茶養身：一杯好茶滋養24節氣，一口茶湯入12經絡的身心茶療
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閱讀漫遊錄-2026上半年暢銷榜
內容簡介
◎從茶小白到資深茶人也愛的終極泡茶法──堆疊，化繁為簡，泡出大師級的茶湯。
◎第一本讓讀者能在二十四節氣，按圖索驥選擇茶品的專書。含括二十四首古典詩詞，與節氣品茶相互呼應。
◎茶的經絡是屬地主義，每一個地塊都有最適配的屬性工藝。十二條經絡個別的產地代表，藉由認識茶葉與經絡的關係達到養生的目的。
◎透過本書，五大練習：「堆疊」的泡茶步驟、如何依據二十四節氣來喝茶、如何分辨茶葉的經絡走向、以茶入心的日常實踐、如何與自我（Ego）之外的意識溝通。
器物藝評家、資深茶人，沉澱10年再次聚焦茶葉主題的重磅之作！
自泡茶開始，藉由一杯茶連結身、心的感知到與靈的溝通，
已是作者的、也是想分享的茶日常。
茶文化從神農時代至今，已融入柴、米、油、鹽、醬、醋、茶成為生活的伴侶，更譜寫了豐富的茶歷史，有著讓許多愛茶人一輩子學習不盡的精神內涵。
茶界最需要的新議題，全書共分五大篇章，內容大多屬於業界創見！
作者循序漸進地引導讀者，從基本的泡茶方法，到逐步覺察自身身心是否康健，並融入大量中華文化在古典文學、中醫、道法自然的觀點，並連結西方心理學、醫學的基礎認知，讓品茶成為修生養性的最佳日常助力。
第1章「化繁為簡」：分享如何把茶泡好的起手式。
第2章「二十四節氣品茶」：回應10年來在各類茶活動的分享中，常被愛茶人問到，希望在不同季節品飲不同類茶品的需求。
第3章「十二條經絡的品茶應用」：呼應近期喝茶養生及茶療的熱門話題，解密茶品與經絡的關係，以及如何自我鍛鍊茶葉歸經的方法。
第4章「情志與品茶的對應」：描繪藉茶修心的路徑。
第5章「靈性品茶的探索之路」：以萬物皆有靈為立基點，將茶樹與自己的最高靈性作為對象，進行更深一層的溝通。
◎第一本讓讀者能在二十四節氣，按圖索驥選擇茶品的專書。含括二十四首古典詩詞，與節氣品茶相互呼應。
◎茶的經絡是屬地主義，每一個地塊都有最適配的屬性工藝。十二條經絡個別的產地代表，藉由認識茶葉與經絡的關係達到養生的目的。
◎透過本書，五大練習：「堆疊」的泡茶步驟、如何依據二十四節氣來喝茶、如何分辨茶葉的經絡走向、以茶入心的日常實踐、如何與自我（Ego）之外的意識溝通。
器物藝評家、資深茶人，沉澱10年再次聚焦茶葉主題的重磅之作！
自泡茶開始，藉由一杯茶連結身、心的感知到與靈的溝通，
已是作者的、也是想分享的茶日常。
茶文化從神農時代至今，已融入柴、米、油、鹽、醬、醋、茶成為生活的伴侶，更譜寫了豐富的茶歷史，有著讓許多愛茶人一輩子學習不盡的精神內涵。
茶界最需要的新議題，全書共分五大篇章，內容大多屬於業界創見！
作者循序漸進地引導讀者，從基本的泡茶方法，到逐步覺察自身身心是否康健，並融入大量中華文化在古典文學、中醫、道法自然的觀點，並連結西方心理學、醫學的基礎認知，讓品茶成為修生養性的最佳日常助力。
第1章「化繁為簡」：分享如何把茶泡好的起手式。
第2章「二十四節氣品茶」：回應10年來在各類茶活動的分享中，常被愛茶人問到，希望在不同季節品飲不同類茶品的需求。
