餐館旅業觀光英語會話
餐館旅業觀光英語會話 本書乃專為餐旅業從業人員而編寫的會話參考書。 餐旅業是本省的經濟支柱之一；從業人員甚多；但往往碰到外籍人士開不了口；又此乃一種專門性的行業，擁有自已的專業詞彙，術語。這些專資料在一般會話書或普通字典裡是不容易查到的。 世界各地之酒店、餐廳，其菜單往往用的是法文，這就是令不識法語的人感到不便，因此，作者特在書未附有”西式烹飪常用法文”，其中列出常用的法語烹飪詞匯，並標出其讀音；此外，書未還附有本書生詞表，不僅可供讀者複習用，而且可供讀者在遇到疑難問題時隨時查閱之用。
階梯英語故事叢書2
溫馨的故事 這本書收集了四篇有關數目的故事： 第一篇「一次三餐」，內容是說一個狡滑的年輕人在雇主那裏，一次吃完三餐。 第二篇「父親的遺言」，內容是說有一個鄉下人死後留十七匹馬，按照遺囑分成１／２、１／３、１／９等分，但十七匹馬不能被除盡，到底該怎辦呢？ 第三篇「團結就是力量」，內容是說一個老人為四個成天無所事事只知爭吵的兒子所苦，於是以折木棒為例，教導兒子「團結就是力量」的道理，此後四個兒子彼此一團和氣。 第四篇「我能獨立生活嗎？」內容是說有一個年輕人不喜歡城鎮的噪音，於是就搬到森林裏去，但是迫於需要，最後這個森林也成為一個大城市。 以上幾篇故事雖然很短，但是卻包含了機智諷刺和教訓。
階梯英語故事叢書3
唐吉訶德魔瓶 西元１６００左右，西班牙首都馬德里東南部的山丘地帶有個叫拉曼加的地方，那裏住著一個古怪的農夫名叫吉哈達，他不論白天或晚上，都沈迷在當時流行的騎士小說中，後來並把自己的名字改成唐吉訶德。 唐吉訶德為了濟弱扶傾，匡正時弊，便出發周遊各地，但事實上仍共是個愛好正義，為理想而不顧自身危險的夢想家，相反的，他的隨從森丘潘楂卻是個時時不忘記現實世界中種種的現世寶。他跟著主人經歷無數滑稽可笑的冒險行動並無任何的改變。當唐吉訶德最後從美夢中醒來時，他的人生已接近尾聲。 作者簡介 塞萬提斯 一五四七年出生於西班牙，一五七０年他在西土之戰拿班多一役中，因左手受到嚴重創傷，竟而終身殘廢。
100 TANG AND SONG C/POEMS唐宋詞一百首
本書收錄的一百首詞作，選自康五代兩未四十多位著名詞家，上自敦煌民間作品，下迄張炎之作。其中包括南唐後主李煜的《虞美人》、柳永的《八聲甘州》、蘇軾的《水調歌頭》、周邦彥的《蘇幕遮》、李清照的《聲聲慢》、辛棄疾的《永遇樂》等。
電話英語會話
電話英語會話 本書覺得學過英語的人皆有共同體會，與外國人用英文交談時；面對面容易聽懂，聽電話就較難了；其乃因： 一．面談的時候，對方的表情手勢有助於我們領會對方 的意思，聽電話就沒有這個便了。 二．對電話中習用的語句、辭彙等不熟不懂。 本書就一方面針對電話的特點，中國人易犯的毛病，扼要加以闡述一方面又將電話英語常用的話題編成對話材料，以供讀者練習。只要好好利用本書，必能應付各種電話的對應。 作者簡介 顏元叔 博士 台大外文系畢業，曾大任台大外文系主任，現任台大外文系教授；英語教學中國化語英語教學生活化倡導者。 林耀福 博士 台大外文系畢業，曾任台大外文系主任，現任台大外文系教授。
階梯英語故事叢書10
漁夫和妻子及其他故事 本文有三篇故事 第一篇：「漁夫和他的太太」內容敘述一對貧窮的打漁夫婦住在海邊，漁夫偶然捉住一條金魚，金魚賜與他三個願望，但漁夫的太太總無法感到滿足；最後，他們仍過著清苦而快樂的日子。 第二篇：「三兄弟」內容描述一個人在臨死前不知該把房子分給三個兒子中的那一個；最後，他讓三兄弟各自去學一樣技藝，誰表現得最好，就把房子留給他。 第三篇：「不來梅的樂師」內容描述驢子、狗、貓以及公雞在各自為其主人服務多年之後，年老力衰再也沒有用處了，也不再受主人的重視，因而一齊想不來梅去當樂師。途中，在一間屋子裏把一群強盜嚇跑，然後，他們就決定待在那裏安享餘年了。
階梯英語字彙1-1000
in & at ＆ into in表示場所與at有別，at是表示某一定點，in則是～的內部。一般寬廣的場所用in。 一般來說，in是表示位置的狀態，into則是表示移動的狀態，但是在美國口語上，常用in代替into。 表示時間時，in用於較長的時間，on用於特定的日期，如早上、黃昏等。
階梯英語字彙1-2000
abroad abroad 意義：１．國外，海外（=overseas） ２．到處，遍佈 反義：home本國地 例：at home and abroad 在國內與國外 We do not realize the merits of our own country until we go abroad. 我們到了國外才知道自己國家的優點。
階梯英語字彙2-4000
in & at & out in表示場所與at有別，at是表示某一定點，in則是～的內部。一般寬廣的場所用in。 一般來說，in是表示位置的狀態，into則是表示移動的狀態，但是在美國口語上，常用in代替into。 表示時間時，in用於較長的時間，on用於特定的日期，如早上、黃昏等。
高職英文單字成語速記
本書收集必考英文單字、成語，依電腦統計，按出題頻率高低，設計單字進階記憶法及成語分類速記法，易學好記。並採用立即測驗的方式，幫助您加深印象。此外，本書並蒐羅近10年歷屆聯考題，使您熟悉出題方針，穩操勝券。
朗文標準英語文法練習
《朗文標準英語文法練習》是專為學生和各行業人士學習英語文法而編寫的參考書和練習，也是英語教師理想的輔助教材。書中的內容豐富而全面，概括了英語文法的全部重要領域，並為文法教學提供了有力的輔助和補充。它經專門設計，解釋準確，易於掌握，適合中級英語程度的學生和自學者。
