買冷凍蝦比活蹦亂跳的蝦子好？在外吃白米飯比糙米飯安全？橘子和柳丁外皮黑黑的是壞掉了嗎……食材達人朱慧芳這次要和大家談談《識食：季節限定，嚴選嚴買》，清楚知道自己吃的食物從哪裡來、怎麼生產、如何料理、可以怎麼吃、吃下去之後對身體是負擔還是養份。其實她也是在當了有機店的老板娘後，才開始有意識的研究每天吃的東西是怎麼來的。起初，她跟著有機農夫參觀農場，看過一個又一個農場，不論是山上的、海邊的、近郊的、偏遠的，每個農場都有說不完的知識和故事。所以現在她要將這些故事說給大家聽，期望和大家一起建立起屬於個人的飲食意識型態。