第3章「十二條經絡的品茶應用」：呼應近期喝茶養生及茶療的熱門話題，解密茶品與經絡的關係，以及如何自我鍛鍊茶葉歸經的方法。
第4章「情志與品茶的對應」：描繪藉茶修心的路徑。
第5章「靈性品茶的探索之路」：以萬物皆有靈為立基點，將茶樹與自己的最高靈性作為對象，進行更深一層的溝通。
目錄
自序
道法自然的日常品茶與練習
第1章
化繁為簡
專業茶人也愛的一招一式
◇茶小白的泡茶法
◇從茶小白到資深茶人的終極泡茶法──堆疊
■置茶量
■候湯的秒數拿捏
■水溫的掌握
■技法之外的心法
◇保溫瓶悶茶法
【練習】
「堆疊」的泡茶步驟
①溫壺
②投入茶葉
③沸水沖泡
④第一次出湯占壺容量的1/3
⑤第二個1/3的出湯
⑥第三個1/3的出湯
【問答Q & A】
①為什麼我每次都泡得很難喝？
②應該選用怎樣的水來泡茶？
③應該選用怎樣的茶器來泡茶？
④什麼樣的茶適合用茶壺泡，什麼樣的茶適合用蓋碗？蓋碗也可以「堆疊」嗎？
第2章
二十四節氣品茶
四時八節，以身識茶首部曲
◇二十四節氣的西曆日期
◇秋季
■立秋（始於約8月7至9日）
■立秋時大地與人體的能量共振
■處暑（始於約8月22至24日）
■處暑時大地與人體的能量共振
■初秋飲茶須知
■白露（始於約9月7至9日）
■白露時大地與人體的能量共振
■秋分（始於約9月22至24日）
■秋分時大地與人體的能量共振
■仲秋飲茶須知
■寒露（始於約10月8至9日）
■寒露時大地與人體的能量共振
◇長夏
■秋末長夏・霜降（始於約10月23至24日）
■霜降時大地與人體的能量共振
■晚秋飲茶須知
◇冬季
■立冬（始於約11月7至8日）
■立冬時大地與人體的能量共振
■小雪（始於約11月22至23日）
■小雪時大地與人體的能量共振
■初冬飲茶須知
■大雪（始於約12月6至8日）
■大雪時大地與人體的能量共振
■冬至（始於約12月21至23日）
■冬至時大地與人體的能量共振
■仲冬飲茶須知
■小寒（始於約1月5至7日）
■小寒時大地與人體的能量共振
■冬末長夏・大寒（始於約1月20至22日）
■大寒時大地與人體的能量共振
■晚冬飲茶須知
◇春季
■立春（始於約2月3至5日）
■立春時大地與人體的能量共振
■雨水（始於約2月18至20日）
■雨水時大地與人體的能量共振
■初春飲茶須知
■驚蟄（始於約3月5至7日）
■驚蟄時大地與人體的能量共振
■春分（始於約3月20至22日）
■春分時大地與人體的能量共振
■仲春飲茶須知
■清明（始於約4月4至6日）
■清明時大地與人體的能量共振
■春末長夏・穀雨（始於約4月19至21日）
■穀雨時大地與人體的能量共振
■晚春飲茶須知
◇夏季
■立夏（始於約5月5至7日）
■立夏時大地與人體的能量共振
■小滿（始於約5月20至22日）
■小滿時大地與人體的能量共振
■初夏飲茶須知
■芒種（始於約6月5至7日）
■芒種時大地與人體的能量共振
■夏至（始於約6月20至22日）
■夏至時大地與人體的能量共振
■仲夏飲茶須知
■小暑（始於約7月6至8日）
■小暑時大地與人體的能量共振
■夏末長夏‧大暑（始於約7月22至24日）
■大暑時大地與人體的能量共振
