史，是中國四大古都之一，有「六朝古都」、「十朝都會」之稱。
南京位於長江下游，千百年來，奔騰不息的長江孕育了古都南京這座江南城市。南京襟江帶河，山川秀美，古蹟眾多，是著名的旅遊觀光城市。南京是中國承東啟西的樞紐城市、華東地區中心城市、重要產業城市、長江航運物流中心和濱江生態宜居之城，是聯合國人居署特別榮譽獎獲的城市。
薈萃山水人文的江南古都
歷史上南京既受益又罹禍於其得天獨厚的地理位置，過去曾多次遭受兵燹之災，但也屢屢從瓦礫荒煙中重整繁華。
吳、東晉、宋、齊、梁、陳合稱六朝，因此南京被稱為六朝古都。六朝的建康城是當時世界上最大的城市，人口上百萬。經濟發達，文化繁盛，在江南地區薈萃華夏文化之大乘。
南京位於江蘇省的西南部，地處長江下游的寧鎮丘陵山區，是中國江蘇省的省會。南京與中國的鄭州、開封、西安、洛陽、北京、杭州、安陽等並稱八大古都，在國內外享有盛名。
南京東鄰江蘇省鎮江市，地跨長江兩岸。南京城區起伏不平，群山起伏，有棲霞山、雲台山、九華山等眾多名山分布，形成了山多、水多、丘陵多的地貌特徵。南京城內主要河流有長江和秦淮河。
南京屬亞熱帶季風氣候，雨量充沛，四季分明。古都南京的著名景觀，不僅有莫愁煙雨、祈澤池深、天界招提等傳統金陵四十八景，也有棲霞山景區、雨花台景區、秦淮風光帶等新辟的自然人文景觀。
秦淮河南京古老文明的搖籃，素有「六朝煙月之區，金粉薈萃之所」，更兼十代繁華之地，被稱為「中國第一歷史文化名河」。秦淮河長約一百一十公里，遠在石器時代，流域內就有人類活動。六朝以後，成為名門望族聚居之地，宋代開始成為江南文化的中心。
五胡亂華中國東晉時期，塞北多個胡人的游牧部落聯盟趁中原的西晉王朝衰弱空虛之際，大規模南下，建立胡人國家而造成與中華正統政權對峙的時期。「五胡」指匈奴、鮮卑、羯、羌、氐五個少數民族的游牧部落聯盟。百餘年間，北方各族及漢人在華北地區建立數十個國家，開啟了五胡十六國時期。
傳統八景大多是南京文化的歷史遺存，是南京歷史人文的象徵，而新辟的景觀大多是南京周邊奇異的自然風貌。總之，有山水有人文，是古都留給人的總體印象。南京大部分地區通行的南京話，屬於江淮官話淮西片。據考證，南京官話曾經長期是中國的官方語言。
自從西晉末年，五胡亂華，晉室南渡以後，中原雅音南移，作為中國官方語言的官話逐漸分為南北兩支。明朝推翻元朝以後，定都南京，規定以南京音為基礎音系，南京官話成為國家標準語音。由於江南較少受少數民族遷入的影響，加之六朝以來南方文化上的優越意識，明代以及清代中葉之前，中國的官方標準語以南京官話為主流。周邊地區所傳授、使用的語言也是如此。
南京地區共有五十多個民族，其中漢族占總人口的百分之八十以上。少數民族以白下區的止馬營、朝天宮兩街道的回族為最多。
自古「天下財富出於東南，而金陵為其會」。人物繁阜，造就了南京深厚的文化底蘊，而豐富的民俗文化就是其中的表現之一。
剪紙又叫刻紙，是中國漢民族最古老的民間藝術之一，它的歷史可追溯到六世紀。窗花和剪畫的區別在於創作時，有的用剪子，有的用刻刀，雖然工具有別，但創作出來的藝術作品統稱為剪紙。剪紙是一種鏤空藝術，其載體可以是紙張、金銀箔、樹皮、樹葉、布、皮、革等片狀材料。
