烹小鮮如治大國，小系統亦見大道理

小女兒胖寶上學高職餐飲管理科。有許多實習課程，假日要買菜自己動手做，煮菜成果然後手機上傳照片交作業。
剛開始興沖沖的說「爸比，週六早上我要跟你們去買菜。我要煮學習成果三道菜。」
「要買什麼菜?多少分量?打算什麼時候吃，午餐?晚餐?」
「額~」他趕緊拿寫著滿滿當當的實習筆記出來。
「你這密密麻麻的筆記，我看不懂咧。而且菜名在哪?」
「竹筍炒肉丁、醬燒煎鮮魚、西芹炒雞片......」
「哇，你們這些菜看起來有點難度又不是太難，我猜猜是不是跟丙級技術士考照有關。」
「爸比你好厲害，你怎麼知道。我們老師說丙級很簡單，有手就行，但是還是要練習。」
「因為我以前是念專科出來的，丙級執照是人手一張。」

正式來了，像是士兵要上戰場。
「桶筍要先用一點糖汆燙過，要不然會苦掉。」
「菜要洗乾淨，用流水洗。要不然會有農藥殘留誰知道」
「你那樣切。很多可以吃的部位都浪費掉了。」
「肉要醃過，要戴手套，別整個手都油油的。」
「魚不能那樣切，多切起刀，切深一點，別切到手。」
「油太多了，魚沒有擦乾的話，下去會噴油砰砰砰的。」
「火太大了，關小一點，這樣子竹筍會焦掉，會很苦。」
「這個時候再不放醬油，鹽巴，整鍋就焦熟。」
「鍋還很熱，我們這是不沾鍋，不能一下子就洗鍋沖冷水，塗膜會脆化掉。」
「裝盤子放好，先拿出去拍照吧。」
「老師示範的時候唰唰唰一下就好了，我還以為很簡單，沒想到這麼難啊。」小女兒說。
「第一次總是比較緊張，沒事，爸爸在你旁邊會提醒你，不會讓你自己面對。」
「煮菜跟讀書，甚至是寫程式語言一樣，很講究程序的。所以古人說治理國家像煮菜一樣。」
「先吃飯吧，吃完飯連碗筷一起收拾。菜都冷了，你自己煮的自己多吃一點。」
小女兒胖寶看到一片狼藉的廚房，開始撒嬌。
「媽咪~~~~，你可以幫我收拾嗎?」
「現在換媽咪教你人生道理，一個廚房只能有一個女人。和你爸搞亂，你和你爸一起收拾。」(☄◣ω◢)☄
(´・ω・`)「是！」ヽ(・×・´)ゞ
( ･᷄ὢ･᷅ )「是！」(◍•ᴗ•◍)ゝ