緊湊忙碌的日常，你是否也總胡亂吃下早餐，便匆匆開始一天的行程；或者，前一天熬夜加班，今天又睡過頭，乾脆什麼也不吃就奪門而出？然而，難道不也正因為每天都是忙碌的一天，才更該把握這一日裡，可能僅有的閒暇嗎？

You are what you eat. 《甜蜜之瞬》介紹了歐美國家流行已久的思慕雪（Smoothie bowl）。它是以各種莓果、穀物、蔬果、優格、豆漿等食材組合而成的美妙食物，讓人得以毫無負擔地品嘗各色食材的天然味道，更能在料理過程中，享受洗洗切切、隨興擺盤的樂趣。

《甜蜜之瞬》是食譜，也更像是一本美好生活指南。全書由李崇建之妻林蕙苓撰文，她以溫柔純粹的文字書寫雙眼、心靈所及的世界，細膩的心思使我們看見生活的另一種樣貌，獲得另一種詮釋生活的角度──再平凡的日常樣態，都值得你定心感知。

每一道散發著沉靜光芒的思慕雪，由楊梅香設計。她發揮身為服裝設計師所獨有的美感，於碗中揮灑出片片景致，引領我們進入一場融合視覺、嗅覺與味覺的饗宴。最後再由攝影師蔡雨桐細細捕捉每個令人心動的瞬間──窗外的光打在思慕雪上、椰絲如雪花般飄落碗中……這些無不成為書頁中讓人屏息的完美畫面。

〈偷來的時間〉一篇裡，林蕙苓寫道，每當錯過一次早餐，她內心便滿是扼腕。也許有人看了不以為然：不就是一頓早餐，有那麼誇張嗎？但是，每人一生中能吃到的早餐數量，都是有限的。這回你錯過的，無論如何都不會在下一回得到補償，因此她說：「跟喜歡的人少吃一頓，就真的少一頓了。這一輩子，都有些時光是錯過的。錯身而過，有萬般理由，但總是錯過了，才後悔。」

過去使你後悔的事情，你沒能把握；能好好抓住的，只有稍縱即逝的現在。這是老生常談了，但真能做到的又有多少人呢？現在，不妨將每個早晨看作是「偷來的時間」，在這段偷得的時空裡，與珍惜的人們優雅享用這充滿假日感的早餐。

給心愛的人，也給自己，發出誠摯的邀請吧。以一碗繽紛美麗的思慕雪，向美好生活致敬！