事情就從《糖尿病有救了》的編輯會議上開始……這本書雖然是為糖尿病患所寫的求生飲食指南，但有趣的地方是，一般讀者也適用，因為這樣的飲食方式有益於每個人的全面性健康，還可以讓你甩掉肥油瘦下來。

於是，我們決定……先幫讀者做實驗，只是可憐了「中獎者」──馬鈴薯小編，因為「懶惰＋不想動＋愛吃又不知道節制」就是她最佳的生活寫照。不過老闆最大，一聲令下，馬鈴薯也只能認命地展開她的《糖尿病有救了》飲食計劃，並上網公開她這3週苦命生活的血淚史，搞笑、哀怨但卻超有效。

像是Day3—2/11：
「書裡面就有提到，「人的味蕾記憶大約是三週的時間」。當飲食模式改變得愈徹底、迅速，過了三週妳就不會再懷念以前那種不健康的飲食模式了。只不過，馬鈴薯實驗到現在才第三天耶，我的味蕾記憶未免也遺忘的太快了吧，沒想到我不但腦袋記憶不好，連味蕾的記憶也不好……」

又例如Day8—2/16
「晚餐：簡易的番茄蔬菜義大利麵，義大利麵條是低GI的食物喔。吃完晚餐，老爸、老媽不知道是故意還真是真的忘記，各別問我要不要吃湯圓？我想到今天是我要量體重的日子，所以泡了一杯伯爵茶就回我的房間了。站上體重計的時候，我以為是我眼花了，要不然就體重計壞了。我掉了2.6公斤耶！也就是我一個禮拜內從84.4公斤掉到81.8公斤（這根本就不只是我人生中的十大謎團之一，應該是世界之謎了）。這一個禮拜我是有稍微覺得褲子腰圍鬆了一點（但是我一直告訴自己這是錯覺），但是沒想到會真的瘦到2.6公斤，效果好得有點可怕！」

「一次解決糖尿病和肥胖問題！」馬鈴薯雖然沒有糖尿病，但她在短短一個月左右的時間了，只靠《糖尿病有救了》裡所提及的三大原則，並沒有特別運動（好孩子還是要運動哦），就瘦下了6公斤！雖然本書的主題是針對糖尿病，但馬鈴薯的實驗卻得到意外效果，大家不妨一起來試試看吧！