南京民俗文化代表有春節年俗、元宵燈會習俗、清明踏青習俗、端午遊秦淮習俗、中秋月摸秋習俗、重陽登高會習俗、臘八節品粥習俗等。這些習俗既有南京古來的文化的印記，又有現代生活的演繹。古今交匯，構成了南京民俗文化的特徵。
南京藝術三寶是指南京雲錦、南京剪紙和南京白局。南京雲錦是中國漢族優秀傳統文化的傑出代表，因絢麗多姿，美如天上雲霞而得名，至今有一千五百八十年歷史。南京雲錦與成都的蜀錦、蘇州的宋錦、廣西的壯錦並稱中國四大名錦。
南京雲錦集歷代織綿工藝藝術之大成，位於中國古代三大名錦之首，元、明、清三朝均為皇家御用品貢品，因其豐富的文化和科技內涵，被專家稱作是中國古代織錦工藝史上最後一座里程碑，公認為「東方瑰寶」、「中華一絕」。亦是漢民族和全世界最珍貴的歷史文化遺產之一。
白局是南京地區民間的方言說唱，南京唯一的古老曲種，至今已有六百多年的歷史。白局形同於相聲，表演一般一至二人，多至三五人，說的全是南京方言，唱的是俚曲，通俗易懂，韻味淳樸，生動詼諧，是一種極具濃郁地方特色的說唱藝術。
南京剪紙為「花中有花、題中有題、粗中有細、拙中見靈」，如喜花之類，大都在特定的花紋外廓內，圍繞主題，根據內容需要，填滿散花散葉，和諧地構成完整的圖案，顯得美滿充實，喜氣洋洋，含意豐富。據史書可考，明代已流傳民間。舊時南京人婚嫁喜慶，多聘請藝人來家用大紅紙剪各式喜花，綴於箱、櫃、被、枕等嫁妝之上，其它如斗香花、鞋花、門簽等品種，都具有鮮明的地方特色。
南京白局是南京地區民間的方言說唱，是南京唯一的古老曲種。這些藝術品種，扎根在南京的人文泥土中，無疑是古都南京的文化氣息象徵。
南京作為六朝的古都，曾一度是全國的政治、文化中心。唯其如此，許多的歷史名人與它結下了不解之緣。
享譽全國的南京菜稱為京蘇大菜，廚師則自稱京蘇幫。南京的飲食以京蘇菜和清真菜著名。
清真菜既有伊斯蘭教習俗，又兼具中國飲食風格的菜餚，又稱為回族菜。在中國，回族、維吾爾族、哈薩克族、烏孜別克族等民族有著共同的飲食習俗和飲食方面的禁忌，但在風味上則存在一定差別，因而人們又把居住在新疆的幾個少數民族的風味菜餚稱為新疆菜，而特指回族菜餚為清真菜。
南京小吃的品種也比較豐富，主要集中在夫子廟、湖南路獅子橋、甘家大院等。其中，夫子廟地區的奇芳閣、魁光閣、蔣有記、永和園、六鳳居都是南京小吃的傳統名店，製作的特色小吃稱為秦淮八絕。
【閱讀連結】
如意回鹵干是南京的著名小吃，關於小吃的由來還有一個故事呢。
傳說朱元璋在金陵登基後，一天微服出宮，看到一家小吃店正在炸油豆腐果，香味四溢。便取出一錠銀子讓店主加工一碗豆腐果。
店主見他如此大方，立刻將豆腐果放入雞湯湯鍋，配以少量黃豆芽與調料同煮，煮至豆腐果軟綿入味送上，朱元璋吃後連連稱讚。
從此以後，油豆腐風靡一時，流傳至今。因南京人在燒製中時常加入豆芽，而豆芽的形狀很像古代玉器中的玉如意，因此被稱為如意回鹵干。
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