■晚夏飲茶須知
【練習】
如何依據二十四節氣來喝茶
■按圖索驥
■理解自身的體質
■身體是最好的老師
【問答Q & A】
①是不是所有的白茶都能帶來涼降的養生效果？
②為什麼有些人一喝白茶就不舒服？
③有些地方地處亞熱帶，四季都熱，該怎麼喝茶？
④如果感冒了，要怎麼喝茶？
⑤在二十四節氣的茶品推薦中，似乎反覆提及白茶及六堡茶，其他茶品則模糊帶過，是有什麼特殊考量嗎？
第3章
十二條經絡的品茶應用
以身識茶二部曲
◇十二經絡圖說
■肺經
■大腸經
■膀胱經
■腎經
■膽經
■肝經
■小腸經
■心包經與心經
■胃經
■脾經
◇茶的經絡是屬地主義
■武夷山茶：入心
■雲南普洱茶：五行皆入
■福建福鼎白茶：入肺
■廣西六堡茶：入脾
■四川雅安康磚茶：入腎
■台灣茶：個別鑑別
◇茶葉歸經──各經絡的產地代表
【練習】
如何分辨茶葉的經絡走向
■了解茶葉產地與茶類
■安靜地品茶
【問答Q & A】
①為什麼我喝茶感覺不到任何經絡的訊息？
③如果沒有機會找到上述產地的茶品，是不是有替代的可能？如何在日常達到經絡養生的應用？
第4章
情志與品茶的對應
靜心的練習，以茶調身
◇靜坐與覺知力開發
◇中西醫所診斷的身體疾病vs心理狀態
■水：內求、柔軟不爭
■木：不當真、同理
■火：無私、知足
■金：放下、恬淡
■土：不執著、接受變化
◇以茶調身，以觀念調心
【練習】
以茶入心的日常實踐
■靜坐與覺知力開發的練習
■找尋身體凝滯的第一因
【問答Q & A】
①喝茶真的能治病嗎？
②什麼茶合適做靜心與找尋身體凝滯第一因的練習？
③我的心總是靜不下來，有什麼方法能幫助自己靜心呢？
第5章
靈性品茶的探索之路
傾聽樹的哲思，汲取大自然的智慧
◇與樹溝通
■「植物會說話」的科學研究
■與樹溝通是人的本能
■首次體驗「與樹溝通」者的反饋
■黃旦與白雞冠茶園的比對
■與千年古樹溝通的遊歷故事
◇與高我對話
■透過茶與高我對話
■一款茶入兩個以上經絡的範例
■藝術賞析vs高我共鳴
◇情緒品茶
■地震茶
■砍頭茶
■沉船茶
■高壓電線茶
【練習】
如何與自我（Ego）之外的意識溝通
■如何與樹溝通？
■如何與高我溝通？
【問答Q & A】
①與樹溝通會不會很難？
②這些關於心的罣礙或與高我溝通的訊息，會不會是自己的幻覺？
③這本書所寫的內容在生活中應該如何應用？
結語
◇道法自然的品茶方式
■道法自然的品茶實例
■何謂與自然同類？
■茶桌上的通關密語：和
道法自然的日常品茶與練習
第1章
化繁為簡
專業茶人也愛的一招一式
◇茶小白的泡茶法
◇從茶小白到資深茶人的終極泡茶法──堆疊
■置茶量
■候湯的秒數拿捏
■水溫的掌握
■技法之外的心法
◇保溫瓶悶茶法
【練習】
「堆疊」的泡茶步驟
①溫壺
②投入茶葉
③沸水沖泡
④第一次出湯占壺容量的1/3
⑤第二個1/3的出湯
⑥第三個1/3的出湯
【問答Q & A】
①為什麼我每次都泡得很難喝？
②應該選用怎樣的水來泡茶？
③應該選用怎樣的茶器來泡茶？
④什麼樣的茶適合用茶壺泡，什麼樣的茶適合用蓋碗？蓋碗也可以「堆疊」嗎？
第2章
二十四節氣品茶
四時八節，以身識茶首部曲
◇二十四節氣的西曆日期
◇秋季
