112建築國家考試試題詳解
完整收錄112年各次國家考試試題及詳解，由九華各科老師通力製作。解題過程完整清晰，易讀易懂，得以印證重要觀念，強化學習效果，使考生熟悉出題形態，培養應試能力及作答技巧，是一本不可或缺的專業參考用書。
乙級室內配線技術士：學科重點暨題庫總整理(2024最新版)
本書重點有基本電學、屋內外線路裝置規則、台電營業法規、電業法、學科試題與歷屆試題等。內容涵蓋所有公佈的考試範圍，可馬上掌握考試方向，易於通過學科考試。本書適用於科大、技高電機科系學生及欲參加乙級室內配線技術士考試人員參考使用。
中餐烹調丙級技能檢定考照必勝（第十版）【含刀工示範影片線上觀看 QR Code】
本書依勞動部勞動力發展署最新公布的中餐烹調丙級技能檢定試題與應考須知編寫，作者彙整多年經驗，除了烹飪，在刀工技巧方面更是傾囊相授，提供讀者增進菜餚製作的全方位能力及知識，並期許讀者能順利考取中餐烹調技術士檢定證照。全書分為五個主要部份：Part A為應考須知、Part B為術科測試參考試題、Part C為術科測試評審標準及評審表，這三個部份都依據勞動力發展署最新公布的技能檢定簡章內容，以清晰易讀的編排，配合清楚的解說及圖示，讓應考者對報名資格、考試方式及相關規則一目瞭然。Part D為術科試題組合菜單，兩大題，每大題12個小題組，每個題組3道菜，每一道菜均有清楚詳細的製作過程，以圖文對照的方式示範重點步驟的操作，並提示食材處理及烹調細節的注意事項，最後整理術科試題組合菜單速簡表，方便讀者複習並熟記。Part E為學科題庫及解析，將題庫依12個工作項目分類編排，讀者可熟悉各項目的出題方式與準備方向，更容易熟記，隨題附解答，方便快速複習。本書編排具有以下特點：1. 對報考簡章內容的整理，條例分明清晰2. 前置作業說明如何選購新鮮食材3. 詳列應考器具，並輔以清晰圖片配合說明4. 針對規定的水花片與盤飾，書中附刀工示範影片QR Code，掃描即可觀看、下載「中餐烹調丙級技術士技能檢定」是餐飲相關科系學生必考的證照，也是想從事餐飲行業的大眾最基本的條件之一。本書的中餐術科新考題中，二大套、共72道菜餚術科實作，提供精確技巧與方法，每一道菜都有詳細的圖解說明、提示重點與烹調技巧。書中提供的刀工示範影片QR Code，手機掃描即可觀看，不用拿著光碟找電腦播放，彷彿是把師傅請到身邊貼身示範教導，比光碟更方便，也更容易掌握刀工及切割水花片與盤飾的精髓。本書不僅是考取中餐烹調技術士檢定證照的寶典，對於愛好烹飪的一般讀者來說，也是非常實用的食譜。第十版將操作過程調整的更加順手好操作，並且微調成品圖片，使本書內容更臻完善，讓讀者備試更加得心應手。
技術士技能檢定 門市服務丙級|學科 & 術科第一站筆試
本書依據勞動部勞動力發展署技能檢定中心公告門市服務丙級試題進行解題，內容包含學科、術科第一站-筆試。學科篇 ★最新公告學科試題622題，部分試題輔以解析說明，協助考生了解試題內容，針對學科輕鬆準備並建立正確觀念。 ★含113啟用之90006職業安全衛生、90007工作倫理與職業道德、90008環境保護、90009節能減碳學科共同科目共400題。 術科篇第一站-筆試： ★測試項目五大題型：1、門市管理作業 2、櫃檯管理作業 3、清潔管理作業 4、門市管理表報 5、POS相關帳表 ★最簡潔明確的答題內容，無須冗長背誦，協助考生完成檢定作答，輕鬆通過筆試測驗。
乙級銑床-CNC銑床學術科題庫解析(2024最新版)
本書「乙級銑床-CNC銑床項技能檢定學術科題庫解析」依據勞動部勞動力發展署技能檢定中心公告之規範與題庫編輯而成，為的是讓有意考取銑床-CNC銑床項的考生有一準備方向，故本書將分成學科與術科二部分。學科內容包含共同學科與專業學科：而CNC銑床專業學科分為6個工作項目，各工作項目中，每題試題皆有重點解析，旨要讓同學對試題有完整概念，期能使學生自行閱讀理解，增進學科的通過率，期能在閱讀的同時也能提升專業學能。術科測驗依據勞動部技能檢定中心公佈之最新試題，共有6道試題，每題皆有兩小題，一題採手寫程式，另一題則採電腦輔助加工，手寫部分以SoftMill V6模擬器進行程式模擬，電腦輔助加工以Mastercam2018進行加工操作，並採一文一圖說明工作程序與操作步驟，並以乙級試題示範「高速加工」之應用技巧，提升加工效率。
技術士技能檢定：數位電子乙級術科解題秘笈
※依據勞動部勞動力發展署技能檢定中心最新公告術科試題編撰※ ★最佳「數位電子乙級技術士檢定」術科自學書籍，適合技術型高中電機電子群學生(電機科、電子科、資訊科、控制科、冷凍空調科)、業界從業人員考照參考用書。 ★數位電子乙級術科檢定必備之基本技能和相關知識，有助於通過術科檢定: 1.包括電阻、電容器、二極體、電晶體、七段顯示器、石英震盪器、CPLD等電子元件介紹與量測。 2.表面黏著元件(SMD)焊接教學。 3.KiCAD電腦輔助製圖軟體、Quartus II軟體使用教學。 ★術科試題解析: 11700-110201 四位數顯示裝置實作 11700-110202 鍵盤輸入顯示裝置實作 &
2024【收錄高達800題學科分類題庫】國貿業務丙級技能檢定學術科考照秘笈〔八版〕(技術士)
「一本寫給長期備戰或短期衝刺考生的考照必備秘笈！」◎依主題系統化彙整重要考題，考試趨勢一書通包！國貿業務丙級技能檢定學科測驗題雖然全部取自勞動部最新修正的800題題庫，但面對如此多的題目往往只能囫圇吞棗，死記題目與答案，臨場考試時，卻常常會因為題目過多或相似而造成混淆，功虧一簣。故本書在每章開始，皆會依照該章主題加以解說，並做系統的整理分析及提醒，方便你理解每章節的內容和重點，並在試題及解析中，詳細解說和分析，希望透過這些淺顯的重點解析，有助釐清觀念並順利瞭解並記取解答。◎精編術科5大單元，名師詳盡精解，答題要領快速吸收！ 國貿業務丙級技術士證照考試除了學科外，還有術科，其單元分為基礎貿易英文、貿易流程圖、商業信用狀分析、單據製作與出口價格核算等五大題型。書中首先針對各章節內容加以解說，並依據勞動部範例題予以分析說明，最後再配合歷屆試題解析，讓你在理解各章內容及考題的同時，也能增強解題技巧。其中因勞動部所公布的測驗試題範例與一般國際貿易書籍的計算方式大不相同，但卻有脈絡與公式可循，故本書中詳細列出範例中的各個公式，並仔細列出了每一個步驟的計算過程，只要你跟著書中解說的內容再搭配公式運用，那麼對於各種出口價格核算的問題皆可得心應手，手到擒來。◎依主題系統化彙整重要考題，立即掌握考試趨勢！練習題目是驗收自己是否吸收的一個很好的方式，所以本書在每個重點後面，均附有相關的練習題，屬於小範圍的單元練習，藉此可以慢慢累積解題的方法、速度等，對於考試很有幫助。另外在讀完個個篇章後，再搭配本書收錄歷屆試題與解析，更有助於了解最近幾年的命題重點，在國貿業務丙級技術士專業的路上，可獲得事半功倍之效。＊＊＊＊有疑問想要諮詢嗎？歡迎在「LINE首頁」搜尋「千華」官方帳號，並按下加入好友，無論是考試日期、教材推薦、解題疑問等，都能得到滿意的服務。我們提供專人諮詢互動，更能時時掌握考訊及優惠活動！
