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哥德&蘿莉塔用語辭典
歡迎來到三月兔的下午茶會你要來點繽紛的馬卡龍還是如同少女的鮮血般甜美的紅酒？這裡有蓬鬆華麗、綴滿蕾絲與荷葉邊的裙子以及無數圍繞在哥德與蘿莉塔之間既詭譎又夢幻可愛的名詞。性手槍、洛可可、琥珀糖、愛麗絲這些看似不相關的詞彙間存在著什麼樣的聯繫？蕾絲的製作方式跟材質有什麼樣的差異？第一本專屬於哥德與蘿莉塔的大辭典！本書收錄642個你必須要知道的哥德蘿莉相關詞彙，文學、音樂、藝術、流行——由日本哥德蘿莉界傳奇人物，一手創立雜誌《KERA!》、《Gothic & Lolita Bible》的總編鈴木真理子親手撰寫！——✟哥德蘿莉、哥德．蘿莉塔、哥德及蘿莉塔✟——這令人著迷又充滿魅力的詞彙，究竟如何引發全球熱潮？足以影響時尚圈的日本文化，將成為產業的歷史考據。關於Gothic & Lolita的服裝．文化．精神一切起源與演化脈絡、知識全解析！日文版由知名蘿莉塔模特兒青木沙美子、哥德蘿莉創始教主．視覺系樂團Moi dix Mois領軍人Mana好評推薦！#收錄哥德蘿莉知名漫畫家三原ミツカズ對談#收錄日系哥德蘿莉品牌Moi-même-Moitié創辦人Ｍana對談！┄ ✤ ┄ ✢ ┄ ✤ ┄ ✢ ┄ ✤ ┄ ✢ ┄ ✤ ┄ ✢ ┄ ✤ ┄ ✢ ┄ ✤哥德蘿莉一詞，於1988年由當時還是視覺系樂團MALICE MIZER吉他手的Mana提出，命名為「哥德風．蘿莉塔」，其後被愛好者稱「哥德蘿莉」，然而，哥德與蘿莉塔就猶如一對風格迴異的雙胞胎，既存在某些相似之處，卻又不是完全相同。✿蘿莉塔✿以服裝風格而言，蘿莉塔甜美、夢幻、浪漫，如同童話故事裡的公主，或豪門裡的千金。他們有時是《愛麗絲夢遊仙境》裡的主人公愛麗絲，有時候則是住在凡爾賽宮裡的王妃，精緻的下午茶和遊樂園裡的旋轉木馬必不可少，因此喜好白色或粉色、淺藍等馬卡龍色系的打扮，與精緻可愛的配件。☩哥德☩而哥德風傾向黑暗、死亡、恐怖等驚悚氛圍，比起高貴的公主，更沉迷於有不可思議能力的女巫，或乾脆成為長生不老的吸血鬼。他們喜好收集黑棺材造型的物品，骷髏、犄角、破洞的網襪或紅黑條紋亦是這個族群的風格，雖然也喜歡蕾絲，但絕對不可以露出甜美的微笑。⚜哥德蘿莉⚜至於將這兩者合而為一的哥德蘿莉，則是充滿危險的誘惑。既可以冷酷，又帶有一些蘿莉塔的浪漫；憧憬怪異，卻少不了對文學或哲學的嚮往。本書最早將溯及12世紀的歷史建築，將散落在每個不同時代，關於世界上的所有哥德與蘿莉塔詞語收集彙整，搭配長谷川俊介老師為本書全新繪製的插圖，讓人一窺其脈絡與演化。✟最原汁原味的表現方式✟本書依照日文原版的50音排列方式，除有中文名詞外，一併附上原詞條名稱及拼音方式，方便檢索，即便是冷僻小眾的詞彙，也不用再苦惱不知道原文了！除豐富的插畫外，另有部分提及的作品插圖，是一本無論閱讀還是增加知識，或作為資料考據都相當實用的辭典。
美味的萬能副菜
終於等來了一本「萬用料理書」，175 道解決日常煩惱的終極食譜，光看目錄列出的菜名，就有滿滿的幸福（飢餓）感絕對讓你一輩子都受用喔！＃姐妹作《簡單的萬能配菜》下廚本來該是一件幸福的事，但在現代人忙碌的生活步調中，它往往伴隨著「料理時間不夠」、「家人用餐時段錯開」或是「便當菜色重複」等種種反應生活實態的都會煩惱。針對現代家庭的生活特性，日本料理食譜大賞兩次入賞得主、著作銷量突破 50 萬冊的人氣料理研究家倉橋利江，接續她的萬能系列食譜、推出最新力作《美味的萬能副菜》，為生活忙碌的現代人提出最佳料理解方。可以說這不僅是一本食譜料理集，更是她為讀者精心製作、千錘百鍊下濃縮成冊的「居家料理萬用指南」。化繁為簡，回歸食材的「原滋原味」作者在本書中大膽挑戰了「大家愛吃，做起來卻麻煩」的經典菜色。以家喻戶曉的漢堡排為例、她就採用了以下變革例如：減法哲學，無需雞蛋、牛奶或麵包粉等額外黏著劑。技術性突破，僅用鹽與片栗粉調味，且洋蔥無事先拌炒，直接生拌入味。上述化繁為簡的工法，反而鎖住了肉質最純粹的鮮美，成就了口中迸發肉汁的「究極漢堡排」。值得一生珍藏的居家料理萬用指南全書收錄了 175 道實用的家常菜色，每一道都藏有讓人「下次還想再做一次」的美味祕訣。無論你是生活忙碌的上班族，還是追求風味的居家主廚，這本食譜都能成為你親手下廚時最可靠的料理助手。讓這本能用一輩子的居家料理萬用指南，為你的餐桌溫度加倍、添滿日常的幸福感。〈本書特色〉讓料理變簡單的魔法：揭開《萬能系列》提升廚藝的四大關鍵密碼①視覺化導引：九大功能圖示，精準對接烹飪需求九種直觀功能圖示，只需瞄一眼標籤，便能根據當下的情境挑選菜單。 ․「只用一個平底鍋」 ․「15分鐘內」 ․「單一食材」 ․「可預先做好（常備）」 ․「想要冷凍」 ․「只用一個鍋子」 ․「只需要炊飯器」 ․「想要當成便當菜」②結構化革新：減法哲學創造出的「究極」美味大膽挑戰傳統廚藝的繁瑣工序，提出「更美味、更方便」的進化策略。 ◆進化的漢堡排：捨棄麵包粉、雞蛋與牛奶，僅以片栗粉與鹽作為黏合劑。不僅省去準備複雜食材的麻煩，連洋蔥也改為生拌，減少了拌炒放涼的等待，反而能鎖住肉汁，成就極致多汁的口感。 ◆肉質軟嫩的科學：不再費力磨洋蔥泥，僅需利用「洋蔥薄片」搭配適量的醋進行燉煮，即可透過化學反應讓豬肉質地變得驚人軟嫩。③點睛式秘訣：一匙之差的風味升級書中滿載著「料理研究家才懂」的私房絕活。例如，在炸雞塊時於油鍋中滴入一匙麻油，能瞬間提升香氣層次；而製作牛肉燴飯時，選用整粒番茄罐頭與棕色蘑菇，搭配少許紅酒燜煮 10 分鐘，即可創造出彷彿慢火細燉一整天的濃郁風味。本書不僅是食譜的集結，更是一場廚房裡的效率革命。透過作者的視角，你會發現，原來「省時」與「極致美味」真的可以相輔相成、並行不悖。
