知名美食評論家逯耀東、王宣一、焦桐、朱振藩、葉怡蘭……都曾提及的經典飲食文學《隨園食單》。清代大詩人袁枚說:「凡事不宜苟且,而於飲食尤甚」,所以:◎廣東名菜烤乳豬的好吃關鍵,不在豬而在奶酥油。因為「食以酥為上」。◎老雞熬湯油脂多,會破壞燕窩的清澈。嫩雞烹燕窩才是王道!◎高檔獅子頭要「細膩絕倫」:去除豬肉的筋與節、細心挑選肥瘦各半部位。 ◎豆腐做得好,味道遠在燕窩之上。袁枚四處尋求、收錄多道豆腐祕方……隨園食單,不只是美食貼文,而是袁枚藉此表達他的人生活法。 袁枚生於杭州,23歲在京城中舉, 先後在溧水、江浦、沭陽、江寧四地當了七年縣令。 他在擔任江寧知縣時花300兩銀子買下隨園, 並以此基地,開啟了他精彩有趣的50年後半生。 袁枚酷愛交友,在此大擺宴席招待各路名士,各級官員無論出差還是路過, 到了南京都會去隨園看看,而且當地的地方官會在隨園設宴款待來賓。 袁枚因此將各種佳餚整理成《隨園食單》, 成為探索中菜傳統烹調方式必讀的料理聖經。 作者林衛輝是著名美食專欄作家,微信公眾號「輝嘗好吃」主持人, 曾任紀錄片《風味人間》、電視劇《珠江人家》飲食顧問。 他精選《隨園食單》裡最具有代表性的四十多道菜, 包括冬瓜燕窩羹、烤乳豬、剝殼蒸蟹等粵菜的「鮮」, 風肉、鹿尾、豆腐蟶湯、湯煨甲魚等官府菜的「雅」, 以及武夷山茶、杭州龍井、蘭陵酒等茶酒,呈現一席驚豔無比的隨園宴。 ◎袁枚精選,粵菜全攻略.鱔絲羹,得現做現吃才美味: 這不是袁枚挑剔,而是有科學根據, 因為鱔魚死後,充滿鮮味的氧化三甲胺會迅速分解出腥味,現吃才鮮。.「顛不稜」不只指水餃,滿溢的肉汁也是「顛不稜」! 廣東水餃為何特別好吃?全因裡頭加入意想不到的祕方……。◎不只是食譜,更是人間百味.朋友亡,私房點心亦成絕唱 魏晉思想家嵇康在陷入政爭被處死,他創作的名曲〈廣陵散〉自成絕響; 袁枚摯友陶方伯亦因文字獄遇害,讓他最愛的的陶家甜點「十景點心」就此亡佚。 袁枚因此將「十景點心」喻為美食界的〈廣陵散〉…… 以筆墨記下的不只是好味道,也是對摯友的深情。 .不負好食光,嘗盡生活簡單味 不光是烤乳豬、燕窩、螃蟹等大菜或珍稀食材, 《隨園食單》連常見的平民美食, 都有詳盡細膩的描述其烹調方式。例如: 製作麵筋的的祕訣是「手撕」,提高表面積更容易入味。 杭州筍乾泡開後得切絲,才能讓竹筍的鮮味入湯。 挑鹹鴨蛋要深色蛋黃,油脂豐富且鹹香俱備。 這些食物的價值不在奢華,而是以味道拾起日常美好。.美味的背後,處處是袁枚的講究 食物火候不到,食客就要大聲說,默默吃下肚只會讓家廚更為草率。 袁枚警惕廚師:「凡事不宜苟且,而於飲食尤甚」。 管理廚房,他時時琢磨、自有一套。 本書帶你從味蕾出發,學習袁枚從美食照見人生百味,把隨園活出精彩風韻。隨園,不只是一座園子,更是一種活法。
◎公司不需要源源不絕的創意,而是要源源不斷的執行力。 ◎為了活下來,很多時候,你得自己淘汰自家正在熱賣的產品。 ◎最好的決策不是你的方法有多特別,而是縮小變數的發生。 作者金炯坤,被譽為「韓國CEO指定教練」, 他擅長用簡單的比喻,為老闆們進行一對一指導, 有老闆甚至願意等到凌晨,只為見他一面。 許多CEO經常問:讓企業活下來,甚至基業長青的祕密到底是什麼? 答案是: 獲利比創意重要,顧客比商品重要,先活下來再談擴張。 本書從獲利、顧客、競爭、管理以及自我成長等五大角度出發, 替經營者避開常見陷阱,擠出獲利,實現基業長青。◎當高階主管變成經營者 ‧創業也有「絕佳時機」? 許多人以為,在原公司的職位越高、資歷越深,越容易創業。 錯!中階主管才是創業黃金期(既能帶領團隊,又具備執行力)。 如果已經錯過時機怎麼辦?書中有解決辦法。 ◎擠出獲利的長青之道 ‧開發新顧客,維護舊顧客 買賣的本質不在於價錢或促銷,而是「解決顧客痛點」。 真正的需求,往往藏在表面的抱怨,抓住它,生意才能持續成長。 當對手打價格戰時,該如何應變? 很多時候,你得自己淘汰自家正在熱賣的產品。為什麼? ‧商界從不缺乏新點子──經營, 90%靠實際行動 如何確保點子可行?如何將創意具象化(變成實體的產品或服務)? 作者獨創的「BDA模式」,能解決八成問題。 ‧事業做大後,挑戰不在商品,在人員管理 所謂「戰爭易起,和平難守」, 公司擴大之後,組織上下的目標一致嗎? 有時錯誤的獎勵機制反而會打擊組織士氣。 那些不適任的員工又該如何處理? 獲利的關鍵不在於你的點子有多好, 而是當你現金不夠、甚至周轉不靈時,有沒有足夠的資金撐過去。 所以你需要一張「現金使用計畫表」。 獲利的關鍵也不在你短期內能搶下多少市場, 而是能否透過差異化,建立長期競爭力。 所以你需要扭轉成敗的「一加二勝利法則」, 這些都是基業長青的要素。 從獲利、顧客、競爭、管理以及自我成長等五大角度出發。 為無數CEO一對一授課的「韓國CEO指定教練」, 傳授基業長青的祕密。
