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【電子書】國際基改食品管理制度與規範專題報告
台經院 出版自全世界第一個利用基改科技所研發之產品上市以來,各國皆陸續針對基改食品,研擬相關管理規範,希冀藉由法律明訂定遊戲規則,祛除大眾對基改食品之安全性疑慮,以期兼顧並權衡各種利益與衝突。基改食品中,基改植
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失去貞操的橄欖油:橄欖油的真相與謊言
目前有1人說過讚時報文化 出版★《紐約時報》 暢銷書、紐約Flavorwire娛樂新聞網評選為必讀好書第一名。 「這本書讓自以為在超級市場買到優質橄欖油的讀者坐立難安。」 ~〈華爾街日報〉 ★「調查精彩的
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【電子書】失去貞操的橄欖油:橄欖油的真相與謊言
時報文化 出版★《紐約時報》 暢銷書、紐約Flavorwire娛樂新聞網評選為必讀好書第一名。 「這本書讓自以為在超級市場買到優質橄欖油的讀者坐立難安。」 ~〈華爾街日報〉 ★「調查精彩的
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【電子書】失去貞操的橄欖油
時報文化 出版★《紐約時報》 暢銷書、紐約Flavorwire娛樂新聞網評選為必讀好書第一名。 「這本書讓自以為在超級市場買到優質橄欖油的讀者坐立難安。」 ~〈華爾街日報〉 ★「調查精彩的
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【電子書】救命飲食2.不生病的祕密
柿子文化 出版全世界都在騙你, 你得想辦法做自己的醫生! 睽違5年,繼百萬暢銷健康書《救命飲食》之後, 本世紀最具影響力的營養學家── 坎貝爾博士最敢講、最真實的良心告白, 將給你什麼「食」破天驚的
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【電子書】救命飲食(2):不生病的祕密
柿子文化 出版全世界都在騙你, 你得想辦法做自己的醫生! 睽違5年,繼百萬暢銷健康書《救命飲食》之後, 本世紀最具影響力的營養學家── 坎貝爾博士最敢講、最真實的良心告白, 將給你什麼「食」破天驚的
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神奇的蒜:健康100% 增加抵抗力的健康100% 增加抵抗力的靈丹妙藥!
橘子 出版除了增香添味幫菜餚的美味加分, 你知道蒜還有強大抗菌力, 以及增強免疫力、降血壓等健康功效! 更可以驅除害蟲、製作護髮素、漱口水…… 本書教你60種蒜
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神奇的蜂蜜:帶你了解所有蜂蜜大小事
橘子 出版蜂蜜遠比你想的神奇! 蜂蠟、蜂膠、花粉、蜂王漿,每個階段的產物都大有用處, 從食用、家居、美容到醫療應用 110多種妙用,本書教你所有蜂知識! 從健康養生、美食料理,到
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這樣吃,人生大混亂--你從來不知道的食物力 What Are We Really Eatting?
人智出版社 出版出版十五年,橫跨九國語言!! 要你找回真正的食物力 在這個物質豐饒的時代裡,我們每天吃的是「偽」食物!? 無糖的糖,無咖啡因的咖啡,無鮮奶油的奶精 無脂肪的油,無肉的肉
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現代食品蠻悍全襲:必看解毒大全,食在安心!
幸福文化 出版抵抗文明病,反攻過敏原,食在安心,就是要吃對! 加工食品添加物是好還是壞?人造奶油到底能不能吃? 銅葉綠素鈉?順丁烯二酸?塑化劑?三聚氰胺?是什麼碗糕? 劣質飼料油、毒澱粉、化學飲料
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【電子書】7天提升益菌的神奇優酪乳!美容養顏‧抗老‧提升免疫力‧預防便祕,變美變健康!
西北國際 出版你喝的市售優酪乳真的安全嗎!? 自製低糖、低脂,營養又健康的優酪乳, 讓壞菌OUT !好菌IN!為體內徹底進行大掃除 Yogurt! Top Health Food
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食得安心:專家教您什麼可以自在地吃(雙色)
華志文化 出版外帶熟食-「著色劑」使你能量失衡、抵抗力下降 便利商店-「防腐劑」使你身體氣色變差、缺活力 彩色糖果-「色素」令孩子變笨,平均智商降五分 政府認證合格-並非無毒,而是含量在安全標準內
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【電子書】食得安心:專家教您什麼可以自在地吃!
華志文化 出版外帶熟食-「著色劑」使你能量失衡、抵抗力下降 便利商店-「防腐劑」使你身體氣色變差、缺活力 彩色糖果-「色素」令孩子變笨,平均智商降五分 政府認證合格-並非無毒,而是含量在安全標準內
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吃鹽,每天6公克就夠了!
