2011年震驚各界的塑化劑案，掀起軒然大波，民眾紛紛陷入恐慌，擔心自己是否長期吃了一些具有毒性卻不自知的毒物呢？其實，生活中的毒，不單單只有吃的，舉凡用的、穿的、住的，甚至連呼吸都可能與「毒」同在，面對這些毒物，除了惶恐不安外，更需要學會如何因應它們所帶來的傷害。

從對中西醫的認識和研究，以及能量醫學的鑽研，孫安迪醫師逐漸發展出一套解毒排毒的方法，不但能把身體累積的壞東西清除乾淨，對於預防和改善各種常見慢性病及癌症，也都具有一定的幫助。

經由飲食及其他管道進入人體的毒素不勝枚舉，這些毒素若一再被吸收，就會影響健康，降低免疫力。因此他特地提出排毒三大關鍵，分別從飲食、運動、生活層面切入，期盼能為社會大眾的身心靈做出貢獻，人人都能進化成百毒不侵的體質。

書中精心設計112道免疫排毒餐，利用天然又好吃的食材，且清爽無負擔的烹調方式，每一口都在幫體內大掃除，讓你吃到全身細胞都在微笑。更分成感染、症狀、疾病、癌症四大類食譜，無論是一般保養或對症通通適用，維持自己及家人的健康，就是這麼簡單！

人體不是儲毒箱，越忙越該好好善待自己，在透過免疫排毒餐調理之餘，每天也該花一點點時間準備，如：練習安迪解毒排毒功，淨化臟腑毒素；親近大自然，創造陰離子環境；聆聽能量音樂，進行芳香療法……都能體內血液循環順暢，大幅提升解毒排毒的能力，現在就一起實踐健康無毒的新生活吧。

＊《把不小心吃進去的毒排出來》預計2013年3月28日出版。