知名美食評論家逯耀東、王宣一、焦桐、朱振藩、葉怡蘭……都曾提及的經典飲食文學《隨園食單》。清代大詩人袁枚說:「凡事不宜苟且,而於飲食尤甚」,所以:◎廣東名菜烤乳豬的好吃關鍵,不在豬而在奶酥油。因為「食以酥為上」。◎老雞熬湯油脂多,會破壞燕窩的清澈。嫩雞烹燕窩才是王道!◎高檔獅子頭要「細膩絕倫」:去除豬肉的筋與節、細心挑選肥瘦各半部位。 ◎豆腐做得好,味道遠在燕窩之上。袁枚四處尋求、收錄多道豆腐祕方……隨園食單,不只是美食貼文,而是袁枚藉此表達他的人生活法。 袁枚生於杭州,23歲在京城中舉, 先後在溧水、江浦、沭陽、江寧四地當了七年縣令。 他在擔任江寧知縣時花300兩銀子買下隨園, 並以此基地,開啟了他精彩有趣的50年後半生。 袁枚酷愛交友,在此大擺宴席招待各路名士,各級官員無論出差還是路過, 到了南京都會去隨園看看,而且當地的地方官會在隨園設宴款待來賓。 袁枚因此將各種佳餚整理成《隨園食單》, 成為探索中菜傳統烹調方式必讀的料理聖經。 作者林衛輝是著名美食專欄作家,微信公眾號「輝嘗好吃」主持人, 曾任紀錄片《風味人間》、電視劇《珠江人家》飲食顧問。 他精選《隨園食單》裡最具有代表性的四十多道菜, 包括冬瓜燕窩羹、烤乳豬、剝殼蒸蟹等粵菜的「鮮」, 風肉、鹿尾、豆腐蟶湯、湯煨甲魚等官府菜的「雅」, 以及武夷山茶、杭州龍井、蘭陵酒等茶酒,呈現一席驚豔無比的隨園宴。 ◎袁枚精選,粵菜全攻略.鱔絲羹,得現做現吃才美味: 這不是袁枚挑剔,而是有科學根據, 因為鱔魚死後,充滿鮮味的氧化三甲胺會迅速分解出腥味,現吃才鮮。.「顛不稜」不只指水餃,滿溢的肉汁也是「顛不稜」! 廣東水餃為何特別好吃?全因裡頭加入意想不到的祕方……。◎不只是食譜,更是人間百味.朋友亡,私房點心亦成絕唱 魏晉思想家嵇康在陷入政爭被處死,他創作的名曲〈廣陵散〉自成絕響; 袁枚摯友陶方伯亦因文字獄遇害,讓他最愛的的陶家甜點「十景點心」就此亡佚。 袁枚因此將「十景點心」喻為美食界的〈廣陵散〉…… 以筆墨記下的不只是好味道,也是對摯友的深情。 .不負好食光,嘗盡生活簡單味 不光是烤乳豬、燕窩、螃蟹等大菜或珍稀食材, 《隨園食單》連常見的平民美食, 都有詳盡細膩的描述其烹調方式。例如: 製作麵筋的的祕訣是「手撕」,提高表面積更容易入味。 杭州筍乾泡開後得切絲,才能讓竹筍的鮮味入湯。 挑鹹鴨蛋要深色蛋黃,油脂豐富且鹹香俱備。 這些食物的價值不在奢華,而是以味道拾起日常美好。.美味的背後,處處是袁枚的講究 食物火候不到,食客就要大聲說,默默吃下肚只會讓家廚更為草率。 袁枚警惕廚師:「凡事不宜苟且,而於飲食尤甚」。 管理廚房,他時時琢磨、自有一套。 本書帶你從味蕾出發,學習袁枚從美食照見人生百味,把隨園活出精彩風韻。隨園,不只是一座園子,更是一種活法。
已授權英、美、荷、德、義、挪、葡、巴、西、瑞、俄、韓、泰,13國語言 《星期日泰晤士報》非文學暢銷書 22歲男大生艾略特.羅傑,在宿舍持刀殺害3名華裔男室友後, 再開車前往姊妹會,在屋外槍殺3名女性, 之後沿路隨機掃射,造成14人受傷,1人死亡,最後他飲彈自盡。 他在預先上傳的YouTube影片中說:這是他──非自願守貞者──的復仇。 為什麼要復仇?因為他個頭矮小、不擅運動、個性害羞, 周圍沒有任何一個女生想要與他發生性關係。 他說:「就連那個又醜又低等的黑人都可以把到女生了,憑什麼我辦不到?」 於是他寫下:「那個金髮女人是賤貨,所有女人都是瘟疫,必須永久隔離。」 我們必須說,殺人者羅傑的性觀念錯得厲害, 就連野生動物也未必單憑外在,就決定是否發生性行為。 那麼,除了外表、個性之外, 到底是誰決定了你的性癖好、性對象? 本書作者阿米亞.斯里尼瓦桑,是牛津大學哲學碩士, 教授政治哲學與女性主義理論。 她認為,「性」不只是一種行為,更是一種思維, 性與不性,並非出於個人意識,更沒有公平或同意這件事, 而是由「性別、階級、種族與權力」決定。 ◎如果你沒有反抗,我就當作你同意 女大生控訴男同學性侵,但男方說:我從頭到尾都沒有強迫你呀! 許多女性甚至被教導,如果讓對方感到「性奮」,就必須有始有終的幫對方「解決」, 否則,就會淪為「挑起慾望又不讓人抒發」的綠茶婊。 ◎A片讓男人以為,女人說「不」時,你要當成「好」 因為色情影片都這樣拍,導致男人把女人的反抗當成欲擒故縱、把扭捏當成邀請, 只要打開手機,上色情網站,就能一鍵搜尋出輪暴、MILF(辣媽)、繼女…… 你的性偏好,一大部分是色情影片「調教」出來的。 ◎曖昧不清的仰慕關係:從師生戀、性騷擾看權力控制 為什麼有這麼多所大學(按:包括臺灣多間大學),都禁止師生戀? 因為佛洛伊德曾說,學生對教授的愛,類似於病患與心理分析師, 但要是病患愛上你,你絕對不能以同樣的情感回報。 問題是,教授該如何面對或不面對這些學生(崇拜者)的身體? 誰決定你的性癖好、性對象?絕非自由意志, 而是社會階級、權力,還有A片調教。怎麼從這些桎梏中解放?