恍然大悟！角色插畫關鍵「Key」
將近3000幅插圖解說88個關鍵點直解問題中心看完絕對恍然大悟，就像老師在旁邊親自指導，逐步帶領立刻上手！日本資深業師精心打造權威插畫入門指南！作者サッサ擁有超過15年的職業學校教學經驗，將提升插畫技能的關鍵要點彙編成冊，涵蓋課堂常見問題、常見難點、常見錯誤、易於理解的思維方式以及有效的練習方法。「我明白了！」「原來是這樣啊！」7個章節關鍵鑰匙打開你的角色插畫之門• 本書以將近2000幅插圖輕鬆易讀、立刻帶你入門清楚豐富的示範，輕鬆有趣就能拿到關鍵「Key」，一書打通你的任督二脈。• 88個關鍵點跨頁呈現、輕鬆拿下基本功清楚分類、快速閱讀感興趣的章節，只要按順序閱讀、練習，就能打下紮實的插畫基礎功力。• 解鎖練習題、角色插畫能力完美升級。根據不同的練習，提供指南與範例的資料下載，按順序練習加深基礎，角色插畫信手拈來不是夢。還在「隨手塗鴉」嗎？何不從這本有趣的書中開始學習插畫呢？【本書特色】• 越翻就越覺得有趣！清楚分類，分成身體、視角、動做、角色設計、衣服•裝備、背景•構圖、 陰影•線條•顏色7個章節，由淺入深跟著大師的插畫邏輯，鬆鬆有趣學會所有基礎技巧。• 讀了立刻恍然大悟！超過3000張插圖示範，從頭開始分析圖解，角色插圖一點都難不倒你。• 拿起畫筆開始實作！提供關鍵指南及範本下載，就像插畫老師在你身邊臨摹指導。
簡單的萬能配菜
不再為配菜傷透腦筋！扮演神來之筆、畫龍點睛之效的「配菜料理聖經」，上桌了！料理時我們經常聽到這樣的煩惱：「主菜很好決定，但配菜總是一成不變。」或者「買了一大顆高麗菜，除了清炒真的不知道還能變出什麼花樣。」如果你也有著相同的困擾，那麼這本由人氣食譜作家精心打造的力作，絕對是你下廚時最不可或缺的一本料理工具書。榮獲2次「日本料理食譜大賞」！人氣食譜作家—倉橋利江的最新力作！百搭任何料理、再也不必為配菜煩惱！「食材簡單、不添加多餘調味」，簡單配菜的料理新規則就是： ★不必思考就能動手做★讓人白飯一碗接一碗★讓蔬菜變得輕鬆入口、上桌立刻一掃而空無論是想製作大量配菜；還是想快速做出一碟小菜，一次提供292道配菜食譜，讓你的餐桌菜色增添各色繽紛美味。【本書特色】 ◆單一蔬菜、作法變化萬千 （主打蔬菜提供 10 種做法，其他蔬菜提供 6 種做法）。 絕對能找到你想做的食譜！ ・無論要大量消耗食材，還是只想用部分點綴都沒有問題！・同時兼顧「預先做好（常備菜）」與「快速料理」的需求！ ◆附帶標籤，特色一目了然・每道食譜標有 1～3 個標籤，如〈微波爐〉、〈做好備用〉、〈大量使用〉、〈只需要切〉、〈平底鍋〉、〈5分鐘內〉…等，特色一清二楚。 ◆掌握蔬菜特性與烹飪技巧・每種蔬菜均附有 1 頁「美味吃完的小撇步」。・冷藏/冷凍保存建議（例如：紅蘿蔔要從袋子取出保存、洋蔥放常溫還是冷藏好？……介紹各種簡單的長效保鮮技巧！）。・以插圖介紹切法、調味以及完整保留營養的烹調秘訣。 ◆原創「簡單且美味」的調味公式・擅長運用萬能調味組合（如「鹽麴＋麻油」、「麵露＋美乃滋」、「橄欖油＋醬油」等）的作者，這次也將介紹不用費力就能調味的省時料理食譜。 ◆徹底擺脫繁瑣步驟、追求簡單美味・例如：比起「用大量熱水汆燙」，微波加熱也能一樣好吃。不用泡水處理或預煮也能做得很美味，盡可能省略繁瑣步驟。目標是達成縮短時間與美味並行的食譜。 ◆任何料理都百搭・本書專注於介紹不使用過多肉類或魚類、材料單純的配菜，各種主餐都適合搭配。
透明感 最強畫法
超強陣容，打造最棒的通透畫面 水珠、薄紗、寶石、眼睛 擺脫華麗細節的厚重感 精雕細琢也可以很輕盈 【買就送！專屬獨家讀者特典】 豪華收錄： 👉14款自訂筆刷 👉14個圖層合併前製作範例檔 👉2部繪製過程縮時影片 令人目不轉睛的角色魅力，取決於透明感的表現！ 你是不是曾經困惑，電繪要怎樣上色，才不會太髒？ 畫面很華麗、衣服皺摺很多，是不是就不能營造透徹的輕盈感？ 用色一複雜，配色就亂七八糟，直覺與理論相反，想破頭也調不出滿意的畫面。 現在就翻開書，裡面有： 深邃的雙眸、波光粼粼的水面、閃耀的水珠、 璀璨的指甲、因濕潤而泛著光澤的肌膚、 若隱若現的髮絲、如玻璃般透亮的動物眼眸、 碎裂的玻璃、陽光下透光的花瓣、閃閃發光的水晶…… 你想得到的技巧，都可以在這本書裡找到。 4位日本超人氣繪師：朱里、水鏡 ひづめ、Uran、ねぎまぷりん親自傳授！ 幫助你提升畫功，掌握「透明感上色」的秘訣指南，全都收錄在這裡！ 【秘訣範例】 秘訣1.描繪水面亮部，若像打上細小顆粒般描繪，便能表現出光線的散射效果 秘訣2.髮絲的通透感，善用「前方物體看起來透明」的視覺效果 秘訣3.將水晶部分塗白，營造光線穿透與反射的效果 秘訣4.在眼球裡混進膚色，營造清澈瞳孔的透明感 秘訣5.紅潤透亮的肌膚要靠藍色 秘訣6.透薄蕾絲只要調降不透明度，一步驟搞定 秘訣7.透明花瓣要靠白色噴槍與淡明度 書末附有「透明感配色指南」 4繪師X8張圖 RGB與CMYK色碼一次全公開！
中華傳統糕點圖鑑 (精裝)
