不知道喜歡東京自由行的讀者，會不會跟我有相同感受？前往東京自由行旅不下數十次的我，每次規劃到「在東京要吃什麼」，總是越來越迷惘。雖然東京是個美食之都，難免會有地雷或價錢貴得令人吃不消的店。也因為台灣的旅遊書介紹的就是那幾家，日本旅遊節目又怕置入性行銷……資訊眼花撩亂，反而去得越多次，越不知道該吃什麼、買什麼伴手禮……難道沒有一個旅遊作家可以幫忙篩選嗎？

還好我們有一位自願當冤大頭、對美食有執念，願意來篩選撰寫這套《東京B級美食》的作者。要知道，吃美食是件開心的任務，但一天吃七餐美食可能就會笑不出來了。早餐不能吃餐廳Buffet或味增湯烤魚，只能塞昨天買來拍照的伴手禮；有些店倒了、味道不行了，只好臨機應變立刻補店家，旅費、餐費一定是越吃越超支；更別說採訪時節又乍冷還熱時，作者總幹事黃國華就有在旅途中累倒，兩小時之後卻又馬上復活採訪的熱血過程。沒辦法，因為作者說：女生當男生用，男生當畜生用。作者願意先當畜生，我也只好摸摸鼻子當男生……

但是，在不停篩選的過程當中，我真的敢拍胸脯推薦這本書。《東京B級美食》可能不是我看過介紹最多家餐廳的美食書，但絕對是我認為經典漏網美食最多、最幫忙省錢的一本書。以後出國前，不用在出國前幾晚熬夜爬文，不用在用手機查google地圖卻老是搞不清楚東南西北，也不用再扛旅遊書出門。我一定會帶上這一本！