本書主題為112年度臺灣地區蔬菜農藥殘留檢驗結果統計,分為一般蔬菜、校園午餐蔬菜及外銷蔬菜等三大主題。一般蔬菜及校園午餐蔬菜內容包含各大類及各縣市農藥殘留檢驗結果。此外,蔬菜農藥殘留檢驗結果分析比較檢出率、合格率、不合格率、檢出藥劑檢出情況及不合格藥劑。
本書主題為112年度臺灣地區水果農藥殘留檢驗結果統計,分為一般果園、校園午餐水果及外銷優質供果園等三大主題。一般果園及校園午餐水果內容包含各大類及各縣市農藥殘留檢驗結果。此外,水果農藥殘留檢驗結果分析比較檢出率、合格率、不合格率、檢出藥劑檢出情況及不合格藥劑。