在浩瀚的中華飲食文化中， 糕點，是最柔軟卻最深刻的記憶。一口甜與鹹，承載千年人間煙火； 多款皮與餡，映照地域風土人情；它不只是味道，更是節氣、禮俗與情感的凝結。從宮廷雅點到市井小食，本書將驚豔您的視覺與味蕾，重現流傳千年的中國匠心之味！#原來糕點這麼美 #一口吃進文化 #節日的味道 #翻開就療癒#書櫃顏值擔當 #送禮不踩雷 ________________________________________《中華傳統糕點圖鑑》並非一部追溯歷史源流的學術著作，也不是逐步教學的烘焙食譜，而是一場關於中華糕點之美的凝視與整理。面對幅員遼闊、歷史綿延數千年的中華飲食體系，糕點的樣貌與種類之繁複，猶如繁星點點，難以盡數。本書選擇從中擷取最具代表性與美感的部分，構築出一幅精緻而生動的糕點圖景。全書以「春夏秋冬」四季為綱，交織出糕、團、包、粽、餅、酥、餃等多樣類型，並輔以京式、蘇式、廣式等主要流派的特色，呈現出各地風味的細膩差異。同時，亦簡要介紹蒸、煮、煎、炸、烙、烤等製作技法，以及麵、米、雜糧等原料，讓讀者在觀賞之餘，也能吸收飲食知識。更重要的是，糕點從來不只是味覺的享受。它與節慶、禮俗緊密相連——餃子象徵團圓，元宵寓意圓滿，粽子承載記憶，月餅寄託思念。每一道糕點，都是文化情感的具象呈現。透過精緻的影像與嚴謹的整理，本書邀請讀者重新認識這些熟悉卻未曾細看的存在。在一口糕點之間，體會歷史的餘韻與文化的深情。________________________________________★☆本書特色☆★(1)圖鑑式系統整理：以季節與流派雙軸分類，清晰呈現中華糕點全貌。(2)文化脈絡梳理：結合節慶、民俗與地域風土，深化閱讀層次。(3)製作團隊堅強：匯聚專業飲食研究者、製作者與資深編輯，共同打造扎實內容。(4)攝影質感出眾：高規格拍攝，細膩呈現糕點色澤、紋理與造型之美。(5)兼具美學與知識：既可欣賞，也可作為入門理解傳統糕點的指引。★☆專家推薦☆★傳統的中式糕點也可以有不一樣的展現，這本《中華傳統糕點圖鑑》結合了現代的審美，做到了堅持傳統的同時又有創新，值得一看。—— 演員 謝霆鋒用心手作的糕點是有靈魂的，用情創作的文字是有感染力的。出一本傳統糕點的書，說起來容易做起來很難，要追根溯源找準出處，要去粗存精篩選品類，要耗費時間匠心呈現，還要透過枯燥的現象看到文化與美的本質……這本《中華傳統糕點圖鑑》值得每個國潮愛好者收藏。—— 國潮工作委員會會長 陳業進非常有意義的一本書。感謝邱老師和他的團隊以高超的攝影技術，精心的美術呈現，讓更多人了解宮廷糕點，感受中華飲食文化的魅力。既弘揚民族自信，又為中華精湛的飲食技藝留下了寶貴的影像資料。—— 御花園品牌總經理 陳剛★☆讀者好評☆★作為一本圖鑑類作品，本書在分類邏輯與視覺呈現上都相當成熟。架構清晰，兼顧文化脈絡，讓讀者能快速建立對中華傳統糕點的整體認知。特別值得一提的是攝影品質，對於質地、層次與色彩的掌握極為細膩，不僅具有資料價值，也具備高度的美學欣賞性。閱讀這本書，有一種很奇妙的感覺。像是在翻閱一部關於「時間」的圖鑑——那些糕點不只是食物，而是被反覆製作、反覆品嚐， 一代一代留下來的生活方式。我最喜歡的是，它沒有刻意說教，卻在一張張圖片與簡潔文字之間，慢慢讓人理解：什麼叫做文化的味道。翻開這本書才發現——原來我們吃過那麼多糕點，卻從沒真正認識它們。美到像藝術品，讀完會想重新過節、重新吃東西。身為亞洲人，很多糕點從小吃到大，但這本讓我第一次認真「看懂」它們。分類很清楚，不會有距離感，很推薦！如果你是看書也要看「美感」的人，這本一定要收。攝影真的太強，每個糕點都像藝術品。放在書櫃超好看，完全是收藏等級。★☆適合客群☆★(1)對中華飲食文化有興趣的讀者想從糕點切入，輕鬆理解傳統文化脈絡與地域風味差異者 (2)美食與生活風格愛好者喜歡翻閱高質感圖文書，從視覺到內容都講究品味的人 (3)設計、攝影與創意工作者需要靈感來源，關注色彩、造型與文化元素的專業族群 (4)送禮需求族群尋找兼具文化內涵與美感的質感好書，適合作為體面贈禮
神之蔬果汁：93道蔬果汁X 18種對症療法，無病先防、有病即調！
這本食譜太叛逆就是要誘惑熱愛手搖飲的你蔬果汁、蘇打、聖代、優格杯加了紅酒的補血飲品或咖啡廳能點到但不放香料的水果茶大人小孩都會輕易上「飲」！每天感到累、睏、煩？自律神經失調？免疫力下降？想調理體質卻又不想吃藥？生鮮蔬果蘊含豐富維生素與礦物質，能迅速補充人體所需營養素，自然提升抵抗力。「藥補不如食補」，天然食物最溫和、最安心！#本書針對18種不適症狀，提供相應有幫助的蔬果汁#保健功效說明+中醫建議，8大營養素分析#常見蔬果營養價值成分說明#製作美味生鮮蔬果汁的6大秘訣#除了果汁還有能量碗、優格杯！每天一杯手搖飲，已經構成了絕大多數現代人的一天中的一點微小幸福；健康意識高漲，知道不加糖更健康，但你知道嗎，自己在家榨的蔬果汁，也一點都不遜色於市售飲料，只要懂得訣竅，變換組合與搭配，蔬果汁將帶給你除了暢快之外的健康與輕盈！【顛覆傳統印象，蔬果汁也能很潮流】★蔬果汁本書收錄種類豐富的果汁，有純蔬果汁，亦有加入適合當成甜點品嘗的奶昔，或大人小孩都愛的蘇打，及添加優酪乳的健康佐餐飲料，及加入紅酒的成人系風味，可參考建議與需求，或依照口味選擇喜歡的調製，打造健康清爽的每一天。★優格聖代想要解饞消暑，又想要兼顧健康，那麼你可以試試自製聖代。連冰淇淋的食材都是親自挑選的健康蔬菜，不必擔心添加化學香料，搭配優格或水果，裝飾成自己喜歡的樣子，IG系精緻冰品，健康也能很上相！★水果茶紅茶包配上蘋果、鳳梨、柑橘等調性溫潤，口味協調的水果，打造出最純粹的水果茶風味，悠閒的下午來一壺，心情愉悅的同時，也能養顏美容喔！★能量碗早餐、下午茶都適合，切好喜歡的水果：香蕉含豐富鈣質，可以解便秘、高血壓、冠心病，優格；奇異果富含抗氧化物，可以提升免疫力，再配上藍莓幫助視力，或加點穀片增加滿足感，健康又解饞。★燕麥杯燕麥有豐富的膳食纖維，搭配熟南瓜、香蕉、亞麻仁籽粉、可可等，或根據自己的口味喜好調換食材，冷藏放置一夜，是夏天消暑健康的一餐，適合忙碌族群補充營養。