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【電子書】將太的壽司 （8）
東立 出版今年的小樽鈴蘭祭對將太家的壽司店而言是一場苦戰，因為?壽司規定在綜合壽司大會中最後一名者必須要停止營業，於是將太只好利用一年前捕獲的「時不知」作成什錦壽司，在人手不夠的情況下，巴壽司和?壽司的差距越
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【電子書】中華小廚師 （2）
東立 出版阿昂在就任菊下樓的主廚之前，決定前往廣州的陽泉酒家修業。一到廣州阿昂就在市場遇到一位瞧不起中國菜的法國廚師約翰‧巴傑魯，阿昂一氣之下，竟然對他下了戰書。一場畢拉夫對抗炒飯的米食料理大對決即將展開，到
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【電子書】中華小廚師 （1）
東立 出版（全17冊）時間是在中國清末的時候，四川省首屈一指的菜館「菊下樓」。即將舉行一場決定新主廚的比賽。前任主廚阿貝之子劉昂星對上她的弟子紹安，兩個人將展開一場龍爭虎鬥。題目就是李提督曾經吃過的「魔幻麻婆
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【電子書】中華小廚師 （3）
東立 出版阿昂為了重建陽泉酒家，而參加廣州最大的盛會「餃子大會」。可是比賽時卻出現了一對奇怪的兄弟，妨礙競爭對手參加比賽。也使得丁油師傅受傷，阿昂決心要贏得第一向餃子兄弟討回公道。沒想到居然打成平手，朗文大師
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【電子書】中華小廚師 （4）
東立 出版阿昂為了要取得廚師的最高資格，決定向四年一度的「特級廚師測驗」挑戰！測驗的題目是「麵」。來自全國各地的大廚師們將要與阿昂展開一場激烈的爭霸戰。阿昂是否能夠在眾多好手中脫穎而出勇奪冠軍呢？
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【電子書】中華小廚師 （5）
東立 出版阿昂在廣州成功地取得了特級廚師的資格之後，決定離開廣州前往各地增廣見聞。在來到廣西地方的一個村子時，遇到一個中日混血的小孩─四郎。這地方因為來了一位新知縣。命令各菜館做出料理來，如果不滿意的話，便叫
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【電子書】中華小廚師 （6）
東立 出版史上最年輕的特級廚師劉昂星，在順利結束訓練手藝的旅程，用他的廚藝解決許多事件之後，終於回到了廣州「陽泉酒家」。這回又有新的挑戰在等著他。這天丁油和羅添師傅恰巧外出，因為四郎的惡作劇，使得店裡來的一位
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【電子書】中華小廚師 （9）
東立 出版為從黑暗料理界手中保護那散落中國大陸各地的「傳說中之廚具」，阿昂等一行年輕廚師踏上了旅途！途中，他們遇見一個獨霸全鎮魚翅採購權的惡質廚師翁聲譽。由於看不下去其他廚師徬徨街頭的景況，阿昂於是決定向
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【電子書】中華小廚師 （11）
東立 出版第三場比賽雷恩不幸輸在黑暗料理界─向恩的計謀裡，雷恩也說出了他痛苦的過去。和黑暗料理界的比賽已經到了尾聲，目前的成績是平手，最後的勝負將決定在阿昂的手裡。阿昂挑戰的是豆腐料理，是由豆腐原來的模樣「黃
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【電子書】中華小廚師 （13）
東立 出版黑暗料理界為了阻止阿昂一行人，特地派出了最強廚師陣容「五虎星」。其中之一豹子頭亞刊竟主動向阿昂挑釁。於是阿昂就在長江上，與別名「爆炎廚師」亞刊展開一場火候對決。雖然對決的結果平分秋色，但是阿昂卻與雷
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【電子書】中華小廚師 （12）
東立 出版因為解師傅的大意，使得阿昂一行人旅費被扒，甚至惹上偷盜的罪名。幸好阿昂做了一道麵食料理才幫大家度過難關。但來到九華山時，他們竟然發現有人用鮑魚湯威脅當地百姓的生活，而且那個人還是…
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【電子書】中華小廚師 （15）
東立 出版阿昂與阿飛一起踏上找尋「傳說中的廚具」的旅程，途中在麻婆豆腐的故鄉─成都，有一對誓不兩立的姐弟，開了兩家麻婆豆腐專賣店。兩個人都堅持自己才是正統的麻婆豆腐。於是各自聘僱了阿昂、阿飛，準備用麻婆豆腐的
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【電子書】中華小廚師 （14）
東立 出版為了選出由哪位廚師位親王做菜，阿昂與裘七展開了一場料理對決。裁判由梅麗自願擔任，題目是「鴨子」。可是梅麗在吃了阿昂的菜之後，卻中毒倒地不起，裘七便誣陷是阿昂下的毒。幸好阿飛適時的出現提醒了阿昂，才發
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【電子書】中華小廚師 （10）
東立 出版與黑暗料理界的第二場比賽應戰的是鐵棍老解，而站在他眼前的是點心方面的專家也是傳說中的創始者─白羅家最後一位傳人點心師傅羅根。比賽的課題是「包子」，而那正是由白羅家的祖先所創造出來的，面對號稱世界第一
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【電子書】中華小廚師 （8）
東立 出版以前在陽泉酒家修業過的天才廚師─雷恩回來了，不過雷恩卻加入了暗黑料理界。來自黑暗界的雷恩懷著「以料理支配人」的野心，與阿昂兩人為了「傳說中的廚具」，展開了一場神前刀工競賽。兩人選擇最需要高度刀工技巧
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【電子書】中華小廚師 （7）
東立 出版一個神秘的面具料理人出現在廣州，一些廣州料理界的大人物、丁油與梅麗也接受邀請。原來這個面具料理人以前與丁油爭奪梅麗的母親失敗，因懷恨在心而前來復仇。結果面具料理人在料理中下了毒，使得他們倒地不起，阿
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【電子書】中華小廚師 （16）
東立 出版告別了阿昂，解鐵棒和雷恩前往敦煌尋找傳說中的廚具。在沙漠之中，解鐵棒遇上了一位青眼美女，誰知道竟是命運之「敦煌料理對決」的序曲。絕對不敗的「鏡子」密拉她的實力究竟是？敦煌式羊肉對決開戰！
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巨量資料安全技術與應用
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東立 出版作者基於簡單的疑問「為什麼畫漫畫不像唱卡拉ＯＫ一樣普及」進而找毫無經驗的人來為簡單的故事分格，希望降低入門難度，使不會畫畫的人也能享受畫漫畫的樂趣。本書不討論漫畫技巧，而是從「分格」著手，出一個
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HAJIMAN 挑戰第一本漫畫！02完
東立 出版「ＨＡＪＩＭＡＮ挑戰第一本漫畫」第２集除了承襲上一集的進行方式，出題給讀者畫分格漫畫之外，還以「電話」為主題，要讀者自行想故事畫成漫畫投稿。在番外篇中，還出了新的題目，請來集英社高級主管畫成分格
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