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【金石堂選書】本月推薦您這些好書👉 快來看看
內容簡介
★日本中小學生經典科普課外讀物，系列作品銷量突破七十萬本！★
◎花朵占卜有必勝法！
◎蘿蔔腿其實是讚美詞？
◎要是沒有植物，連擦屁股的葉子或繩子都沒有。
))))千萬別把它當作睡前讀物，因為你一翻開就停不下來！((((
【36個關於植物的有趣主題，讓人驚嘆連連】
植物的世界充滿謎團，本書將要揭開植物之謎！
身為植物學者，作者認為從自然中可以看到人類的生活，在生活裡則可以窺見自然的運作，只要貼近周遭的自然環境與生物世界，就能對這個世界有全新的發現。
植物的生存方式比我們想像的還具有爆發力與戲劇性，看完本書讓你愛上植物的魅力！
【精彩主題搶先看】
●戀愛中的人喜歡玩花朵占卜：這指的是將花瓣一片片摘下，嘴裡唸著「他喜歡我」、「他不喜歡我」、「他喜歡我」、「他不喜歡我」……以最後一片花瓣代表的意思，確認對方是否喜歡自己的占卜方法。其實每種花的花瓣片數有規則可循，大波斯菊的花瓣有八片，如果要用大波斯菊占卜，請務必從「他不喜歡我」開始。(文中所指的花瓣是通俗說法，包含以許多花朵集合而稱作的花序，以花序的小花朵來計算數量。)
●植物用來防禦動物的毒素是咖啡因：紅茶、咖啡與可可是世界三大飲料，它們有個共通物質就是咖啡因。咖啡因具有毒性，原來的作用是讓動物吃起來會嘔吐或覺得難過，可避免動物咬食；不過，毒性很低的毒素卻讓人類神經產生興奮感，為了對抗毒素，於是喚醒身體的各種機能，攝取咖啡因的結果就是讓人類身心保持活力。
●人類的便利生活一定要有植物纖維：雖說現在趨向無紙時代，但我們的生活周遭仍充滿紙製品。如果沒有紙，不僅無法印製紙本書和筆記本，也無法製作工作資料，就連紙鈔也做不出來。人類吃下植物纖維，能增加以植物纖維為食的乳酸菌等腸內好菌，調整腸道狀況。排便完畢後，人類還要靠以植物纖維素製成的紙清潔。要是沒有植物，連擦屁股的葉子或繩子都沒有。
【封面設計說明】
有趣內容我們從封面設計開始，本系列書籍我們將問題設計於封面插畫上，詳細的解答就等你一起翻開本書。
Q：樹木會長到多高呢？
【清晰明瞭的圖表解說】
●說明圖解的構圖清晰明瞭，閱讀舒適，幫助讀者理解植物的形態和科學原理。
●可愛的葉片小人插圖，適時在篇章末尾出現，陪伴讀者，發出感嘆對白和有趣的註解「原來雜草的種子銀行在土壤裡」……讓讀者一起共鳴：「哇！植物真是太奇妙了！」
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【有趣到睡不著─系列介紹】
★日本中小學生經典科普課外讀物，系列作品銷量突破七十萬本！★
★108課綱培養「科學素養」「閱讀力」最佳讀物★
◎熱情推廣科學的專家作者群
本系列能長期受到讀者肯定，主因是這群致力推廣科學的作者們，各科學領域的專家多年來從事科普傳播工作，並出版過多部科普暢銷作品。
◎符合108課綱科學素養，中小學生的最佳讀物
─科學素養讀本：科學素養是人們看待自然現象時保持好奇心，從中思考問題、進而設法解決問題的一種涵養。閱讀有趣的課外科學書籍，並呼應學校上課內容，培養孩子的科學素養。
─增加閱讀力：書中每個小主題的篇幅適中，讀來毫不費力，平易近人的內容，使人不知不覺一直看下去，也促進中小學生的長篇文章閱讀力。
◎系列主題─
《有趣到睡不著的自然科學》／《有趣到睡不著的化學》
《有趣到睡不著的生物學》／《有趣到睡不著的植物學》
《有趣到睡不著的天文學》／《有趣到睡不著的地球科學》
《一定要知道的傳染病》
目錄
前言
Part 1不可思議的植物故事
樹木會長多大？