專門職業及技術人員高考建築師營運法規與實務考試完勝寶典 (上冊)
作者由自己多年經驗整理出一套考試邏輯，從中發現考試方法，期能幫助要考取建築師執照的學員們，讓本科可以順利及格過關 本書共分上下兩冊，依照建築師考試大綱分為上冊：建築法、建築師法及其子法、建築技術規則，都市計畫法、都市更新條例及其子法；下冊：國土計畫法、區域計畫法，非都市土地使用管制法規，公寓大廈管理條例，營造業法，政府採購法及其子法、契約與規範，無障礙設施相關法規，其他相關法規。本書蒐集相關考試題型，採用簡單至非常困難題型分類註記，讓讀者可依照分類更深入由淺至深研讀。 筆者本身也具備專業實務的經驗，發起將自己筆記寫成書籍的念頭，幫助有心考取建築師的學員一起成就夢想。 祝福讀者皆能學習大順暢、考試順利、一切順心、金榜題名、及格通過本科考試。 &
專門職業及技術人員高考建築師營運法規與實務考試完勝寶典 (下冊)
作者由自己多年經驗整理出一套考試邏輯，從中發現考試方法，期能幫助要考取建築師執照的學員們，讓本科可以順利及格過關 本書共分上下兩冊，依照建築師考試大綱分為上冊：建築法、建築師法及其子法、建築技術規則，都市計畫法、都市更新條例及其子法；下冊：國土計畫法、區域計畫法，非都市土地使用管制法規，公寓大廈管理條例，營造業法，政府採購法及其子法、契約與規範，無障礙設施相關法規，其他相關法規。本書蒐集相關考試題型，採用簡單至非常困難題型分類註記，讓讀者可依照分類更深入由淺至深研讀。 筆者本身也具備專業實務的經驗，發起將自己筆記寫成書籍的念頭，幫助有心考取建築師的學員一起成就夢想。 祝福讀者皆能學習大順暢、考試順利、一切順心、金榜題名、及格通過本科考試。 &
乙級電腦硬體裝修學術科祕笈-2024藍牙版(最新圖說)
本書是一本技能類的書籍，目的在協助應考人通過乙級檢定，不是為供研究探索的書籍，所以內容有所取捨，儘量以簡單化、快速完成又不違反通過檢定之扣分項目又能符合動作要求之作法，與學校老師的教學相輔相成，就算自修也能看得懂知所以然，跟隨書本的步驟Step by Step，一定會發現本書的精簡之處，特別在第一站軟體的部分，將整個程式分三階段來完成，逐項來背來寫，第一階段正確，再寫下一階段，發現錯誤馬上除錯，降低除錯難度，讓應檢者順利取得考照。
造園景觀丙級檢定學術科大全
● 最完整園景觀丙級技術士技能檢定應檢資料。● 本書附有學科試題，提供讀者實地練習。● 術科試題詳列題目、評審標準、材料及工具、施工工法及時間分配指引。● 每道試題操作圖解詳細、一目了然，能快速領略施作技巧，進而達到事半功倍之效，輕鬆取得丙級證照。
丙級印前製程圖文組版項學術科快攻祕笈使用 Photoshop / Illustrator CC2023-新時代--最新版-附MOSME行動學習一點通：評量．詳解．擴增
1.依據勞動部最新公告學術科試題編撰。 2.學科試題細分工作項目與立即練習，提升學習效果。 3.術科試題逐步解析，搭配快速鍵說明，提升解題效率。 4. MOSME 行動學習一點通功能： 搭配「MOSME 行動學習一點通」，進行學科題庫線上測驗，可自我練習增強記憶力，反覆測驗提升應考戰鬥力，即學即測即評，強化試題熟練度。 ．評量：可在線上反覆練習學科試題，強化題目熟練度；依檢定抽題比例，進行模擬測驗。 ．詳解：可於線上閱讀本書詳解。 ．擴增：提供數位閱讀電子書模式，可隨時隨地於行動裝置閱讀學習。 &
丙級食品檢驗分析學術科通關寶典含食品安全衛生及營養共同學科題庫-新時代(第十版)-附MOSME行動
1.依勞動部最新公告學術科試題編寫。 2.學科試題細分工作項目，並轉換成「數位閱讀電子書模式」，讓您隨時隨地可使用行動裝置閱讀學習。 3.術科每一步驟皆詳細解說，讓應檢人員能有效學習、事半功倍。 4.搭配「MOSME 行動學習一點通」，進行學科題庫線上測驗，可自我練習增強記憶力，反覆測驗提升應考戰鬥力，即學即測即評，強化試題熟練度。 & ．評量：可在線上反覆練習學科試題，強化題目熟練度；依檢定抽題比例，進行模擬測驗。 ．詳解：可於線上閱讀本書詳解。 ．擴增：提供數位閱讀電子書模式，可隨時隨地於行動裝置閱讀學習。 &
電腦硬體裝修丙級檢定學術科解題教本(第三版)|Windows 10 ＋ Ubuntu 18
◆本書依據勞動部勞動力發展署技能檢定中心最新公告，電腦硬體裝修丙級術科試題撰寫。 術科篇：113年啟用術科試題 1.針對電腦硬體裝修丙級技能檢定的術科試題，做詳盡的操作步驟解說，並說明術科檢定評分重點及考試策略。 2.引導您完成檢定「各站題目要求及操作」與「個人電腦拆裝及故障點檢測」，讓考生考試作答時輕易得分。 3.圖解式教學，循序漸進，鉅細靡遺，為技術士檢定或電腦組裝DIY的最佳自修教材。 4.軟體環境安裝與設定使用作業系統以Windows 10/Ubuntu 18編寫。 5.Ubuntu安裝速度較快且簡易，協助考生能更順利安裝，完成考題需求。 學科篇： 1.完整學科試題707題，輔以難題解析，協助考生理解。 2.包含90006職業安全衛生/90007工作倫理與職業道德/90008環境保護/90009節能減碳共同科目400題；90011資訊相關職類共用工作項目119題。 教學影片，掃描書中QRCode即可觀看： ★術科第一站-硬體拆裝影片 ★術科第二站-Windows 10安裝及設定 ★術科第二站-Ubuntu 18安裝及設定 附錄： ★第二站軟體安裝設定快速流程複習講義
職安法規隨身讀|第四版 (套書)
