台灣久久：台灣百年生活印記（人文一百年）

台灣建國百年身影 懷舊故事一籮筐

2011/04/18 今年適逢中華民國建國百年，北美館也於2011年3月26 日至6月26日策辦「時代之眼──臺灣百年身影」展，展出內容涵蓋自1871年（同治10年）4月，蘇格蘭籍攝影家約翰．湯姆生（John Thomson, 1837-1921），來台灣所拍攝的珍貴台灣紀實影像，至2010年的當代數位影像作品，共計117位攝影家及271件關於台灣的影像作品。企盼透過百年來精采而多元的影像作品，喚起在地人民共同記憶的同時，也聯繫過去與現在的生活經驗與生命情感。 除了這些百年來珍貴的紀錄影像照片外，你知道台灣建國百年來還有過哪些令人懷念的有趣故事嗎？大家一定都吃過箭牌口香糖吧，但你知道它是哪一年登台發售的嗎？箭牌口香糖創辦人William Wrigley原本在芝加哥賣麵粉，拿口香糖當贈品，結果麵粉賣得超好，於是在1890年代大做廣，改賣口香糖。之後1916年，箭牌口香糖登陸日本，同年台灣也開始販售，青箭、白箭的包裝，甚至與現今並無太大差異。有趣的是，1930年代，台灣本地的新高製?株式會社（日據時代算是台灣糖果市場最大品牌）也開始生產口香糖，並教導顧客如何吹泡泡糖：要先嚼一嚼，包住舌頭，然後慢慢吹氣云云，至今回味起來，仍覺份外有趣。 而小編童年時經常見到的玻璃瓶裝西螺大同醬油，原來早在1911年就與中華民國一起誕生。但妙的是，創始人阿成師最先並非以醬油業起家，而是最先賣肉圓，因為吃肉圓要配醬，所以扁擔蔞子裡除了肉圓還有自家釀製的醬油，沒想到卻發生醬油比肉圓更早賣完的情形，而且常有顧客整罐訂購，醬油從配角變主角，也意外成為大同釀醬的根基。如今這類玻璃瓶裝醬油早已不復見，取而代之的是塑膠裝瓶，著實令人十分懷念。 此外，我們都知道美麗寶島台灣，是一個處處有火車、遍地有鐵路的「鐵道王國」。不過，你知道台灣最早的車廂編號是甲乙丙丁，而非1234嗎？對一般民眾來說，現在大概已經非常習慣以1、2、3、4……這樣的數字來稱呼1車、2車、3車、4車……。但是，在對號制度剛開始實行的那個時代，台鐵其實是用甲乙丙丁，因此文夏的「快車小姐」歌曲裡，才會出現這樣的歌詞：「甲車的一號是學生的人客，乙車的二號是親像生意人，丙車的三號是新婚的一對，丁車的四號是我的彼個人。」是不是很有趣呢？ 其實，台灣建國百年以來，演變的歷史文化其實並沒有消失，而是根植在每個台灣人的心中，成為永恆的記憶，舉凡文學、音樂、飲食、攝影、古蹟、運輸、建築、卡通、電影，無一例外。但，身為台灣一份子的你，又瞭解了多少呢？透過閱讀這些回顧台灣百年歷史的人文作品，讀者將找回逝去的那一點點感動與美好。 ＊文中主圖由究竟提供，出自《2017330037857》；蒸汽火車頭配圖則由北美館提供。 鄭桑溪 (1937 -2011) 蒸汽火車頭 銀鹽相紙 基隆 1959 台北市立美術館收藏