【電子書】在異國餐桌上旅行
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內容簡介
每種味道都是一段情感記憶，
每次相遇皆是一場生命告白，
打破藩籬，深入異國與陌生人同桌共食，
交在地的朋友，聽動人的故事……
食物旅行家張健芳勇闖世界，透過飲食與當地人互動，坐上異國餐桌，聽陌生人娓娓吐露心緒：在土耳其，沉浸茴香酒的迷醉中，領會傳統律法壓迫下，無奈遊子的鄉愁；與庫德人啜飲濃香熱茶，共感國際孤兒的無助悲情；在尼泊爾，手捧一杯樸實卻講究的酥油茶，聽山岳之子訴說生命內求的智慧之語；與法國阿嬤極力蒐羅冰箱剩餘食材，做出美味家常鹹派，體會再窮也不忘生活情趣的法式享樂主義……在食物感染下，傾訴無盡的生命故事，不論國籍，療癒與共鳴在每個人心中流瀉而出，交織成最精采的篇章。
目錄
推薦序１ 走進異鄉人的生活，讀取他們的生命篇章－高琹雯
推薦序２ 餐桌上的旅行一定要學也要問－藍白拖
作者序 在食物的味道中，引發生命深層的共鳴
西班牙／星期天的兔肉大鍋飯
西班牙／橄欖樹的眼淚
法國／鹹派享樂主義
德國／千年臭起司和學生運動
格陵蘭／產地直送的北極野味
土耳其／黑羊的茴香酒宴
土耳其／羔羊獻祭
伊拉克／地毯隊長愛喝茶
庫德 偷渡紅茶之歌
以色列 流浪的味道
印度 孽子與牛奶糖
尼泊爾 酥油茶白日夢
柬埔寨 希望之菇
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