■立秋（始於約8月7至9日）
■立秋時大地與人體的能量共振
■處暑（始於約8月22至24日）
■處暑時大地與人體的能量共振
■初秋飲茶須知
■白露（始於約9月7至9日）
■白露時大地與人體的能量共振
■秋分（始於約9月22至24日）
■秋分時大地與人體的能量共振
■仲秋飲茶須知
■寒露（始於約10月8至9日）
■寒露時大地與人體的能量共振
◇長夏
■秋末長夏・霜降（始於約10月23至24日）
■霜降時大地與人體的能量共振
■晚秋飲茶須知
◇冬季
■立冬（始於約11月7至8日）
■立冬時大地與人體的能量共振
■小雪（始於約11月22至23日）
■小雪時大地與人體的能量共振
■初冬飲茶須知
■大雪（始於約12月6至8日）
■大雪時大地與人體的能量共振
■冬至（始於約12月21至23日）
■冬至時大地與人體的能量共振
■仲冬飲茶須知
■小寒（始於約1月5至7日）
■小寒時大地與人體的能量共振
■冬末長夏・大寒（始於約1月20至22日）
■大寒時大地與人體的能量共振
■晚冬飲茶須知
◇春季
■立春（始於約2月3至5日）
■立春時大地與人體的能量共振
■雨水（始於約2月18至20日）
■雨水時大地與人體的能量共振
■初春飲茶須知
■驚蟄（始於約3月5至7日）
■驚蟄時大地與人體的能量共振
■春分（始於約3月20至22日）
■春分時大地與人體的能量共振
■仲春飲茶須知
■清明（始於約4月4至6日）
■清明時大地與人體的能量共振
■春末長夏・穀雨（始於約4月19至21日）
■穀雨時大地與人體的能量共振
■晚春飲茶須知
◇夏季
■立夏（始於約5月5至7日）
■立夏時大地與人體的能量共振
■小滿（始於約5月20至22日）
■小滿時大地與人體的能量共振
■初夏飲茶須知
■芒種（始於約6月5至7日）
■芒種時大地與人體的能量共振
■夏至（始於約6月20至22日）
■夏至時大地與人體的能量共振
■仲夏飲茶須知
■小暑（始於約7月6至8日）
■小暑時大地與人體的能量共振
■夏末長夏‧大暑（始於約7月22至24日）
■大暑時大地與人體的能量共振
■晚夏飲茶須知
【練習】
如何依據二十四節氣來喝茶
■按圖索驥
■理解自身的體質
■身體是最好的老師
【問答Q & A】
①是不是所有的白茶都能帶來涼降的養生效果？
②為什麼有些人一喝白茶就不舒服？
③有些地方地處亞熱帶，四季都熱，該怎麼喝茶？
④如果感冒了，要怎麼喝茶？
⑤在二十四節氣的茶品推薦中，似乎反覆提及白茶及六堡茶，其他茶品則模糊帶過，是有什麼特殊考量嗎？
第3章
十二條經絡的品茶應用
以身識茶二部曲
◇十二經絡圖說
■肺經
■大腸經
■膀胱經
■腎經
■膽經
■肝經
■小腸經
■心包經與心經
■胃經
■脾經
◇茶的經絡是屬地主義
■武夷山茶：入心
■雲南普洱茶：五行皆入
■福建福鼎白茶：入肺
■廣西六堡茶：入脾
■四川雅安康磚茶：入腎
■台灣茶：個別鑑別
◇茶葉歸經──各經絡的產地代表
【練習】
如何分辨茶葉的經絡走向
■了解茶葉產地與茶類
■安靜地品茶
【問答Q & A】
①為什麼我喝茶感覺不到任何經絡的訊息？
③如果沒有機會找到上述產地的茶品，是不是有替代的可能？如何在日常達到經絡養生的應用？
第4章