職安名師 X 超強力作! 黃金學習:法規彙整 X 記憶紅膠片 X 關鍵字背誦 名師聯手:最強職安衛作者，法規重點分類彙編，考試、工作得心應手★本書一套六冊 1.將職安眾多法規分類彙編選出常考法條。 2.依照考試出題頻率將法條分為三種等級編上星號，標註出題重要度。 3.關鍵字變色，搭配紅色膠片使用，方便讀者記憶背誦。 4.收錄最新法條，應用於工作或是考試準備，皆為最佳參考書籍。 5.口袋書設計，體積小字體大，易於隨身攜帶，隨時翻查閱讀。 6.針對職業安全衛生管理乙級檢定考試方式變革，調整變色關鍵字，協助應考重點記憶。 ★適用讀者: 職業安全衛生技術士檢定(乙員、甲安、甲衛)/工安技師/職衛技師/公務人員高考、普考職業安全衛生類/國營事業職業安全衛生類/專科鑑定考試/職安衛相關領域從業者 ★★五大必Buy特點★★1.獨家章節分篇，關鍵法規最好讀 2.獨家遮色膠片，輔助記憶好背誦 3.獨家星號重點，考試方向最準確 4.獨家模擬練習，幫助考前總複習 5.獨家口袋套書，工作攜帶不佔位
烘焙丙級技能檢定學／術科試題精析～含麵包職類、西點蛋糕職類、餅乾職類（第十版）
本書是依據勞動部勞動力發展署提供之最新烘焙食品丙級技能檢定資料，再結合作者們豐富的教學經驗編寫而成，從基礎的原料、器材解說開始，再帶入各項產品製作技巧與重點，以詳細圖文解說，讓讀者瞭解該產品的製作技巧；並將考前報名需知、考場規則、評審評分製作衛生要求、參考配方表表格與計分項目等相關資料列入本書中，另增添配方表製作範例，方便考生預先做好應考準備，順利通過檢定。 & 全書分為四大部份：第一部分為應檢術科考前須知，收錄完整的考場規則、製作報告表、衛生要求、參考配方表表格、評審計分項目與評分表、時間配當表等相關資料；第二部份為烘焙基礎實務，介紹基礎的常用原料、器材及計算等知識；第三部份為術科考題實戰演練，以詳細圖文解說，帶領讀者實際操作，並瞭解各項產品製作技巧與重點；第四部份為學科試題題庫精析，其中烘焙丙檢學科試題在題目下直接提供解答及重點解析，另外增加90010共同科目考題，並以QR Code提供掃描下載解析。循序漸進帶領讀者做好應考準備，順利應試過關。 & 本書具有以下特色： 1. 詳細圖文解說：編排細緻、圖文精美、解析深入淺出，讓讀者瞭解每道試題的製作技巧。 2. 簡易的流程圖：將製作流程整理成淺顯易懂的圖表，幫助讀者能更清楚的瞭解烘焙過程。 3. 貼心的小提醒：提醒讀者在烘焙過程中，容易NG的步驟以及小撇步。 4. 製作範例：用心編寫出各類試題配方表的範例，讓讀者能夠互相參照、靈活應用。 5. 優質作者群：本書作者均擁有豐富的教學經驗，提供最佳試題解析。 & 本書自2012年8月出版第一版以來，受到技職校院教師廣泛採用為輔導學生考照的教材，第十版將原料重量計算精修，以及試題步驟部分修正更加精確，讓讀者掌握第一手最新資訊，應考不落人後。 & 有志投入烘焙領域的人，可經由此書學到更多考照知識，是準備取得烘焙丙級技術士證照的最佳應考參考書。 &
乙級工程測量技能檢定學術科題庫解析(2024最新版)
本書學科係依據勞動部勞動力發展署技能檢定中心公告技術士技能檢定測量職類規範乙級工程測量應具知能所編定。將公告之學科試題加以解析，將重點進行敘述，期讓讀者循序漸進學習、融會貫通。術科部分筆者花了相當多篇幅介紹相關計算理論與實作細節，鉅細靡遺的介紹內業、外業與實作的訣竅。
職安一點通|職業安全管理甲級檢定完勝攻略|2024版
★內容最完整之職安寶典★ ★陣容最強之職安衛作者群★ ★收錄112年第一~第三梯次最新試題★ ★最新修訂之法規內容★ ★最新公告學科試題(含共同學科)★依職業安全衛生相關法令，公司應依勞工人數設置「職業安全衛生管理單位」，且為一級單位，尤其是中度危險與高度危險工作，建議聘用具職安證照乙級、甲級技術士的人員。 職業安全管理甲級技術士考試每年都有上千名考生報考，唯因範圍較廣常讓考生無所適從。 本書作者為職業安全衛生界最具經驗之專家、名師，結合20年以上教學輔導經驗，上萬名學員口碑保證，合力打造最優質考試參考書籍。 特別收錄最新公告學科試題以及精華解析，更包含最新修正法規，由多位職安衛名師多年來教學經驗編寫，且融入獨家口訣記憶法，協助您順利通過考試取得證照! 本書特色: ★術科完整收錄，準備考試一本就夠依照多位經驗豐富老師多年來教學經驗及分析，完整收錄術科常考題型，按照重點單元完整收錄，考古題年份可以掌握重要性與最常考題型。 ★主題式題型分類，背誦口訣一點通統整歷年職業安全管理甲級技術士的術科重點題型，依計算題、解釋名詞、簡答題、問答題...等主題式題型歸類整理，融合獨家背誦口訣，讓讀者一點就通、過目不忘。 ★收錄最新職業安全管理甲級技術士試題(112年第一~第三梯次術科試題)為協助考生通盤瞭解甲級技術士之測驗重點內容，附錄並收集最新試題及精闢詳解，使讀者在最短時間內抓住答題趨勢。 ★最新修訂法規 一、營造安全衛生設施標準 二、勞工職業災害保險及保護法 三、職業安全衛生教育訓練規則 四、船舶清艙解體職業安全規則 五、特定化學物質危害預防標準 六、勞工健康保護規則 七、職業安全衛生管理辦法 ★學科試題完整解析，學科測試一把罩本書收錄113年最新公告試題，每題輔以詳解，讓考生學科能夠融會貫通，與術科重點相互搭配，協助考生加強法規記憶背誦(含90006~90009共同科目)。 ★獨家考試技巧大公開特別收錄許多考生考試時最常遇到的問題，將考試時間掌握、申論題答題技巧、讀書計畫等內容一次大公開，更於書末附上模擬考試之術科答案練習紙，方便考生練習模擬實際考場。
職安一點通|職業衛生管理甲級檢定完勝攻略|2024版
★陣容堅強之職安一點通作者團隊★ ★內容最完整之職安寶典★ ★收錄112年第一~第三梯次最新試題★ ★獨立計算題章節及計算機操作★ ★最新修訂之法規內容★ ★113年最新公告學科試題(含共同學科)★依職業安全衛生相關法令，公司應依勞工人數設置「職業安全衛生管理單位」，且為一級單位，尤其是中度危險與高度危險工作，建議聘用具職安證照乙級、甲級技術士的人員。 職業衛生管理甲級技術士考試每年都有上千名考生報考，唯因範圍較廣常讓考生無所適從。 本書作者為職業安全衛生界最具經驗之專家、名師，結合20年以上教學輔導經驗，上萬名學員口碑保證，合力打造最優質考試參考書籍。 特別收錄最新公告學科試題以及精華解析，更包含最新修正法規，由多位職安衛名師多年來教學經驗編寫，且融入獨家口訣記憶法，協助您順利通過考試取得證照! 本書特色:依照多位經驗豐富老師多年來教學經驗及分析，完整收錄術科常考題型，按照重點單元完整收錄，考古題年份可以掌握重要性與最常考題型。 ★主題式題型分類，背誦口訣一點通統整歷年職業衛生管理甲級技術士的術科重點題型，依計算題、解釋名詞、簡答題、問答題...等主題式題型歸類整理，融合獨家背誦口訣，讓讀者一點就通、過目不忘。 ★收錄最新職業衛生管理甲級技術士試題(112年第一~第三梯次術科試題) 為協助考生通盤瞭解甲級技術士之測驗重點內容，附錄收錄最新術科試題及精闢詳解，使讀者在最短時間內抓住答題趨勢。 ★最新修訂法規一、機械設備器具安全標準 二、四烷基鉛中毒預防規則 三、職業安全衛生設施規則 四、高壓氣體勞工安全規則 五、機械類產品申請免驗證辦法 六、機械類產品申請先行放行辦法 ★學科試題完整解析，學科測試一把罩本書收錄113年最新公告試題，輔以詳解，讓考生學科能夠融會貫通，與術科重點相互搭配，協助考生加強法規記憶背誦(含90006~90009共同科目)。 ★獨家考試技巧大公開特別收錄許多考生考試時最常遇到的問題，將考試時間掌握、申論題答題技巧、讀書計畫等內容一次大公開。