◎你喜歡莫內哪幅畫?多數人愛《睡蓮》,其實莫內不管畫什麼,都在畫光線。 ◎孟克畫肖像一點也不像?《吶喊》的重點不是像不像,而是真的在吶喊! ◎一定要原創才是經典?模仿本身就是致敬,提香就是仿朋友畫裸女而出名。 ◎怎麼欣賞雕塑品?看羅丹的《沉思者》時別沉思,你得不停走動。 作者卡洛琳是美國獲獎畫家、藝術家, 作品曾被非裔美國人歷史和文化國家博物館永久收藏。她引用超過150張的作品照片,百位以上大師簡介,讓你在參觀世界各大博物館時,從單純的走馬看花、拍照打卡,學會怎麼欣賞素描、雕塑、繪畫,再也不會因為看到裸女或男體而尷尬。本書不是充滿年代背景的枯燥藝術史,而是一堂讓逛美術館變得極為有趣的藝術賞析通識課! ◎美術館裡這麼多經典作品,我該怎麼欣賞? ‧莫內畫的不是《睡蓮》,而是光線,這是印象派畫家必備的專長。‧梵谷的《向日葵》美在哪裡?他明明畫的是靜物,你卻可以感受到人味。‧米開朗基羅的《大衛》雕像什麼都沒穿,為何大家都說美,不說尷尬? 因為他利用大尺寸和景觀陪襯,目的就是要讓你感到敬畏。 ◎如何看門道?這些是具體標準: ‧肖像畫,一定要很像嗎?孟克和林布蘭都很會畫肖像, 但真正讓他們成名的作品都不是太像,而是畫中的同理心和人情味最動人。 ‧風景畫,主題是氣氛,地點不是關鍵。 有陽光、生活、大自然當背景,才能讓你身歷其境。 而那些看起來很美的風景,祕密在於使用了「三分法」。‧抽象畫,你沒看到的,才是重點:達文西說畫是詩,畢卡索認為是日記, 作者說,不要用眼睛看,而要感受畫中的韻律、動態、質感,就像在聽音樂!‧靜物畫,好看、好懂、好裝飾:除了是藝術收藏家首選, 也最適合學生練習(因為靜物畫從擺設物件就開始構圖)。 看看現代藝術之父塞尚的《蘋果》,和你家餐桌上的哪裡不一樣? 藝術未來會往哪裡去?虛擬實境、3D列印、NFT……創作的工具會不斷被打破,不變的是學習欣賞與體驗的過程。這本書,是你認識藝術的入門通識課,也是日後參觀所有博物館、畫展、經典作品來臺展的必備書,隨身帶著吧!(原版書名:如何欣賞藝術)
◎跑得快一定贏?獵豹速度極快,但為了降低阻力,牙齒很短,老是搶輸食物。 ◎海豚再怎麼努力,也不可能在陸上跑。它該做的不是學跑,而是找廣闊水域。 ◎高大者勝?尼安德塔人體型比智人大、更聰明,卻滅絕了。 ◎小腳趾不起眼還老是撞到桌角?如果沒有它,你會一直跌倒。 覺得自己一無是處,既沒有考試頭腦,也沒有運動細胞? 不斷努力依然不得志?這一切,可能都是基因的錯。 作者稻垣榮洋,是日本農學博士、植物學家, 也是知名科普作家,已有超過150本著作, 歌手星野源的創作也深受他的啟發! 作者回憶自己小學時,曾努力練習翻單槓,但怎麼學都學不會。 某天有個小女生走過來,輕輕一翻就成功,還能連續翻滾。 此舉讓他十分震驚,「這世界太不公平了!」 自己拚命練習都學不會的事,有人輕易就完成? 他從生物進化的角度分析: 別跟基因作對:你不能跟獵豹比跑步、不該跟海豚比游泳, 你得找到自己基因裡的強項,在擅長的領域跟人決勝負。 但,我如何知道自己擅長什麼? ◎我有什麼才能,基因已注定?這樣還要努力嗎 有句俗諺說:「瓜蔓上長不出茄子」。 瓜是蔓生植物,只能沿著地面蔓延, 所以再怎麼努力,都無法像茄子一樣筆直往上爬。 如果瓜要讓自己值錢,就得「放棄」變成茄子, 「努力」長成一顆最漂亮的瓜。 放棄不是壞事,而是釐清自己不適合什麼。 ◎找到自己的強項並好好善用,就是贏家! ‧別跟基因作對,接受它給予你的天賦,它會成為你的武器。 作者沒有運動天賦,小時候跑得不快,玩單槓也輸給小女孩。 但無意間發現臨時寫的讀書心得也能得獎,之後走上了作家之路。 ‧怎麼知道自己的天賦與強項呢? 作者用堆樂高積木的比喻告訴你。 ‧是障礙還是助力,只看你如何定義? 注意力不足過動症(ADHD)的人,注意力渙散,無法穩定。 但正因注意力渙散,反而對人和事懷有好奇心。 愛迪生和愛因斯坦也有ADHD,但成就非凡。 ‧成功是因為努力?其實,是天賦給我們的優勢。 作者從小不愛寫作,暑假讀書心得報告總拖到開學前才寫。 沒想到隨便寫寫竟得獎,原來那些你不用太努力就有成果的, 可能就是被你埋沒或忽略的強項。 你以為的弱項、你沒在意的能力,都能轉變成強項, 科學家用基因論啟發我們。獻給拚命努力的你。
「國一的兒子以前怎麼背單字怎麼忘,現在英文成績大躍進!」 ──為你加油的Jullee媽媽 「考試時一看到題目,答案就跳出來,全靠老師的筆記法。」 ──準備英文的高三生 「從班上吊車尾進步到班排第三,這都要歸功於Carol老師的背誦技巧。」 ──國二生 「段考只用心智圖準備一天,竟比同學讀一週還高分!」 ──公立高三生 《只讀20%的高分應考術》 暢銷作者莊鈞涵(Carol學姊)最新力作! ◎一看到文言文就想睡?國文科要怎麼背,看一遍就能記住內容。 ◎閱讀英文長文,就算看不懂單字也能矇對?有方法。 ◎公式我都會,題型一變就當機?如何克服看錯數學題目與計算失誤? ◎地理,其實是一連串的「為什麼」。用故事+位置法,地圖會說話。 作者莊鈞涵(Carol學姊),專門輔導考生的高效學習教練, 大學一畢業,就同時考上四間國立大學研究所; 隨後更取得美國ATU英語教育、清華大學雙碩士學位。 她獨創的「只讀20%的高分應考術」,已幫助超過5,000位考生逆轉勝── 有人15天考取國家證照,有人從吊車尾進步到班排第一, 還有人從文科生成功考上頂大理科系。 她說,大多數人不是不會讀書,而是用錯方法。 她的第一本書《只讀20%的高分應考術》專攻國考與證照考, 一上市便攻占各大書店排行榜。 許多家長與學生紛紛詢問:「國英數該怎麼應用?」 