★水果盤切點喜歡的當季水果，蓮霧或者柑橘，再配上少少酸甜優格，像是果醬般沾著吃，既能吸收維生素Ｃ，又能補充水分，清爽潤口助消化。【你所需要的營養，都在這裡】★保護視力多攝取維生素及Ｂ群，維生素E可防止老花眼。★養顏美白維生素A、C能美白肌膚，維生素B群、E讓皮膚更有光澤。★傷風感冒多休息、睡眠、補充足夠營養、多攝取維生素A、B、C。★預防骨質疏鬆症多攝取維生素D促進鈣質的吸收，保護牙齒與骨骼。★消化不良／健胃整腸多攝取維生素U預防腸胃潰瘍，抗氧化的維生素C、E也不能缺。★增強抵抗力／抗老化多攝取維生素A、C、E提高免疫力，增強抗氧化功能。★促進兒童生長發育多攝取蛋白質、鈣質、維生素B是促進發育不可少的營養素。★綜合保健功效每日均衡攝取維生素與礦物質可激發自然抗體的潛力。
暗河傳 卷一•暗河洶湧 (作者印簽版)：龔俊領銜主演，電視劇同名原著小說
精製武俠劇《暗河傳》同名原著小說《山河令》《安樂傳》龔俊 領銜主演高燃IP！動畫、影視等熱血衍生，佳評如潮！超人氣作品《少年歌行》外傳，全網熱度6000萬，高口碑新作！一個波詭雲譎、制度森嚴的殺手世界，一次顛覆性的組織叛亂，殺機四伏，步步驚心，熱熱鬧鬧你方唱罷我登場！淡定帥萌執傘鬼——蘇暮雨X狠辣可愛送葬師——蘇昌河一場關於信念、友情與背叛的人性深刻試煉。《少年歌行》新銳武侠小说家周木楠又一鉅作，以筆為刃，刻畫人性深處的光暗交鋒，剖開江湖的浪漫與殘酷！#少歌宇宙 #群像謀戰 #懸疑 #硬核武俠 #暗黑美學【內容簡介】「暗河」────天下第一的殺手組織，在朝可殺皇親國戚，在野可滅江湖大派，從不問對錯，只問成敗。北境雪落，梅花染血，暗河大家長手刄宿敵唐門二老爺，自己卻也身中奇毒，命懸一線。權力寶座出現真空，組織內蘇、慕、謝三大家族勢力蠢動，叛亂的火苗瞬間燃起。危難之際，核心殺手團「蛛影」的首領蘇暮雨擔起護衛大家長之責，前往藥王谷求訪神醫白鶴淮。這是一場與死亡賽跑的旅程，沿途遭遇由叛亂者派出的各路殺手，明槍暗箭，步步驚心。就在他們接近希望之際，最致命的殺手現身了。蘇昌河——蘇暮雨在暗河中唯一的摯友，立場與信念的截然對立，讓這對生死之交，最終必須以兵刃對話。失衡的殺手世界，舊規矩被挑戰，新秩序尚未成形，守護與改變、忠誠與背叛，他們將做出什麼抉擇？暗河的內亂如同第一張倒下的骨牌，牽動了唐門、琅琊王乃至皇室的命運。各方勢力精心佈局，兄弟倆能否逃得過這場即將重塑天下霸權的風暴？【本書特色】周木楠的筆下，江湖不再是簡單的快意恩仇，而是充滿無奈與抉擇的真實修羅場。其架構穩健深邃，於細微處見真章；文筆優美而富哲理，時有撼動人心的金句迸發。他寫殺戮，更寫殺戮背後的溫情；寫背叛，也寫背叛之前的忠誠。這是一部擁有文學質感，能觸動靈魂的武俠佳作。【讀者五星好評】★★★★★架構如精密齒輪層層推動，劇情張力十足。其文筆熱血中帶有文藝感，打鬥場景描寫流暢，劇情環環相扣，被譽為「武俠與懸疑的巧妙結合」。★★★★★「暗河」作為江湖陰影中的殺手組織，設定新穎且充滿懸念，補全了《少年歌行》系列的世界觀，展現了江湖的黑暗面。★★★★★主角「蘇暮雨」的成長線飽滿，從冷漠殺手到追尋自我、反抗命運的轉變令人動容。女主角們和第二男主角蘇昌河和蘇喆的形象也各有記憶點。★★★★★作者巧妙地將宏大的組織鬥爭與個人的情感掙扎熔於一爐。情節推進快如箭矢，伏筆埋設精準，讀時提心吊膽，讀後回味無窮。其文字乾淨利落，對話機鋒暗藏，塑造了眾多立體鮮明、充滿矛盾魅力的角色。這是一本會讓你在深夜一口氣讀完，並深深思考何為「守護」的傑出作品。
暗河傳 卷二•問劍無雙：龔俊領銜主演，電視劇同名原著小說
精製武俠劇《暗河傳》同名原著小說《山河令》《安樂傳》龔俊 領銜主演高燃IP！動畫、影視等熱血衍生，佳評如潮！超人氣作品《少年歌行》外傳，全網熱度6000萬，高口碑新作！暗河，從來不是自由的！它是影宗手中的殺器，被迫捲入王權與陰謀的血色棋局。他從殺手回歸少主，為滅門血仇問劍無雙城！當風暴再起，群雄劍仙集結——這一戰，賭上的，是整個江湖！無劍城少主「卓月安」復仇X藥王谷神醫「白鶴淮」救命 #少歌宇宙 #群像謀戰 #劍仙匯集 #引君入甕 【內容簡介】直到真正掌權，蘇暮雨與蘇昌河才赫然發現——暗河從來不是自由的。它不過是朝廷暗中操縱江湖的利刃，名義獨立，實際卻受制於日漸式微的影宗。謎中謎、計中計、局中局，暗河被迫捲入影宗與琅琊王之間的複雜鬥爭。更殘酷的是，蘇暮雨探知，無劍城當年一夕覆滅，使得自己成為孤兒的真相。為報血海深仇，他以無劍城少主卓月安的身份，孤身問劍無雙城。無雙城遂成為各方命運交會之地，劍仙高手雲集，內亂陰謀暗生。花燼毒霧瀰漫之時，整座城都成了籌碼，門派動盪，信任瓦解。究竟是何方勢力如此冷酷血洗無劍城？一式山雨晚來，卓月安能否了結昔日恩怨？而無雙城之亂，背後又是誰處心積慮佈下的局？我們，不過是那些站在陽光下的人 權力爭鬥過程中的棋子罷了！【本書特色】周木楠的筆下，江湖不再是簡單的快意恩仇，而是充滿無奈與抉擇的真實修羅場。其架構穩健深邃，於細微處見真章；文筆優美而富哲理，時有撼動人心的金句迸發。他寫殺戮，更寫殺戮背後的溫情；寫背叛，也寫背叛之前的忠誠。這是一部擁有文學質感，能觸動靈魂的武俠佳作。【讀者五星好評】★★★★★環環相扣的權謀棋局，架構宏大、佈局精妙。 ★★★★★群像立體鮮活，個個有血肉、有故事。★★★★★作者敘事功力深厚，畫面感極強，如同沉浸式觀影。★★★★★叛亂、毒殺、追擊、反目⋯⋯節奏緊湊，翻頁就停不下來的傑出作品。
暗河傳 卷三•天啟風雲：龔俊領銜主演，電視劇同名原著小說