丙級室內配線技能檢定術科解析(2024最新版)(附丙級室配學科題本)
本書配合勞委會頒佈之技能檢定項目內容，提供對電機技能就業市場需求者，每題皆作詳細的解析供讀者研讀。以祈使讀者一舉通過檢定考試。本書適用於高職電機科學生及參加檢定的人士。
丙級工業電子技能檢定術科題庫解析(2024最新版)(附丙級工業電子學科題本)
1、本書依勞委會中部辦公室公告術科試題撰寫而成，融入作者多年來輔導工業電子丙級術科經驗，學生容易忽略的地方都有詳盡的說明及提醒。2、全書圖示內容均以電腦3D繪圖軟體繪製而成，實作步驟鉅細靡遺，深入淺出，小至一顆螺絲，大至一台示波器，都有相當詳細的介紹。3、採用Step by step的方式帶領讀者實作練習，尤其是SMD元件的焊接上更是清晰，不論是自行練習或是學校團體使用，都能輕易的通過測驗，減輕教師的教學工作。4、書附錄中加入音樂盒製作完成後的再利用方法，將音樂盒製作成隨身喇叭，提供給在考生練習完後，廢棄音樂盒處理時的另一種選擇，減少環保問題，並增加檢定練習時的樂趣及動機。另外，也加入了強化SMD電子元件焊接實錄，學生可借由具功能取向的SMD元件套件，來增加元件的焊接功力。5、在量測及儀表操作試題上提供多頁的範例，供教師給學生測驗或學生練習時使用，不需再由教師列印或影印，縮短準備時間。
丙級建築製圖應用-電腦繪圖項技能檢定學術科題庫解析(2024最新版)(附學科測驗卷)
結合作者在建築業界與教育界累計十多年的實務與教學經驗，本書以繪圖指令配合步驟說明圖解說，繪製程序清楚易懂，對於已熟悉AutoCAD軟體指令的讀者，即使是從未學過建築施工圖畫，也能跟著本書的步驟，順利繪製圖面。「建築製圖應用-電繪項丙級技術士技能檢定」題目共有八題，三題為平面圖；一題為立面圖；一題為全剖面圖；一題為樓梯大樣圖；兩題為結構平面圖。題目難易程度雖有差異，較難的題目建議應試者平日按照書中解說多加反覆練習，面對考試更加得心應手。適用高職之土木建築群在校生及欲參加「丙級建築製圖應用-電繪項」技能檢定者。
愉悅的烹調藝術 - 西餐 The Art of Lovely Cuisine - 最新版(第二版) - 附MOSME行動學習一點通：評量 ‧ 詳解
【超扎實理論與技術操作】 全書講述之技術操作由檢定延伸而來，藉由實務導入理論，使西餐烹調之專業知識與技能更淺顯易懂。 & 【豐富精美的全彩圖】 圖文並茂的教學內容，讓讀者得以體驗實務烹調之真實感，加倍興趣，高效學習。 & 【正確的示範動作】 示範與操作步驟以照片輔以文字說明，理解無礙。 & 【小知識大學問】 各種西餐的補充知識貫穿全書，拓展西餐烹調的視野。 & 【MOSME 行動學習一點通功能】 使用「MOSME 行動學習一點通」，登入會員與書籍序號後，可自我練習，即學即測即評。 ◎ 評量：可透過教師命題，提供學生進行診斷。 ◎ 詳解：在線上即時練習書內題目後，可立即核對答案。 &
乙級「12500室內設計證照」術科下午題(B卷)線稿上彩本
★ 完全根據勞動部勞動力發展署技能檢定中心最新公告考題編著，12500建築物室內設計術科，下午題線稿解答上彩解答及參考。 １. 每題下午題都有線稿解答，共有6題3個視方向，共18題線稿解答。 ２. 配合快速上彩影片，練習上彩最佳參考。 ３. 直接臨摹對照超速學習，繪圖能力快速上達！ ４. 同時適用初學者及科班學員。
最新職業安全管理甲級 贏家攻略（重點精華＋精選試題）增修訂10版
★讓專業的來！任何有關職安衛考試與實務上疑難雜症，歡迎至湯士弘（湯百瑞）老師「百禾智庫粉絲團」洽詢（https://www.facebook.com/barrywinners/），讓最專業的湯老師為您解惑～★ ★口碑推薦實績！湯士弘老師的書最好用，讓上榜考生親自告訴你......★「讀者回饋：感謝有您」（reurl.cc/97VERd） 1. 原本準備職安類考試非常痛苦...許多法規與公式要背，常常看到術科題目就暈頭轉向，所以考了兩三次都沒過。後來有其他職安夥伴推薦我購買湯老師的乙安套書，贏家攻略雖然只有400多頁，但老師很用心地將乙級職安衛考試內容分為20個章節，每個章節從名詞解釋、關鍵數據、各類計算題型，甚至是常出現的術科考題都整理在其中，重要的關鍵字用粗體字標示，感覺像是老師帶著我一點一點地準備，讓只能利用下班時間準備考試的我，不用再抱著厚厚的職安衛書籍一點一點啃。不像其他的職安衛書籍，往往要我自己看完一大堆內容，自己畫重點，有時看完還是不知道術科答案要怎麼寫。非常感謝老師編寫出這麼棒的考試用書，明年也會繼續往甲級職能檢定努力！ 2. 本人非職安本科系，在2年前剛接觸到職安這個領域連最基本的職安法規都不知道，一開始剛上完乙安100多小時的課程後，完全沒有頭緒該怎麼準備職安類考試，於是上網察看資訊時看到湯百瑞的書籍就上網購買回來研讀，起初看到書籍完全不知道書本的內容怎麼研讀，之後邊研讀邊詢問湯百瑞問題。其實剛開始接觸到湯百瑞書籍的朋友，書籍是告訴讀者職安衛的架構，只要懂職安衛架構再加上用自己周遭生活所碰到的去理解整個架構，說真的本人法規法條是無法一字不漏背出來，不過我會去聯想生活所碰到的事物再去理解整個來龍去脈會比較實際。此本書籍對我影響很大，本人現在從事職安的工作，當遇到問題還是會回頭翻開此書籍參考。希望此書籍可以幫助到很多夥伴考上職安類證照。加油各位夥伴！ 3. 剛開始踏入職安學習時，就一直聽到前輩們分享湯老師書籍給我們，在準備考試時也跟讀書會夥伴彼此交流問題、心得，遇到書上題目不懂部分又或者公式推導不出來時藉由社群詢問老師，老師總不厭其煩幫助我，給予新方向讓我去思考，藉由此方式讓自己對相關法令、算法更加深刻，感謝老師用心撰寫的書籍，使考試前的我可以快速複習，並針對重點關鍵部分記憶，讓我一路過關斬將獲取證照。 