這一次,她集結多年教學與實戰經驗, 從筆記、抓重點到備考策略,教你破解各科,從放棄到高分。 ◎高手都在用的讀書祕訣 ‧拚命讀,分數卻比別人差?學霸都是先射箭(寫考題),再畫靶(畫重點)。 考生要學會的,不是把課本讀完,而是找到靶心──考題。 ‧狂抄筆記,考試還是不會寫? 心智圖、流程圖、表格,各科怎麼筆記才能得高分?作者完整示範。 ◎國文破解法,看一遍就記住 背注釋有三步驟;字形、字音、字義,要拆開看。 一看到文言文就想睡?其實文言文不用每個字都看懂,也能猜對。 作者用空間背書法,只要在教室繞一圈,就能一口氣背完17句《陋室銘》。 ◎英文高分攻略:單字、文法到作文全拿下 單字一看就忘?有規則就拆字, 例如:predict = pre(事先)+ dict(說出來)=預測。 沒規則?就用諧音聯想,把單字演成一場戲,英語詞彙量翻倍。 ◎數理科解題核心:化學、物理、生物一次搞懂 數學就像做菜,只需三步驟──抓概念(備菜)、套公式(調味)、計算(上桌)。 物理解題核心:先懂基本定律,再計算; 生物只能死背?觀察、比較、串聯,越讀越人間清醒。 ◎社會科只能靠硬背?歷史、地理全掌握 對歷史超無感?歷史讀的是人性,搞懂事件因果,分數不卡關。 年分容易搞混?能理解、有畫面、有情緒,記憶就會黏住: 民國34年日本投降 → 臺灣人開心喝沙士=34 乾杯。(有畫面、有情緒) 國英數、自然與社會科,從放棄到高分的逆襲攻略, 會考、學測、分科測驗都適用。
◎老是花時間找檔案?檔案命名至少加入兩個關鍵字,速查。 ◎完美主義會害死你。企劃案完成三成就先跟主管確認方向,避免做白工。 ◎郵件副本別亂發,也不要人人都發。某些信件可寫上「無須回覆」。 ◎不想頻繁被同事打擾?如何無聲暗示:「我正在專心,請不要打擾!」 本書作者森田幸(森田ゆき),曾在巴克萊銀行(Barclays)、安聯集團(Allianz)、美國AIG等外商企業擔任高層主管祕書。她觀察到,外商企業的老闆或主管們,如何在追求效率與成果的高壓環境下,依然維持工作與生活的平衡?依靠的就是速度與品質兼顧的時短工作術。 ◎工作縮時,品質不縮水 先在A4紙上條列要做的事,掌握全貌,再以大→小原則安排順序。 不知該預留多少時間?個人可獨立完成的工作,要用預估時間乘以1.2倍; 需要多人參與的任務,先完成自己的。 行事曆不要排滿滿,要留出2小時彈性時段。用意是?◎不費多餘力氣又能正確無誤 ‧刻意先完成5分鐘內就能處理的工作,同類別任務一起處理。 事情太多,腦袋一團亂?一張便利貼只寫一件事,做完即丟。 還有,資料完成三成,就先跟主管確認,以免做白工。 ‧用搖滾樂提升幹勁、古典樂幫助專注, 或用喜歡的照片或小物激勵自己,工作更愉快; 累了?離開座位5分鐘微休息,重整專注力。 如果過程中一直被同事打擾,又該怎麼辦? (請見第41招) ◎電腦活用術,快且正確 ‧好的工具帶你上天堂 使用多螢幕處理,將郵件視窗位置固定,不錯過任何緊急資訊; 釘選、建立捷徑,並啟用瀏覽器的「密碼和自動填入」,加快工作速度。 老是花時間找檔案?專案結束,資料就刪除或搬走; 一目瞭然找到:檔案命名至少加入2個關鍵字;以用途命名書籤。 ‧善用AI,麻煩的工作就交給它;利用語音辨識,連走路都能發訊息。 還有一招,可以馬上減少退件或修改的麻煩!(請見第62招) ‧重要的事,要換個說法跟對方重複3次做確認。 務必讓所有人對進度的認知有共識。 想偷偷多點餘裕?作者有個小撇步…… 不需要加班,也不用把工作帶回家, 掌握品質與速度兼顧的時短工作術,不用拚命就有高績效。
◎你喜歡莫內哪幅畫?多數人愛《睡蓮》,其實莫內不管畫什麼,都在畫光線。 ◎孟克畫肖像一點也不像?《吶喊》的重點不是像不像,而是真的在吶喊! ◎一定要原創才是經典?模仿本身就是致敬,提香就是仿朋友畫裸女而出名。 ◎怎麼欣賞雕塑品?看羅丹的《沉思者》時別沉思,你得不停走動。 作者卡洛琳是美國獲獎畫家、藝術家, 作品曾被非裔美國人歷史和文化國家博物館永久收藏。她引用超過150張的作品照片,百位以上大師簡介,讓你在參觀世界各大博物館時,從單純的走馬看花、拍照打卡,學會怎麼欣賞素描、雕塑、繪畫,再也不會因為看到裸女或男體而尷尬。本書不是充滿年代背景的枯燥藝術史,而是一堂讓逛美術館變得極為有趣的藝術賞析通識課! ◎美術館裡這麼多經典作品,我該怎麼欣賞? ‧莫內畫的不是《睡蓮》,而是光線,這是印象派畫家必備的專長。‧梵谷的《向日葵》美在哪裡?他明明畫的是靜物,你卻可以感受到人味。‧米開朗基羅的《大衛》雕像什麼都沒穿,為何大家都說美,不說尷尬? 因為他利用大尺寸和景觀陪襯,目的就是要讓你感到敬畏。 ◎如何看門道?這些是具體標準: ‧肖像畫,一定要很像嗎?孟克和林布蘭都很會畫肖像, 但真正讓他們成名的作品都不是太像,而是畫中的同理心和人情味最動人。 ‧風景畫,主題是氣氛,地點不是關鍵。 有陽光、生活、大自然當背景,才能讓你身歷其境。 而那些看起來很美的風景,祕密在於使用了「三分法」。‧抽象畫,你沒看到的,才是重點:達文西說畫是詩,畢卡索認為是日記, 作者說,不要用眼睛看,而要感受畫中的韻律、動態、質感,就像在聽音樂!‧靜物畫,好看、好懂、好裝飾:除了是藝術收藏家首選, 也最適合學生練習(因為靜物畫從擺設物件就開始構圖)。 看看現代藝術之父塞尚的《蘋果》,和你家餐桌上的哪裡不一樣? 藝術未來會往哪裡去?虛擬實境、3D列印、NFT……創作的工具會不斷被打破,不變的是學習欣賞與體驗的過程。這本書,是你認識藝術的入門通識課,也是日後參觀所有博物館、畫展、經典作品來臺展的必備書,隨身帶著吧!(原版書名:如何欣賞藝術)