情志與品茶的對應
靜心的練習，以茶調身
◇靜坐與覺知力開發
◇中西醫所診斷的身體疾病vs心理狀態
■水：內求、柔軟不爭
■木：不當真、同理
■火：無私、知足
■金：放下、恬淡
■土：不執著、接受變化
◇以茶調身，以觀念調心
【練習】
以茶入心的日常實踐
■靜坐與覺知力開發的練習
■找尋身體凝滯的第一因
【問答Q & A】
①喝茶真的能治病嗎？
②什麼茶合適做靜心與找尋身體凝滯第一因的練習？
③我的心總是靜不下來，有什麼方法能幫助自己靜心呢？
第5章
靈性品茶的探索之路
傾聽樹的哲思，汲取大自然的智慧
◇與樹溝通
■「植物會說話」的科學研究
■與樹溝通是人的本能
■首次體驗「與樹溝通」者的反饋
■黃旦與白雞冠茶園的比對
■與千年古樹溝通的遊歷故事
◇與高我對話
■透過茶與高我對話
■一款茶入兩個以上經絡的範例
■藝術賞析vs高我共鳴
◇情緒品茶
■地震茶
■砍頭茶
■沉船茶
■高壓電線茶
【練習】
如何與自我（Ego）之外的意識溝通
■如何與樹溝通？
■如何與高我溝通？
【問答Q & A】
①與樹溝通會不會很難？
②這些關於心的罣礙或與高我溝通的訊息，會不會是自己的幻覺？
③這本書所寫的內容在生活中應該如何應用？
結語
◇道法自然的品茶方式
■道法自然的品茶實例
■何謂與自然同類？
■茶桌上的通關密語：和
序／導讀
自序
道法自然的日常品茶與練習
距《茶日子》出版以來，已逾十個年頭。這十多年來市場歷經了不少變化，茶飲更趨兩極，街邊的外帶飲料及專業茶人之數量與規模鵲起；茶葉期貨的過度炒作，使得許多以金融屬性為目的的品牌在新冠疫情後應聲而倒；喝茶追求養生的人數激增，茶療逐漸成為茶界的新顯學。
沉澱10年後再次聚焦茶葉主題的書寫，緣起於一次雲南景邁山之旅，景邁在2023年申遺成功，成為全球首個茶主題的世界文化遺產。安縵酒店集團，甚至在景邁間接投資了一個茶葉自動化的倉儲系統：茶窖。自然的古樹環境，嚴控溫濕度的存儲，似乎應該是完美的組合，但與當地茶農走訪茶山及參觀茶窖後，什麼是真正天時、地利、人和的茶，資本市場卻並未給出令人滿意的答案。
當各類茗茶在強勢的故事包裝下圈粉無數，到底當代的愛茶人所飲之茶，除了表層的韻味外，有什麼深刻的內在？如何真正實踐養生的目的，而非僅圖謀香氣與茶韻？當代儀器所檢測的茶葉安全標準，是否能夠讓人安心？又能否透過茶，連結到最高靈性的高我，達到修心的維度？上古茶文化的精神與智慧，如何藉由茶來參悟？
為了準備此書，我展開一連串的請益之旅，記錄了從茶小白的需求到專業茶人的追求。茶小白習茶的第一個障礙，是該如何把茶泡好的忐忑，也是我在第1章「化繁為簡」所想要分享的起手式。第2章的「二十四節氣品茶」回應了這10年來在各類茶活動的分享中，常被愛茶人問到，希望能在不同季節品飲不同類茶品的需求。第3章的「十二條經絡的品茶應用」則呼應了近期喝茶養生以及茶療的熱門話題，並解密茶品與經絡的關係，以及如何自我鍛鍊茶葉歸經的方法。第四章的「情志與品茶的對應」，描繪出藉茶修心的路徑。第5章的「靈性品茶的探索之路」則以萬物皆有靈為立基點，將茶樹與自己的最高靈性作為對象，進行更深一層的溝通。