4. 我強烈推薦這系列的職安衛考試用書給考友！因為我已經考上乙級、今年又連續考取甲安師、甲衛師，而且雙甲師一次就考上！看我推薦的書就對了！ 考試本身並不可怕，最可怕的是時間太少，教材太多，法規又寫的很散，我不是本科系出生的，一開始我是讀沒有系統整理的書，背了就忘，忘了再背，背了又忘，重覆這樣的困境真的讀到懷疑人生，無助的我在遇上考上甲衛的學姊推薦湯老師的書給我之後，我就像溺水的人抓到浮木那樣，每天都抓著讀，湯老師重點和考題都抓·得·超·準，還有超好記的關鍵字口訣，讓我輕鬆憶起答案，上考場時得心應手，真的很推薦！ 5. 我本身非安衛本科系出身，但在準備檢定考試期間，閱讀了此書並確實熟記下後，職業安全衛生管理技術士考試就手到擒來，這真的是一本好書！推薦給有志報考並投身於此工作者使用~ ★2024全新大改版！跟著職安衛名師「湯士弘」，用最有效率方式考取職安衛技術士證照～★ 2024全新第10版改版要點：1. 收錄最新111年～112年最新6梯「術科超詳解」。2. 強力搭配備受好評獨家口訣，順口好記過目不忘，考試當然輕鬆過關。3. 針對最新命題趨勢與工安時事，大幅增修重點整理。4. 全書對應最新法規修訂，提示你必讀必考必備法條。5. 隨書附贈101年至110年術科題解線上看。 全書有效控制篇幅，為考生整理出「真正會考的重點」，拒絕沒重點的長篇大論。讓您輕鬆準備，高分過關，是您準備職業安全衛生技術士最佳良伴！ 備考職安衛技術士，別不知所以然，抱著題庫猛寫...。由職安衛名師「湯士弘」老師親自整理編寫最新職業安全衛生管理「贏家攻略」系列－幫你把考試重點都整理好，先讀懂重點再開始寫題庫，才能記得清楚，記得牢！ 六大特色：1. 嚴控章節篇幅 → 配合最新學術科測驗趨勢「去蕪存菁」。2. 強化重點提示 → 以「底線及粗體」提示必考章節與重點。3. 解析分類條列 → 「精華解析」分項條列方便比較與記憶。4. 破解計算題型 → 「最權威」3步驟簡明公式與架構理論應用。5. 首創內文連結 → 「坊間唯一」提供內文超連結便利參照。6. 一書通關檢定 → 「最精確」重點整理＋「最完整」歷年術科題解。 考量讀者公務繁忙，僅能在工作之餘準備證照考試，本書致力於「異中求同」， 規劃整合型章節架構，減少各章重複性；重點融合共通概念，協助讀者「見樹又見林」綜觀安全衛生管理精要；專注在關鍵題型解析，參照經濟部標準檢驗局規範，全面修訂國際單位與公式表示法，力求與坊間現有書籍「同中求異」，運用有限頁數充分闡述相關精華重點，方便隨身攜帶翻閱。 因應職業安全衛生法全面上路，本書收錄最新法規與學術科重點，協助讀者在有限的時間獲得最大的應考成效。 以營造作業為例，因好發「墜落、物體落下、物體倒塌崩塌」3種重力災害，屬丁類危險性工作場所，更需適當風險審查與檢查，整合為「營造安全衛生設施標準與危險性工作場所審查暨檢查辦法」，力求減少各章節重複之處，達到「事半功倍」之效。「贏家攻略」系列主要特色採用規劃整合型章節架構，減少各章重複性，運用有限頁數充分闡述相關精華重點。屬於全新架構的參考用書，本書可配合「題庫解密」系列，協助讀者快速吸收所萃取新法規修正重點，掌握各梯次術科趨勢獲得良好成效。
最新職業衛生管理甲級 贏家攻略（重點精華＋精選試題）增修訂10版
★讓專業的來！任何有關職安衛考試與實務上疑難雜症，歡迎至湯士弘（湯百瑞）老師「百禾智庫粉絲團」洽詢（https://www.facebook.com/barrywinners/），讓最專業的湯老師為您解惑～★ ★口碑推薦實績！湯士弘老師的書最好用，讓上榜考生親自告訴你......★「讀者回饋：使用心得」（reurl.cc/97VERd） 1. 原本準備職安類考試非常痛苦...許多法規與公式要背，常常看到術科題目就暈頭轉向，所以考了兩三次都沒過。後來有其他職安夥伴推薦我購買湯老師的乙安套書，贏家攻略雖然只有400多頁，但老師很用心地將乙級職安衛考試內容分為20個章節，每個章節從名詞解釋、關鍵數據、各類計算題型，甚至是常出現的術科考題都整理在其中，重要的關鍵字用粗體字標示，感覺像是老師帶著我一點一點地準備，讓只能利用下班時間準備考試的我，不用再抱著厚厚的職安衛書籍一點一點啃。不像其他的職安衛書籍，往往要我自己看完一大堆內容，自己畫重點，有時看完還是不知道術科答案要怎麼寫。非常感謝老師編寫出這麼棒的考試用書，明年也會繼續往甲級職能檢定努力！ 2. 本人非職安本科系，在2年前剛接觸到職安這個領域連最基本的職安法規都不知道，一開始剛上完乙安100多小時的課程後，完全沒有頭緒該怎麼準備職安類考試，於是上網察看資訊時看到湯百瑞的書籍就上網購買回來研讀，起初看到書籍完全不知道書本的內容怎麼研讀，之後邊研讀邊詢問湯百瑞問題。其實剛開始接觸到湯百瑞書籍的朋友，書籍是告訴讀者職安衛的架構，只要懂職安衛架構再加上用自己周遭生活所碰到的去理解整個架構，說真的本人法規法條是無法一字不漏背出來，不過我會去聯想生活所碰到的事物再去理解整個來龍去脈會比較實際。此本書籍對我影響很大，本人現在從事職安的工作，當遇到問題還是會回頭翻開此書籍參考。希望此書籍可以幫助到很多夥伴考上職安類證照。加油各位夥伴！ 3. 剛開始踏入職安學習時，就一直聽到前輩們分享湯老師書籍給我們，在準備考試時也跟讀書會夥伴彼此交流問題、心得，遇到書上題目不懂部分又或者公式推導不出來時藉由社群詢問老師，老師總不厭其煩幫助我，給予新方向讓我去思考，藉由此方式讓自己對相關法令、算法更加深刻，感謝老師用心撰寫的書籍，使考試前的我可以快速複習，並針對重點關鍵部分記憶，讓我一路過關斬將獲取證照。 4. 我強烈推薦這系列的職安衛考試用書給考友！因為我已經考上乙級、今年又連續考取甲安師、甲衛師，而且雙甲師一次就考上！看我推薦的書就對了！ 考試本身並不可怕，最可怕的是時間太少，教材太多，法規又寫的很散，我不是本科系出生的，一開始我是讀沒有系統整理的書，背了就忘，忘了再背，背了又忘，重覆這樣的困境真的讀到懷疑人生，無助的我在遇上考上甲衛的學姊推薦湯老師的書給我之後，我就像溺水的人抓到浮木那樣，每天都抓著讀，湯老師重點和考題都抓•得•超•準，還有超好記的關鍵字口訣，讓我輕鬆憶起答案，上考場時得心應手，真的很推薦！ 5. 我本身非安衛本科系出身，但在準備檢定考試期間，閱讀了此書並確實熟記下後，職業安全衛生管理技術士考試就手到擒來，這真的是一本好書！