◎老是花時間找檔案?檔案命名至少加入兩個關鍵字,速查。 ◎完美主義會害死你。企劃案完成三成就先跟主管確認方向,避免做白工。 ◎郵件副本別亂發,也不要人人都發。某些信件可寫上「無須回覆」。 ◎不想頻繁被同事打擾?如何無聲暗示:「我正在專心,請不要打擾!」 本書作者森田幸(森田ゆき),曾在巴克萊銀行(Barclays)、安聯集團(Allianz)、美國AIG等外商企業擔任高層主管祕書。她觀察到,外商企業的老闆或主管們,如何在追求效率與成果的高壓環境下,依然維持工作與生活的平衡?依靠的就是速度與品質兼顧的時短工作術。 ◎工作縮時,品質不縮水 先在A4紙上條列要做的事,掌握全貌,再以大→小原則安排順序。 不知該預留多少時間?個人可獨立完成的工作,要用預估時間乘以1.2倍; 需要多人參與的任務,先完成自己的。 行事曆不要排滿滿,要留出2小時彈性時段。用意是?◎不費多餘力氣又能正確無誤 ‧刻意先完成5分鐘內就能處理的工作,同類別任務一起處理。 事情太多,腦袋一團亂?一張便利貼只寫一件事,做完即丟。 還有,資料完成三成,就先跟主管確認,以免做白工。 ‧用搖滾樂提升幹勁、古典樂幫助專注, 或用喜歡的照片或小物激勵自己,工作更愉快; 累了?離開座位5分鐘微休息,重整專注力。 如果過程中一直被同事打擾,又該怎麼辦? (請見第41招) ◎電腦活用術,快且正確 ‧好的工具帶你上天堂 使用多螢幕處理,將郵件視窗位置固定,不錯過任何緊急資訊; 釘選、建立捷徑,並啟用瀏覽器的「密碼和自動填入」,加快工作速度。 老是花時間找檔案?專案結束,資料就刪除或搬走; 一目瞭然找到:檔案命名至少加入2個關鍵字;以用途命名書籤。 ‧善用AI,麻煩的工作就交給它;利用語音辨識,連走路都能發訊息。 還有一招,可以馬上減少退件或修改的麻煩!(請見第62招) ‧重要的事,要換個說法跟對方重複3次做確認。 務必讓所有人對進度的認知有共識。 想偷偷多點餘裕?作者有個小撇步…… 不需要加班,也不用把工作帶回家, 掌握品質與速度兼顧的時短工作術,不用拚命就有高績效。
「書店沒了,受傷的心要去哪裡翻頁?」◎日本已高達26%的鄉鎮沒有實體書店,預計2028年多數書店都將消失。◎過去載滿書籍、雜誌到各書店的貨運行,其中有一半如今改載食品。◎辦作者簽書會,耗費人力且利潤低──以後沒有出版社想在書店辦活動了?◎在網路一鍵下單,隔天就能收到書的時代,讀者為何還要走入實體書店?「反正店裡的書賣不掉可以全部退給出版社。」「沒辦法,獲利都被人事和房租拖垮了。」「電子書越來越普及,誰還去實體書店買呀!」 這些理由都有幾分道理, 但讓實體書店接連消失的主因,到底是什麼?作者小島俊一,曾擔任日本兩大中盤商之一「東販」的高階主管,之後被派駐至日本愛媛縣松山市「明屋書店」,出任代表董事。當時這家書店已連續虧損多年,他以獨創管理方式,在未解僱任何一位員工下,經過兩年半努力,成功實現獲利。被日本雜誌《鑽石週刊》評選為「全國地方企業活躍排行榜」第一名。本書是作者深度採訪30位日本出版人,從出版社、中盤商到書店的三方視角,解讀書店如何轉型與再生。 ◎岌岌可危的書店現況(臺灣也差不多).房租、水電、人事不斷高漲,營業額卻下降, 書店不能隨意變更書的定價,也不能自行決定要進什麼書賣, 一切都是中盤商說了算(導致各家書店都長一樣,沒有特色)。 .庫存可以全部倒回給出版社,不用承擔風險, 導致店長與採購只在乎進貨折扣,而非利用陳列、海報與店長推薦創造暢銷書。 日本書店有解決之道嗎?有。 有人提出:「長銷書以更優惠折扣跟出版社買斷。」 但,書店願意買斷嗎?出版社願意降折扣嗎? ◎書店轉型與再生的關鍵.不只賣書,還當作社群平臺經營。 老字號的日本熊本書店成功轉型為多功能空間, 以書為起點主辦「付費」活動或講座: 例如,販賣繪本的店舉辦說故事活動、販售料理書則開設烹飪教室等。 這些講座要收多少錢才有獲利?作者模擬實際收益給你看。.除了賣書,員工還能自己「養書架」。 連鎖書店的統一進書策略(中盤商給什麼書就賣什麼書), 剝奪了第一線店員選書的眼光與判斷力(反正賣不動就全退)。 日本北海道最大複合式書店Coach & Four,讓店員自己選書、進書, 精準預測熱銷商品,竟創下單日銷售破萬本的佳績。 想看書,去圖書館借就有,為何要去書店買?看日本書店如何與圖書館打造彼此競爭又合作的關係。當書店從街頭消失,讀者、出版社與中盤物流業者都深受其害,怎麼拯救?日本30位出版人談實體書店的轉型與再生。
「書店沒了,受傷的心要去哪裡翻頁?」◎日本已高達26%的鄉鎮沒有實體書店,預計2028年多數書店都將消失。◎過去載滿書籍、雜誌到各書店的貨運行,其中有一半如今改載食品。◎辦作者簽書會,耗費人力且利潤低──以後沒有出版社想在書店辦活動了?◎在網路一鍵下單,隔天就能收到書的時代,讀者為何還要走入實體書店?「反正店裡的書賣不掉可以全部退給出版社。」「沒辦法,獲利都被人事和房租拖垮了。」「電子書越來越普及,誰還去實體書店買呀!」 這些理由都有幾分道理, 但讓實體書店接連消失的主因,到底是什麼?作者小島俊一,曾擔任日本兩大中盤商之一「東販」的高階主管,之後被派駐至日本愛媛縣松山市「明屋書店」,出任代表董事。當時這家書店已連續虧損多年,他以獨創管理方式,在未解僱任何一位員工下,經過兩年半努力,成功實現獲利。被日本雜誌《鑽石週刊》評選為「全國地方企業活躍排行榜」第一名。本書是作者深度採訪30位日本出版人,從出版社、中盤商到書店的三方視角,解讀書店如何轉型與再生。 ◎岌岌可危的書店現況(臺灣也差不多).房租、水電、人事不斷高漲,營業額卻下降, 書店不能隨意變更書的定價,也不能自行決定要進什麼書賣, 一切都是中盤商說了算(導致各家書店都長一樣,沒有特色)。 .庫存可以全部倒回給出版社,不用承擔風險, 導致店長與採購只在乎進貨折扣,而非利用陳列、海報與店長推薦創造暢銷書。 日本書店有解決之道嗎?有。 有人提出:「長銷書以更優惠折扣跟出版社買斷。」 但,書店願意買斷嗎?出版社願意降折扣嗎? ◎書店轉型與再生的關鍵.不只賣書,還當作社群平臺經營。 老字號的日本熊本書店成功轉型為多功能空間, 以書為起點主辦「付費」活動或講座: 例如,販賣繪本的店舉辦說故事活動、販售料理書則開設烹飪教室等。 這些講座要收多少錢才有獲利?作者模擬實際收益給你看。.除了賣書,員工還能自己「養書架」。 連鎖書店的統一進書策略(中盤商給什麼書就賣什麼書), 剝奪了第一線店員選書的眼光與判斷力(反正賣不動就全退)。 日本北海道最大複合式書店Coach & Four,讓店員自己選書、進書, 精準預測熱銷商品,竟創下單日銷售破萬本的佳績。 想看書,去圖書館借就有,為何要去書店買?看日本書店如何與圖書館打造彼此競爭又合作的關係。當書店從街頭消失,讀者、出版社與中盤物流業者都深受其害,怎麼拯救?日本30位出版人談實體書店的轉型與再生。
日本亞馬遜地理與歷史類暢銷排行榜!◎「條條大路通羅馬」,這不是勵志語,而是羅馬帝國強盛的主因。◎隋朝因開鑿運河加速滅亡,宋朝卻利用運河成為經濟大國。差別在哪裡?◎法國如果沒有興建蘇伊士運河,英國只能是英國,無法成為大英帝國。◎東歐八國很難記?地圖上這些國家剛好排成一直線,就像對抗俄國的防波堤。歷史是諸多事件的堆疊,想說清楚只能靠硬記?被譽為「地圖鬼神」,在日本四大補習班「代代木研討會」教授世界史的名師伊藤敏認為,人類歷史就是各種形式的移動,例如遷徙、貿易、外交、戰爭等,但光靠文字很難理解人類如何「移動」、更遑論記住。搭配地圖一起看,紛至沓來毫無頭緒的各個事件,就會變成精采故事。 問題是,「課本或講義上也有很多地圖,但我還是記不住……。」 那是因為多數地圖的訊息量都太多,沒有「重點」。 作者因此自製近百張地圖,告訴讀者世界為何發展成現在這個樣子。◎河流孕育了文明,交通壯大了國家,關鍵都是「移動」‧人往河流聚集,所以村落總聚在河邊,但為何只有巴比倫能發展成王朝? 因為它剛好在兩河流域交通要衝,輕鬆匯集人流跟財富。‧「條條大路通羅馬」不是勵志語,而是羅馬統一地中海後的真實情況。 早在羅馬帝國之前,阿契美尼德王朝、中國漢朝等古代帝國, 擴展版圖的第一件事,就是整備道路,以便統治附屬國。 ◎絲路、海路,加速了亞洲貿易 ‧隋朝為促進經濟發展興建運河,卻因國力耗損嚴重,無法享受繁榮; 宋朝活用運河,將中國各地產品出口到海外,進而成為經濟強國。‧蒙古帝國除了統治三條絲路,建立歐亞龐大貿易網外, 還整備驛站制度,加速商業往來,活絡了「三流」:人流、物流與金流。◎大航海時代,全球商業的開端‧十五世紀,義大利壟斷香料,歐洲各國只好向外「移動」尋找香料產地, 葡萄牙、西班牙位於在西端半島,很難向內移動, 所以最先投入遠航,卻意外開啟大航海時代。‧十六世紀的西班牙,地理位置不便運輸, 便將商品送至面向北海的荷蘭(當時屬西班牙領地),和其他國家交易, 財富因此集中荷蘭,甚至讓荷蘭以富建國。如果法國沒有開通蘇伊士運河,縮短從歐洲到亞洲的航程,英國只能是英國,無法成為占領這麼多殖民地的大英帝國。世界為何發展成現在這個樣子?拿出本書的地圖,理解人類的各種移動,歷史的來龍去脈腦補出動畫,趣味盎然。
日本亞馬遜地理與歷史類暢銷排行榜!◎「條條大路通羅馬」,這不是勵志語,而是羅馬帝國強盛的主因。◎隋朝因開鑿運河加速滅亡,宋朝卻利用運河成為經濟大國。差別在哪裡?◎法國如果沒有興建蘇伊士運河,英國只能是英國,無法成為大英帝國。◎東歐八國很難記?地圖上這些國家剛好排成一直線,就像對抗俄國的防波堤。歷史是諸多事件的堆疊,想說清楚只能靠硬記?被譽為「地圖鬼神」,在日本四大補習班「代代木研討會」教授世界史的名師伊藤敏認為,人類歷史就是各種形式的移動,例如遷徙、貿易、外交、戰爭等,但光靠文字很難理解人類如何「移動」、更遑論記住。搭配地圖一起看,紛至沓來毫無頭緒的各個事件,就會變成精采故事。 問題是,「課本或講義上也有很多地圖,但我還是記不住……。」 那是因為多數地圖的訊息量都太多,沒有「重點」。 作者因此自製近百張地圖,告訴讀者世界為何發展成現在這個樣子。◎河流孕育了文明,交通壯大了國家,關鍵都是「移動」‧人往河流聚集,所以村落總聚在河邊,但為何只有巴比倫能發展成王朝? 因為它剛好在兩河流域交通要衝,輕鬆匯集人流跟財富。‧「條條大路通羅馬」不是勵志語,而是羅馬統一地中海後的真實情況。 早在羅馬帝國之前,阿契美尼德王朝、中國漢朝等古代帝國, 擴展版圖的第一件事,就是整備道路,以便統治附屬國。 ◎絲路、海路,加速了亞洲貿易 ‧隋朝為促進經濟發展興建運河,卻因國力耗損嚴重,無法享受繁榮; 宋朝活用運河,將中國各地產品出口到海外,進而成為經濟強國。‧蒙古帝國除了統治三條絲路,建立歐亞龐大貿易網外, 還整備驛站制度,加速商業往來,活絡了「三流」:人流、物流與金流。◎大航海時代,全球商業的開端‧十五世紀,義大利壟斷香料,歐洲各國只好向外「移動」尋找香料產地, 葡萄牙、西班牙位於在西端半島,很難向內移動, 所以最先投入遠航,卻意外開啟大航海時代。‧十六世紀的西班牙,地理位置不便運輸, 便將商品送至面向北海的荷蘭(當時屬西班牙領地),和其他國家交易, 財富因此集中荷蘭,甚至讓荷蘭以富建國。如果法國沒有開通蘇伊士運河,縮短從歐洲到亞洲的航程,英國只能是英國,無法成為占領這麼多殖民地的大英帝國。世界為何發展成現在這個樣子?拿出本書的地圖,理解人類的各種移動,歷史的來龍去脈腦補出動畫,趣味盎然。