本書因涉及廣泛的中醫知識，感謝中醫師兼藥師的好友陳陶協助審訂；二十四節氣的美照多出於學生楊冬韻及同學趙煜弘、鄭森介，友人董小萍之手；茶山及茶會照片要感謝冰點記憶的提供；泡茶師的美姿則多虧學生許睿妤的示範。
自泡茶開始，藉由一杯茶連結身、心的感知到與靈的溝通，已是我的、也是我想分享的茶日常。而茶文化自神農時代至今，不但融入柴、米、油、鹽、醬、醋、茶成為生活的伴侶，更譜寫了豐富的茶歷史，以及有著讓許多愛茶人一輩子學習不盡的茶的精神內涵。
僅以此書，獻給所有有緣的愛茶人。
道法自然的日常品茶與練習
距《茶日子》出版以來，已逾十個年頭。這十多年來市場歷經了不少變化，茶飲更趨兩極，街邊的外帶飲料及專業茶人之數量與規模鵲起；茶葉期貨的過度炒作，使得許多以金融屬性為目的的品牌在新冠疫情後應聲而倒；喝茶追求養生的人數激增，茶療逐漸成為茶界的新顯學。
沉澱10年後再次聚焦茶葉主題的書寫，緣起於一次雲南景邁山之旅，景邁在2023年申遺成功，成為全球首個茶主題的世界文化遺產。安縵酒店集團，甚至在景邁間接投資了一個茶葉自動化的倉儲系統：茶窖。自然的古樹環境，嚴控溫濕度的存儲，似乎應該是完美的組合，但與當地茶農走訪茶山及參觀茶窖後，什麼是真正天時、地利、人和的茶，資本市場卻並未給出令人滿意的答案。
當各類茗茶在強勢的故事包裝下圈粉無數，到底當代的愛茶人所飲之茶，除了表層的韻味外，有什麼深刻的內在？如何真正實踐養生的目的，而非僅圖謀香氣與茶韻？當代儀器所檢測的茶葉安全標準，是否能夠讓人安心？又能否透過茶，連結到最高靈性的高我，達到修心的維度？上古茶文化的精神與智慧，如何藉由茶來參悟？
為了準備此書，我展開一連串的請益之旅，記錄了從茶小白的需求到專業茶人的追求。茶小白習茶的第一個障礙，是該如何把茶泡好的忐忑，也是我在第1章「化繁為簡」所想要分享的起手式。第2章的「二十四節氣品茶」回應了這10年來在各類茶活動的分享中，常被愛茶人問到，希望能在不同季節品飲不同類茶品的需求。第3章的「十二條經絡的品茶應用」則呼應了近期喝茶養生以及茶療的熱門話題，並解密茶品與經絡的關係，以及如何自我鍛鍊茶葉歸經的方法。第四章的「情志與品茶的對應」，描繪出藉茶修心的路徑。第5章的「靈性品茶的探索之路」則以萬物皆有靈為立基點，將茶樹與自己的最高靈性作為對象，進行更深一層的溝通。
本書因涉及廣泛的中醫知識，感謝中醫師兼藥師的好友陳陶協助審訂；二十四節氣的美照多出於學生楊冬韻及同學趙煜弘、鄭森介，友人董小萍之手；茶山及茶會照片要感謝冰點記憶的提供；泡茶師的美姿則多虧學生許睿妤的示範。
自泡茶開始，藉由一杯茶連結身、心的感知到與靈的溝通，已是我的、也是我想分享的茶日常。而茶文化自神農時代至今，不但融入柴、米、油、鹽、醬、醋、茶成為生活的伴侶，更譜寫了豐富的茶歷史，以及有著讓許多愛茶人一輩子學習不盡的茶的精神內涵。
僅以此書，獻給所有有緣的愛茶人。
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- 退回商品若無法回復原狀，將請您負擔回復原狀所需費用，嚴重時將影響您的退貨權益。
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