推薦給有志報考並投身於此工作者使用~ ★2024全新大改版！跟著職安衛名師「湯士弘」，用最有效率方式考取職安衛技術士證照～★ 2024全新第10版改版要點：1. 收錄最新111年～112年最新6梯「術科超詳解」。2. 強力搭配備受好評獨家口訣，順口好記過目不忘，考試當然輕鬆過關。3. 針對最新命題趨勢與工安時事，大幅增修重點整理。4. 全書對應最新法規修訂，提示你必讀必考必備法條。5. 隨書附贈101年至110年術科題解線上看。 全書有效控制篇幅，為考生整理出「真正會考的重點」，拒絕沒重點的長篇大論。讓您輕鬆準備，高分過關，是您準備職業安全衛生技術士最佳良伴！ 備考職安衛技術士，別不知所以然，抱著題庫猛寫...。由職安衛名師「湯士弘」老師親自整理編寫最新職業安全衛生管理「贏家攻略」系列－幫你把考試重點都整理好，先讀懂重點再開始寫題庫，才能記得清楚，記得牢！ 六大特色：1. 嚴控章節篇幅 → 配合最新學術科測驗趨勢「去蕪存菁」。2. 強化重點提示 → 以「底線及粗體」提示必考章節與重點。3. 解析分類條列 → 「精華解析」分項條列方便比較與記憶。4. 破解計算題型 → 「最權威」3步驟簡明公式與架構理論應用。5. 首創內文連結 → 「坊間唯一」提供內文超連結便利參照。6. 一書通關檢定 → 「最精確」重點整理＋「最完整」歷年術科題解。 考量讀者公務繁忙，僅能在工作之餘準備證照考試，本書致力於「異中求同」， 規劃整合型章節架構，減少各章重複性；重點融合共通概念，協助讀者「見樹又見林」綜觀安全衛生管理精要；專注在關鍵題型解析，參照經濟部標準檢驗局規範，全面修訂國際單位與公式表示法，力求與坊間現有書籍「同中求異」，運用有限頁數充分闡述相關精華重點，方便隨身攜帶翻閱。 因應職業安全衛生法全面上路，本書收錄最新法規與學術科重點，協助讀者在有限的時間獲得最大的應考成效。 以有害作業為例，因「缺氧」窒息所造成死亡或不可逆後遺症，超出「有機溶劑、鉛 (四烷基鉛)」之PELs可能因其累積劑量而中毒，「特定化學物質、粉塵」屬致癌性、高毒性，導致不可逆職業疾病，故整合為「缺氧、有機特化、鉛粉塵危害預防」，並收錄近年常考，與侵入人體途徑相同之「生物性病原體」，力求減少各章節重複之處，達到「事半功倍」之效。 「贏家攻略」系列主要特色採用規劃整合型章節架構，減少各章重複性，運用有限頁數充分闡述相關精華重點。屬於全新架構參考用書，協助讀者快速吸收所萃取新法規修正重點，掌握各梯次術科趨勢獲得良好成效。
丙級電腦輔助立體製圖Inventor學科參考題庫與術科實戰秘笈(2024最最新版)
本書依據勞動部勞動力發展署公佈之最新技能檢定術科試題編輯而成。提供全國首創Inventor動態影音QRcode連結。教學光碟與書本建構範例搭配，將使您快速熟練Inventor，輕鬆取得專業證照。版面清晰，解說簡單明瞭，方便考生自修閱讀。含實作工作流程步驟說明，讓考生掌握術科考試重點，適合高工、大專之製圖科及業界Inventor使用者欲參加電腦輔助立體製圖丙級技術士技能檢定者參考使用。
丙級西餐烹調技能檢定學術科完全攻略(2024最新版)(附學科測驗卷)
本書根據勞動部勞動力發展署最新公告之「丙級西餐烹調」編寫而成，從報考、學科試題，以及術科刀工、烹飪練習，均有詳盡的示範及解說。
丙級機械加工技能檢定學術科題庫解析(2024最新版)(附學科測驗卷)
依據勞動部勞動力發展署公告之最新技能檢定題庫編輯而成。版面清晰，解說明瞭，方便丙級機械加工技能檢定之輔導老師及考生自修閱讀。試題解答與解說編排一起，方便讀者參考與理解。學科試題依工作項目編入「牛刀小試」，供考生自我評量，提升學習效能。術科提供3D立體圖，測驗之注意事項及工作程序清晰詳盡，可做術科實作參考，加深印象，掌握組合重點。另有12回模擬試題，方便考生考前複習，增強檢定實力。
乙級數位電子學術科解析(VHDL/Verilog雙解)(2023第三版)
本書是讓有數位邏輯基礎的讀者能更深入了解數位邏輯的設計並實際應用。本書提出以"多工器"為基本設計元件的觀點，多工器可以很自然地結合硬體描述語言VHDL來設計電路，最後用它來解勞動部乙級數位電子檢定的題目。第三章以後針對乙級數位電子檢定題目來解題，其VHDL碼相當精簡，對應作者自創CS圖與電路圖也附在其後，有背景的讀者一看就懂。線路的佈局設計(Layout)更是簡單，三題一以貫之沒有難度可言，可協助讀者輕易過關。
室內裝修工程實務（乙級學術科2024最新版）
本書主要提供建築物室內裝修工程管理乙級技術士參考用書，與室內裝修相關工程，如泥作、木作、輕鋼架、水電、金屬、塗裝、玻璃、窗簾與壁紙等，讓技術工法與工程管理可快速連貫理解。早期台灣裝修相關技術，以口耳相傳、不立文字居多，且內容繁瑣，本書把室內裝修相關技術系統整理，使施工順序文字說明與現場施作圖片對照，淺顯易懂。
丙級變壓器裝修技能檢定學術科題庫解析(2023最新版)
依照變壓器裝修丙級技能檢定術科六試題順序，分章詳敘各題解題步驟、工作要領，搭配成品圖片的說明，祈使考生能於最短時間內掌握各題工作方法及解題技巧後能輕鬆取得證照。
職安一點通|職業安全衛生業務主管必勝500精選|一般業甲乙丙丁種適用(第二版)
★★職業安全衛生業務主管唯一聖經，500精選，讓您一擊必中，一次就考過!!★★職業安全衛生業務主管分為「甲種、乙種、丙種、丁種」四類，第二、三類事業單位規模未滿5人者適用「丁種」，規模未滿30人適用「丙種」，未滿100人適用「乙種」，「甲種」則是適用100人以上。 更分為：「營造業」和「非營造業」（或稱為一般業），營造業的證照名稱為「營造業甲種職業安全衛生業務主管」，非營造業則為「甲種職業安全衛生業務主管」。 甲乙丙丁種職業安全衛生業務主管為電腦化測驗，測驗題庫不公開採四選一選擇題，進行電腦上機考試，題目由電腦連線抽題80題。根據「職業安全衛生教育訓練規則」規定，一般業(非營造業)職業安全衛生業務主管訓練時數為甲種42小時、乙種35小時、丙種21小時、丁種6小時；訓練內容包含「法規、管理制度與管理實務課程」，本書採用此架構編寫，精選必考500題精華題目，將各個章節考題分類後撰寫詳細解析，提供最輕薄且最精華的內容，協助考生在有限的時間內，掌握答題方向及技巧，有效率的準備甲乙丙丁種職業安全衛生業務主管電腦測驗，輕鬆且順利通過考試取得證照。 本書特色： ★陣容最強之作者群 本書作者群由職業安全衛生領域頂尖講師共同編纂，合力打造最優質參考書籍。 ★精選考題全面解析 精選模擬試題500題並全面解析，從實戰中自我評量，有效率的準備考試並考取證照。 ★配合業務主管教育訓練課程 與教育訓練課程教材100%吻合，參照各單元章節課後研讀，確實掌握學習狀況。 ★考試職種分類標註 每一小節均標註適用考試職類，不需耗費時間背誦不適宜之考題。 ★最新修訂之職業安全衛生法規 精選題解之解析，均參照最新修訂之職安衛法規內容予以編寫。