《紐約時報》、《今日美國》暢銷書! ◎實現夢想,無須偉大計畫,學會每天睡前5分鐘向宇宙下訂單,便能實現。 ◎快樂不是靠正面思考硬撐,而是調整生活中正面與負面能量的比例。 ◎調節呼吸、搖晃身體或借助火的儀式……大小創傷都可用具體行動化解。 作者奧利佛.尼諾,兒時曾受同儕霸凌, 18歲時被迫隨著家人移民美國,在陌生文化裡,感覺自己格格不入。 而如今,他是成功企業家、能量療癒師與靈性導師, 累積超過3萬次療癒經驗,學生遍布六十多個國家。 是什麼讓他從人生谷底爬起,達到今天的成就? 一切都藏在能量療癒。 ◎每天睡前5分鐘,向宇宙下訂單。 為何是睡前?因為這段時間的思維, 將決定隔天清醒時你是開心還是煩躁。 .睡前問自己3個問題:今天我該跟誰說謝謝?做對了什麼?想完成什麼? .遇到挫折,先問「這件事要教會了我什麼?」把失敗轉成禮物。 .最後想像「最理想自己的模樣」,然後帶著那份能量入睡…… 許多學生在練習後的24至48小時內, 就成功顯化出自己的夢想。 ◎其他時間,你要設立界線,就能保護能量。 .調整生活中正面與負面的比例。 如果你有4位愛抱怨的朋友、一位樂觀開朗的朋友, 就要把你的八成心力放在樂觀朋友上,遠離愛抱怨的朋友。 .職業婦女卡莉承受工作、育兒及母親長照等多重壓力,快要崩潰, 後來她懂得「設立界線」:每晚留給自己完全不被打擾的「1小時」, 得以提升了自身能量。 ◎你的恐懼與焦慮,都可利用睡前擺脫。 焦慮往往源自極度敏感,吸收過多能量而無處釋放。怎麼改善? 使用「箱式呼吸法」(吸氣、閉氣、吐氣各4秒)、 或478呼吸法(吸氣4秒、閉氣7秒、吐氣8秒), 利用睡前排除體內所有恐懼與焦慮。 學動物「搖一搖,把創傷甩掉」。 創傷治療師發現,動物雖面對生死威脅,卻幾乎不會有長期創傷, 原因在於:牠們會利用本能的顫抖,讓身體變得放鬆和平衡。 睡前5分鐘,找到你身體的緊繃部位(喉嚨、胸口或肚子等), 溫柔的搖一搖,把創傷從身體裡甩掉吧! 無須特定信仰,人人都能得到驚奇體驗。 超過200萬名學員認證的能量療癒法, 利用睡前5分鐘,每天提升你隔天的人生品質。
《紐約時報》、《今日美國》暢銷書! ◎實現夢想,無須偉大計畫,學會每天睡前5分鐘向宇宙下訂單,便能實現。 ◎快樂不是靠正面思考硬撐,而是調整生活中正面與負面能量的比例。 ◎調節呼吸、搖晃身體或借助火的儀式……大小創傷都可用具體行動化解。 作者奧利佛.尼諾,兒時曾受同儕霸凌, 18歲時被迫隨著家人移民美國,在陌生文化裡,感覺自己格格不入。 而如今,他是成功企業家、能量療癒師與靈性導師, 累積超過3萬次療癒經驗,學生遍布六十多個國家。 是什麼讓他從人生谷底爬起,達到今天的成就? 一切都藏在能量療癒。 ◎每天睡前5分鐘,向宇宙下訂單。 為何是睡前?因為這段時間的思維, 將決定隔天清醒時你是開心還是煩躁。 .睡前問自己3個問題:今天我該跟誰說謝謝?做對了什麼?想完成什麼? .遇到挫折,先問「這件事要教會了我什麼?」把失敗轉成禮物。 .最後想像「最理想自己的模樣」,然後帶著那份能量入睡…… 許多學生在練習後的24至48小時內, 就成功顯化出自己的夢想。 ◎其他時間,你要設立界線,就能保護能量。 .調整生活中正面與負面的比例。 如果你有4位愛抱怨的朋友、一位樂觀開朗的朋友, 就要把你的八成心力放在樂觀朋友上,遠離愛抱怨的朋友。 .職業婦女卡莉承受工作、育兒及母親長照等多重壓力,快要崩潰, 後來她懂得「設立界線」:每晚留給自己完全不被打擾的「1小時」, 得以提升了自身能量。 ◎你的恐懼與焦慮,都可利用睡前擺脫。 焦慮往往源自極度敏感,吸收過多能量而無處釋放。怎麼改善? 使用「箱式呼吸法」(吸氣、閉氣、吐氣各4秒)、 或478呼吸法(吸氣4秒、閉氣7秒、吐氣8秒), 利用睡前排除體內所有恐懼與焦慮。 學動物「搖一搖,把創傷甩掉」。 創傷治療師發現,動物雖面對生死威脅,卻幾乎不會有長期創傷, 原因在於:牠們會利用本能的顫抖,讓身體變得放鬆和平衡。 睡前5分鐘,找到你身體的緊繃部位(喉嚨、胸口或肚子等), 溫柔的搖一搖,把創傷從身體裡甩掉吧! 無須特定信仰,人人都能得到驚奇體驗。 超過200萬名學員認證的能量療癒法, 利用睡前5分鐘,每天提升你隔天的人生品質。
《紐約時報》、《今日美國》暢銷書! ◎實現夢想,無須偉大計畫,學會每天睡前5分鐘向宇宙下訂單,便能實現。 ◎快樂不是靠正面思考硬撐,而是調整生活中正面與負面能量的比例。 ◎調節呼吸、搖晃身體或借助火的儀式……大小創傷都可用具體行動化解。 作者奧利佛.尼諾,兒時曾受同儕霸凌, 18歲時被迫隨著家人移民美國,在陌生文化裡,感覺自己格格不入。 而如今,他是成功企業家、能量療癒師與靈性導師, 累積超過3萬次療癒經驗,學生遍布六十多個國家。 是什麼讓他從人生谷底爬起,達到今天的成就? 一切都藏在能量療癒。 ◎每天睡前5分鐘,向宇宙下訂單。 為何是睡前?因為這段時間的思維, 將決定隔天清醒時你是開心還是煩躁。 .睡前問自己3個問題:今天我該跟誰說謝謝?做對了什麼?想完成什麼? .遇到挫折,先問「這件事要教會了我什麼?」把失敗轉成禮物。 .最後想像「最理想自己的模樣」,然後帶著那份能量入睡…… 許多學生在練習後的24至48小時內, 就成功顯化出自己的夢想。 ◎其他時間,你要設立界線,就能保護能量。 .調整生活中正面與負面的比例。 如果你有4位愛抱怨的朋友、一位樂觀開朗的朋友, 就要把你的八成心力放在樂觀朋友上,遠離愛抱怨的朋友。 .職業婦女卡莉承受工作、育兒及母親長照等多重壓力,快要崩潰, 後來她懂得「設立界線」:每晚留給自己完全不被打擾的「1小時」, 得以提升了自身能量。 ◎你的恐懼與焦慮,都可利用睡前擺脫。 焦慮往往源自極度敏感,吸收過多能量而無處釋放。怎麼改善? 使用「箱式呼吸法」(吸氣、閉氣、吐氣各4秒)、 或478呼吸法(吸氣4秒、閉氣7秒、吐氣8秒), 利用睡前排除體內所有恐懼與焦慮。 學動物「搖一搖,把創傷甩掉」。 創傷治療師發現,動物雖面對生死威脅,卻幾乎不會有長期創傷, 原因在於:牠們會利用本能的顫抖,讓身體變得放鬆和平衡。 睡前5分鐘,找到你身體的緊繃部位(喉嚨、胸口或肚子等), 溫柔的搖一搖,把創傷從身體裡甩掉吧! 無須特定信仰,人人都能得到驚奇體驗。 超過200萬名學員認證的能量療癒法, 利用睡前5分鐘,每天提升你隔天的人生品質。
