2020年前後，網路上忽然有大批人在轉傳一系列以百工百業為採訪主題的影像節目，這些最多不過十來分鐘的影片，質感出奇地好，從選題、剪接、畫面呈現到音效配樂都沒話說。受訪者雖為各行各業職人，但多為現今愈來愈少見或逐漸被世人淡忘的職業。其中尤以採訪「撿骨師」的影片最被廣為轉發。

這個職人系列影片，正是由「目映．台北」團隊所拍攝的《百工職魂》。

從道長、乩身、澎湖小法這些專為各路神仙轉達神旨的「神明的發言人」，到為台灣人創造童年記憶的捏麵人師傅、布袋戲偶師，甚至現在年輕人可能根本沒聽過的手工烘爐、雞毛撢子師傅，都以他們珍貴的專業，陪伴多數台灣人走過每個或尋常或重大的日子。我們的人生故事或多或少有他們的參與，而現在，正是時候換我們藉由影像與文字，聽聽他們的故事和辛酸血淚。

IP改編當道的時代，愈來愈多文字作品被改拍成電影或電視戲劇，但這次我們反其道而行，將原本在網路上爆紅的影像節目搬移到紙上，把影像轉化成老派的文字，也將那些沒說完的故事，以高密度、高質感的文字與圖片呈現。讓影音回歸到紙本，正適合這個老派而浪漫的題材，也是我們偷渡編輯魂的一種方式。

《百工職魂》這本書最想讓讀者知道的，不是職人精湛到沒話說的技藝，也不是夕陽產業為何衰落或如何東山再起，而是用有溫度、偶爾穿插著台語對白的文章，記錄百工們在職涯中所發生的，好氣、好笑、好驚恐、好辛酸的大小事，讓那些暗藏職人心中數十年，真實到不行、帶著幾句髒字的心內話，得以被聽見。