精製武俠劇《暗河傳》同名原著小說《山河令》《安樂傳》龔俊 領銜主演超燃IP！動畫、影視等熱血衍生，佳評如潮！超人氣作品《少年歌行》外傳，全網熱度6000萬，高口碑新作！情深不敵命運，承諾能否兌現？方才相愛，便被使命撕裂，一念守護，卻換來生死未卜……為愛殺出血路，為恨墜入魔道，他們在光明邊緣，轉身跌入深淵。當刀染盡鮮血——還能不能，為守護而揮？勇敢追愛蜘蛛女 慕家．慕雨墨X鋼鐵直男玄武使 唐門．唐憐月什麼暗河？什麼天下？都不如在那夜空之下仰看群星！#少歌宇宙 #風雲瞬變 #是愛是劫 #暗黑武俠 【內容簡介】暗河雖身在黑暗，卻心向光明，而天啟城所謂的達官貴人立於光明之下，卻陷入自己內心的陰影之中。大皇子蕭永在無雙城布局失利後，再度利用唐門與鬼醫夜鴉，企圖以藥人之術操控天啟城，剷除琅琊王蕭若風，為奪嫡大計鋪路。蘇昌河知道慕雨墨心儀唐憐月，欲藉聯姻之名與唐門結盟，以壯大暗河的實力。豈料唐門內部叛變-——副門主唐靈皇被製成金身藥人，唐憐月受困於冰月天蠶⋯⋯危急存亡之際，暗河眾人出手相救，既為唐門清理門戶，也促成與琅琊王合作的契機，天啟城內瞬息風起雲湧。慕雨墨挺身護愛，無奈唐憐月肩負沉重使命，兩人方才確認心意，許下承諾，會否成為一場夢幻泡影？慕青羊為心上人慕雪薇殺出血路，留下一枚燒得漆黑的桃花幣，兩人究竟是生是死？衝冠一怒為紅顏。蘇暮雨生命中失去了太多東西，白鶴淮是他心中最溫柔的念想，然而鶴淮的重傷垂危，讓他徹底憤怒終至入魔，難道兩人的命運註定如交會即逝的流星？ 在看到無限接近的光明之後，又墜入了永無止境的黑暗。殺戮的刀能否如願成為守護的刀？曾經，彼岸透出了微光，似乎已經不過是咫尺，一步可躍。可那咫尺，便是天涯啊！【本書特色】周木楠的筆下，江湖不再是簡單的快意恩仇，而是充滿無奈與抉擇的真實修羅場。其架構穩健深邃，於細微處見真章；文筆優美而富哲理，時有撼動人心的金句迸發。他寫殺戮，更寫殺戮背後的溫情；寫背叛，也寫背叛之前的忠誠。這是一部擁有文學質感，能觸動靈魂的武俠佳作。【讀者五星好評】★★★★★用最冷的刀劍，寫最熱的情感。 ★★★★★在絕對的黑暗裡，信念是唯一的光。 ★★★★★多方勢力角力，謎團重重，反轉迭起！★★★★★這不只是故事，而是一面映照人心的江湖鏡像
思維導圖說氣象 二十四節氣
掃墓祭祖是哪一個節氣的習俗？立夏的鬥蛋是怎麼鬥的呢？「秋老虎」通常發生在什麼節氣？什麼節氣有收集露水洗眼睛的習俗？原來節氣可以這麼有趣！氣象知識 × 生活文化 × 精美圖畫從二十四節氣到七十二候，用「思維導圖」輕鬆讀懂四季變化！#圖文並茂，親子共讀#最佳休閒科普用書這是一本生動有趣的氣象科普圖書。書中以多元視角帶領讀者認識氣象、理解氣象，並學會在生活中運用氣象知識。內容介紹二十四節氣與七十二候，並延伸到與節氣相關的農事活動、民俗文化、飲食習俗、花信時序、詩詞典故與民間傳說。全書以二十四節氣為主線，透過深入淺出的說明與精簡明快的敘述，將豐富的氣象知識融入圖文之中，讓原本看似枯燥的內容變得生動有趣、色彩繽紛而富有生命力。★★~精采章節摘錄~★★驚蟄的雷聲能喚醒冬眠的蟲子嗎？春分到底分什麼呢？清明時節會 「雨紛紛」嗎？穀雨是下穀子雨嗎？夏至是一年中最熱的時候嗎？處暑能牽來 「秋老虎」嗎？冬至不吃餃子會凍掉耳朵嗎？小寒大寒誰更冷？★★~本書特色~★★(1)兼具科學性可讀性：作者既是氣象方面的專家又具有豐富的科普經驗，注重用通俗易懂的方式方法闡述科學原理、科學思想與科學方法。(2)插圖風格靈活多變：把看似複雜的氣象知識，用清楚的思維導圖整理出來，一看就懂、好記又有條理。對不同區塊的內容，作者用不同的插圖風格來表現——一區塊一特色，一欄目一風格。(3)頁面排版活潑新穎：書中的每個知識、每一個頁面都是經過精心設計、反覆推敲的，頁面中的每幅圖都有它豐富的含義，每一個頁面都值得讀者認真分析和細品。(4)內文色彩自然協調：本書色彩豐富，色彩緊隨季節變化，增強了色彩與內容的相關性、融合性、協調性、和美性。★★~適合客群~★★(1)想輕鬆認識節氣文化的讀者不用艱深背景，也能輕鬆讀懂節氣與自然變化。(2)親子家庭共讀和孩子一起從節氣認識四季，培養觀察自然的好習慣。(3)中小學生與青少年作為氣象與節氣文化的入門讀物，讀起來輕鬆又有收穫。(4)喜歡自然與生活美學的人如果你喜歡四季、花開與節氣故事，這本書會很對味。(5)教師與科普推廣者適合作為課堂補充閱讀或自然文化教學素材。
思維導圖說氣象 天氣的祕密
天氣為什麼總是說變就變？颱風、暴雨、寒流，有著什麼樣的祕密？氣象預報是怎麼誕生的？人類又是如何一步步讀懂天空？氣象知識 × 扼要說明 × 活潑圖表跟著春、夏、秋、冬的腳步，用「思維導圖」打開氣象世界的大門，一起探索神奇又迷人的天空氣象。#圖文並茂，親子共讀#最佳休閒科普用書這是一本內容活潑、資訊豐富的氣象科普書。從不同角度帶領讀者看氣象、學氣象、用氣象，以嶄新的表達方式，把氣象知識變得輕鬆又有趣。書中以春、夏、秋、冬四季為主線，串聯起天氣常識、常見氣象災害、天氣預報的誕生，以及人類探索氣象的故事。透過深入淺出的文字與生動圖畫，將繁複的氣象知識化為一幅幅易懂的畫面，讓原本枯燥的科學變得生動多彩，帶領讀者在閱讀中發現天氣的奧祕。★★~精采章節摘錄~★★季節是怎樣形成的？雲的分類有哪些？水總共有多少種形態？在什麼條件下它會發生形態轉化？連綿的江淮梅雨怎麼形成的？厄爾尼諾現象、拉尼娜現象是什麼呢？碳達峰、碳中和是指什麼呢遇到颱風、暴雨、高溫、大雪、冰雹，該怎麼保護自己呢？★★~本書特色~★★(1)兼具科學性可讀性：作者既是氣象方面的專家又具有豐富的科普經驗，注重用通俗易懂的方式方法闡述科學原理、科學思想與科學方法。(2)插圖風格靈活多變：把看似複雜的氣象知識，用清楚的思維導圖整理出來，一看就懂、好記又有條理。對不同區塊的內容，作者用不同的插圖風格來表現——一區塊一特色，一欄目一風格。(3)頁面排版活潑新穎：書中的每個知識、每一個頁面都是經過精心設計、反覆推敲的，頁面中的每幅圖都有它豐富的含義，每一個頁面都值得讀者認真分析和細品。(4)內文色彩自然協調：本書色彩豐富，色彩緊隨季節變化，增強了色彩與內容的相關性、融合性、協調性、和美性。★★~適合客群~★★★ 對天氣與自然現象充滿好奇的讀者★ 喜歡圖文並茂科普讀物的孩子與青少年★ 想輕鬆理解氣象知識的大眾讀者★ 親子共讀、一起探索四季變化的家庭★ 教師與科普教育推廣者