日本亞馬遜地理與歷史類暢銷排行榜!◎「條條大路通羅馬」,這不是勵志語,而是羅馬帝國強盛的主因。◎隋朝因開鑿運河加速滅亡,宋朝卻利用運河成為經濟大國。差別在哪裡?◎法國如果沒有興建蘇伊士運河,英國只能是英國,無法成為大英帝國。◎東歐八國很難記?地圖上這些國家剛好排成一直線,就像對抗俄國的防波堤。歷史是諸多事件的堆疊,想說清楚只能靠硬記?被譽為「地圖鬼神」,在日本四大補習班「代代木研討會」教授世界史的名師伊藤敏認為,人類歷史就是各種形式的移動,例如遷徙、貿易、外交、戰爭等,但光靠文字很難理解人類如何「移動」、更遑論記住。搭配地圖一起看,紛至沓來毫無頭緒的各個事件,就會變成精采故事。 問題是,「課本或講義上也有很多地圖,但我還是記不住……。」 那是因為多數地圖的訊息量都太多,沒有「重點」。 作者因此自製近百張地圖,告訴讀者世界為何發展成現在這個樣子。◎河流孕育了文明,交通壯大了國家,關鍵都是「移動」‧人往河流聚集,所以村落總聚在河邊,但為何只有巴比倫能發展成王朝? 因為它剛好在兩河流域交通要衝,輕鬆匯集人流跟財富。‧「條條大路通羅馬」不是勵志語,而是羅馬統一地中海後的真實情況。 早在羅馬帝國之前,阿契美尼德王朝、中國漢朝等古代帝國, 擴展版圖的第一件事,就是整備道路,以便統治附屬國。 ◎絲路、海路,加速了亞洲貿易 ‧隋朝為促進經濟發展興建運河,卻因國力耗損嚴重,無法享受繁榮; 宋朝活用運河,將中國各地產品出口到海外,進而成為經濟強國。‧蒙古帝國除了統治三條絲路,建立歐亞龐大貿易網外, 還整備驛站制度,加速商業往來,活絡了「三流」:人流、物流與金流。◎大航海時代,全球商業的開端‧十五世紀,義大利壟斷香料,歐洲各國只好向外「移動」尋找香料產地, 葡萄牙、西班牙位於在西端半島,很難向內移動, 所以最先投入遠航,卻意外開啟大航海時代。‧十六世紀的西班牙,地理位置不便運輸, 便將商品送至面向北海的荷蘭(當時屬西班牙領地),和其他國家交易, 財富因此集中荷蘭,甚至讓荷蘭以富建國。如果法國沒有開通蘇伊士運河,縮短從歐洲到亞洲的航程,英國只能是英國,無法成為占領這麼多殖民地的大英帝國。世界為何發展成現在這個樣子?拿出本書的地圖,理解人類的各種移動,歷史的來龍去脈腦補出動畫,趣味盎然。
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改變5,000名女性身型的美瘦計畫!隨書附贈作者親自示範教學影片、平衡球搶購79折優惠!(臺灣亦稱為瑜伽球、健身球、抗力球)◎32歲雙寶媽,6個月內腰圍小14公分,體重減10公斤,生理痛、便祕都改善。◎在家就能動,只要坐在球上跳一跳就有效,無關乎運動神經或韻律感。◎邊聽音樂邊跳,瘦身效果更佳,五月天的〈戀愛ing〉節奏最剛好。◎每天10分鐘,促進血清素及腦內啡分泌,產生幸福與愉悅感。體型走樣、身體不適、失去自信……忙得沒空運動的女性,幾乎都面臨這些問題。現在,一顆球就能徹底改變妳的人生,方法就是──只要坐上平衡球跳一跳。作者小田早矢香SAYAKA,32歲時生下女兒,並在女兒1歲時重返職場。家務、育兒、工作,讓她長期疲憊不堪,體重年年創新高。先生竟還揶揄:「妳是想跟外國大媽一樣,挺著一個大屁股嗎?」後來她接觸了「平衡球課程」,發現只是坐在球上蹦蹦跳跳、動動手腳,就有「把疲勞都拋到腦後」的暢快感,於是開始投入平衡球運動,3個月後腰圍少10公分、體重減7公斤,連煩躁情緒都消失。本書是作者獨創的平衡球訓練,已教導超過5,000人,其中99%的人取得成果:「終於擺脫歐巴桑體型!擁有理想體態,讓我重拾自信。」「總算能漂漂亮亮的出席兒子的畢業典禮了!」「曾經陷入產後憂鬱的我,終於重新成為自己喜歡的模樣。」◎美瘦第一步,平衡球入門指南平衡球,在臺灣多半稱為瑜伽球、健身球、抗力球,在購物網站、居家或體育用品店就能買到,價格從三、四百元至千元不等。要選多大的平衡球?依身高而定:150~169公分,選直徑55公分;170~185公分,選直徑65公分。坐在球上時,膝蓋彎曲90~100度最好。◎每天10分鐘,找回美麗身形․從歐巴桑姿勢矯正成優美體態, 想像在球上行走,收緊腹部、放鬆肩膀的彈跳,就能增強核心力量。․走路相互摩擦的粗大腿,怎麼變細? 彈跳時併攏雙膝、擺動雙臂、左右扭腰,馬上瘦出大腿縫。․告別掰掰袖、水桶腰,就用雙手舉球、左右扭腰、向後傳, 還有一招更簡單:上下前後拍手,從此年輕10歲。◎不變胖、不顯老的飲食法,99%學員肯定有效吃8分飽;每天2次讓肚子餓到「咕嚕咕嚕」叫。外食時開心享用美食,隔天記得多補充礦物質就好。兩餐之間不要超過7個小時。味噌湯能同時補充礦物質與蛋白質,是美體瘦身的好幫手。重拾美麗、自信,方法很簡單,就是坐上平衡球。每天10分鐘,跟著影片一起跳,重新成為自己喜歡的模樣。