職安一點通|職業安全衛生業務主管必勝500精選|營造業甲乙丙種適用(第二版)
★★職業安全衛生業務主管唯一聖經，500精選，讓您一擊必中，一次就考過!!★★ 職業安全衛生業務主管分為「甲種、乙種、丙種」三類，事業單位規模未滿30人適用「丙種」，30~99人適用「乙種」，「甲種」則是適用100人以上。除此之外更分為：「營造業」和「非營造業」（或稱為一般業），營造業的證照名稱為「營造業甲種職業安全衛生業務主管」，非營造業則為「甲種職業安全衛生業務主管」。 甲乙丙種職業安全衛生業務主管為電腦化測驗，測驗題庫不公開採四選一選擇題，進行電腦上機考試，題目將由電腦連線抽題80題。根據「職業安全衛生教育訓練規則」規定，營造業職業安全衛生業務主管訓練時數為甲種42小時、乙種35小時、丙種26小時；訓練內容包含「法規、管理制度與管理實務課程」，本書即採用此架構編寫，精選必考500題精華題目，將各個章節考題分類後撰寫詳細解析，提供最輕薄且最精華的內容，協助考生在有限的時間內，掌握答題方向及技巧，有效率的準備甲乙丙種職業安全衛生業務主管電腦測驗，輕鬆且順利通過考試取得證照。 本書特色： ★陣容最強之作者群 本書作者群由職業安全衛生領域頂尖講師共同編纂，合力打造最優質參考書籍。 ★精選考題全面解析 精選模擬試題500題並全面解析，從實戰中自我評量，有效率的準備考試並考取證照。 ★配合業務主管教育訓練課程 與教育訓練課程教材100%吻合，參照各單元章節課後研讀，確實掌握學習狀況。 ★考試職種分類標註 每一小節均標註適用考試職類，不需耗費時間背誦不適宜之考題。 ★最新修訂之職業安全衛生法規 精選題解之解析，均參照最新修訂之職安衛法規內容予以編寫。
丙級室內配線技能檢定學術科題庫解析(2023最新版)
本書參照勞動部勞力發展署最新公布之學科題庫，每題皆作詳細的解析供讀者研讀。在術科的部分附上勞動部勞力發展署最新公布之術科題目，以祈使讀者一舉通過檢定考試。本書適用於技高電機、控制科學生及參加檢定的人士。
丙級自來水管配管技能檢定學術科題庫解析(2023最新版)?
本書跳脫以往巢臼，以「中華民國國家標準」（CNS）為依規，從最基本的PVC塑膠管，說明它的來龍去脈；同時附上自來水相關法規與所有在編寫中參照過的CNS規範編碼，期讓已取得證照的人，仍可透過本書所蒐集的資料，繼續鑽研配管知識
丙級工業電子技能檢定學科題庫解析(2023最新版)(附學科測驗卷)?
本書依勞發署技檢中心最新公告試題撰寫而成，而本書作者累積十多年來教授工業電子丙級學、術科的經驗來看，學科部分因公告試題並無詳解，考生閱讀及記憶時非常痛苦，因而著手將題庫試題每題都完成詳解，讓學生明瞭題庫試題考出之用意，讓考生能事半功倍，融會所學進而提升學科檢定通過率。
丙級冷凍空調技能檢定學術科題庫解析(2023最新版)?
本書在學科題庫方面是依照勞動部公告之題庫資料檔編撰寫解析，使讀者能有正確的觀念及學習。在術科部分，以實際操作相片解析丙級考試過程，並依據考試過程及應注意事項，逐步完成檢定過程，提供讀者準備丙級術科考試之方向，減少學習中的摸索時間。
乙級電腦硬體裝修術科含學科題庫必勝秘笈(藍牙版本)全新改版(第六版)-新時代-附MOSME行動學習一點通：評量 ‧ 影音 ‧ 加值
1.同時提供第一站VB6.0與VB2010兩種版本程式，適合學校教師授課或考生自行進修，豐富的教材內容，能讓您得心應手。 2.第二站同時提供Windows Server 2012 與 2019版本教學，以方便各考場需求。 3.累積多年實際教學輔導經驗，將平時學生練習常犯的錯誤特別列舉，避免再犯相同錯誤，每年成功輔導多位學生順利通過考試，並蒐集每年實際應試所遭遇的問題，涵蓋解決監評老師所提的各種問題，不再害怕突發的狀況，以提高通過及格率。 4.特地將Visual Basic 6.0 / 2008 /2010 所有操作步驟全程錄製，即使從來沒學過VB，也可以很容易準備參加考試。 5.所有電腦相關操作過程均以Step by Step全彩印刷圖文相輔方式呈現，配合教學資源，對於完全不懂的考生，僅需按照本書步驟操作即可順利安裝完成。 6.MOSME行動學習一點通功能： 使用MOSME行動學習一點通，享有以下學習資源。 評量：免費乙級學科檢定專區，可線上練習題目，強化題目熟練度。 影音：提供VB影音教學，點選「影音開啟」即可反覆觀看學習。 加值：提供第一站原始檔、勞動部最新公告術科試題、模擬試題，透過MOSME行動學習一點通使用。 &
烘焙食品乙級全錄(麵包、西點蛋糕、餅乾) (5版)
本書依據勞動部勞動力發展署技能檢定中心公布之最新烘焙食品乙級技術士技能檢定術科、學科測試應檢參考資料編輯而成。 & 「烘焙食品」是一個既有趣且深奧的大學問，於實際操作中使人充滿著快樂及幸福感覺。學習烘焙食品製作其實不難，只要有顆熱誠的心，就一定可以製作出漂亮又美味的產品。在學習的過程當中，應多看、多問及多練習，將訣竅學會後也要了解烘焙食品相關原理，盡情享受製作的過程，必定有滿滿的收穫。 & 烘焙食品乙級證照分別為「麵包、餅乾」、「西點蛋糕、麵包」、「西點蛋糕、餅乾」三張證照，本書利用分解圖並加以詳述，讓讀者可以按照步驟來製作產品，即可駕輕就熟，完成產品製作。技藝傳承是編者所追求的一件事，希望藉由本書對讀者在製作烘焙食品時有所幫助，並在技藝上有所精進，能從中領悟到更多於烘焙食品製作的樂趣，且能順利考取證照。 &
丙級工業電子術科研讀範本含線上學科題庫-新時代(第十三版)-附MOSME行動學習一點通：評量‧擴增
1.依據勞動部發展署技能檢定中心公布的最新公告術科試題編撰。 2.術科試題分段步驟解析，詳註易錯事項，簡單易學。 3.裝配暨檢修步驟，皆以圖解建構，清晰明確，按圖施工保證成功。 4. MOSME 行動學習一點通功能： 搭配「MOSME 行動學習一點通」，進行學科題庫線上測驗，可自我練習增強記憶力，反覆測驗提升應考戰鬥力，即學即測即評，強化試題熟練度。 ．評量：可在線上反覆練習學科試題，強化題目熟練度；依檢定抽題比例，進行模擬測驗。 ．擴增：提供數位閱讀電子書模式，可隨時隨地於行動裝置閱讀學習。 &