美術解剖學基礎教本
為什麼有些角色一看就「很有型」？怎樣讓角色即使誇張變形也不失真？關鍵就在於人體結構的理解。骨骼、肌肉與身體比例，其實正是角色魅力的基礎。美術解剖學，就是創作者的祕密武器！全身完整圖解Ｘ專家訣竅提示迅速掌握美術解剖學的核心原理，讓畫風從簡單到複雜都游刃有餘！★什麼是美術解剖學呢 ?所謂美術解剖學，就是幫助你「自然畫出人體與生物形狀」的一套知識。當你了解骨骼與肌肉的結構，就能看懂身體表面的起伏，也更容易畫出比例一致、造型穩定的人物。美術解剖學大約誕生於15世紀的文藝復興時代。起初是藝術家工作室裡的「祕密技術」，後來隨著藝術家公會與美術學校的成立，逐漸成為藝術教育的重要基礎課程。★為什麼需要美術解剖學？就算是可愛的「Q版畫風」（deformation，變形畫法），其實也是從真實人體結構變化而來。只有理解原本的人體形態，才能自由決定要簡化哪些部分、誇張哪些特色，讓角色從簡單到複雜都能畫得得心應手。★誰需要美術解剖學呢？不只美術科班學生，許多創作者、同人誌作者與角色設計愛好者，也都會透過美術解剖學來研究人體。當你在畫角色時開始思考「這裡的形狀應該怎麼變化？」那麼，美術解剖學就會成為非常實用的創作指南。★本書架構全身軀幹身體手臂・手肘・手部下肢・足部內臟範例篇★推薦給這樣的你★✔ 熱愛畫角色、希望造型更自然的人✔ 想突破人體結構、提升畫技的創作者✔ 喜歡Q版、可愛變形風格的插畫愛好者✔ 同人誌作者、角色設計師與數位繪圖玩家✔ 想用圖解方式快速掌握人體與角色動作的人✔ 追求畫風自由、從簡單到複雜都能駕馭的你
雙胞胎・三胞胎安心孕產育兒手冊：養育多胞胎必備基礎知識・實用技巧・心理支持
「醫生說多胞胎妊娠屬於高風險，讓我感到焦慮不安……」「開銷真的會變成 2 倍甚至 3 倍嗎？」「家人可以提供哪些具體的幫助？」 「很擔心自己能不能平等地愛每一個孩子……」多胞胎的新手父母，您是不是也有以上的擔心呢？就讓專家們以最正確的資訊，陪著你安穩走每一步順利度過多胞胎的懷孕、生產與育兒過程 。#適合多胞胎準父母、親友及育兒支援者閱讀#一本搞定，從嬰兒期至青春期的教育發展 生命的孕育是上天賜予人類最美妙的禮物，一個從無到有的過程既神聖、又滿懷期待、卻又充滿著對未知的擔憂。尤其是首次面對新生命、或是首次面對多胞胎的新手父母，難免是既期待又慌張。但是，只要掌握正確的知識，懷上雙胞胎或三胞胎的妊娠、生產與育兒過程並不可怕！這本書的編撰初衷，就是希望能夠分享經驗、陪伴並分擔你的不安。這是一本涵蓋多胞胎從妊娠至成長期全方位知識的專業指南，結合醫療專業與前輩家長經驗，旨在減輕多胎家庭的心理與體力負擔。只要能及早獲得正確的資訊，就能大幅減輕這些壓力。本書誠摯推薦給即將迎接多胞胎的家庭，以及正在生育路上的家庭。幸福孕產之路，即將開展。【本書架構】多胎妊娠醫學基礎各階段育兒技巧社會支援制度從嬰兒期延伸至青春期的教育發展【您最關注的重點章節】寶寶們容易發生的健康問題多胞胎妊娠期間容易發生的小毛病 產後容易出現的產後情緒低落或產後憂鬱家人與親朋好友可做的事情學習雙胞胎特有的「同時哺餵」雙胞胎家庭的1～3歲意外防範性別不同的雙胞胎、三胞胎的關係關於孩子們的分班問題
夢遊魔幻國度人氣繪師的唯美著色書：附彩色插畫作品集與上色技巧教學
6位人氣繪師聯手打造的魔幻國度 城市、動物、光影交織的30幅線稿 隨著五顏六色逐步填滿空虛， 你將感受到 塗色，是一種安靜又奢侈的休息方式 #暫停數位疲勞的生活 #不用螢幕，只要彩色筆與想像力 本書收錄六位日本人氣插畫家的幻想主題作品，每位繪師各精選5幅，共30幅細膩的「單色線稿」，描繪旅途中邂逅的街景、灑落光影的宅邸，以及彷彿有靈魂的奇幻瞬間。 本書不只是著色書，更像一本能慢慢翻閱、反覆沉浸的幻想畫集。 卷前特別收錄彩色範本與著色小技巧，無論是初學者或喜愛插畫的讀者，都能自在享受塗色的樂趣。 在專注與放鬆之間，為這些夢境般的世界，填上只屬於你的色彩。 〖〖本書特色〗〗 1.集結6位人氣插畫家，多元風格一次欣賞。 2.30幅幻想線稿，陪你慢慢找回專注與平靜。 3.適合練習配色、光影與畫面氛圍表現。 4.線稿細緻，亦可作為黑白畫集收藏。 5.書前附著色重點說明，提升實作效率。 6.插畫初學者與進階者皆適合。 〖〖參與插畫家〗〗 ● 芦屋マキ ● いろはあやの ● kokuno ● 淵゛ ● やまがみ彩 ● yuko
究極拌菜