目前有1人說過讚養沛文化館 出版多元用鹽,讓一點點的鹽發揮大妙用! 人體內的體液,是由細胞內的體液(細胞內液)與外側的體液(細胞外液)構成。 內外體液由細胞膜隔著,細胞內液從細胞外液攝取營養, 再將不
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週末酵素輕斷食:免禁食!每月2天的身體除鏽計畫
時報文化 出版在法國,斷食被稱為「不需要開刀的手術」, 可以有效促進身體的新陳代謝,養成不生病的體質。 提高免疫力不用花大錢,每月只要2天,斷食免禁食, 吃下富含酵素的蔬菜泥、喝下蔬
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超級酵素:日本酵素權威醫師教你認識酵素,遠離病痛
世茂 出版如果你有癌症、肝炎、腸胃炎、氣喘、關節炎、糖尿病、高血壓、過敏、腰酸背痛、等疑難雜症,超級酵素完全解除病因,助你徹底從體質得到改善! ◇西醫對難治疾病束手無策的理由 ◇
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吃出健康,從此國色天香:體臭,是內臟發出的警訊,禍首就是每天的飲食!
新自然主義 出版改變你的飲食習慣,以食物調理內臟,從此國色天香! 你害怕搭電車或巴士的時候,身體散發出令人介意的體味嗎?你擔心在與人面對面交談的時候,陣陣口臭隨著話語飄送出去嗎?不得已要脫
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怎樣防制真菌毒素:確保食品安全教戰手冊
元氣齋 出版國內的食品安全問題屢屢亮起紅燈,米、油、花生、棉籽都出問題,加上塑化劑,到底還有哪些東西可以吃? 長庚醫院前毒物科主任林杰樑醫師致力於食安問題,他生前就苦口婆心提出警告:咖啡豆易受赭麴毒素
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平衡體內微量元素,讓身體更順暢
金塊文化 出版男人補鋅,女人補鐵;牛奶富含鈣質;低鈉食品;食鹽加碘;牙膏加氟……這些都是我們生活週遭常接觸關於微量元素的健康資訊,儘管大家對這些都耳熟能詳,但你對微量元素了解多少?本書以淺析易懂的問答形式,廣泛提
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【電子書】平衡體內微量元素,讓身體更順暢
金塊文化 出版男人補鋅,女人補鐵;牛奶富含鈣質;低鈉食品;食鹽加碘;牙膏加氟……這些都是我們生活週遭常接觸關於微量元素的健康資訊,儘管大家對這些都耳熟能詳,但你對微量元素了解多少?本書以淺析易懂的問答形式,廣泛提
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【電子書】外食族:這樣吃就能百毒不侵
人本自然 出版外食族每天吃下肚的美食,就跟慢性毒藥沒兩樣,每一口都在蠶食鯨吞你的健康。食品危安報導每日一爆,外食族吃到哪就被毒到哪,搞得人心惶惶,懷疑究竟還有什麼能吃呢? 如果不想毒從口入,這本書就是你的食品安全
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就是要挑食!圖解食材宜忌全通本
目前有2人說過讚活泉書坊 出版別讓廚房變成致命禁地!帶你了解食材宜忌的搭配術!阿嬤在廚房裡慢火熬煮的芥菜土雞湯,其實是恐怖料理,芥菜+雞=上火燥熱!餐廳廚師大火快炒的芙蓉蛋炒蟹,其實是疾病美食,雞蛋+螃蟹=引發便祕!早餐現打的新
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【電子書】毒家陷阱:那些你以為對的,卻毒死你的錯誤生活方式
人本自然 出版你以為家是避風港,帶給你的只有溫馨和安全?事實上,正是你的家,每天毒害你和家人的健康──吃的穿的用的住的,99%都有毒!你以為會活得更好,其實只是死得更早! 塑化劑、起雲劑的黑心添加物風波還沒平息
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圖解食品安全全書(最新修訂版)
目前有1人說過讚易博士 出版為了增加賣相、延長保存、使食物更可口,我們的飲食經常加料了許多工業用途的化學物質,把被刻意使用的添加物和殘留物一起享用下肚。例如:過氧化氫是染髮、紡織品、紙張所使用的漂白劑,也添加在豆干、麵條、魚丸
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五色食物養五臟(雙色)
華志文化 出版您知道大蒜是「長在地裡的抗生素」,黃豆是「地裡長出的肉類」,又有「綠色乳牛」、「豆中之王」的稱號嗎?食物其實是最好的藥,早在一千多年前,中醫理論即提出「以五味、五穀、五藥養其病」的原則。我們日常所吃
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【電子書】五色食物養五臟