丙級工業配線術科研讀範本含線上學科題庫解析-新時代 最新版(第十五版)-附MOSME行動學習一點通：評量‧詳解
1.依據勞動部最新公告學術科試題編撰。 2.學科試題細分工作項目，並轉換成「數位閱讀電子書模式」，讓您隨時隨地可使用行動裝置閱讀學習。 3.器具圖彩色實拍（搭配符號及接腳）、動畫接線圖（完整的配線順序及位置）以及術科檢修圖示化（附靜態測試圖配合文字解說）術科試題Hold得住。 4.搭配「MOSME 行動學習一點通」，進行學科題庫線上測驗，可自我反覆測驗提升應考戰鬥力，即學即測即評，強化試題熟練度。 &
丙級建築製圖應用：手繪項技能檢定學術科題庫解析(附學科測驗卷)(2023最新版)
本書係依據勞動部勞動力發展署技能檢定中心公佈之最新丙級建築製圖應用-手繪項技術士技能檢定題庫編輯而成。本題庫版面清晰、解說簡單明瞭，並彙整相關題型之圖面，以加深考生印象。學科試測驗題目與解說同在一頁，方便考生參考。術科測驗除附題目外，並增列評分之重點說明及提醒考生易疏忽之處。每單元附牛刀小試，供考生立即練習之用。另附有精選模擬試題，供考生自我評量考前整理。
丙級用電設備檢驗技術士技能檢定學術科解析(2023最新版)(附學科測驗卷)
本書配合「用電設備檢驗丙級技術士」檢定試題的設計，將內容區分為學科、術科與相關法規三大部分。學科部分多與電工法規有關同時也包含電工概要、電工儀表、電傷急救，以及勞委會公布的學科參考題庫等；術科部分包含低壓電工儀表使用、低壓用電設備檢驗、低壓電表裝接、工作安全等技能及相關知識，輔以大量的圖表與現場實作照片，忠實呈現檢定試題的工作過程與方法。書內提供最新的考情資訊及應考重點，提升受檢者有關電氣工程的相關知識，是一本專為考生所寫的實用書。
丙級餐飲服務技能檢定學術科完全攻略(2024最新版)(附學科測驗卷)
本書依據勞動部勞動力發展署技能檢定中心112年公告之「餐飲服務丙級技術士技能檢定術科測試參考資料」編寫而成。編輯著作群為擁有多年教學經歷的餐飲科主任、老師及五星級飯店專業經理人等。全書從基本餐服項目開始，以圖呈現分解動作，便於理解學習；學科試題附有詳解，有助考生應考實力。
中西式點心：創業一把罩／職人手作Recipes
本書三位作者均為不遺餘力培育優秀餐飲人才的優秀教師，且從事餐飲業多年，擁有專業證照，在各大料理賽事中獲得諸多獎項，實務經驗豐富，都是點心烹調烘焙的職人。 全書分為四篇：第一篇介紹製作中西式點心入門須知；第二篇介紹讀者認識器具與材料；第三篇教讀者學會中式點心實務操作，共有29項中式點心食譜；第四篇帶領讀者學習西式點心實務操作，分為麵包類16種與蛋糕類16種。 書中示範操作的各種中西式點心食譜，都經過是作者群依據現今的產業發展、了解市場需求後精挑細選。各項點心以淺顯易懂的方式，從食材備料到製作步驟詳細解說，引導讀者一步一步的學習做出好料理。書中穿插延伸問答題，題目類型有烹飪知識題、創業認知題、餐飲衛生基本題，對於未來有規劃創業或想進一步瞭解烹飪知識的讀者，可做延伸探討。問答題旨在引導讀者延伸思考，沒有標準答案，書中不提供解答，出版公司與銷售單位也無法提供解答，選購前請知悉。 讓職人帶領讀者學會中西式點心料理，無論是對點心製作、烘焙有興趣的讀者，或是想習得一技之長，甚至創業，本書都是您最佳選擇。 &
中餐烹調丙級技術士技能檢定：實務演示全攻略（第五版）
本書作者群中有教學及輔導學生考照經驗豐富的教師，也有在中餐實務領域成就卓著的廚師，擁有豐富的業界實務經驗，是一本集教學、實務雙方面專家合作編寫的實用考照攻略。 本書依勞動部勞動力發展署最新的中餐烹調丙級技能檢定試題與應考須知編寫，收錄報名須知、考試規則、評審評分基準與各項計分項目，方便考生預先做好應考準備。在實務操作上由基礎的原料、刀工介紹開始，帶入各項考試項目之技巧與重點，循序漸進為讀者打好基礎，奠定紮實技能。 全書分為五大篇： 第一篇為應考須知，第二篇為術科測試試題說明及烹調須知、第三篇為術科測試評審標準及評審表，這三個部份以清晰易讀的編排，配合清楚的解說及圖示，讓應考者對報名資格、考試方式及相關規則一目瞭然。 第四篇為術科試題組合菜單，兩大題，每大題12個小題組，每個題組3道菜，每組開頭均先列出該組的材料清點卡、刀工作品規格卡、烹調指引卡，之後再詳述該組三道菜餚的作法，每一道菜均列出清楚詳細的【作法】，以圖文對照的方式示範重點步驟的操作，並以【重點提示】點出該道料理在食材處理及烹調細節應特別注意的地方。 第五篇為學科測試試題，將題庫依10個工作項目分類編排，方便讀者熟悉各項目的出題方式與準備方向。書中提供解答，並針對較易錯誤的題目加以解析，方便自學讀者研讀。 工欲善其事，必先利其器。本書具有資訊最新、循序漸進、流程明確、應考便利等優勢，想要考取中餐烹調丙級技術士檢定，本書是您最佳的選擇！ 對於愛好烹飪的一般讀者來說，本書針對中餐術科最新考題共72道菜餚提供精確技巧與方法，每一道菜都有詳細的圖解說明、提示重點與烹調技巧，是非常實用的食譜。 第六版依據勞動部勞動力發展署提供之最新中餐烹調丙級技能檢定資料及考題更新，並將水花樣式全部更新成與考試系統相同的圖片，提供讀者最為精準的考試內容。 &
麵包、西點蛋糕！烘焙乙級技能檢定學/術科試題精析～含麵包職類、西點蛋糕職類
本書作者累積多年豐富的教學心得以及輔導學員應考的經驗，依據勞動部勞動力發展署公布之最新烘焙食品以及技能檢定資料編寫而成，架構清楚分明，內容由淺入深，涵蓋了烘焙乙級技能檢定術科應檢考前須知、烘焙基礎實務、實作基本常識，以及麵包、西點蛋糕類組的術科考題實作講解，最後收錄烘焙乙級學科試題題庫。 全書共六章，第一章列出考前報名須知、考場規則、評審評分製作衛生要求、參考配方表表格與計分項目等相關資料；第二章與第三章介紹烘焙基礎實務以及各類實作基本常識；第四章與第五章依序示範麵包職類、西點蛋糕職類術科考題的實作，以詳細的圖文解說各項產品製作技巧與重點；第六章則為烘焙食品乙級題庫及解答。循序漸進帶領讀者打好基礎功，在應試時能加以靈活運用。 書中術科試題各實作項目之製程均以流程圖配合豐富的圖文解說，並在操作步驟中穿插製作小技巧。每一個細節的編排設計，皆是讓讀者能更加瞭解產品的製作技巧，在備試時更能全方面掌握重點。更由於衛生福利部主導HACCP（食品安全管制系統）中進行危害分析時必須以流程圖方式表示，針對此點，本書更強調流程圖之重要性。 &