6大日本名店不藏私技法98道美味拌菜料理54道創意拌醬圖鑑 「和えもの」意為「將蔬菜、魚貝類等素材與味噌、芝麻、醋、日式黃芥末等物加以混合，進行調理」，在日式料理中，拌菜是最不可或缺，卻也是最容易被忽視的一道，因其樸素的樣貌，與不會過分強烈的口味，僅能當作一套正式餐點裡的輔佐。 然而，在講究工法的日式料理界，拌菜也有無數變化。 光是食材的選擇與搭配就令人眼花撩亂；調味料的比例、混合更是一門學問，乃至於擺盤和呈現方式，都猶如一道可以獨立於正餐之上的精品。 拌菜講求的是用各種不同的烹調方式，將食材與調味料混合，最大幅度帶出食材本身的特色，小小一道，凝結了許多日式料理技術的精髓；小小一口，集結了許多老饕們的期待。 本書共98道究極日式拌菜，蔬菜、水果、魚貝、豆類。日式精緻餐飲名家完全公開配方及製作方法，一冊搞定！◆拌芝麻芝麻擁有獨特的香氣，直接撒上可增添清香，稍微加熱炒過後油脂引出，氣味更濃郁，無論是剁碎或做成醬料，都能增加香氣的深度，此處將介紹14道芝麻拌醬，適合◆拌豆腐豆腐是涼拌中的好朋友，無論是台式料理還是日式料理，都是大家再熟悉不過的食材。豆腐本身氣味香濃，在素食中經常被用來當作優質蛋白質的主要來源，此處將介紹13道豆腐拌菜，將豆腐製作成拌醬，美味大增。◆海鮮拌菜來自豐繞的大海，海鮮無疑是最適合作為涼拌的肉類選項。烏魚子、蝦、花枝、烏賊、牡蠣，鮪魚、白帶魚、鱸魚……既有口感，也有鮮味。若想品嘗口味清淡的，可以拌松子或醋，若想品嘗濃郁口味，則可拌味噌、明太子，是拌菜中的珍饌。◆蔬菜、水果與豆類拌菜用蔬菜當作拌菜似乎再自然不過，這裡卻能以蔬菜為主角，肉類為配角，完美呈現。此外，葡萄或蘋果的酸甜滋味加入，更能刺激味蕾，營造反差，襯托出食材的鮮美。◆肉類拌菜將薄切的牛肉、鴨肉、雞肉、豬肉與調味料及簡單蔬菜混拌，當作一道涼拌小菜品味，有別於正餐的豪邁大氣，從細節處體現的精緻，更令人難忘，想一嘗再嘗。
料理麵包 麵團與料理的交響詩(精裝版)：5大經典麵團X 35種創意饀料X 50款麵包配方
誰說麵包吃不飽？豬排、燻雞、炸蝦大方入餡！料理麵包料多紮實，單手就能享受一頓營養正餐，忙碌時刻，給追求效率與美味的你最強支援！如何讓麵團完美承托餡料？如何平衡風味與保存性？本書教您掌握麵團與料理的「黃金比例」既可豐盛日常餐桌，也可作為獨特的創業菜單！中國法式烘焙開拓者／彭程西式餐飲學校創始人———彭程率領強大的技術團隊，帶來教科書級別的「料理麵包」專書！★燙金精裝，大器典藏★名家推薦：世界麵包冠軍 谷口佳典/ 料理麵包創新實戰派 米山雅彥料理麵包起源於日本，是亞洲國家對蔬菜、肉類結合麵包的一種統稱。往麵包裡猛塞一堆餡料並不等於料理麵包，它考驗師傅對各種食材的理解和對味覺平衡的把握；它是麵包與料理的相得益彰，是一個師傅對麵包和料理兩個領域融會貫通的外在藝術呈現。它有相對於正餐的簡約，易操作卻不可等閒；它也有基因中天然的兼容特徵，給創作者提供無限的創意空間。本書以「麵包與料理的融合」為核心，從基礎麵團技法到創意餡料搭配，逐步引導讀者理解料理麵包的奧秘。作者彭程結合多年經驗，分享如何將日常食材轉化為麵包中的驚喜，無論是經典的起司豬排麵包、清爽的多重時蔬麵包，還是甜鹹交織的創意款式，每一步都有清晰解說，讓烘焙不再只是技術，更是充滿情感的生活儀式。\\\帶您了解本書架構/// 本書主要分為「麵包篇」和「餡料篇」兩大部分。(1)麵包篇：主要介紹不同麵團的製作方法及其應用，包含：5款料理麵團：黑麥麵團、墨魚麵團、南瓜麵團、菠菜麵團、原味麵團50款麵包配方：佛卡夏麵團、丹麥麵團、貝果麵團、鹼水麵團，每款麵團都有具體的運用，共50款麵包配方。(2)餡料篇：包含35種餡料的做法。(3)精選麵包 黑椒魷魚絲料理麵包／安格斯牛肉料理麵包紅豆開心果料理麵包／起司栗子麵包／馬鈴薯蔬菜培根料理麵包 ／櫛瓜馬鈴薯蝦仁料理麵包 奧爾良雞蛋沙拉料理麵包／照燒脆骨雞肉丸料理麵包鳳梨咕嚕肉佛卡夏／黑松露菌菇佛卡夏／開心果丹麥卷／奶油蘑菇塔／酸黃瓜牛肉起司丹麥／火腿蔬菜沙拉貝果 \\\作者彭程是誰？///彭程老師是彭程西式餐飲學校創始人，現任長安開元教育集團研發總監。她由一位對法式甜點懷抱熱忱的小女孩，憑藉執拗不屈的精神苦心研習，十九年後的今日，她創立了中國最早的、完善的法式烘焙教學系統，助力近兩萬名烘焙愛好者走向職業道路。她就是這麼一個執拗的人，是擁有著「理想一定可以實現」想法的大無畏的人，而隨著她踏踏實實地深耕不懈，美好的烘焙夢想也逐漸茁壯生根，開花結果。\\\本書特色是什麼？/// (1)豐富圖解，輕鬆上手：超過百張步驟圖解，從揉麵、發酵到烘烤，零死角呈現細節。 (2)居家日常╳專業應用：配方設計貼近家庭廚房，同時也適合開店菜單。 (3)料理與麵包的完美對話：打破甜麵包框架，深入探索鹹味、異國風味與季節食材的搭配靈感。\\\本書獻給以下客群///烘焙從業者：研發獨到的開店品項。烘焙系學生：提昇自我的專業水準。甜點愛好者：探究法式甜點的奧祕。\\\名家大推薦/// 這本書收錄了豐盛的料理麵包創意配方。這些麵包與傳統的三明治截然不同，它們完全可以作为一道獨立的菜餚，即便是作为套餐中的一部分，也毫不遜色。翻開這本書，即刻掌握料理新風尚吧！ —— 谷口佳典（世界麵包冠軍）這本書裡有很多關於料理麵包的想法——從材料的選擇到烹飪方法和材料的創意搭配……閱讀這本書將幫你打開新的麵包之門。 —— 米山雅彦（料理麵包創新實戰派）
想畫什麼，就能畫出什麼：對比・構圖・配色！如實重現你眼中的風景