植物的達文西密碼
花朵占卜必勝法
花兒為誰開？
蝴蝶為什麼停在菜葉上？
花的初戀物語
三角龍的衰退與植物的演化
蘋果的蒂頭在哪裡？
日本蒲公英對上西洋蒲公英
雙葉細辛是知名的家徽圖騰
楓葉為什麼是紅色的？
植物的毒素吸引我們的目光
松樹為何具有喜慶之意？
Part 2 有趣到睡不著的植物學
就是不發芽……
竹子是樹還是草？
如何畫出逼真的紅蘿蔔？
先有樹還是先有草？
蘿蔔腿其實是讚美詞？
植物不動的原因
植物為什麼是綠色的？
植物是什麼血型？
日本橄欖球隊的櫻花制服是什麼櫻花？
種子的祕密
孟德爾的遺傳故事
彩色玉米之謎
Part 3 一讀就停不下來的植物故事
紅燈籠是成熟的果實！
草原的故事
廚房的植物學
蘿蔔嬰長大是什麼樣子？
為什麼香蕉沒有種子？
狗尾草是高性能植物
小偷的包袱巾是唐草圖案
雄樹與雌樹
法隆寺的柱子是活的？
帶來便利生活的植物纖維
植物星球──地球
結語
序／導讀
前言
一窺植物的神奇世界
「天空不能沒有星辰，大地不能無花，人類不能沒有愛。」
這是十八世紀德國詩人歌德的名言。
歌德不只是有名的文豪，同時也是偉大的自然科學家。歌德還說：「花是從葉子演變而來的。」這說法出自他一七九○年撰寫的《植物變形記》。
但，事實真是如此嗎？
的確，花瓣與葉片外形極為相似。葉子上有一條條葉脈，這是運送水分和養分的管路。仔細觀察花瓣，也能看到類似葉脈的結構，這結構稱為「花脈」。若是從這一點來看，花瓣確實可說是葉子的變形。
花有雄蕊和雌蕊，雄蕊和雌蕊也是葉子的變形嗎？
有一種花型稱為「重瓣花」，指的是有多層花瓣的花朵型態。這種花瓣是由雄蕊或雌蕊演變而成的，這麼說來不僅花瓣是葉子的演變，連雄蕊和雌蕊也是由葉子演變而來的。
◇
歌德撰寫《植物變形記》至今已然一百七十年，他的主張也已受到分子生物學「ABC模型」的認證。
科學家以阿拉伯芥為研究對象，發現當阿拉伯芥出現某種基因突變，花的各個組織就會變成雄蕊。這個只會演變出「雄花」的突變體，稱為「超級小子基因」（SUPERMAN基因）。
隨著研究愈加深入，科學家發現花的形成是由A、B、C三類基因組合演變而成。如果只有A類基因產生作用，會形成萼片；A類與B類基因共同作用形成花瓣；如果只有C類基因產生作用，則會形成雌蕊；B類與C類基因共同作用形成雄蕊；若A、B、C三類基因都沒有產生作用，則演變成葉片。
這個研究證明了葉子演變成花瓣的生成機制。然而我著墨的重點不在於「How（如何演變）」，而是「Why（為什麼？）」。為什麼植物的葉子會變成花？為什麼植物的花那麼美？為什麼蒲公英的花是黃色，堇菜的花是紫色的？仔細想想，植物的世界還有許多我們不知道的事情。
植物就像空氣般存在於我們身邊，但它們並非毫無緣由的長在那裡。植物的世界充滿謎團，本書要做的就是揭開植物的謎團。
◇
說到「植物學」，大多數人可能覺得枯燥無味、毫無樂趣，或認為這是一門艱澀難懂的學問，事實上絕非如此。只要有心打開植物學的大門，一窺植物的神奇世界，你會發現植物真的有趣到讓你睡不著覺。
稻垣榮洋 (HIDEHIRO INAGAKI)
1968年生於日本靜岡縣，農學博士、植物學者。曾任職於日本農林水產省、靜岡縣農林技術研究所，現為靜岡大學農學院教授。
主要著作包括《身邊雜草的愉快生存法》（晨星）、《植物不可思議的生存方式》（朝日文庫）、《高麗菜也會開花》（光文社新書）、《雜草被踩也不會放棄》（中公新書La Clef）、《讓散步變有趣的雜草手冊》（東京書籍）、《弱者的生存策略》（木馬文化）、《身邊小花不為人知的生態》（PHP Editors Group）等。
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