華志文化 出版您知道大蒜是「長在地裡的抗生素」,黃豆是「地裡長出的肉類」,又有「綠色乳牛」、「豆中之王」的稱號嗎?食物其實是最好的藥,早在一千多年前,中醫理論即提出「以五味、五穀、五藥養其病」的原則。我們日常所吃
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【電子書】吃對保健食品!江守山醫師教你聰明吃出真健康
新自然主義 出版台灣人愛吃補,一年花在保健食品的錢高達900億,足足可以蓋1.5棟的台北101大樓!但是,有多少人真正買對、吃對?很多人想靠保健食品來預防疾病、減緩或改善病況,卻沒考慮到:產品來源可不可靠、成分是否
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頭腦好的人都喝亞麻仁油
晨星 出版★無毒之家創辦人‧胃藥第一品牌「吉胃福適」創辦人 王康裕亞麻仁油:富含人體最缺乏的Omega-3不飽和脂肪酸是人類最應該每天攝取的優質食用油不管是大人小孩都適合吃的優質食用油,每天只要兩茶匙,就能幫
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人人著迷的樂活養生素:自然、無毒、零負擔的素食新煮張
目前有1人說過讚活泉書坊 出版無肉不吃者,你還有更多選擇,這樣吃,也能當挑嘴的素食饕客!超值附錄樂活素食Q&A+一個人的素食新煮張+時尚素食補給站讓你食在高纖、低卡、清爽、零負擔!你想要美白、消除黑眼圈、抗皺嗎?你知道該如何防止
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吃五穀雜糧做漂亮女人
知青頻道 出版每一個女人都需要這本書五穀雜糧一般我們把它定義為「粗糧」,粗糧大都沒有經過加工,含有大量人體所需植物纖維素、植物蛋白質及微量元素,是大自然賦予女人最有效的「補品」,最渾然天成的「保養品」。它能夠讓妳
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【電子書】吃五穀雜糧做漂亮女人
知青頻道 出版每一個女人都需要這本書五穀雜糧一般我們把它定義為「粗糧」,粗糧大都沒有經過加工,含有大量人體所需植物纖維素、植物蛋白質及微量元素,是大自然賦予女人最有效的「補品」,最渾然天成的「保養品」。它能夠讓妳
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【電子書】一生一定要吃吃看百種嚴選の健康零食
Green Life 出版Part1 不可不知道的健康零食不飢餓時也會有嘴饞的危機,這種時候來點適度的口腔運動來點小零食,要同時兼顧健康與營養價值,避免造成身體負擔或肥胖Part2 百種當紅健康零食健康、有機零食總讓人感到味
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生命元素:搶救人體必需的礦物質
宇河文化 出版本書以年齡、職業形態,以及依各種症狀為各類型的讀者量身打造,用輕鬆易懂的文字說明,配合簡單實用的食譜,為你精心找出每種必需元素的最佳攝取來源,讓你隨時可以輕鬆補充礦物質。為了健康,請在第一時間搶救人
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【電子書】生命元素:搶救人體必需的礦物質
宇河文化 出版本書以年齡、職業形態,以及依各種症狀為各類型的讀者量身打造,用輕鬆易懂的文字說明,配合簡單實用的食譜,為你精心找出每種必需元素的最佳攝取來源,讓你隨時可以輕鬆補充礦物質。為了健康,請在第一時間搶救人
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【電子書】不是多吃就好,這樣吃維生素&礦物質才健康!
活泉書坊 出版Q1:攝取越多維生素&礦物質越好嗎?A1:攝取越多不代表效果越好,小心攝取過量而中毒。Q2:抽菸或喝酒會破壞體內的維生素&礦物質嗎?A2:抽菸或喝酒對營養素素並無好處,還會引發重大疾病!看看自己,你
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到底要怎樣吃才健康?
知青頻道 出版教你正確吃的科學觀每天都要吃,這些觀念你應該要知道!爭議美食背後的真相每天都在吃,吃對了嗎?怎樣吃才健康?本書針對日常生活中吃的科學、吃的觀念、吃的方法、爭議的吃法提供最新的知識,從日常食物、烹飪方
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【電子書】到底要怎樣吃才健康?
知青頻道 出版教你正確吃的科學觀每天都要吃,這些觀念你應該要知道!爭議美食背後的真相每天都在吃,吃對了嗎?怎樣吃才健康?本書針對日常生活中吃的科學、吃的觀念、吃的方法、爭議的吃法提供最新的知識,從日常食物、烹飪方