專為進階繪畫學習者量身打造踏出新手村後教你建構完整畫面感的第一本書讓創意不再被侷限於幻想想知道畫面不吸引人的問題關鍵嗎？想學習怎麼樣才能畫出構圖與配色都吸睛的圖畫嗎？繪畫雖是藝術，但不等於沒有美感的公式！100%掌控自己的大腦，完美呈現理想中的畫面。#贈送封面圖檔特典#京都藝術大學教授親自傳授 【好看的圖，連灰階也好看】 好看的繪畫其中一項特徵便是「作品想傳達的訊息能夠清楚地傳達給觀眾」，即便畫作被轉換成灰階，該有的資訊量也不會模糊或減少。 試著將自己喜歡的作品轉換成灰階來觀察看看，有魅力的東西細節與氛圍感依然存在，若畫面中有色系相近、明暗對比不顯眼、太過複雜的訊息，讓人分不清究竟哪裡才是敘事主體，或者敘事主體包含了什麼，那麼就應該重新思考調整配色，修改構圖，更甚至可以放棄彩色，從灰階縮圖開始打草稿，練習畫出不依靠色彩就能體現出美感的圖畫吧！ 【簡潔的構圖，就像射中靶心的箭】 簡單的構圖可以在第一眼就將觀看者的視線引導到你期望的目標，有意義的布局會帶給畫面自然舒服的感覺，無論是律動感還是留白，都是如同呼吸般看似簡單，卻需要透過有意識地察覺，才能掌握得漂亮的關鍵要素。 來學習這幾種構圖方式： 中心點構圖、三分法構圖、放射式構圖、S型構圖、水平線構圖、對角線構圖、對稱性構圖、三角形構圖、C字形透圖、黃金比例構圖。 讓你自由掌控視角，適應不同載體的畫作呈現方式。 【正確運用色彩，為畫面加分】 和明暗／光影同等重要的，非色彩莫屬。 要畫出引人入勝的圖，正確使用色彩可以有效傳達出整體的氣氛。那麼色彩應該如何搭配？在確保明暗度的前提下嘗試為主題搭配適合的色彩，並琢磨光影反射後的變化，透過調整這兩者，創造出戲劇性的氣氛。 【試行錯誤的過程與成果全公開】 本書封面的製作過程，從創意發想→多張草圖調整→上色→清稿→細節調整→完稿，一次全部公開講解。另外，附錄更提供了老師的攝影筆記，透過照片記錄所見所聞，以便未來可以應用在繪畫上，也是豐富的靈感來源。
為什麼這款甜點會熱賣？
提拉米蘇、可麗露、鬆餅、生乳捲……你最喜歡哪一款呢？（小編全選^^）甜點會流行，往往是因為它剛好走進了某個時代的生活。好吃之外，一定有原因18款人氣甜點的誕生故事從生活日常到市場觀察一次看懂「為什麼會爆紅」＃附錄：高人氣甜點‧潮流趨勢年表＃附錄：甜點新詞彙詞典本書回顧18款人氣甜點的流行軌跡。作者山本候充以貼近日常的視角，從「人們什麼時候、為什麼想吃」出發，結合商品企劃與市場觀察，解析甜點如何在生活需求、口感設計、命名策略與販售通路的交會下，成為現象級商品。 這是一本能輕鬆翻讀的甜點流行記錄，同時也讓人理解，熱賣背後其實有清楚可循的邏輯。無論是單純喜歡甜點，或對商品與趨勢感興趣，都能在閱讀中找到共鳴，也都能從中找到可複製的靈感與線索。【重點章節介紹】•提拉米蘇：泡沫經濟 × 義式料理熱潮，如何引爆跨市場流行•焦糖烤布蕾：香脆與滑順的「口感對比」如何成為賣點•現烤出爐起司蛋糕：排隊效應與「新鮮現做」的視覺行銷•可麗露：外脆內濕的口感反差，如何在「小而講究」的風潮中走紅•蛋撻：熟悉的味道，如何靠在地化與通路變化重新被看見•布丁：復古風潮下，簡單甜點如何成為療癒系代表•鬆餅：比利時鬆餅走進日常，開啟鬆餅專門店熱潮•疫情下的甜點：不安時代下的消費心理•吸睛打卡甜點：SNS時代的五感行銷與爆紅結構【這是一本什麼樣的書？】這是一本回顧爆紅甜點的流行史。這是一本文字版的商品開發參考書。這是一本用甜點講清楚「為什麼東西會賣」的商業觀察書。這是一本幫創作者思考「怎麼被市場選中」的甜點實戰筆記。【本書適合的讀者】 ①喜歡甜點、飲食文化與生活觀察的讀者 ②對流行趨勢與消費心理感興趣的人 ③餐飲、品牌、商品企劃的入門與靈感讀物 ④正在構思新產品的甜點與餐飲創作者
拉麵魂 突破極限的美味技法
簡單的組合 不簡單的美味展露頭角的10間拉麵名店從湯頭到製麵各自有難以取代的魅力日式拉麵已是台灣人最喜愛的日本料理之一，看似簡單的配菜，整體口味卻不平凡，除了味道，口感也是拉麵的精隨，要如何製作出能搭配味道的Q彈麵條？要如何熬煮出令人念念不忘的湯頭？除了麵，還有糖心蛋、醬汁、筍乾、餛飩……在日本，除了耳熟能詳的大型連鎖體系外，亦有不少隱藏的寶藏名單，他們對拉麵的講究，完美體現了職人精神，每一口都能嚐到細膩的層次。本書收錄10間新崛起店家，完全公開製作祕辛！近千張照片，詳細步驟，不用到日本拜師，你就能擁有多種風格！【令你無法抗拒的滋味】雞+豬清爽湯頭、美食拉麵、自家製粉．自家製麵、雞肉海鮮清湯、NEO家系、濃郁雞湯頭、魚乾+豬清湯、加點調味麵條、沾麵螺旋狀擺盤、貝類高湯+雞湯頭……多種湯頭與吃法。【本書嚴選店鋪】らーめん かねかつ▶ 珠雞×伊比利豬的濃郁好滋味▶ 以相同食材製作湯頭、配料、風味油▶ 充滿「活跳跳」口感的手打麵條▶ 使用復古手動式製麵機製作高加水率麵條NOUILLES JAPONAISEとくいち▶ 主廚精心打造的「食饗級拉麵」▶ 追求泡沫與麵條等視覺美感▶ 由老闆、知名主廚、老字號製麵所3方共同創造拉麺酒房 熊人▶ 自家製粉＆自家製麵的先驅▶ 使用醬油「粕」打造濃厚的醬油湯頭▶ 推出搭配水果的多彩限定餐點らーめん 飛粋▶ 保有濃縮風味的同時，也不失輕盈口感的「雞豚骨」新風味▶ 透過店鋪設計與貼心服務，深受廣大客群的喜愛▶ 使用家系拉麵愛用的「酒井製麵所」麵條麺や 福はら▶ 出師東京名店，在當地拓展多家店鋪▶ 使用鄰近縣市的高級土雞，製作高完成度的雞清湯▶ 使用關西地區的小麥，店裡自製麵條唯一無二のらぁ麺専門店 イ袋ワシづかみ▶ 雖然幾乎獨自一人完成，卻也能創造出多樣化菜單▶ 在知名製麵所的協助下，採購獨具個性的麵條▶ 使用高價位魚乾，講究製程和活用方法ラーメン 健やか▶ 澈底執行溫度管理的精緻自家製麵▶ 昆布水沾麵美麗的螺旋狀擺盤先驅▶ 充滿清澈鮮味的海鮮和雞食材熬煮的雙湯頭芛堂寺～いどうじ～▶ 各式各樣的豐富餐點▶ 主力湯頭和麵條均委託廠商製作，專注於打造限定餐點▶ 充滿魅力的「拌麵式」加點麵條，帶動單品加點風氣和渦製麺▶ 3種不同外觀、口感、味道的麵條組合▶ 使用2台製麵機，打造多樣化自家製麵▶ 使用具彈牙口感的「MOCHI姬」等時下流行的稀有麵粉
